染雾幼儿园食品安全教育知识点 篇一
在幼儿园中，食品安全教育是非常重要的一环。幼儿园食品安全教育的目的是让孩子们养成良好的饮食习惯，增强对食品安全的认识，避免食品中毒等食品安全问题的发生。以下是幼儿园食品安全教育的几个重要知识点。
1. 食品的分类：教育孩子们认识不同种类的食品，如谷类、蔬菜、水果、肉类、奶类等。让孩子们知道每种食品的营养价值和适宜的摄入量。
2. 食品的储存和保存：教育孩子们正确储存食品的方法，如将肉类和蔬菜分开存放，保持食品的新鲜和卫生。同时，教育孩子们避免过度储存食品，避免食品变质和滋生细菌。
3. 食品的清洗：教育孩子们正确清洗食品的方法，如使用清洁的水和洗涤剂清洗蔬菜和水果。同时，教育孩子们避免食用未经清洗的食品，以免摄入细菌和农药残留。
4. 饮食的多样性：教育孩子们要有多样化的饮食，不要偏食。让孩子们了解各种食物的营养成分和作用，提醒他们合理搭配食物。
5. 食品的烹饪：教育孩子们使用正确的烹饪方法，如煮沸肉类、炒熟蔬菜等。同时，教育孩子们避免食用生的或未煮熟的食品，以免摄入病原菌。
6. 食品的来源：教育孩子们了解食品的来源，如食品的生产和加工过程。让孩子们知道选择可靠的食品来源是确保食品安全的重要一环。
通过以上的食品安全教育知识点，幼儿园可以帮助孩子们建立正确的饮食观念和食品安全意识。同时，家长也应与幼儿园紧密合作，共同关注孩子们的饮食健康和食品安全。
幼儿园食品安全教育知识点 篇二
幼儿园食品安全教育是培养孩子们健康饮食习惯和保障食品安全的重要环节。以下是幼儿园食品安全教育的另外几个知识点。
1. 食品的检查：教育孩子们学会检查食品的外观和气味，以判断食品是否新鲜。孩子们应该学会辨认变质食品和有异味的食品，并避免食用。
2. 食品的包装：教育孩子们认识食品包装上的标签和日期，了解食品的保质期和生产日期。让孩子们知道选择封闭包装和合格标志的食品是确保食品安全的重要一环。
3. 食品的分享：教育孩子们在幼儿园中分享食品时要注意食品的卫生和安全。让孩子们知道不要随意接受别人的食品，避免食用不洁净或过期的食品。
4. 食品的饮用水：教育孩子们认识饮用水的重要性，让孩子们知道饮用水的来源和安全问题。同时，教育孩子们避免饮用未经净化的自来水或未煮沸的水。
5. 食品的过敏：教育孩子们了解食物过敏的概念，让孩子们知道自己是否有食物过敏的倾向。同时，教育孩子们避免接触可能引发过敏反应的食物。
通过以上的食品安全教育知识点，幼儿园可以帮助孩子们保障健康饮食和食品安全。家长也应与幼儿园密切合作，共同关注孩子们的饮食健康和食品安全。只有全社会共同努力，才能保障幼儿园食品安全教育的有效实施。
幼儿园食品安全教育知识点 篇三
幼儿园食品安全知识在我国还不算普及，很有幼儿园机构都没有相关的食品安全管理人员，那在给孩子选购食品时应当注意哪些呢?
购买食品应注意以下六点：1.到正规商店里购买，不买学校周边、街头巷尾的“三无”食品。
2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义，所以，为儿童选择食品谨慎为宜。
5.不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
6.关注儿童食品的相关信息。如：我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作，此工作将为儿童食品的选择供给消费参考。
食品安全知识
1、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
2、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等资料。
3、注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
4、看产品标签，注意区分认证标志。
5、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
6、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
7、不购买和食用三无产品。
幼儿食品安全应注意的事项
1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品;
2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌;
3、仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等，不买标签不规范的产品;
4、不盲从广告。广告的宣传并不代表科学，只是商家利益的体现。
幼儿园食品卫生安全教育
1、幼儿大多爱吃零食，也喜欢将各种东西放入口中，因而容易引发食物中毒。
2、幼儿园除了要把好食品采购、储藏、烹任等方面的卫生关外，还必须教育幼儿不吃腐烂的、有异味的食物。3、幼儿在幼儿园误食有毒有害物质的情况更是多种多样，如园内投放的各种花花绿绿的毒鼠药，因教职工工作失误而误放在饮料瓶中的消毒药水等等，都可能被幼儿误食。因此，教职工在平时要教育幼儿不随便捡食和饮用不明物质。
4、孩子服用的药大多外观漂亮，口感好，深受孩子“喜欢”;有的孩子甚至把药品当零食吃，因此，要教育孩子不能随便吃药，一旦要服药，一定要按医生的吩咐在成人的指导下服用。
5、饮食安全教育的另一方面是饮食习惯的培养。教育孩子在进食热汤或喝开水前必须先吹一吹，以免烫伤;吃鱼时，要把鱼刺挑于净，以免鱼刺卡在喉咙里;进食时不嘻笑打闹，以免食物进入气管等等。
