染雾除夕夜包饺子作文600字 篇一
除夕夜包饺子
除夕夜，是中国人团聚的时刻。这一天，家家户户都会团圆，共享美食。而对于我们家来说，最特别的莫过于包饺子了。
早上，我和爸爸一起去超市买菜。我们买了猪肉、韭菜、豆腐等食材，还买了一些特别的馅料，如虾仁、鲜肉等。回到家，妈妈已经准备好面粉和调料了。
包饺子的第一步是和面。妈妈把面粉倒入大碗里，加入适量的水，然后搅拌均匀。接着，她开始揉面，一边揉一边慢慢加水，直到面团变得柔软有弹性。这时，我也加入了行动，帮妈妈揉面。
揉好的面团需要醒一会儿，这样饺子皮才会更好吃。于是，我们开始准备馅料。我先把韭菜洗干净切碎，爸爸则把猪肉剁成肉末。我们将韭菜和猪肉混合在一起，加入适量的盐、酱油和姜蒜末，搅拌均匀。除了韭菜猪肉馅，我们还准备了虾仁馅和鲜肉馅，以满足不同口味的需求。
面团醒好后，我们开始擀饺子皮。妈妈把面团分成小块，然后用擀面杖把每个小块擀成薄薄的圆皮。擀好的饺子皮又白又薄，看起来非常诱人。
接下来，就是包饺子的环节了。我和爸爸一人一个饺子皮，先在饺子皮中间放上适量的馅料，然后折叠成半圆形，用手指捏紧边缘。包好一个饺子后，我们将其放在一块干净的布上。很快，桌子上就摆满了一个个饱满的饺子。
最后，妈妈在锅里烧水，等水开了后，我们把饺子放入锅中煮熟。当饺子浮起来时，就表示饺子已经煮好了。我们将煮好的饺子捞出来，摆在盘子里，准备上桌。
除夕夜的晚餐桌上摆满了各种好吃的食物，其中最引人注目的当然是我们包的饺子了。大家围坐在桌前，一边品尝着饺子的美味，一边畅谈着家常。这一刻，我们感受到了家的温暖和团圆的快乐。
除夕夜包饺子作文600字 篇二
饺子的团圆味道
除夕夜，是中国人最重要的传统节日之一。这一天，家家户户都会团聚在一起，共度除夕之夜。对于我们家来说，最让人期待的莫过于包饺子了。
早上，我和妈妈一起去菜市场买菜。菜市场里人山人海，热闹非凡。我和妈妈挤来挤去，终于买到了新鲜的韭菜、猪肉和豆腐。我们还买了一些特别的馅料，如虾仁和鲜肉，以满足不同口味的需求。
回到家，我迫不及待地洗手开始动手包饺子。妈妈先把面粉倒入大碗里，加入适量的水，搅拌均匀，然后开始揉面。我也加入了行动，帮妈妈揉面。揉好的面团需要醒一会儿，这样饺子皮才会更好吃。
面团醒好后，我们开始擀饺子皮。妈妈把面团分成小块，然后用擀面杖把每个小块擀成薄薄的圆皮。擀好的饺子皮又白又薄，看起来非常诱人。
接下来，就是包饺子的环节了。我和妈妈一人一个饺子皮，先在饺子皮中间放上适量的馅料，然后折叠成半圆形，用手指捏紧边缘。包好一个饺子后，我们将其放在一块干净的布上。很快，桌子上就摆满了一个个饱满的饺子。
傍晚时分，爸爸也回到了家。我们一家人围坐在饭桌旁，享受着包饺子的乐趣。每个人都包了自己喜欢的口味，有韭菜猪肉馅的，有虾仁馅的，还有鲜肉馅的。我们一边包一边聊天，笑声不断。
当晚餐准备好后，我们一起举杯庆祝除夕之夜的到来。饺子香气四溢，诱人的味道让人垂涎欲滴。我们每个人都拿起筷子，享受着饺子的美味。饺子的馅料鲜嫩多汁，饺子皮Q弹可口，一口咬下去，满口的幸福感油然而生。
除夕夜，家人团聚在一起，包饺子成为了我们最美好的回忆。饺子的团圆味道让我们感受到了家的温暖和亲情的重要。这一刻，我们幸福地品味着除夕夜的美好，留下了一段美好的回忆。
除夕夜包饺子作文600字 篇三
除夕的晚上，我和爸爸妈妈带着严严实实的口罩，一路奔波到了在河北的外婆家。
一进门，我就闻到了一股淡淡的清香，只见外婆站在桌子前，正在擀面呢！其他人也都围着桌子，说说笑笑地做着手中的活，我忙洗了手，戴上了围裙，就要动手包。舅妈问我：“诺诺，你会包吗？”“会啊！”“那你就负责包吧！”“好勒！”我抄起一片擀好的饺子皮，又举起筷子，往碗的边缘上一刮，一团不大不小的馅可就下来了，我把筷子往饺子皮上一倒，那团馅可就安安稳稳地被我倒在了饺子皮儿上，我心里暗自高兴，又趁热打铁。把两边皮儿粘起来，折出了褶皱，那褶皱跟花瓣一样，好看极了。怪不得舅妈舅舅直夸我包的好呢。
