染雾幼儿园餐前礼仪教育《礼仪进餐》就餐礼仪教案 篇一
在幼儿园的餐厅中，我们要教导孩子们如何遵守餐厅的就餐礼仪。通过培养良好的就餐习惯，不仅可以提高幼儿的生活素养，还可以培养他们的自理能力和社交能力。下面是一份关于《礼仪进餐》的就餐礼仪教案，帮助幼儿学会如何在餐厅中表现得文明得体。
一、教学目标：
1.了解餐厅的基本规矩和就餐礼仪。
2.学会正确使用餐具，懂得如何摆放餐具。
3.培养幼儿的自我服务意识，学会自己动手取餐、倒水等。
4.培养幼儿的团队合作意识，学会与同伴共同就餐。
二、教学内容：
1.介绍餐厅的基本规矩和就餐礼仪：
（1）保持安静，不要大声喧哗。
（2）排队取餐，不要挤、不要抢。
（3）用餐时要坐着，不要站着或走动。
（4）吃饭时要慢慢咀嚼，不要嘴巴含着食物。
（5）饭后要自己收拾餐具，不要弄脏桌子。
2.学习正确使用餐具：
（1）用勺子吃汤或饭菜。
（2）用筷子夹菜时，要夹住菜的一半，不要夹空。
（3）用刀叉切割食物时，要把食物放在盘子里，不要在桌子上切割。
（4）用纸巾擦嘴时，要用小口擦拭，不要用大口擦拭。
3.培养自我服务意识：
（1）自己动手取餐，不要让其他人替代。
（2）自己倒水，不要让其他人替代。
（3）自己收拾餐具，不要让其他人替代。
4.培养团队合作意识：
（1）与同伴共同上餐，不要争抢食物。
（2）与同伴共同保持餐桌的整洁，不要乱扔垃圾。
三、教学过程：
1.引导幼儿观察餐厅的环境和规矩。
2.通过图片、视频等形式，让幼儿了解餐厅的基本规矩和就餐礼仪。
3.模拟餐厅的就餐场景，让幼儿在老师的指导下，正确使用餐具和进行自我服务。
4.组织幼儿与同伴一起就餐，培养他们的团队合作意识。
5.总结本节课的内容，强调就餐礼仪的重要性。
四、教学评价：
1.观察幼儿在餐厅中的表现，评价他们是否能够遵守餐厅的就餐礼仪。
2.听取幼儿对就餐礼仪的理解和体会。
通过本节课的学习，幼儿们将会学会如何在餐厅中表现得文明得体。通过培养良好的就餐习惯，不仅可以提高幼儿的生活素养，还可以培养他们的自理能力和社交能力。这些良好的习惯和能力将会伴随他们一生，对他们的成长和发展具有积极的影响。
幼儿园餐前礼仪教育《礼仪进餐》就餐礼仪教案 篇二
在幼儿园的餐厅中，我们要教导孩子们如何遵守餐厅的就餐礼仪。通过培养良好的就餐习惯，不仅可以提高幼儿的生活素养，还可以培养他们的自理能力和社交能力。下面是一份关于《礼仪进餐》的就餐礼仪教案，帮助幼儿学会如何在餐厅中表现得文明得体。
一、教学目标：
1.了解餐厅的基本规矩和就餐礼仪。
2.学会正确使用餐具，懂得如何摆放餐具。
3.培养幼儿的自我服务意识，学会自己动手取餐、倒水等。
4.培养幼儿的团队合作意识，学会与同伴共同就餐。
二、教学内容：
1.介绍餐厅的基本规矩和就餐礼仪：
（1）保持安静，不要大声喧哗。
（2）排队取餐，不要挤、不要抢。
（3）用餐时要坐着，不要站着或走动。
（4）吃饭时要慢慢咀嚼，不要嘴巴含着食物。
（5）饭后要自己收拾餐具，不要弄脏桌子。
2.学习正确使用餐具：
（1）用勺子吃汤或饭菜。
（2）用筷子夹菜时，要夹住菜的一半，不要夹空。
（3）用刀叉切割食物时，要把食物放在盘子里，不要在桌子上切割。
（4）用纸巾擦嘴时，要用小口擦拭，不要用大口擦拭。
