染雾幼儿园健康食品的教案 篇一
引言：
幼儿园是孩子们学习和成长的重要场所，而健康的饮食习惯对于幼儿的身心发展至关重要。本教案旨在引导幼儿园教师和家长提供健康食品，帮助幼儿养成良好的饮食习惯，提升他们的免疫力，促进身心健康发展。
一、目标：
1. 了解健康食品对幼儿的重要性。
2. 掌握如何选择和准备健康食品。
3. 培养幼儿自主选择健康食品的能力。
二、教学内容：
1. 什么是健康食品：
- 含有丰富营养素的食物，如蔬菜、水果、全谷物等。
- 少量食用高脂肪、高糖分的食物，如糖果、薯条等。
2. 健康食品的重要性：
- 营养均衡的饮食有助于幼儿的生长发育。
- 健康食品可以提高免疫力，减少疾病发生的风险。
- 培养健康饮食习惯，有助于预防肥胖等健康问题。
3. 如何选择和准备健康食品：
- 选择多样化的食材，包括蔬菜、水果、全谷物、鱼类、豆类等。
- 避免过多食用加工食品和含糖饮料。
- 尽量选择新鲜食材，避免过多使用调味品和添加剂。
- 烹饪时选择健康的烹调方法，如蒸、煮、烤等。
4. 培养幼儿自主选择健康食品的能力：
- 引导幼儿学会区分健康食品和不健康食品。
- 鼓励幼儿参与食材选择和烹饪过程。
- 提供健康食品的展示和品尝活动。
- 通过游戏和故事等形式，培养幼儿对健康食品的兴趣。
三、教学活动：
1. 观看健康食品的图片和视频，引发幼儿对健康食品的兴趣。
2. 进行食材选择游戏，让幼儿学会挑选健康食材。
3. 与家长合作，组织健康食品的展示和品尝活动。
4. 制作健康食品的手工活动，让幼儿亲自参与制作过程。
5. 通过故事、歌曲等形式，向幼儿传递健康食品的重要性。
四、教学评估：
1. 观察幼儿对健康食品的认知和兴趣是否提高。
2. 考察幼儿对健康食品的选择和准备能力。
3. 通过幼儿的表现和回答问题，评估他们对健康饮食的理解程度。
五、教学延伸：
1. 与家长合作，定期组织健康食品的展示和品尝活动。
2. 加强与家庭的沟通，鼓励家长提供健康食品给幼儿。
3. 在课堂中持续强调健康食品的重要性，培养幼儿的健康饮食习惯。
结语：
通过本教案的实施，幼儿将了解到健康食品的重要性，并学会选择和准备健康食品。这将有助于提升幼儿的免疫力，促进身心健康发展，为他们的未来奠定良好的基础。
幼儿园健康食品的教案 篇二
引言：
幼儿园是幼儿学习和成长的重要阶段，而健康的饮食习惯对于幼儿的身心健康发展至关重要。本教案旨在引导幼儿园教师和家长提供健康食品，帮助幼儿养成良好的饮食习惯，提升他们的免疫力，促进身心健康发展。
一、目标：
1. 了解健康食品对幼儿的重要性。
2. 掌握如何选择和准备健康食品。
3. 培养幼儿自主选择健康食品的能力。
二、教学内容：
1. 什么是健康食品：
- 含有丰富营养素的食物，如蔬菜、水果、全谷物等。
- 少量食用高脂肪、高糖分的食物，如糖果、薯条等。
2. 健康食品的重要性：
- 营养均衡的饮食有助于幼儿的生长发育。
- 健康食品可以提高免疫力，减少疾病发生的风险。
- 培养健康饮食习惯，有助于预防肥胖等健康问题。
3. 如何选择和准备健康食品：
- 选择多样化的食材，包括蔬菜、水果、全谷物、鱼类、豆类等。
- 避免过多食用加工食品和含糖饮料。
- 尽量选择新鲜食材，避免过多使用调味品和添加剂。
- 烹饪时选择健康的烹调方法，如蒸、煮、烤等。
4. 培养幼儿自主选择健康食品的能力：
- 引导幼儿学会区分健康食品和不健康食品。
- 鼓励幼儿参与食材选择和烹饪过程。
- 提供健康食品的展示和品尝活动。
- 通过游戏和故事等形式，培养幼儿对健康食品的兴趣。
三、教学活动：
1. 观看有关健康食品的视频，引发幼儿对健康食品的兴趣。
2. 进行健康食品展示和品尝活动，让幼儿了解不同食材的特点和营养价值。
3. 组织幼儿参与健康食品的制作过程，让他们亲自体验健康食品的制作。
4. 通过游戏和故事，向幼儿传递健康食品的重要性和益处。
5. 鼓励家长和幼儿一起购买食材、准备饭菜，培养幼儿的饮食健康意识。
四、教学评估：
1. 观察幼儿对健康食品的认知和兴趣是否提高。
2. 考察幼儿对健康食品的选择和准备能力。
3. 通过幼儿的表现和回答问题，评估他们对健康饮食的理解程度。
五、教学延伸：
1. 加强与家庭的沟通，鼓励家长提供健康食品给幼儿。
2. 定期组织健康食品的展示和品尝活动，加深幼儿对健康食品的认知。
3. 鼓励幼儿和家长一起制定健康饮食计划，培养幼儿的饮食健康习惯。
结语：
通过本教案的实施，幼儿将了解到健康食品的重要性，并学会选择和准备健康食品。这将有助于提升幼儿的免疫力，促进身心健康发展，为他们的未来奠定良好的基础。同时，与家长的积极合作将进一步巩固幼儿的健康饮食习惯。
幼儿园健康食品的教案 篇三
活动目标
1、了解买食品时应该注意的事项。
2、通过探索，了解食品包装袋上的出厂期、保质期。
3、知道食品的保质期关系到身体健康，培养幼儿的安全意识。
活动准备
1、图片：肚子疼的男孩，膨化食品。
2、每位幼儿准备一个小包装的食品。
活动过程
一、观察图片，引出课题。
1、图片：肚子疼的男孩
提问：这个小朋友怎么了?他为什么肚子疼呀?