我又包了好几十个饺子，有点包厌了，就爬在舅妈面前，看着舅妈擀饺子皮儿，只见擀面杖在面皮上下来回飞舞着。不一会儿，一张面皮可就擀好了。我看着舅妈变的魔术，心里不禁直痒痒，我对舅妈说：“舅妈舅妈，教教我呗，我也想擀饺子皮儿。”舅妈乐呵呵的说：“好啊，那我教你吧。”舅妈接着说道：“擀饺子皮儿，这可是技术活。不过只要好好学，也不是很难赶的.，你看像这样一手拿着折子，一手在拿着擀面杖，倾斜一点儿，把擀面杖的一头放在折子的中心，把擀面杖来回移动，等一面擀好了，在移动折子就好了。”我一听心里乐开了花，心想，看来也挺简单的嘛，我顺手抄起擀面杖，就拿起一个我刚捏好的折子，按舅妈说的擀。可是擀着擀着却把面皮擀破了。舅妈说：“擀面皮不能心急，你擀好了一面之后，再换另一面的时候，你要小心慢慢的擀。”我点点头，慢慢的打，缓缓的抬，等一会儿，一张虽然不是很漂亮的面皮就被我擀出来啦！我又擀了几次，越擀越好，和舅妈擀的放在一起，真是不分上下。
不一会儿面皮被我们都擀完了，哥哥他们饺子都包好了。妈妈外婆她们忙着煮饺子，过了一会儿饺子也煮好了，我们一边吃着热乎可口的饺子，一边坐在沙发电视前看春晚。啊，好幸福啊！
除夕夜包饺子作文600字 篇四
“果果，快来包饺子！”大姑高声喊道。“我来了。”我兴奋地跳了起来。今天是大年三十，我正在东至老家呢！
我跑进了厨房，看见大姑正在做饺子皮，她从箱子里拿出一台机器，把揉好的面团放在机器上，转动把手，不知转了多少圈，一张大大的面皮从机器里钻了出来。大姑又拿出小刀，在摊平了的面皮上画了一个圆，说：“瞧，一个饺子皮做好了，你也想来试试吗？”我拿起小刀，也在面皮上画了一个圈，可是拿起饺子皮一看，哎呀，这哪是饺子皮呀，分明是一张撕坏了的白纸。
第一批饺子皮做好了，开始包饺子了。一会儿工夫，大姑便包好了五六个饺子，饺子胖乎乎的，鼓着大肚子，头顶的花纹，就像它的卷发。啊，真漂亮！我很羡慕，赶紧左手拿起饺子皮，右手盛了一大勺肉馅，放在饺子皮中间，然后把饺子皮对折，呀，调皮的肉馅突然伸出脑袋，好奇地打量着这个世界，不管我怎么使手段，它就是不听我的话。我看了看大姑的饺子，才发现我的肉馅太多了。我把肉馅减少了一点，我担心还包不住，就把饺子皮的四周捏在了一起，又用手在它的脑袋上轻轻一拧，哈哈，肉馅终于被我“收拾”得服服帖帖。我把这个饺子放在手心里，咦，怎么变成小笼包了呀？
大姑看了，笑着说：“果果，你这哪是饺子呀？还是我来手把手教你吧！”我在大姑的帮助下终于包好了一只漂亮的饺子。我太高兴了！
不一会儿，饺子都包好了。大姑把饺子一个个放入沸腾的开水中，过了几分钟，饺子浮在水面上，犹如一只只大白鹅正在水中嬉戏。
大姑端着一盘热气腾腾的饺子走出厨房，我一眼就看见了我的“小笼包”，马上夹起它，放到嘴里，啊，真鲜啊！
除夕夜包饺子作文600字 篇五
今天是大年三十儿，我们家准备包饺子。除夕夜的这顿饺子之所以非比平常，是由于三十夜的23时至新年正月初一的1时，正好交子时，有“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。所以，家家户户在这天都会吃饺子庆新年。我们家也不例外。
首先奶奶擀皮，奶奶先用刀把揉好的面团切成小块，然后再用擀面杖擀。奶奶一只手擀皮，另一只手不停地转动饺子皮，这样擀出来的饺子皮个个均匀。爷爷把肉和菜用刀剁好，然后把它们拌在一起做成馅儿。正在爷爷准备包饺子时，我自告奋勇地说：“爷爷，我来包！”爷爷说：“算了，算了，不用了，别帮倒忙了。”我说“我试试看吧，谁生下来就会包饺子，不都是学会的嘛。”于是，爷爷同意了。爷爷帮我
把馅儿放在饺子皮上，让我来捏，我学着爷爷的样子用食指和大拇指将饺子皮的顶端捏在一起，然后再用两只手将饺子皮完全捏住。呀！一下子就成功了，爷爷连夸我干的漂亮！有了爷爷的鼓励，我更来劲了。
这下我自己放馅儿，我一开始总是放得太多，饺子皮包都包不住，爷爷教我把馅儿往饺子皮里挤，直到饺子皮能完全包住为止。后来我掌握了放馅儿的技巧，放的不多不少刚刚好，饺子也包的越来越好看。不一会儿，我们就包了一大盘饺子，每个饺子都好像金元宝似得，又好像一个个将军挺着大肚子，特别威风。
饺子包好了，奶奶下锅煮，闻到锅里飘来的阵阵香味，我馋的口水都快流下来了。晚上，我吃着自己亲手包的饺子，觉得自己包的饺子还是香啊！
