春节包饺子作文600字最新15篇 篇一:饺子的传统与变革
春节是中国最重要的传统节日之一,而包饺子是春节期间必不可少的活动之一。饺子作为中国传统的食物之一,有着悠久的历史和丰富的文化内涵。在这篇文章中,我将探讨春节包饺子的传统与变革。
首先,我们来了解一下饺子的传统意义。据史书记载,饺子起源于东汉时期,当时的人们将面粉和各种馅料包裹在一起,煮熟后食用。饺子的形状象征着金元宝,寓意着财富和幸运。因此,在春节期间包饺子被视为迎接新年的重要仪式,寓意着希望新的一年能够有好运和丰收。
然而,随着时代的变迁,饺子的包法和馅料也发生了一些变革。传统的饺子馅料有猪肉、韭菜、香菇等,而现代人的口味越来越多样化,有些人会选择海鲜、牛肉、羊肉等作为馅料。同时,也有些人喜欢创新,将西式食材如芝士、巧克力等加入饺子中,使得饺子的口味更加多样化。另外,包饺子的方式也变得更加多样化,不仅有传统的“折”和“捏”两种包法,还有“扎口子”、“剪口子”等新的包法。
除了传统和变革,饺子也融入了当代人的生活方式和文化元素。如今,很多家庭会在包饺子的过程中加入亲子互动的元素,让孩子们参与其中,增进亲子关系。同时,一些餐馆也推出了各种创意饺子,如动物形状的饺子、水果饺子等,吸引了更多的消费者。还有一些地方将包饺子作为旅游项目,吸引游客体验传统文化。
总的来说,春节包饺子作为中国传统的活动之一,既保持了传统的风味和意义,又随着时代的变迁发生了一些变革。无论是传统的包法和馅料,还是现代的创新和多样化,都展示了中国人民对于美食和文化的热爱和创造力。春节包饺子不仅是一种食物,更是一种传统、一种文化和一种情感的表达。让我们一起在春节期间包饺子,感受传统与变革的融合。
春节包饺子作文600字最新15篇 篇二:春节包饺子的乐趣
春节是中国最重要的传统节日之一,而包饺子是春节期间不可或缺的活动。包饺子不仅是一种传统习俗,更是一种乐趣的体验。在这篇文章中,我将分享春节包饺子的乐趣。
首先,包饺子是一种家庭团聚的方式。春节是中国人最重要的团圆时刻,而包饺子正是一种让家庭成员聚在一起的活动。在包饺子的过程中,家人们相互配合,共同劳动,增进了彼此之间的感情。无论是年长的长辈还是年幼的孩子,都可以参与包饺子的过程,体验到了家庭的温暖和亲情。
其次,包饺子是一种创造的乐趣。包饺子不仅可以发挥创造力,还能尝试各种不同的包法和馅料。在包饺子的过程中,可以根据个人的喜好和创意,选择不同的馅料和包法,制作出独特的饺子。这不仅增加了包饺子的乐趣,也满足了人们对美食的追求和创新。
此外,包饺子也是一种美食的享受。中国的饺子有着丰富的馅料和口味,无论是猪肉、韭菜、虾仁还是素菜,都可以根据自己的口味选择。在包饺子的过程中,可以品尝到自己亲手制作的美食,享受到热气腾腾的饺子的美味。同时,包饺子也是一种传统的美食文化,体现了中国人对美食的热爱和追求。
总的来说,春节包饺子不仅是一种传统习俗,更是一种乐趣的体验。在包饺子的过程中,家人们可以团聚在一起,共同劳动,增进感情;可以发挥自己的创造力,制作出独特的饺子;还可以品尝到美味的饺子,享受美食的享受。春节包饺子不仅是一种活动,更是一种乐趣,让我们一起在春节期间包饺子,感受乐趣的体验。
春节包饺子作文600字最新15篇 篇三
包饺子:将饺子馅放入皮中央如果技术不熟练的话不要放太多馅先捏中央再捏两边然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下这样饺子下锅煮时就不会漏汤了然后找个大盘子。这里给大家整理了一些关于的春节包饺子作文600字最新15篇,方便大家学习,快来看看吧!
