篇一:包饺子的乐趣
包饺子作文300字左右 篇一
包饺子是中国传统的美食之一,它不仅有着丰富的营养价值,还蕴含着一种独特的乐趣。我喜欢包饺子,因为在包饺子的过程中,我能感受到家庭的温暖和快乐。
包饺子的第一步是准备馅料。一般来说,我们会选择猪肉、韭菜、虾仁等食材来制作馅料。将这些食材切碎,然后加入葱姜蒜和一些调料,搅拌均匀,就可以开始包饺子了。
包饺子需要用到饺子皮,而饺子皮是需要亲手擀开的。我喜欢亲自动手擀饺子皮,因为这样可以感受到面粉在手中慢慢变成柔软的面团的过程。当我把面团擀成薄薄的饺子皮时,我会感觉到一种成就感,仿佛我是一个小小的厨师。
包饺子的最后一步是将馅料包入饺子皮中。这个过程需要一定的技巧,但也是最有趣的一部分。我会将馅料放在饺子皮中央,然后用手指蘸取一些水,在饺子皮的边缘涂抹一圈水,然后将饺子皮对折,按边缘捏紧。这样,一个个可爱的饺子就被我包了起来。
包好饺子后,我会将它们放入蒸锅或煮锅中进行烹饪。当我看着饺子在锅中翻滚,散发出诱人的香味时,我的口水就止不住地流了出来。最后,我会将煮熟的饺子放在碟子中,沾上一些酱油和蒜泥,一口咬下去,鲜香的汁水会在口中爆发开来,令人陶醉。
包饺子不仅是一种食物,更是一种乐趣。在包饺子的过程中,我可以感受到亲情的温暖和家庭的和谐。每当我和家人一起包饺子时,我们会互相帮助、开心地笑着,这种快乐的氛围让我觉得幸福满满。所以,我喜欢包饺子,它给我带来了更多的快乐和美味。
篇二:包饺子的技巧
包饺子作文300字左右 篇二
包饺子是中国传统的美食,它不仅美味可口,还有着丰富的营养价值。不过,包饺子并不是一件简单的事情,它需要一定的技巧和经验。下面我将分享一些包饺子的技巧,希望能对大家有所帮助。
首先,要准备好适量的面粉和清水。一般来说,面粉和清水的比例是1:0.4左右。将面粉倒入容器中,逐渐加入清水,用手揉搓成面团。面团要揉得稍微硬一些,这样擀出来的饺子皮才会更有劲道。揉好的面团要静置片刻,这样能让面团中的面筋充分伸展,面团更容易擀开。
其次,是擀饺子皮的技巧。将面团分成小块,取一小块面团,用手掌在案板上来回揉搓,使其变成长条状。然后,用擀面杖将长条擀成薄薄的圆饼状。擀饺子皮时要注意力度和方向,要用力均匀且向外轻轻撑开,不要用力过猛,否则饺子皮容易破裂。擀好的饺子皮要薄而有韧性,这样包出来的饺子口感才会好。
最后,是包饺子的方法。将馅料放在饺子皮的中央,然后将饺子皮对折,用手指沾取一些水,在饺子皮的边缘涂抹一圈水,然后按边缘捏紧。包饺子时要注意馅料的多少,不宜过多或过少,以免影响饺子的口感。捏紧饺子的边缘时要用力均匀,以免饺子开口。
包好的饺子可以蒸、煮或煎,根据个人口味来选择烹饪方式。蒸饺子时要注意火候,不要过久或过短,以免影响口感。煮饺子时要用大火,水开后加入适量的盐,这样煮出来的饺子才会更有味道。煎饺子时要先将饺子底部煎至金黄色,然后加入适量的水,盖上锅盖焖煮片刻,这样饺子就会更加香脆可口。
包饺子是一门需要技巧的手艺,但只要掌握了这些技巧,就能包出美味可口的饺子。希望大家都能尝试包饺子,享受包饺子的乐趣和美味。
包饺子作文300字左右 篇三
现在的很多年轻人,孩子都不会包饺子,过年过节吃饺子的时候总会被家长鄙视一番。今天小编就与大家分享包饺子作文300字,仅供大家参考!
