染雾《腊八节》幼儿园教案 篇一
腊八节是中国传统的节日之一，通常在农历十二月初八这一天庆祝。在腊八节这一天，人们会吃腊八粥，这是一种由多种杂粮和豆类制作而成的粥，寓意着丰收和健康。为了让幼儿了解和体验腊八节的习俗，我们将进行一系列的活动。
活动目标：
1. 了解腊八节的由来和习俗；
2. 体验制作腊八粥的过程；
3. 通过与他人合作，培养团队合作意识。
活动准备：
1. 图片和故事书籍，介绍腊八节的由来和传统习俗；
2. 杂粮和豆类，如大米、小米、红豆、绿豆等；
3. 炊具和炉具，如大锅、火炉等；
4. 碗和勺子；
5. 洗手盆和毛巾。
活动过程：
1. 引入活动：教师向幼儿介绍腊八节的由来和传统习俗，通过图片和故事书籍的展示，激发幼儿的兴趣和好奇心。
2. 制作腊八粥：教师向幼儿展示杂粮和豆类，解释它们是制作腊八粥的原料。然后，组织幼儿一起清洗食材，并将它们放入大锅中煮沸。在煮粥的过程中，教师可以与幼儿进行互动，让幼儿观察粥的变化，并讲解腊八粥的寓意。
3. 合作分享：当腊八粥煮熟后，教师将粥分装到碗中，然后让幼儿分成小组，一起品尝腊八粥。在品尝的同时，鼓励幼儿互相分享自己的感受和体验。
4. 清洗和整理：活动结束后，教师组织幼儿一起清洗炊具和炉具，并整理活动场地。
活动延伸：
1. 绘画活动：鼓励幼儿用画笔和颜料绘制他们对腊八节的想象和感受。
2. 手工制作：引导幼儿使用纸、剪刀和胶水等材料，制作与腊八节相关的手工作品。
3. 游戏活动：组织幼儿进行与腊八节相关的游戏，如腊八粥接力比赛等。
通过以上的活动，幼儿能够了解和体验腊八节的习俗，培养他们的团队合作意识和动手能力，同时也增加他们对传统文化的认识和兴趣。希望通过这些活动，幼儿们能够感受到传统文化的魅力，培养对祖国传统文化的热爱之情。
《腊八节》幼儿园教案 篇二
腊八节是中国传统节日之一，在农历十二月初八这一天庆祝。为了让幼儿了解和体验腊八节的习俗，我们将进行一系列的活动。
活动目标：
1. 了解腊八节的由来和习俗；
2. 体验制作腊八粥的过程；
3. 通过制作和品尝腊八粥，培养幼儿的合作意识和动手能力。
活动准备：
1. 图片和故事书籍，介绍腊八节的由来和传统习俗；
2. 杂粮和豆类，如大米、小米、红豆、绿豆等；
3. 炊具和炉具，如大锅、火炉等；
4. 碗和勺子；
5. 洗手盆和毛巾。
活动过程：
1. 引入活动：教师向幼儿介绍腊八节的由来和传统习俗，通过图片和故事书籍的展示，激发幼儿的兴趣和好奇心。
2. 制作腊八粥：教师向幼儿展示杂粮和豆类，解释它们是制作腊八粥的原料。然后，组织幼儿一起清洗食材，并将它们放入大锅中煮沸。在煮粥的过程中，教师可以与幼儿进行互动，让幼儿观察粥的变化，并讲解腊八粥的寓意。
3. 合作分享：当腊八粥煮熟后，教师将粥分装到碗中，然后让幼儿分成小组，一起品尝腊八粥。在品尝的同时，鼓励幼儿互相分享自己的感受和体验。
4. 清洗和整理：活动结束后，教师组织幼儿一起清洗炊具和炉具，并整理活动场地。
通过以上的活动，幼儿能够了解和体验腊八节的习俗，培养他们的合作意识和动手能力，同时也增加他们对传统文化的认识和兴趣。希望通过这些活动，幼儿们能够感受到传统文化的魅力，培养对祖国传统文化的热爱之情。
《腊八节》幼儿园教案 篇三
《腊八节》幼儿园教案
活动目标：
1．知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。
2．了解认识各种粗粮的名称，感知它们的外形和营养价值。
3．能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4．积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。
5．感受节日的欢快气氛。
6．通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。
环境创设：
1.收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值。
2. 收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。
3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。
4. 教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。
5. 将腊八粥里的`八种材料陈列在主题墙上。
活动过程：
一、回忆学做腊八粥的过程，了解制作腊八粥的流程
1．谈话导入
师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？
师：想熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿（绘本中孩子的名字）、奶奶、妈妈都做了哪些事情？
2．根据孩子回答的内容，依次翻阅绘本相应的画面
（1）准备熬粥的东西 （大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……）
（2）洗好了
（3
（4）煮腊八粥
小结：看来熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢！
二、探究制作流程，绘制腊八粥制作序列表
1．邀请助教家长，介绍食材。
师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？（请两位妈妈出场）两位妈妈带来了许多东西，一起来看看吧。
孩子围在桌子旁，家长引导孩子说出食材、准备的用具。
2．引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法。
师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！火帽子和跳跳蛙特别打来电话吵着要学煮腊八粥，你愿意教教他们吗？
师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……
3．幼儿分组合作，探究制作流程，尝试在序列表中画熬制腊八粥的步骤。
师：你们说得都很棒！下面我们分组再来煮一次，并且把制作腊八粥的方法按顺序画下来，好不好？
（1）幼儿分两组讨论
师：要先商量好谁负责煮腊八粥，谁负责观察记录。
（2）幼儿边煮腊八粥，边观察、记录。
4．请幼儿分享熬制腊八粥的方法。
师：谁能根据记录的步骤图，说一说怎么熬制腊八粥？
小结：看来要想熬制出香香甜甜的腊八粥，首先要给事情排排队，先放什么，后放什么，排好队后，再按照这个顺序来做，一定能完成得很好。
附腊八粥儿歌：
小孩小孩你别馋， 过了腊八就是年。
腊八粥，喝几天? 哩哩啦啦二十三。
二十三，糖瓜粘。 二十四，扫房子。
二十五，炸豆腐。 二十六，炖羊肉。
二十七，杀只鸡。 二十八，把面发。
二十九，煮馒头。
三十晚上熬一宿。 大年初一扭一扭。
小百科：腊八节，俗称“腊八” ，即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。