春节包饺子作文600字1
春节的味道,有如百合花的清香,淡而优雅;春节的味道,有如茉莉花的幽香,妙而纯洁;春节的味道,有如玫瑰花的芳香,鲜而浪漫。
“嘭!”“嘭!”窗外时时传来接连不断的鞭炮声。“包饺子喽!”奶奶笑呵呵地喊了一声。“来喽!”爷爷、爸爸和妈妈不约而同地应答着。爷爷洗了手,磨掌擦拳;爸爸按耐不住心情,迫不及待;妈妈也不甘落后,走了过去。“包饺子哪能少的了我!”我高呼一声。
奶奶和爷爷用惊人的速度擀着饺子皮,爸爸、妈妈说笑着,一个个可爱的饺子出自他们之手。我在一旁笨手笨脚地模仿着。爸爸停下了手中的活,示范给我看,先拿出一个饺子皮,放进馅,中间捏一下,左右两边各捏两下,一个饺子就完成了!“看来不是那么难!”我心里暗暗想着。我学着爸爸的样子,先拿一个饺子皮,放一点馅,捏上。这时的饺子,像一个泄了气的皮球,“躺”在那里。“女儿,馅放的太少了!”爸爸哭笑不得地看着我。我又重新拿一个饺子皮,这时我放了一大坨馅,捏上。这时的饺子,有一个圆滚滚的肚子,好像要撑破了似的。我像霜打的茄子--蔫了,不知所措地站在那。爸爸有些烦躁地说:“算了,别站在那碍手碍脚,去一边写作业去!”泪水在我眼眶里打转。妈妈掐了爸爸一下,说:“没事,妈妈再教你一次,中间的馅不能太多也不能太少。”“不要看别人怎么说,你只要坚持下去就可以成功!”我又拿了一个饺子皮,中间像妈妈那样,放上不多不少的馅,捏上。这次饺子躺在上面,冲我笑哩!
“煮饺子喽!”妈妈把胖乎乎的饺子,倒进锅里。
“吃饺子喽!”我在碗里倒上一些醋,蘸一下饺子,咬一口,“哎呦,好烫!”家人们看着我,都哈哈大笑起来。饺子的味道里有快乐、努力还有幸福!饺子的味道就是春节的味道!
过年,你们尝到春节的味道了吗?
春节包饺子作文600字
2春节,无疑是家庭最重要的情感纽带,无论是年夜饭时的微醺,春晚时的吐槽,窗外烟花的绚烂,无疑都是现代中国春节的重要组成部分。而我最喜欢的还是除夕夜包饺子的氛围。
看到奶奶端着面团走来,我迫不及待的走上前,伸出手说:“奶奶我来给你打下手吧。”奶奶笑着同意。放好面团,奶奶教我调馅料:将韭黄切成块状,放入碗中备用,然后把切好的肉末放入碗里,加入适量酱油,花生油,还要加入少许生粉,提高馅料的口感,最后搅拌均匀即可。拌好了之后就开始和面,然后擀皮,最后就要开始包了。
我想让奶奶教我包饺子,可是奶奶却说我太小了,包不好。费了九牛二虎之力,磨破了嘴皮子,我才说服奶奶让我包。
我学着奶奶的样子,伸出两根手指头轻轻的拿起一块又白又圆的饺子皮,小心翼翼地放在左手的手掌心;伸长胳膊,右手抓住勺柄,舀起一大块馅,小心翼翼地放在皮正中;右手食指点了一滴水,涂抹在饺子皮的边缘,再将饺子皮对折,用力捏紧。
只是,这个饺子怎么和我想象的不一样?破了一个洞。当时,我的心里十分紧张,该怎么办呢?我是该告诉奶奶还是不告诉?不行,如果我告诉奶奶的话,奶奶一定会嘲笑我的。对,绝对不能告诉奶奶。我还要装出一副若无其事的样子。接下来我又悄悄地拿出一个饺子皮。
第二个饺子好了很多,就是形状长长的,像一艘小船。接下来的总算是包好了,但花边歪歪扭扭的,一点也不好看。我不灰心,偷眼向奶奶瞥去,瞧出了门道,终于摸索出一种简单又好看的包法——手提包饺子。前面几步都一样,到最后一步时,先合上饺子皮中间,然后两边各折两次,一个简单又好看的饺子就包好了。
唉!真是不经一番彻骨寒,怎得“饺子”扑鼻香?
