春节包饺子作文范文600字 篇一
春节包饺子
春节是我国最重要的传统节日之一,也是家庭团聚的时刻。每逢春节,我们家都会一起包饺子,这已成为了我们家庆祝春节的传统活动。
春节的前一天,妈妈就会提前准备好包饺子的材料。她会买来新鲜的猪肉,然后和一些蔬菜一起切碎,再加入适量的调料,搅拌均匀。接着,她会用手把这些馅料搓揉起来,使其更加松软和可口。同时,妈妈还会准备一些面粉,用水和面,揉成饺子皮。她会把面团擀成薄片,然后用一个圆形的饺子皮模子,将面团切成一个个圆形的饺子皮。
到了大年三十这一天,我们全家人都会参与包饺子的过程。每个人都会坐在饺子桌旁,忙碌地包饺子。我们会把饺子皮放在手掌上,然后舀一勺馅料放在饺子皮中央,再将饺子皮对折,用手指沿着边缘捏捻,将两边捏合在一起。每个饺子的形状都不尽相同,有的像月牙,有的像馄饨,有的像包子。我们包的饺子有大有小,有圆有长,看起来很有趣。
包饺子的过程中,我们也会聊家常,互相开玩笑。有时候,饺子皮会破裂,馅料会溢出来,我们都会哈哈大笑。虽然包饺子是一项繁琐的工作,但是在欢声笑语中,时间过得很快,我们不知不觉就包好了几十个饺子。
晚餐的时候,我们会把包好的饺子放在开水中煮熟。等到饺子浮起来的时候,就表示饺子已经煮熟了。我们会把饺子捞出来,放在大碗里,撒上一些葱花和香油,再用酱油和醋调制一碟蘸料。整个家里都弥漫着饺子的香味,让人垂涎欲滴。
吃饭的时候,我们都会举起筷子,大口地吃起来。饺子的馅料鲜美多样,面皮柔软可口,一口咬下去,汁水四溢,满满的幸福感油然而生。大家还会比试谁吃得最快,谁包的饺子最漂亮,这增加了我们共同的快乐。
春节包饺子已经成为我们家庆祝春节的传统活动,也是我们家庭团聚的象征。每年的春节,我们都会期待着包饺子的时刻,因为那是我们全家人一起享受快乐的时刻。
春节包饺子作文范文600字 篇二
家的味道
春节是我国最重要的传统节日,也是家人团聚的时刻。而家里的饺子,成了我们家庆祝春节的标志,也是我们家团聚的象征。
春节的前一天,全家人都会忙碌起来。妈妈会准备饺子的馅料,里面有肉有蔬菜,材料都是新鲜的。妈妈会把这些材料切碎,然后加入适量的调料,搅拌均匀。她用手把这些馅料搓揉起来,使其更加松软和可口。同时,妈妈还会准备一些面粉,用水和面,揉成饺子皮。她会把面团擀成薄片,然后用一个圆形的饺子皮模子,将面团切成一个个圆形的饺子皮。
到了大年三十这一天,我们全家人都会参与包饺子的过程。每个人都会坐在饺子桌旁,忙碌地包饺子。我们会把饺子皮放在手掌上,然后舀一勺馅料放在饺子皮中央,再将饺子皮对折,用手指沿着边缘捏捻,将两边捏合在一起。包好的饺子有的像月牙,有的像馄饨,有的像包子。我们每个人包的饺子形状都不尽相同,但都带着我们对家的思念和对美好未来的期盼。
包饺子的过程中,我们也会聊家常,互相开玩笑。有时候,饺子皮会破裂,馅料会溢出来,我们都会哈哈大笑。虽然包饺子是一项繁琐的工作,但是在欢声笑语中,时间过得很快,我们不知不觉就包好了几十个饺子。
晚餐的时候,我们会把包好的饺子放在开水中煮熟。等到饺子浮起来的时候,就表示饺子已经煮熟了。我们会把饺子捞出来,放在大碗里,撒上一些葱花和香油,再用酱油和醋调制一碟蘸料。整个家里都弥漫着饺子的香味,让人垂涎欲滴。
吃饭的时候,我们都会举起筷子,大口地吃起来。饺子的馅料鲜美多样,面皮柔软可口,一口咬下去,汁水四溢,满满的幸福感油然而生。我们还会比试谁吃得最快,谁包的饺子最漂亮,这增加了我们共同的快乐。
