染雾拖班幼儿餐桌礼仪教案 篇一
在幼儿园的生活中，餐桌礼仪是非常重要的一部分。通过教导幼儿餐桌礼仪，可以培养他们良好的饮食习惯和社交技巧。下面是一份拖班幼儿餐桌礼仪教案，帮助幼儿建立良好的餐桌行为。
教案名称：拖班幼儿餐桌礼仪教案
目标群体：3-5岁的幼儿
教学目标：
1. 学会正确坐姿和手指的使用方法。
2. 学会使用餐巾纸擦嘴和手。
3. 学会等待和分享食物。
4. 学会用适当的方式说话和表达需求。
教学步骤：
1. 引导幼儿正确坐姿和手指的使用方法。
- 让幼儿坐直，双脚平放在地上。
- 教导幼儿如何用叉子和勺子吃饭，如何握杯子。
- 鼓励幼儿用双手扶碗，不要放在桌面上。
- 耐心引导幼儿练习，帮助他们掌握正确的用餐姿势。
2. 教导幼儿使用餐巾纸擦嘴和手。
- 告诉幼儿餐巾纸的作用，让他们明白擦嘴和手的重要性。
- 演示正确的擦嘴和手的方法，鼓励幼儿模仿。
- 在用餐过程中，定期提醒幼儿使用餐巾纸，并表扬他们的行为。
3. 培养幼儿等待和分享食物的能力。
- 告诉幼儿等待的重要性，让他们明白轮流享用食物的原则。
- 在用餐时，引导幼儿排队等候，不要争抢食物。
- 鼓励幼儿主动分享食物，帮助他们理解和尊重他人的需求。
4. 培养幼儿用适当的方式说话和表达需求。
- 引导幼儿用礼貌的语言表达需求，如“请给我一些水”。
- 在用餐过程中，鼓励幼儿与他人进行简单的交流，分享自己的感受。
- 帮助幼儿理解和尊重他人的观点，不要随意批评或嘲笑他人。
评估方式：
1. 观察幼儿在用餐时的行为举止，包括坐姿、手指使用、擦嘴和手的动作等。
2. 监听幼儿在用餐时的语言表达和交流能力。
拖班幼儿餐桌礼仪教案 篇二
幼儿园是孩子们开始学习社交礼仪的地方，而餐桌礼仪是其中非常重要的一部分。通过教导幼儿餐桌礼仪，可以帮助他们培养良好的饮食习惯和社交技巧。以下是一份拖班幼儿餐桌礼仪教案，帮助幼儿养成良好的餐桌行为。
教案名称：拖班幼儿餐桌礼仪教案
目标群体：3-5岁的幼儿
教学目标：
1. 学会正确坐姿和手指的使用方法。
2. 学会使用餐巾纸擦嘴和手。
3. 学会等待和分享食物。
4. 学会用适当的方式说话和表达需求。
教学步骤：
1. 引导幼儿正确坐姿和手指的使用方法。
- 让幼儿坐直，双脚平放在地上。
- 鼓励幼儿用叉子和勺子吃饭，如何握杯子。
- 教导幼儿用双手扶碗，不要放在桌面上。
- 耐心引导幼儿练习，帮助他们掌握正确的用餐姿势。
2. 教导幼儿使用餐巾纸擦嘴和手。
- 介绍餐巾纸的作用，让幼儿明白擦嘴和手的重要性。
- 演示正确的擦嘴和手的方法，并鼓励幼儿模仿。
- 在用餐过程中，定期提醒幼儿使用餐巾纸，并表扬他们的行为。
3. 培养幼儿等待和分享食物的能力。
- 告诉幼儿等待的重要性，让他们明白轮流享用食物的原则。
- 在用餐时，引导幼儿排队等候，不要争抢食物。
- 鼓励幼儿主动分享食物，帮助他们理解和尊重他人的需求。
4. 培养幼儿用适当的方式说话和表达需求。
- 引导幼儿用礼貌的语言表达需求，如“请给我一些水”。
- 在用餐过程中，鼓励幼儿与他人进行简单的交流，分享自己的感受。
- 帮助幼儿理解和尊重他人的观点，不要随意批评或嘲笑他人。
评估方式：
1. 观察幼儿在用餐时的行为举止，包括坐姿、手指使用、擦嘴和手的动作等。
2. 监听幼儿在用餐时的语言表达和交流能力。
拖班幼儿餐桌礼仪教案 篇三
拖班幼儿餐桌礼仪教案
学会一般的就餐规矩，懂得餐桌上的礼仪，强化家庭美德和个人用餐形象。今天小编为你整理了拖班幼儿餐桌礼仪教案，欢迎阅读。
教学目标：让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪，培养学生文明就餐的意识和习惯。
教学重点：知道怎样是文明用餐
教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。
教师：课件，餐盘，筷子
学生：收集文明用餐的好习惯
教学过程：
(一)导入新课
师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗，老师在课下做了一个调查，了解到很多孩子根本就不会吃，老师把一些同学的吃相拍了下来，那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。我们一定要仔细看哟! 看录像。
师生逐一分析照片中不文明的举止。从而引出本课
(二)讲授
师：那刚才我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止，同学们表现得非常棒，老师以你们为骄傲。我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段，文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪(板书课题)，在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢?
