染雾对幼儿园伙食的建议和几点意见 篇一
随着现代社会的发展，幼儿园伙食的质量和安全问题备受关注。作为孩子们每天必须接触的事物之一，幼儿园伙食对孩子的健康成长起着至关重要的作用。然而，当前幼儿园伙食存在一些问题，例如缺乏营养、不合理的食材搭配以及食品安全隐患等。因此，我有几点建议和意见，希望能够改善幼儿园伙食的质量。
首先，幼儿园应该注重伙食的营养均衡。幼儿正处于生长发育的关键时期，他们需要各种营养素来支持身体和大脑的发育。因此，幼儿园伙食应该包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。例如，早餐可以提供丰富的碳水化合物和蛋白质，午餐可以提供各种维生素和矿物质，晚餐可以提供适量的脂肪和蛋白质。这样的搭配能够满足幼儿的营养需求，促进他们的健康成长。
其次，幼儿园应该合理搭配食材。众所周知，食材的搭配对菜品的味道和营养价值有着重要影响。因此，幼儿园应该根据食材的特点和孩子们的口味，合理搭配食材，制作出美味又营养的菜品。例如，可以将色彩鲜艳的蔬菜和水果搭配在一起，增加菜品的营养价值和吸引力。同时，还可以将粗粮和细粮搭配在一起，增加菜品的口感和营养价值。
此外，幼儿园应该注重食品安全。食品安全是伙食问题中最为关键的一环。幼儿的免疫系统尚未完全发育，对细菌和病毒的抵抗力较差，因此，食品安全问题可能会对幼儿的健康造成重大影响。为了确保食品安全，幼儿园应该加强对食品供应商的管理和监督，确保其具备合法资质和良好信誉。同时，幼儿园还应该加强对食品的检测和质量控制，确保食品的新鲜度和卫生安全。
最后，幼儿园应该加强家校合作，共同关注伙食问题。伙食问题不仅仅是幼儿园的责任，家长和学校也需要共同关注和努力。幼儿园可以定期邀请家长参加食品安全和营养知识的讲座，提高家长的食品安全意识和营养知识水平。同时，家长也可以积极参与幼儿园伙食的监督和评估工作，发表自己的意见和建议，共同促进伙食质量的提高。
总之，幼儿园伙食的质量和安全问题事关孩子们的健康成长。为了改善伙食质量，幼儿园应该注重营养的均衡、合理搭配食材、加强食品安全和加强家校合作。相信通过共同的努力，幼儿园伙食的质量会得到有效改善，孩子们的健康成长也会得到更好的保障。
对幼儿园伙食的建议和几点意见 篇三
我是江科大幼儿园的一名普通家长。我感觉江科大幼儿园的伙食还是很不错的，荤素搭配，量也很足，相比其他幼儿园，江科大幼儿园真的是好太多了，把小孩放在幼儿园吃饭，也比较放心。现在，我有一些建议，希望与其他家长和李园长商榷。
1、学校的水果应不能太凉，特别是香蕉，我家宝宝每次吃完香蕉回来就会拉稀便，我和一些其他家长交流，他们也反映，吃香蕉易拉肚的问题。香蕉比较容易引起腹泻，而且我们本地没有香蕉，都是很生的运来。然后催熟。特别容易拉肚。建议李园长取消香蕉。
2、建议幼儿园多吃应季蔬菜，少吃或不吃反季节蔬菜。反季节蔬菜要么是冷库冷藏了很长时间，要么是大棚催熟。营养成分很少，对幼儿健康没好处。例如冬天吃冬瓜、黄瓜等菜，他们都是解暑的，天冷时吃很不适合。总之，希望李园长多吃应季的阳光下生长的蔬菜。少吃反季节、大棚蔬菜
3、下午的点心太甜，含糖量太多。糖分摄入过多，多小孩的眼睛、牙齿、食欲都不好。现在的旺仔牛奶不知老师喝过没有，简直是甜到倒胃，一罐里面10块糖豆不止。现在很多小孩眼睛有这样那样的问题，医生都建议不吃糖，希望李园长适当考虑。
对幼儿园伙食的建议和几点意见 篇四
1、希望可以增加食品的多样性。
2、希望食物和饭菜能软一些，小孩吃起来能保护乳牙。
3、希望幼儿园增加一些海鲜类食品。
4、希望幼儿园在午点中加上酸奶。
5、秋冬季特别干燥，希望能配合一些季节性食品。
6、对于一些幼儿需要吃但又不爱吃的菜品，幼儿园可以进行有针对性的制作方法的征集。
对幼儿园伙食的建议和几点意见 篇五
吴一幼儿园的伙食很好，宝宝吃的很开心，身体也一天天的长高长状了，这让我们做家长的很开心也很放心。
但是现在，个人感觉生活条件太好对孩子也有负面影响，1个是各种添加剂吃得多了，1个是主粮吃得太精细了，这2个问题，对孩子的抵抗力是不好的。
所以，在这里对吴一幼儿园的伙食提出如下的建议：