春节包饺子已经成为我们家庆祝春节的传统活动,也是我们家庭团聚的象征。每年的春节,我们都会期待着包饺子的时刻,因为那是我们全家人一起享受快乐的时刻。饺子里包含着家人之间的关爱和关怀,吃饺子的瞬间,家的味道就在我们心中弥漫开来。
春节包饺子作文范文600字 篇三
“离家三里远,别是一乡风。”我国土地辽阔、民族众多,但是每逢春节,人们都要吃上一碗热腾腾的饺子。
我的家乡在安徽省太和县,我们当地春节的饺子别具特色。
先从饺子皮开始说起吧。饺子皮有白色的、绿色的,寓意新春来临,生机盎然;还有用胡萝卜汁和面擀出来的饺子皮是红色的,象征着明年的日子会红红火火。
饺子馅的调制就更是别具匠心了,各家有各家的拿手绝活。有猪肉大葱馅的,有羊肉白菜馅的,有山药虾仁馅的,有韭菜鸡蛋馅的……真是丰富多彩、应有尽有!
饺子的形状多种多样。有的在饺子边上捏出一个个褶皱,就好像给饺子镶嵌上了美丽的花边;有的在饺子边上捏一个小小的口,给它取一个好听的名字叫“笑口常开”;还有的把饺子包成个元宝样,以此祝福来年财源滚滚、富贵常在。我们当地还有一个最重要的习俗是每家每户年三十包饺子的时候,都要包一个“幸运饺子”。就是把一枚干净的硬币悄悄地放到饺子馅中,然后包起来,这个饺子要和别的饺子一模一样,谁吃到这个饺子,他就是来年最幸运的人。
大年三十这天,一家人围在一起,我调馅,你擀皮,他包饺子,在和谐的氛围中不一会就把饺子包好了。等到热腾腾的饺子端上桌时,迫不及待的人们一口咬下去,满嘴留香,别提多美味了。一家人团坐在一起,吃着香喷喷的饺子,说说今年的收获,谈谈对来年的期许,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。
饺子是家乡春节必不可少的一道美食,家乡的人们每年都在期盼着它,因为它是春节的味道、是团圆的味道、是妈妈的味道、更是家的味道!
春节包饺子作文范文600字 篇四
饺子是中国历史悠久的一种传统美食,民间有“好吃不过饺子”的俗语。一年一度的春节来临了,那一天我们全家都要吃饺子。
包饺子的场面可谓热闹非凡!首先妈妈揉面团,只见她熟练地将面粉和水按比例和好,不一会儿一个光滑的面团就揉好了;接着我擀饺子皮,一个个面剂子在我面前乖乖站好,任由我将他们拍成小圆饼,然后左右开弓,将一个个小圆饼变成了大大的中间厚四周薄的饺子皮;然后奶奶、姐姐和爸爸就在一旁包着饺子,随着时间的流逝,一个面团就这样变成了圆的,扁的,胖的,瘦的等各种形态的饺子,打眼一看像一朵朵小花肆意绽放着。锅碗瓢盆叮叮咚咚的声音,我们一家有说有笑欢闹的声音,弥漫了整个屋子。
终于我擀完饺子皮也加入了包饺子大军。首先把左手四个手指弯曲,然后把饺子皮放在上面,右手用筷子夹一些肉馅,放在饺子皮中间,这时的饺子馅像一个炸毛的线团子,我又用筷子将饺子馅收拢好,沿着饺子皮的边缘重合,最后两个大拇指用力一捏,一个“小胖子”出炉啦!一系列工序完成我已经累得不行了,但是打算放弃时,是这个“小胖子“给了我力量,让我继续下去,重振旗鼓。看着自己最终的劳动成果,我心想:嘿嘿,太棒啦,我简直是一个“饺子侠”呀!我骄傲地指着我的饺子对家人说:“瞧瞧我这些完美的饺子!”这时一阵响声劈里啪啦地传入了我的耳朵,人们已经在放鞭炮庆祝春节啦!