虽然疫情让我们走亲串门的习俗按下暂停键,但也让亲情萦绕在围坐在一起包饺子的欢声笑语中。
春节包饺子作文600字
3“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。“一年一度的新年到了,家家户户都贴上了春联,挂上了红红的大红灯笼,到处都是一片喜气洋洋的景色。每年大年三十我们都要吃饺子,今年也不例外。
下午妈妈早早的就在厨房里张罗起来,擀饺子皮、剁肉馅,忙得不亦乐乎。我洗完手之后,坐在桌子旁边,准备大显身手。
过了一会儿,妈妈就端上了肉馅和饺子皮。我迫不及待地拿起一张饺子皮铺在桌子上,用筷子夹起一大堆肉放在皮的中间,我把饺子皮对折后,用力一捏,饺子竟然炸开了花,肉馅都四处跑了出来。在一旁的妈妈看了哈哈大笑说:“看着。”只见她用筷子夹了一点点肉放在饺子皮的中间,不多不少,再轻轻一捏,一个胖乎乎的大饺子就出现在我面前。我心里暗暗的不服气想:有什么了不起,我也一定可以学会的。
就这样我又开始尝试起来。我左手拿着饺子皮,右手用筷子夹了一些肉馅放在饺子披上,然后一捏,手黏糊糊的。不好!肉馅从左边漏出来了,我赶紧拿了一张饺子皮包住。我刚要捏右边,肉馅又从右边漏了出来。我立即又拿了一张饺子皮贴在了右边补上了缺口。我费了九牛二虎之力,一共用了三张饺子皮,总算包了一个特大号的饺子。我把它放在桌子上,可它就像一个挺着大肚子的大将军,躺在那里死活都不肯站起来,真是气死我了!
就在我垂头丧气的时候,妈妈说:“不要灰心,熟能生巧嘛。你包饺子的时候蘸一点水试试”我点了点头,又有了信心,按照妈妈教的方法,继续认真的包起来,后来我真的是越包越好,我包的饺子有的像元宝、有的像小鱼,有的像小船可爱极了。
饺子包的差不多了,我们就开始煮饺子。妈妈把饺子倒进锅里,饺子就像跳水运动员似得跳到了水里,溅起了无数的水花。在水里他们就像一条条白白胖胖的小鱼,在水中自由自在的游来游去。
过了一会,饺子出锅了,香气扑鼻,我迫不及待地夹了一个,塞进嘴里真是太美味了!
