染雾幼儿园大班中秋月饼教案 篇一
一、教学目标：
1.了解中秋节的由来和传统习俗；
2.了解月饼的制作过程；
3.培养幼儿的动手能力和合作意识。
二、教学准备：
月饼模具、面粉、糖、油、馅料（豆沙、莲蓉等）、擀面杖、刷子、烤箱。
三、教学过程：
1.导入（10分钟）：
教师向幼儿们介绍中秋节的由来和传统习俗，如赏月、吃月饼、赛诗等。鼓励幼儿们分享自己对中秋节的了解和喜爱之处。
2.制作月饼（40分钟）：
（1）教师示范制作月饼的过程，引导幼儿们认识和了解月饼的主要材料和制作方法。
（2）幼儿分组进行制作，每个小组分工合作，其中包括擀面皮、包馅料、压模具等环节。教师在一旁指导和帮助。
3.烘烤月饼（10分钟）：
将制作好的月饼放入预热好的烤箱中，烘烤10-15分钟。
4.品尝月饼（10分钟）：
月饼烘烤完成后，教师将月饼分发给幼儿们，大家一起品尝自己亲手制作的月饼，并互相分享制作的过程和感受。
五、教学反思：
通过本次活动，幼儿们了解到中秋节的由来和传统习俗，同时培养了他们的动手能力和合作意识。在制作月饼的过程中，幼儿们不仅学到了一项实用的技能，还体验到了劳动的乐趣和成果的喜悦。这样的教学活动既增加了幼儿的知识面，又促进了他们的身心发展。
幼儿园大班中秋月饼教案 篇二
一、教学目标：
1.了解中秋节的文化内涵；
2.认识不同地区的月饼特色；
3.培养幼儿的创造能力和表达能力。
二、教学准备：
图片、PPT、手工材料（彩纸、剪刀、胶水等）。
三、教学过程：
1.导入（10分钟）：
教师通过图片或PPT向幼儿们展示中秋节的各种文化内涵，如赏月、祭拜、赛诗、猜灯谜等。鼓励幼儿们观察图片，提问和讨论。
2.了解不同地区的月饼特色（20分钟）：
教师给幼儿们介绍不同地区的月饼特色，如广式、潮式、苏式、闽式等。通过图片或实物让幼儿们了解不同地区的月饼外观、口味和制作工艺。
3.制作月饼手工艺品（40分钟）：
（1）教师示范制作月饼手工艺品的过程，引导幼儿们使用彩纸和剪刀制作月饼造型。
（2）幼儿们根据自己的喜好和创意，选择彩纸、剪刀等工具，制作自己心目中的月饼手工艺品。
4.展示和分享（10分钟）：
幼儿们将自己制作的月饼手工艺品展示给大家，并分享自己设计的创意和制作过程。教师鼓励幼儿们用简单的语言表达自己的想法和感受。
五、教学反思：
通过本次活动，幼儿们了解到中秋节的文化内涵和不同地区的月饼特色，同时培养了他们的创造能力和表达能力。通过手工制作月饼艺术品，幼儿们可以发挥自己的想象力和创造力，提升了他们的艺术素养和审美能力。这样的教学活动不仅增加了幼儿的知识面，还激发了他们对中秋节文化的兴趣和热爱。
幼儿园大班中秋月饼教案 篇三
教学目的：
1、在观察与交流中，知道中秋节的来历，学习用图画、数字、符号等方式进行记录，体验成功的快乐。
2、了解各种不同的月饼，能大胆地向他人提问，了解他人的想法，提高与人交往的能力。
教学准备：
1、月亮、各种月饼图片、照片、广告
2、幼儿记录用品：笔、记录本
教学流程：
引发主题——学会采访——尝试采访——交流讨论
一、引发主题
出示文字：中秋节
1、老师提问：图片上写的是什么字？中秋节是什么节日？
2、幼儿讨论：你知道中秋是那一天吗？这天可以做什么？
3、教师述说来历，并请幼儿介绍月饼不同的味道，说说自己最喜欢吃什么味道的月饼。
4、引发问题：你们知道中秋节这天其他小朋友喜欢吃什么味道月饼吗？
老师：今天我们一起做小记者，学学采访吧！
二、学会采访
1、教师采访一名幼儿。
2、说说采访时可以问什么问题？
中秋节你想和谁一起过？
中秋节你喜欢吃什么味道的月饼？
3、怎样把问的话记录下来？（引导幼儿使用绘画、符号等方式进行记录）
三、尝试采访
幼儿间相互进行采访。