包饺子
你一定吃过饺子吧!但你有没有亲手包过呢?我就亲手包过一次饺子。
这天下午,妈妈从外面弄了一些荠菜,爸爸从冰箱里拿出一块猪肉,把猪肉和荠菜剁成碎末混合在一起,加了花生油和各种调料,将它们拌匀,饺子馅便做好了。
万事俱备,只欠东风。饺子皮已经事先准备好了,现在只差动手包饺子了,爸爸开始包了,我在旁边仔细观察爸爸包饺子的方法。爸爸说:首先,把饺子皮拿好,然后再放馅子,馅子不能放太多,也 不能太少,最后再把它捏起来。我按爸爸说的去做,但饺子皮太软,变成了四不像,而且差一点就“露馅”了。
我连续包了几个都失败了,我有点灰心丧气了,一副不高兴的样子。爸爸看了看说:连这么点小事情都做不好,还能做什么事情,我决心一定要把饺子包好。
于是,我再次拿起饺子皮,先把饺子馅放少一点,再一点点的增加,直到感觉合适了再包起来,终于,功夫不负有心人,这个饺子总算包合格了,接着,我又包了一个。 两个。 三个…… ……越来越 好。全部
包完以后,爸爸把饺子放在锅里煮,过了十来分钟,一股饺子香扑鼻而来,揭开盖子,香喷喷的饺子呈现在眼前,我迫不及待地吃起来,还不忘说一句“嗯”真好吃。通过这次包饺子,我不但锻炼了自己的实践能力,而且明白了一个道理,不管做什么事情都要认真对待,遇到困难要努力克服,不能退缩,否则就会一事无成。
包饺子
今天是周末,我们全家聚在一起包饺子。
爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉,然后把肉剁碎。接下来就是包饺子。
妈妈吩咐我们先把手洗干净,然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了,只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左手掌心上,然后用勺子舀一些肉放在饺子皮中间。我很仔细的观察,并且一步步地 跟着妈妈做。接着妈妈又用手蘸了一些清水,涂在饺子皮周围,我疑惑的问:“为什么要涂上这些水呢?”妈妈笑着说:“这样能防止皮太干而很难粘合在一起呀。”妈妈边说边示范,她先把皮的两边 合起来把肉包住,再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皱,这样一个像月牙一样,肚皮鼓鼓的、漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子没有妈妈的漂亮,但是我很有 信心超过妈妈。
哈哈,下一步当然是煮饺子啦,煮也是有讲究的,必须先把水烧开,然后再放入饺子,这样,煮出来的饺子才不会老,皮也不会破,饺子煮好了,妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里,屋子里 迷漫着饺子的香气,我们一家人静静有味地品尝着,最开心的,就是我啦,因为我终于学会了包饺子。
包饺子
我很喜欢吃饺子,但是不会包饺子, 我暗暗下定决心,一定要学会包饺子。
今天,我向爸妈学包饺子。只见爸妈拿起饺子皮,放在左手上,将一小勺馅儿放在饺子皮上,然后把饺子皮向前翻了两翻,把馅儿包得严严实实的,最后把饺子的两个角捏在一起,饺子就包好了。
我学着妈的样子,先拿起一张饺子皮放在左手上,又放上一些馅儿,太多了,我马上舀掉一些馅儿,可是,它仍然好像不听我的话,包的时候馅儿又露出来了。我灵机一动,用一点饺子皮包住伤口。 妈看了我的杰作,眉开眼笑地说:“你包的饺子太苗条了!”我听了,也不好意思地笑了。
今天,我学会了包饺子,特别开心。
包饺子
今天一大早,我就被一阵吵闹声给吵醒了。“哎,真是的,我还想睡到自然醒呢!”我看了一下钟,才4点,心想:谁这么吵啊!