春节包饺子作文600字
4有句古话是这样说的:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”日月如梭,一转眼就到了正月初一(春节),说明新的一年已经到来。
对于每个人来说,家乡只有一个,而我们一家三口却有两个家乡。我生在杭州,长在杭州,是个南方杭州人;而我的爸爸从小最美好的时光都是在他的出身地:北方天津长大的。所以,我们一家能感受到南北两种不同的过春节的气氛。
以前,人人都说春节是热闹非凡的,我也是很赞成的;可是,现在我就不那么认同了。因为,以前春节的鞭炮声哪儿都听得见,还随处可见有人在买卖鞭炮;可现在呢?不光禁放、买卖鞭炮,人还越来越少,跟个空城一样(都回自己老家过年了)。杭州原来是越热闹越像过春节,而现在却是越冷清越像。
再来看看北方过春节,北方过春节多有意思:几乎家家户户都在门上贴着对联、门神、福字;窗户上贴着鲤鱼、生肖的窗花;窗檐上挂着极具北方特色的“吊钱儿”;还有各条大街小巷上都挂有大大小小的红灯笼……等等各式各样中国红的吉祥物件儿。大街上行人如织;小孩儿人手一盏大红灯笼,三四个小孩儿,边吃糖葫芦,边在院儿里跑闹了起来;大人们忙着包饺子,三鲜、韭菜、大白菜……什么馅儿都有!边吃饺子,边放炮,大雪纷飞,整个儿城市,都被雪裹了起来。夜里窜天猴儿一放,夜空中就像开了一朵朵五颜六色的花。放完炮后,鞭炮散落成了一片片红纸片,就像雪白的地毯上铺上了一层红色的小花儿。让人们陶醉在一片红色的海洋中。
两者一对比,你说是哪儿过春节更有意思呢?
春节包饺子作文600字
5“白白胖娃娃,肚里美味佳。”同学们,你们猜猜是什么?对了,就是我们过年必不可少的美味佳肴—饺子。
大年三十下午,我见爸爸妈妈在厨房包饺子,姐姐也去帮忙了,我的手也痒痒的,就求妈妈让我也一起包饺子,妈妈说:“好,人多力量大,让我们一起包出快乐吧!”听到这话我赶紧洗干净手跑进厨房,高兴极了!
开始包饺子了,我见妈妈左手拿着一张像十五的月亮一样圆的饺子皮,右手用筷子夹了一些馅放在皮的中间,然后合起来一捏,一个大肚佛饺子就成功了。我学着妈妈的样子,也拿了一片饺子皮,又用筷子夹了一点肉馅,放到饺子皮上,又用饺子皮的左边往右边一合,我本以为好了,但饺子馅儿像调皮的小孩,从皮的后面探出了小脑袋,我在用劲一捏,饺子馅一下子掉了出来,唉,怎么办呀!怎么办呀!我不知所措,像泄了气的皮球,不想包了。后来,在爸爸的耐心指导下,我终于包好了,我看姐姐包的都有“将军肚”,我继续又包了几个,爸爸鼓励我说:“儿子你真有创意!”我看了看自己包的饺子,有的像太阳、有的像风火轮、有的像馄饨、有的像馅饼……五花八门、千姿百态,姐姐忍不住‘噗哧’笑了出来,我也羞涩地说:“让我再包一个,我会努力的。”在家人努力下,饺子终于包完了。
妈妈把饺子下到锅里,我等了好久还没有好,我急切地问妈妈好了没有。妈妈说:“心急吃不了热豆腐,要有耐心。”我平静了下来,忽然,我闻到一股香气扑鼻而来,妈妈给我们每人盛了一份,我夹着自己包的‘太阳饺’送到嘴边,一口吞了下去,哇,我感觉这是我吃过最好吃的饺子,心里美滋滋的。淑女姐姐也变成了大胃王,我忽然吃到了一个甜饺子,妈妈说:“我在饺子里放了个糖,看看谁最幸运,原来是你啊!”我们吃着饺子,看着电视,讲着故事,屋里充满了浓浓的年味。
今年,我过了一个不一样的除夕,我不仅学会了包饺子,还体会到了其中的快乐,真是一举两得啊!