四、交流讨论
1、展示幼儿的记录本。
2、幼儿根据自己的记录介绍采访情况。
3、引发幼儿下次采访的意愿。
幼儿园大班中秋月饼教案 篇四
活动目标：
1、在尝试后能发现中秋节节庆食品的食用方式
2、体验活动的快乐，进一步感知中秋节热闹的气氛
3、知道节日时人们主要的庆祝活动。
4、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
活动准备：
实物或图片：红菱、藕、毛豆、芋艿
活动过程：
1、认识提供的实物
回忆在中秋节中食用过，还食用过哪些东西
2、讨论讲述：
（1）这些食品是怎么吃的？
（2）还有哪些食用这些食品的方式？
3、尝试食用
幼儿用各种方式吃这些食品
教学反思：
中秋佳节是我们中国一个传统的重大节日,一年一度的中秋佳节，是孩子们观赏月亮，品尝月饼，学习分享的大好时机。
幼儿园大班中秋月饼教案 篇五
活动目标：
1、知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗；尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。
2、知道节日时人们主要的庆祝活动。
3、简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
活动准备：
面粉、月饼模具、帽子，桌布口罩音乐
活动过程：
一、中秋到，道中秋
你知道中国特有的节日吗？春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月饼、赏月中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
二、看月饼，说月饼
说说月饼的不同形状不同，一般多见是圆形，还有方形，心形等等花纹不同。月饼上都有花纹，有的是图案，有的还有文字。馅儿不同，豆沙、玫瑰、鲜肉等。制作方法不同（制作材料不同），冰激凌、冰皮、广式、苏式等。
三、做月饼
讨论：我们可以用什么方法制作月饼
老师示范：先取适量的面团，在手中搓圆。用模具轻轻一压，保持月饼表面光滑。取出塑料小刀，在月饼上刻上花纹。
四、自由结伴选择材料制作
观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。（播放音乐）
五、介绍、展示自制的月饼。
六、活动延伸：
把做好的月饼拿到食堂蒸熟，让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。
幼儿园大班中秋月饼教案 篇六
活动目标：
通过活动，让幼儿了解中秋节也是水果丰收的节日。
通过家庭小组式竞赛活动，促进亲子交流，增进幼儿与父母之间的感情，体验节日的快乐。
活动准备：
小组号牌 自带水果 一次性塑料 刀具 盘子等
活动过程：
一、教师介绍活动的意义秋天是水果丰收的季节，在这一天，家家户户都会坐在月下不光赏月还要品尝月饼和各式丰收的水果，感受生活的富足。
二、介绍游戏规则：
今天我们的家长也带来了丰富的水果，我们先来介绍一下（个别家庭介绍自己带来的水果名称，基本特性）现在我们将举行一个制作水果拼盘的大赛，活动规则如下：
1、以三个家庭为一小组，发放号牌。
2、在规定时间内，不但要比造型还要比桌面整理。
3、幼儿参与性将作为优先评奖标准。
4、奖项有：配合默契大奖和造型奖。
三、水果拼盘比赛教师注意进行部分协作，其他班教师记录并进行评奖。
四、评选与品尝活动颁发奖状，互相交换品尝水果拼盘。
五、教师进行今天活动的小结
你们今天这个中秋节过的怎么样？（请幼儿说一说自己的感觉）你还知道哪些我们中国的传统节日呢？你喜欢过这些节么？