饺子包好就准备下锅了,一个个“小胖子”在锅中翻滚,等上几分钟以后就可以吃啦,想到这我的口水都要流出来了。
据说古代的饺子叫做“娇耳”“娇子”或“馄饨”,饺子起源于东汉时期,为东汉张仲景首创,当时饺子本是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病,避免病人耳朵上生冻疮。
吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的,看似简单的饺子却蕴含了许多生活哲理,成功和失败之间只有一门之隔,坚持下去就一定会走向成功,不努力不坚持,永远是看不到成功的。
春节包饺子作文范文600字 篇五
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
我们的中国佳节春节马上就要到来了,一些习俗也成为了这个节日的代表。今天我们也开展了这个活动包水饺。我们来到同学家里。她妈妈早已准备好所有食材,食材里面有自菇,马蹄、现上去肉泥的香味和香菇的味道衬托在一起,令人心脾,拿出了饺子皮,那水饺皮上的面粉可以让他们不会粘在起。那水饺皮薄得晶莹剔透。开始做水饺了,我用的子从碗里舀出肉泥,放在薄涛的饺子皮上。在两边往上拉黏在起接着往两边用手指按压,就成了一个开口的饺子。不过它下子就松掉了,我要重新用大拇指和拿指封起来。重复用的动作好了很各造型。向四角形,那像一个桌子,4个角就是它的点胆。三角形的,就像一个小碗。你在把边可以装些小菜。看起未非常的饱落。最为重要的还是个帽子型的。看呀,就是把正常的饺子住两边卷,就变成了百帽。这些各种各样的饮子可真令人馋。以前的些人可以自出活灵活明的个动物,栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他们的手艺,保爱的是中国文化的传事。我这样我们包水饺的活动就结束了。
春节包饺子作文范文600字 篇六
记得三年前的新年,我和妈妈还有外婆在厨房,干着同一件事。是什么呢?当然是在包饺子!
刚开始,我还不会包饺子,只能坐在旁边看,到最后的熟能生巧这一些过程是怎样的呢,让我来说一说吧。
包饺子的时候,看着大人们把面变成一片一片的,再把馅儿放进去,然后把面片封上口,再把封口
那里捏成波浪形,这就可以放进锅里煮了。
我一次又一次的看着,想:“我看都看会了,包饺子很简单嘛。”妈妈看着我说:“儿子,来包一个。”我跑了过去,学着妈妈的模样,包起饺子来。
看着简单但是做起来难呐。你看又一个饺子露馅儿了,妈妈看了说:“儿子,妈妈来教你。”于是,妈妈又给了我一张面皮说:“来,跟着妈妈包。”于是,妈妈做一步我也跟着做一步。
到了装馅的时候,我才知道了为什么我包的饺子老是露馅儿,原来我每次放馅的时候,都要用一大勺来包饺子。经过妈妈教导我终于学会了适量放馅,这样饺子就不会再次大开花了,妈妈教我人生中包的第一个饺子出炉了。
去年过年的时候,我又和妈妈外婆站在厨房里包饺子,这一次我的饺子绝对不会像以前一样大开花了。
我熟练地将面团变成面片,然后我把馅放在面里,再把装着馅的面片封上口,把封口的那一面变成波浪形,最后把完成的饺子放进锅里,等待着饺子出炉。
直到今天我回想以前的大开花饺子,我不禁大笑起来。