春节包饺子作文600字6
我们中国有许多历史悠久的传统节日,如纪念屈原的端午节、张挂彩灯的元宵节、吃饼赏月的中秋节……可是我最向往的传统节日还是全家团圆的春节。
春节在农历的第一天,是节日之首,一直是中国人民最向往、最隆重的传统节日,它象征着这一年的团结和兴旺,寄托着对未来新的希望!我之所以那么喜爱春节,是因为感受到春节那浓浓的年味,享受到家的温暖。我可以和爸爸妈妈一起欢声笑语地贴春联、“福”字,和众多亲戚一起吃那可口的年夜饭,和我的玩伴们一起放着美丽的烟花、鞭炮,和家人一起坐在电视旁看精彩的春节联欢晚会,等着辞旧迎新的时刻,我更期待过年时,长辈给的压岁钱……能在春节做的乐事太多,真令人向往呀!我最难忘的是全家合作包饺子的情景。
大年三十全家吃过午饭后,就为年夜饭忙活开了。全家一起包饺子啰,奶奶己经为我们早早准备好了饺子馅和面团。你看那肉馅,有红有绿,香喷喷的。还有那面团,白白胖胖的像个小胖墩。我是第一次擀饺皮,得好好学两手啊!妈妈把面团搓成一长条,然后切成一个个小块,教我擀皮子。只见她一只手捏着饺皮转,一只手推擀面杖,两手开工,饺子皮终于变成圆嘟嘟的了。这事看起来简单,真正做起来可不容易哦,你看,我擀的皮子一会是扁扁的,一会厚得像鸡胸脯似的,一会又像营养不良的小瘦子,着实是在考验妈妈包饺子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包饺子。嘿,爸爸可是包饺子高手。他
摊开大手放好饺皮,另一只手用筷子往饺子皮里包上馅儿,随即用虎口一按,一个漂亮的饺子就成形了,又快又好看。不知不觉几个小时过去了,面团和馅儿变成了满满一大盆饺子。看着这些“战利品”,我们每个人的脸上都露出了胜利的微笑。吃完了年夜饭,一家人围坐在一起看春晚,欢笑声中等待新年的钟声,忙碌又快乐的除夕之夜,拉开了喜庆的节日——春节的序幕!
春节包饺子作文600字7
春节期间,大家都有活动,我也不例外。使我最记忆犹新的是三十晚上我们一家人在阳台上包饺子。
天渐渐有些暗了,爸爸把和好的面和拌好的馅儿放到阳台上,再把面板平放,招呼我和母亲:“包饺子喽!”我赶忙跑过去,爸爸已经开始擀面皮了。我也赶紧洗手准备包饺子。
我先把一张面片轻轻放在手上,另一只手再拿起勺子,把馅儿舀到面皮里,最后再把面皮捏紧,哈哈!一个饺子大功告成了!我越包越起劲,渐渐的,馅儿放的越来越少,饺子边捏得越来越宽,一放到面板上就倒了。这时,母亲对我说:“不要着急,慢慢来,心急吃不了热豆腐。你看,先放一些馅儿,量要适中。还有,边儿要捏得窄一些,像这样。”母亲一边说,一边给我做示范,我也学着母亲的样子做,果然,饺子立住了。我想:既然包饺子不能快,那就放饺子快些吧。于是,我包完就随便往面板上一扔。母亲说:“不要乱放饺子,这样占得面积会很大,放不了几个饺子就满了,而且做事要认认真真,规规矩矩,不可以这么随意的。”我听后懂得了,放饺子和做人做事是一样的。一会儿,我又遇到了新的问题,饺子皮老是包不住。爸爸看了一下,说:“放馅儿应该放在中间,放到边上的话,菜里的汤会沾到边上,就不容易捏住了。”“原来如此。”我恍然大悟。
饺子包完了,爸爸把饺子放到滚开的水中,不大一会儿,一锅香喷喷的饺子就上桌了。我发现里面有三、四个饺子煮“开花”了,原来是我没有把边儿捏紧的缘故。原来包饺子也有这么多的学问呀!
春节包饺子作文600字8
今天是除夕,除夕夜吃饺子是必然的事。那么,为何不自己动手包一次饺子吃呢?这样会更有意思。二话不说,开始行动了。
母亲先把饺子的馅剁好了,放在一边。又开始和面,和好了面,然后把面切成竖状的,又把竖状的切成圆块的,母亲负责擀饺子皮,我负责包饺子。开工啦!