首先，减少添加剂的摄入，比如有时候中午的荤菜是鸡翅根,我觉得这个不太适合孩子吃的、因为翅根这种东西,成人都不宜多吃、据我了解，产这种翅根的肉鸡都会打激素和抗生素,而打的位置一般都是在翅根处、虽然这个年代,食品的环境已经变的很糟糕,我们还是希望能尽量给孩子选择安全健康绿色的食品。然后，目前下午小朋友的点心常常是外购的饼干、面包等，当然孩子很爱吃，但是这些东西的添加剂是放的比较多的，建议幼儿园自己蒸包子，画卷，这些很有营养，也有菜了也有肉了，很全面。
然后，增加粗粮的摄入，午饭，希望更多是五谷杂粮、比如在米饭中加入麦片、玉米渣等，至少一星期两次纯粗粮，现在可以是：蕃薯、南瓜、玉米、等，热乎乎的，小朋友也很喜欢吃。
对幼儿园伙食的建议和几点意见 篇六
1、保健医合理计划膳食，与食堂工作人员共同制定营养平衡的食谱。
保健医制定食谱时，力求营养素搭配合理、均衡，品种多样化，保证幼儿能够从每日的膳食中得到符合标准的各种营养素。食堂工作人员参与食谱的制定，可以保证食谱便于操作，易于烹制。比如说幼儿早上和午睡起来的点心，应该丰富多样，不要贪图简单。每天的重复幼儿往往会腻烦，造成浪费。牛奶搭配饼干，那么饼干的种类可以每天更换。
2、保健医、炊事员坚持深入班级实地观察幼儿的进食情况，并及时听取各方面的意见与建议，不断改进工作。教师要及时反馈意见。
炊事员除了按照食谱精心制作膳食外，还定期深入班级，实地观察幼儿的进餐情况，直观感受幼儿是否喜欢吃自己做的食物。要听取教师的及时反映的意见，对于幼儿普遍不能接受不喜欢吃的食物进行调整。很多时候食堂的工作者是不知道幼儿进食的过程的，所以教师和炊事员一定不能脱节。比如说幼儿在刚刚午睡起来后对于甜食的摄取不是很多。有时候幼儿园为幼儿准备的甜羹太甜了，使幼儿有反胃的感觉，出现吃不下，呕吐的现在。教师应该及时反馈，注意甜羹的搭配。
3、保教人员密切配合，规范各环节的工作。
幼儿进餐过程中都会有教师和保育老师的陪同。幼儿都有个体差异，显然有的吃的慢，有的吃的快。教师就应该注意幼儿座位的搭配。可以让吃的快的幼儿和吃的慢的幼儿做;对双方都有一个作用，让汤勺拿的好的幼儿和还不太会拿的幼儿一起坐。
班级保教人员在膳食工作中，努力营造良好的进餐氛围。对幼儿进行不催、不急、不说，掌握幼儿的进餐量
、进餐速度、进餐的特殊性(幼儿对哪种食物过敏，拒绝哪种食物，吃中药的幼儿有哪些禁忌等)。保教人员要针对所掌握的情况，对个别儿童进行个别教育与照顾。
当然在冬天的时候，食物很容易凉了，进食应该快一点，有些幼儿拿汤勺不熟练，吃饭不专心，很容易拖拖拉拉我们也应该进行正面的引导。同时对于幼儿进食的环境我们也应该注意。现在很多幼儿园都是让幼儿在过道上进食的，那么就应该注意过道往往是通风的。冬天很容易让饭菜都凉了，而且幼儿也容易受凉。
对幼儿园伙食的`建议和几点意见 篇5
膳食管理是幼儿园管理的重要内容。幼儿园只有做好这项工作，才能保证幼儿获得足够的营养，健康发展。我们认为，为幼儿提供的膳食是否合理，幼儿是否喜欢吃，家长的反应如何，孩子的实际发展状况好不好，是评价幼儿园膳食工作好坏的关键问题。这些问题涉及到幼儿园工作的方方面面，因此，幼儿园的膳食工作必须靠全体人员共同协作，才能做好。
首先，保健医合理计划膳食，与食堂工作人员共同制定营养平衡的食谱。保健医制定食谱时，力求营养素搭配合理、均衡，品种多样化，保证幼儿能够从每日的膳食中得到符合标准的各种营养素。食堂工作人员参与食谱的制定，可以保证食谱便于操作，易于烹制。
其次，保健医、炊事员坚持深入班级，实地观察幼儿的进具情况，并及时听取各方面的意见与建议，不断改进工作。
炊事员除了按照食谱精心制作膳食外，还定期深入班级，实地观察幼儿的进餐情况，直观感受幼儿是否喜欢吃自己做的食物。一次，食堂工作人员为了改变午点的种类，制作了杏仁豆腐。实地观察时他们却发现，大多数幼儿对其味道接受不了。他们深深地体会到变换花样固然重要，但要看幼儿是否喜欢吃。通过深入班级实地观察，炊事员由在厨房内琢磨花样。变为根据幼儿的实际需要变换花样。
保健医和炊事员广泛听取保教人员、家长的合理建议，及时改进工作。一次午餐，一种菜是炒三丝，汤是海带丝。保教人员及时提出建议：切成丝的莱太多，虽然营养搭配合理，但幼儿吃起来很费劲。保健医听取了建议，在以后的工作中没再出现类似问题。教师们还提出伙食工作也要配合教育活动，如配合民族传统节日或各班教育活动的内容制作相应的食物。保健医和食堂工作人员还主动听取家长的建议，除及时解决问题外，还从家长那里学到了十几种孩子喜欢吃的菜的做法。这大大丰富了我园膳食工作的内容，也使伙食花样不断更新。