3.培养自我服务意识：
（1）自己动手取餐，不要让其他人替代。
（2）自己倒水，不要让其他人替代。
（3）自己收拾餐具，不要让其他人替代。
4.培养团队合作意识：
（1）与同伴共同上餐，不要争抢食物。
（2）与同伴共同保持餐桌的整洁，不要乱扔垃圾。
三、教学过程：
1.引导幼儿观察餐厅的环境和规矩。
2.通过图片、视频等形式，让幼儿了解餐厅的基本规矩和就餐礼仪。
3.模拟餐厅的就餐场景，让幼儿在老师的指导下，正确使用餐具和进行自我服务。
4.组织幼儿与同伴一起就餐，培养他们的团队合作意识。
5.总结本节课的内容，强调就餐礼仪的重要性。
四、教学评价：
1.观察幼儿在餐厅中的表现，评价他们是否能够遵守餐厅的就餐礼仪。
2.听取幼儿对就餐礼仪的理解和体会。
通过本节课的学习，幼儿们将会学会如何在餐厅中表现得文明得体。通过培养良好的就餐习惯，不仅可以提高幼儿的生活素养，还可以培养他们的自理能力和社交能力。这些良好的习惯和能力将会伴随他们一生，对他们的成长和发展具有积极的影响。
幼儿园餐前礼仪教育《礼仪进餐》就餐礼仪教案 篇三
幼儿园餐前礼仪教育《礼仪进餐》就餐礼仪教案
作为一名优秀的教育工作者，往往需要进行教案编写工作，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。怎样写教案才更能起到其作用呢？以下是小编帮大家整理的幼儿园餐前礼仪教育《礼仪进餐》就餐礼仪教案，仅供参考，大家一起来看看吧。
活动目标：
1、让幼儿在进餐时的行为符合礼仪要求。
2、培养幼儿良好的幼儿园进餐习惯。
核心要素：
进餐前、手洗净、入座时、动作轻
细细嚼、慢
活动准备：
幼儿平时使用的餐具：碗、盘子、勺子各1个
基本过程：
（一）导入活动：
直接介绍活动的名称，导入活动
（二）关键步骤：
1、第一步，餐前准备练习。
（1）取餐垫放桌子上，取餐具放在餐垫上。
（2）学习用双手将小椅子拉开，再入座。
（3）老师将盛好食物的'餐具放在餐车上，幼儿用双手端起饭碗，放在餐垫上。
2、第二步，吃饭练习。
（1）脚规矩地放在椅子的前面。
（2）饭、菜要搭配着吃。
（3）一手扶碗、一手拿勺子吃饭。
（4）需要添饭菜，举手请求老师的帮助，或经老师允许后，由自己到指定的地点添饭。
3、第三步，收拾桌面的练习。
（1）清洁桌面：去抹布区取干净抹布，擦拭餐垫和桌面后，将脏的抹布放在脏抹布区。
（2）餐垫使用后，放到指定地点。
4、第四步，漱口和擦嘴的练习。
（三）练习后，要注重幼儿在进餐时的实际操作能力培养。
活动延伸：
1、说故事与分角色表演：
通过说故事和角色表演的方式，对幼儿做进餐礼仪指导。
例如：讲完故事《猪小弟的一天》与幼儿进行讨论：
（1）为什么小朋友都用惊奇的眼光看着猪小弟？
（2）猪小弟是怎样把小羊惹哭的？他这样做对吗？为什么不对？
（3）猪小弟有哪些缺点需要改正？你觉得应该怎样改？
（4）我们进餐时候需要注意什么？
家园互动：
1、进餐前，老师最好先将米饭搅拌松动，再让幼儿盛忽。
2、吃饭时，强调幼儿在进餐前十分钟，一定要保持安静。十分钟后方允许小声交谈，但不可以边吃边说。
活动反思：
1、孩子对活动的哪一环节最感兴趣？为什么？
2、你认为这个活动的成功之处在哪里？
3、你认为还有哪些地方需要改进？该如何改进？