我拿起一张饺子皮,用筷子加了一小块馅,把馅放在饺子皮上,因为馅装的太多了,馅从饺子边缘挤了出来,我束手无措,让母亲帮我把饺子稍微整理一下。我又开始包饺子,我吸取了上次的教训,这次我放的馅不多也不少,正好把馅放到饺子皮中,然后又对折起来,吧边缘慢慢地捏起来,不错,有进步,我这次包的饺子鼓鼓的,看上去像一轮弯弯的月亮,漂亮极了!我就按着这种方法,包了许多饺子,看着自己的劳动成果得意洋洋。我又想出一个主意,为何不尝试着包花样饺子呢?我告诉了母亲,母亲说,这真是个好主意。母亲教我包了一种月牙饺,我很快就学会了。月牙叫就像带有花边的弯月,看上去很富有诗情画意。包了几个月牙饺,我脑子里又蹦出来一个主意,去网上查一查饺子宴看看,看着饺子宴,那里的饺子各种各样,都不知道那些包这些饺子的人怎么想出来的,真是让人羡慕。我模仿着学了两种较简单的花样饺子的包法,是元宝饺和三角饺,学会之后我有交给了母亲,母亲看到我包的两种花样饺子,母亲笑了,夸我真聪明。
就这样,母亲和我报了许多的花样饺子,开始下锅了,过了一会儿,饺子漂到了水面上,饺子熟了,开饭啦!
不知道为何,今年的饺子特别想,特别好吃!我一定要多吃一些!
春节包饺子作文600字9
新年到了,在过年前,我家就一直有个传统,那就是包饺子。过年包饺子,这是有一个很好的寓意的,寓意一家人团团圆圆。
这一天,奶奶与妈妈去了菜市场,然后买了饺子皮回来。每年我家包饺子用的饺子皮都是在外面买回来的,不是因为家里的人不会做,而是我们做出来的饺子皮完全就没有那么的好。总的来说,还是手艺问题,很久之前,家里人也自己动手做过一次饺子皮,只不过结果堪忧,最终还是不得不去外面买跑饺子皮回来。从那次以后,家里包饺子的时候,饺子就全都是外面买回来的了。
好了,重头戏开始了。一家人全上阵,我们围坐在餐桌前,每一个人的手中全部拿着一片饺子皮,然后往饺子皮里面放馅。摆放在桌子上的饺子皮有很多种类,比如纯肉馅的、玉米馅的、胡萝卜粉丝馅的等等,有不下五种饺子馅。
过年包饺子,我家里会包几百个来。自家人吃,同时的等到新年来临,家里来客人的时候也要弄着吃。所以乍一听好像很多,其实真正吃起来就会知道真的一点儿都不多。并且我家的人都很会吃饺子,每一餐都能吃十几个的饺子。就像是我就算吃了一碗饭了,但是我还是能够吃上十几个。饺子对我与我的家人可是完全吃不腻的。
包饺子的时候,我最欢往我手中的饺子皮里放肉馅,所以家里的肉馅饺子几乎都是由我包出来的。可不要以为是我的家里人分了工,谁负责那个馅,可不是这样的。我这么钟爱肉馅,也不过是因为我很喜欢吃肉馅的饺子。尤其是煮出来的肉馅饺子,不油不腻,咬上一口让人回味无穷。
要过年了,我家一家人都干劲十足的在包饺子了。你们呢?是不是也在准备着包饺子了?