学生举手回答，教师做总结归纳： 生活中用餐礼仪
(1)吃饭之前，先把手洗干净。
(2)入座时应请长辈先坐，自己才可入座。
(3)入座后姿势端正，脚踏在本人座位下
(保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用餐过程都不能趴在桌上，脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。)
模拟练习的用餐姿势。先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的.姿势，一人练习，大家评议，全员练习。
(4)就餐要文雅，要细嚼慢咽。
(5)不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。
(6)正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔筷子上粘的东西，这些都是很不文明的哟!用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。
正确使用筷子(禁忌)(幻灯片播放)
迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜;
架筷不能高抬手越过别人正在夹菜的筷子去夹远处的菜;
探筷不能用筷子在碗盘里翻找;
滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁;
插筷不要把筷子竖插放在食物上面;
敲筷不能用筷子敲打碗的边缘;
塞筷不能夹着多种菜肴一次性塞进口中;
空筷不能夹起了食物，不吃又放回去;
舔筷不能用舌头去舔筷子;
指筷不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，或指着别人。
(7)切不可口对着热汤吹气;喝汤不能发出响声。
(8)口含食物不要与别人交谈。
问学生口含食物有什么危害?
(9)吃饭时要精神集中。
在学校就餐礼仪
师：大家想一想在学校我们就餐时应该怎样做才是文明就餐呢?学生举手回答，教师做总结归纳：
(1)、吃饭前要先洗好手和饭盒，在老师的指导下有秩序地进行排队打饭。
(2)、坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。
(3)、要安静、文明进餐。
(4)、饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。
(5)、吃完后，要轻声慢步地到洗碗台排队洗碗，洗净后在放回自己的座位上，碗、碟轻拿轻放，摆放整齐 文明就餐礼仪辨析
师：同学们用自己的行动告诉大家，我们已是文明就餐的小天使了。现在我要请我班的“智慧星”出题考考同学们。
智慧星(1)放学啦，张宏高高兴兴地回到家，一进门就嚷嚷着：“妈妈，我饿啦!”此时，妈妈正在厨房忙活着，爸爸在书房看书。张宏见餐桌上已经摆放了好几样他最喜欢的菜，有红烧排骨，还有烤鸡，于是张宏就自顾自地大吃起来。等妈妈招呼着全家人坐下一起吃饭的时候，张宏却说：“我吃饱啦!”边说边离开了餐桌。请同学们想一想：张宏的行为文明吗?
智慧星(2)今天，舅舅请李君去吃自助餐。哇，菜可真多呀!这可把第一次去吃自助餐的李君忙坏了，他飞快地跑去拿了餐盘，便迫不及待地装起菜来。每样菜看起来都那么好吃，李君不一会就把餐盘装满了，可他还不满足，一个劲地往餐盘里加菜。餐盘里的菜堆得像小山一样高。当盘子里再也堆不下菜时，李
君这才艰难地端着餐盘回到座位。请同学们想一想：李君的行为文明吗?
智慧星(3)今天是王鹏奶奶的寿宴，长寿面当然是少不了的，那么，王鹏在吃面条的时候又该注意哪些礼仪呢?
智慧星(4)小明到阿姨家做客，小明见到了很久没见的表弟，表弟一直和他大声讲话，可小明却让表弟吃好了饭再聊天。表弟不乐意了，责怪小明假正经，生气地不理睬小明了。小明这样做文明吗?为什么? 出示餐桌礼仪儿歌：
文明就餐好
饭菜已摆上，用餐讲礼貌。
先请长辈坐，自己再坐好。
不要高声语，碗筷别乱敲。
细嚼又慢咽，偏食可不好。
饭菜不浪费，文明就餐好。
(指名学生读，同桌互读，再拍手齐读儿歌。)
师：同学们读得真好，在吃饭的时候，如果我们讲文明懂礼貌，那么人人都会喜欢我们，夸奖我们的。 文明用餐礼仪展示
师：同学们，我们学习了餐桌礼仪，接
让学生评价表演，表演中有哪些文明用餐的好习惯。
老师对学生的评价做总结。
(三)小结
出示教师寄语：
同学们，细微之处可以看出一个人的内涵。就餐事小，但是可以以小见大。人的最基本的素质就体现在此。文明就餐，从我做起，从身边的小事做起，注意就餐过程中的点点滴滴。一个舒心的笑容，一个谦让的动作，一句真诚的道歉都能让我们感受到自己的举手之劳就能给他人带来无限的帮助和温暖。让我们一起努力，创造一个温馨，祥和的就餐环境吧!
