草莓干的做法和步骤教学(优秀3篇)

时间:2015-04-05 05:25:45
染雾
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草莓干的做法和步骤教学 篇一

草莓干是一种美味又健康的零食,它不仅具有草莓的香甜味道,还富含维生素C、纤维和抗氧化物质。在家里制作草莓干并不复杂,只需要一些基本的材料和简单的步骤,就能享受到新鲜的草莓干了。下面就让我来教你如何制作草莓干。

材料:

1. 新鲜的草莓

2. 细砂糖

步骤一:准备草莓

首先,选择新鲜成熟的草莓。草莓应该是饱满、红润且没有破损的。然后将草莓洗净,并用纸巾擦干。

步骤二:切割草莓

将草莓的茎部去除,然后将草莓切成薄片。你可以选择将草莓切成圆形或者心形,这取决于你的喜好。

步骤三:腌制草莓

将切好的草莓放入一个容器中,然后撒上一层细砂糖。轻轻地将草莓翻动几次,确保每个草莓都均匀地裹上糖。然后,将草莓盖上保鲜膜,放入冰箱中腌制2-3小时。

步骤四:烘干草莓

预热烤箱至摄氏80度。将腌制好的草莓均匀地摆放在烤盘上,确保草莓之间没有重叠。然后将烤盘放入烤箱中,烘干4-6小时,直到草莓变干并略带柔软。

步骤五:保存草莓干

将烤干的草莓干完全冷却后,放入干燥的密封容器中保存。草莓干可以保存1-2个月,但最好在一个月内食用完,以保持其最佳口感。

草莓干可以作为零食直接食用,也可以加入到燕麦片、酸奶或者果汁中,增加口感和营养。制作草莓干的过程可能需要一些时间和耐心,但是当你尝到新鲜自制的草莓干时,一切都是值得的。

草莓干的做法和步骤教学 篇二

草莓干是一种受欢迎的水果干,它既美味又健康。制作草莓干并不难,只需准备好新鲜的草莓和一些简单的材料,然后按照下面的步骤进行操作。

材料:

1. 新鲜的草莓

2. 柠檬汁

3. 细砂糖

步骤一:准备草莓

选择成熟而且无瑕疵的草莓。将草莓洗净,并用厨房纸巾擦干。

步骤二:切割草莓

将草莓的茎部去除,然后将草莓切成薄片。你可以选择将草莓切成圆形或者心形,这取决于你的喜好。

步骤三:腌制草莓

将切好的草莓放入一个容器中,然后加入适量的柠檬汁。轻轻地将草莓翻动几次,确保每个草莓都均匀地裹上柠檬汁。然后,将草莓盖上保鲜膜,放入冰箱中腌制4-6小时。柠檬汁不仅可以提鲜,还可以帮助草莓干保持颜色。

步骤四:烘干草莓

预热烤箱至摄氏80度。将腌制好的草莓均匀地摆放在烤盘上,确保草莓之间没有重叠。然后将烤盘放入烤箱中,烘干4-6小时,直到草莓变干并略带柔软。

步骤五:保存草莓干

将烤干的草莓干完全冷却后,放入干燥的密封容器中保存。草莓干可以保存1-2个月,但最好在一个月内食用完,以保持其最佳口感。

制作草莓干的过程相对简单,但是需要一些时间来烘干草莓。当你尝到新鲜自制的草莓干时,你会发现它比市售的水果干更加美味,而且没有添加剂和防腐剂。不妨试试自己动手制作草莓干,享受天然健康的美味吧!

草莓干的做法和步骤教学 篇三

草莓干的做法和步骤教学

  第一步

  草莓干是用草莓做成的,有嚼劲,是很适合做零食吃,草莓干的`做法比较简单,来看一下吧。

  将新鲜的草莓用盐水浸泡半个小时,再用清水清洗几遍,去蒂,沥干水分备用。

  第二步

  将草莓放入大盆内,加入糖进行腌制,这里要注意的是,要确保每颗草莓都均匀的沾染上白糖。然后用保鲜膜密封后,放入冰箱冷藏一晚上。

  第三步

  将腌好的草莓葱冰箱中取出,然后将草莓和汁分开。

  第四步

  将草莓汁大火烧开,放入草莓,大火再次烧开

后,接着煮5分钟。

  第五步

  将草莓捞出并沥干汁液,放入铺好油纸的烤盘中,然后将草莓剪成凉拌,摆在烤盘内

  第六步

  放入烤箱中,烤至草莓干燥,成为干了即可取出,晾凉后就称为草莓干了。

  第七步

  看,这就是做好的草莓干,看电视的时候可以边吃草莓干边看电视剧,非常棒。

  你也按照草莓干的做法来试一下吧。

草莓干的做法和步骤教学(优秀3篇)

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