于是,我整装出发——看看到底怎么了,我寻声来到了厨房外:“咦?灯还亮着!”原来是爸爸妈妈正在包饺子,“爸爸妈妈,你们两个包个饺子干嘛起这么早?”“一会我俩还有事,所以现在就开 始包完。”妈妈说。“哦。”“要不要一起加入?”爸爸笑着说。“好哇好哇!但,事先说明一下,我包得不好不许笑。”“好好好,不笑不笑。”妈妈说。“那我先去洗脸刷牙啦。”过了一会…
我先在大面团上扯了一块,然后揉成小圆球在把它压扁,饺子皮就这样做好了。好了,现在开始放入饺子馅了,我放了一勺馅在里面,再把它合上,沿着边缘捏紧,一个饺子就差不多做好了。因为 样子怪怪的,所以我把它取名叫小怪…接着包了好多,有叫露馅的、有叫完美的、还有叫小可爱的…
但最后都变成了早餐,“哇!好香!”不知道这次是不是因为是我自己包的原因吗?觉得格外好吃。
包饺子
春节到了,家家户户都要吃饺子,今天是除夕,妈妈说要包饺子吃,我听了兴奋不已,也要帮妈妈一起包饺子。
早晨,妈妈到市场上买了饺皮、大白菜和生肉,只见妈妈把大白菜和生肉洗干净,切碎,最后把切碎的大白菜和生肉放在一起搅拌。
开始包饺子了,我先拿一张饺皮,放在左手心,在用筷子夹了饺馅放到左手的饺皮中间,再把饺皮对折,把半圆捏紧,因为我用力太大,饺皮破了,馅儿像一个调皮的孩子,掉到我的手里,“脏死了 ”我生气的喊道。然后一屁股坐在沙发上,妈妈看着我生气的样子,对我说:“做事一定要谦虚、谨慎,不能知难而退。”听了妈妈的话。我不再生气,又拿起饺皮,开始包饺子,心想;这次一定要成功 。又要捏了,我怕再把饺皮弄破,就先看了看妈妈的动作,一下子就包好了一个小巧玲珑的饺子。我会包饺子了,我一连包了好几个,而且一个比一个漂亮,饺子终于包好了。
我帮妈妈煮好开水,然后一个一个的放入开水中,过了一会儿,饺子熟了,吃着自己包的饺子,要比妈妈平时包的更加好吃,更加美味。
包饺子
元宵节到了,正月十五下午。
我看见妈妈正在包水饺。她一边擀饼皮一边包饺子,特别是擀饼皮时擀的圆圆的,我看了看提了一个建议,我说:“妈妈让我擀一擀吧”,妈妈同意了,我洗了洗手赶快坐在了那里。
我学着妈妈的样子擀了擀,但是不成功,饼子不圆,我笑嘻嘻的说:“我不行。 ”
我看见妈妈正在用手滚着面,我也学着妈妈做可是也不会,弟弟还笑我你太笨了还不如我呢!当时我非常生气,看见他我就想打他,真是气死我了。我不管弟弟怎么说,我就是不放弃继续努力去学。我心想 今天我非学会一样。
经过上两次的失败,我这次是学包水饺,我拿着面皮放到手上把肉馅给挖到面皮上,把它给捏起来,我捏的边比妈妈捏的大,饺子上粘糊糊的,样子很丑。又没成功我当时已经放弃了再也不包了,妈妈 说﹕“不要放弃我来教你”顿时我变了心情就答应了妈妈,妈妈就开始教我包饺子,说:把面皮放到手掌与手指中间,肉馅不要放太多,捏边的时候要适度。经妈妈一说,我做了很多遍,终于比刚开始有了进 步。越干越想干心里也高兴。
最后妈妈说不管做什么事都要坚持,我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了,当时我高兴的向弟弟做了个鬼脸。嘻嘻!
包饺子
冬至就要到了,我们家要一起包饺子。
先是和面。我先把面粉放在盆子里,对上相等比例的水,然后开始和面,我左手往里不住的倒水,右手使劲的揉着面,拌着拌着,我的手上沾满了面。我便按着以前和面的方法开始揉,盆边上的面用 大块的面擦一擦,把盆里的面揉成一个疙瘩,终于面就和好了,干的干净利索。
活完面,就开始包饺子了。首先,妈妈先调配好馅料,在馅里加上盐、味精和适量的糖。然后就轮到我了,我拿起面皮,用筷子夹起馅,小心的放在面皮上,两手先在饺子皮的中间和两边一捏,再仔细 的沿着饺子边上反复的捏了几遍,一个饺子就包成了。之后,我和妈妈齐心协力一起包成了两锅饺子。
接下来开始煮饺子。我先在锅里倒上水,打火烧水,过了一会儿,水开了。我赶忙把锅盖打开,慢慢的把水饺倒进锅里,我往锅里一看,一个个小水饺就像一条条小鱼随着水流一起舞蹈。不一会儿,水 饺的香气开始蔓延开来,一条条小鱼都吃得饱饱地鼓着肚子浮在水面上,熟了!我迫不及待地拿出漏勺,像一个渔夫,一网一网地把我的“小鱼”请到餐桌上,热气腾腾,美味诱人!