引导幼儿讨论，找出肚子疼的原因。
2、图片：膨化食品
提问：这是什么?
3、引导幼儿讨论：
是什么原因造成肚子痛和不舒服的?
(让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。)
教师：想知道为什么会这样吗?
二、了解食品的保质期和生产日期。
1、教师扮成医生：小朋友，你是食物中毒了。
医生观察膨化食品：这袋食品已经过了保质期，你吃了过期的食品，就会生病不舒服。
2、引导幼儿观察食品包装，学习观察包装袋上的生产日期和保质期。
(1)什么叫过期啊?
(已经不能吃了。)
教师：过期的意思是超过了保质期，已经变质的东西。
(2)什么是保质期呢?
教师：食品生产出来(生产日期)到最后食用的那天之间的那段时间就叫保质期。
3、引导幼儿观察食品包装袋上的生产日期和保质期。
(1)我们在商场里选购食品时，要注意什么?怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的?有没有过保质期?什么地方会有这些标记?
(2)请小朋友拿出自己带来的食品，看包装袋背面，右下部位有生产日期和保质期。(教师讲解。)
(3)怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?教师：有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。
(4)幼儿观察自己带来的小袋食品，幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。
三、进一步了解食品的食用安全
1、组织幼儿讨论：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要注意什么?
(幼儿自由讨论。)
2、教师小结：在买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要选购包装完好的食品，检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。
3、结束：小朋友以后到商店选购食品的时候要把今天学到的本领用进去，还要把今天学到的本领回家教给爸爸妈妈好吗?
幼儿园健康食品的教案 篇四
活动目标
1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
4、培养良好的卫生习惯。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
活动过程
一、幼儿进行谈话活动：
1.教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1.看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2.观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……
3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
三、引导幼儿参与讨论：
吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。
五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1.教师：水果、蔬菜。
幼儿：绿色食品;
2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿：垃圾食品。
六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
幼儿园健康食品的教案 篇五
【活动目标】
1、了解食品的保质期及它的作用，知道应该在保质期内实用食品，激发幼儿的食品卫生意识；
2、能较清楚地表达自己的探索和发现；
3、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。
4、初步了解预防疾病的方法。
【活动准备】
教室里面的各种废旧物品
【活动流程】
谈话导入——观察感知——联系315
【活动过程】
1、谈话导入
师：老师今天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗？（幼儿猜测）
其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。
老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢？（盒子上有时间的）盒子上的时间叫食品保质期
2、观察感知哪些食品有保质期啊？看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊？你在哪里找到保质期？师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）
盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）
原来他们的位置都不一样的啊师：那保质期的时间是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告诉我。
3、联系315讲一讲昨天老师吃了过期的食品后，你们知道老师是怎么做的吗？我去消费者协会投诉了，因为昨天是3.15号，也就是3.15消费者权益保护日，如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。
幼儿园健康食品的教案 篇六
活动目标：
1、品尝黑色食品，体验黑色食品的好味道，逐步喜欢吃黑色食品。
2、初步认识一些黑色食品，并知道这些黑色食品含有丰富的营养。
3、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。
4、初步了解预防疾病的方法。
工具材料：
各种各样的黑色食品，录像片段。
活动设计：
一、游戏：瞎子品食
请幼儿闭上眼睛，品尝各种黑色食品，了解它们的好味道，排除对黑色食品的排斥心理。
二、了解黑色食品
1、认识几种常见的黑色食品
2、观看录像片段，了解黑色食品的营养价值及功用。
三、讨论
1、吃黑色食品有什么好处？
2、你喜欢吃黑色食品吗？为什么？
活动延伸：
娃娃家的娃娃生病了，头发有几根花白了，头疼的哇哇哭了，怎么办？