我吃着自己包的饺子,自然感到别有一番风味哦!
包饺子
今天我校第三节开展包饺子比赛和水果拼盘比赛,因为可以让我们自己动手做一做,考验一下我们的毅力和动手能力。
我们先到达2楼圆厅,先开展水果拼盘活动,过了20分钟后,终于比赛结束了。终于轮到我们包饺子比赛。我们怀着激动又紧张的心情登上了台。
范丽雅眼疾手快地拿着一个饺子,再拿这大勺子拿起一小勺肉,然后将皮对折,在轻轻捏3下,一个漂亮的饺子出现在我们的眼前。接着我也拿了一个饺子皮,再拿着大勺子打起一小勺肉,然后再对折 ,再轻轻地捏3下,一个既漂亮又快的饺子浮现在我的眼前。我开心地笑了。紧接着几位选手也手忙脚乱地包着。“还有十分钟,抓紧时间。”一句句话在我们耳边绕着。我们也加快速度,包得越来越快 ,我也紧随其后地忙忙碌碌地包饺子,速度不比别人慢。“20分钟到了!”终于包完了, 我们悬在半空中的心终于落下来了,我们长舒一口气。
这次包饺子不仅让我们懂得劳动的快乐。
包饺子
除夕那天下午,妈妈告诉我今年的年夜饭吃一顿素馅水饺,我高兴极了,求妈妈让我也包一包,几番软磨硬泡,我终于如愿以偿。
我早早地把手洗干净,等着一起包饺子,我看见爸爸妈妈在厨房热热闹闹地准备原料,一会剁白菜,一会切韭菜,忙的不亦乐乎。不一会,一盆香喷喷水饺馅就端上来了。
开始包水饺了,我学着爸爸妈妈的样子包起水饺来:我先操起一张面皮放在掌心上,再用筷子夹一点馅子放在面皮中央,把面皮的边儿紧紧捏拢,为了防止露馅,再按照顺序多捏两遍,这样一只小巧玲 珑的水饺就制作完成了,我挽了挽袖子,又一丝不苟地包起了第二只、第三只……不一会儿,我就包的越来越好。
没多久,满满一桌的饺子陆续跳下了锅,欢快地上下翻腾。
不多时,一股清香扑鼻而来,一盘盘热腾腾的饺子争先恐后地上了桌,我忍不住夹起一个饺子津津有味的品尝起来,真香!毕竟是自己包的啊!
这次包饺子不仅让我知道了怎样包饺子,还让我收获了包饺子的乐趣,真是一件趣味无穷的乐事啊!
包饺子
今天是一个阳光明媚,万里无云的好天气,也是我最开心的一天,因为今天我我可以学包那香喷喷的饺子。
首先,我和妈妈来到了菜市场,买了黄芽菜。香菇。饺子皮。肉。我们拎着东西高兴地回家走了。到了家我迫不及待地洗手。
我先把黄芽菜的叶子一片一片摘下来,放在水盆里帮它们洗澡,洗完了,在用刀把菜切得很细很细,然后把它们放在碗里。在把香菇洗一洗,也同样把它们切成一片一片,在把香姑切成细末。可切 黄芽菜非常轻松,而香菇是那么地不听话。总是和我作对,我切上去它就东躲躲,西躲躲。在我坚持不懈地努力下,我终于把香菇切得非常细,最后我把馅料搅拌在一起,放点味精。糖盐。酒。生姜。 一切准备好,我拿出一张饺子皮来包。一看这饺子皮圆圆的,好像十五的月亮。然后我把馅料放进那圆圆的饺子皮里,先把中间的皮对折按紧,再把两边的皮往里折,一个饺子包出来了。可是这饺子包 是包出来了,左看看,右看看,不像饺子倒像只蛤蟆,逗得妈妈哈哈大笑。虽然我包的不好,但我不放弃,继续包的一个比一个好看,我高兴极了。
包完了妈妈开始煮饺子了,尝了自己亲手包得饺子真是太香了。我希望下一次还能吃到那么好吃的饺子。
包饺子可以让我学到了生活中的知识,也让我好好露一手。
包饺子作文300字左右