春节包饺子作文600字10
每年过年,家家户户都会吃饺子,这不,一大早我们家就忙活起来了,有的买饺子皮,有的做饺子馅,大家都在做学习包饺子前的准备。
皮买回来了,馅也包好了,就只剩学习包饺子了,这时,妈妈满脸“阴笑”地对我说:“你要不要也试试?”我心想,学习包饺子那么简单,不就往皮里放点馅吗。想着,我便信心满满地说:“试就试,who怕who。”说着,边擦干净了手。然后妈妈端来材料,一场战争便开始了。
我迫不及待地拿起一张皮儿,摊在手心里,接着用筷子夹起一大块肉放进皮儿中,再一捏皮儿的边,可是,我捏左边,肉就从右边出来,捏右边,它就从左边出来,到最后,这皮儿禁受不住“折磨”——烂了。哎,第一场“战争”就败了。
正当我在一旁唉声叹气是,妈妈可在偷冷哦,我一看妈妈的盘子里的饺子个个挺着“将军肚儿”,昂首挺胸的,可我这儿,别说饺子好不好了,连影儿都没有,妈妈提醒我;“肉不能包太多……”刚听到第一句,我便以为自己会了,就急忙说:“哦,我知道了,我再试一次。”不用说,大家也能猜到,这次我放了很少的馅,包是包住了,可是……妈妈打趣道:“你这是在包馅饼啊。”第二场又只能宣告失败。
胜不骄,败不馁,我重又拿起一张皮,放了不多不少的馅,这回终于成功了,虽说不怎么好看,但至少已经完成了,可是,我手上不是这边几片菜叶,就是那边几滴有水,脏死了。
通过这次学习包饺子的体验,我明白了做事要有坚持不懈的精神,还要多向有经验的人请教。
春节包饺子作文600字11
过年有许多事要做!其中有许多事很有说法,包饺子也有说法,而且还不少,如:为什么包饺子要把口狠狠地捏死,原因是古人把饺子往往比做成小人,把饺子口捏死就等于把小人的嘴捏住,使得来年不说你坏话。今天下午我们也来捏“小人”的嘴了
下午我从外面玩够了,穿过堂屋,推开屋门,耳朵顿时被震聋了,只见电视打开这,一张木制桌子放在靠北墙的绿色沙发旁边,只见桌子上靠爷爷那边放着一个黄色塑料大盆,大盆中盛满了剁碎的肉馅,肉馅旁边放着一个大面板,面板上横放着两个小擀面杖,和一团揉好的面,看到这里我知道了家里要包过年的饺子了,奶奶和妈妈负责擀面、切面。奶奶满脸皱纹,身着棉衣,七旬左右。妈妈身穿黑色妮子袄,慈祥和蔼。奶奶先从面团里拿出一块面,揉成像擀面杖那样粗,再用刀切成小橡皮大小,每切完一个就放到板上。妈妈便将面块移到了他那边,先在板上撒上一层面,防止面和其他东西黏在一起,再将小面块用手压成象棋大小,用擀面杖把面压成面皮,最后将面皮放到板的另一头。很快奶奶切好了,又投入到擀面的工作中。再看看那边,有了面皮,爸爸和爷爷还有大爷包起了饺子,只见他们左手托着皮,大拇指往上顶着,将适量的肉馅挑入皮中,再将饺子笼上,一下一下的从右边往左边捏,就这样一个个大肚子饺子包好了,他们把包好的饺子按顺序整齐的放在锅盖上。让他们排起了队伍。
就这样一家人围着桌子,看着电视谈论着家长里短,包着饺子,一下午过年的饺子就包好了。
春节包饺子作文600字12
今年寒假,我、爸爸、妈妈到遥远的江苏连云港—妈妈的家乡过春节。
外婆家这边的风俗习惯是在除夕之夜包饺子或汤圆,准备大年初一早晨吃。他们把饺子还叫成“弯弯顺”,谐音“万万顺”,表示人们对新一年生活的憧憬和希望!还把汤圆称为“圆宝”,喻为“团团圆圆”。
除夕之夜,一年一度的春节晚会在电视上播出了,大家都在聚精会神地看电视,惟独外婆一人在厨房里包饺子。我心想:外婆在厨房里包饺子,一定很累,我去帮她一把吧!来到厨房,只见外婆正熟练地用擀面仗擀着面皮。我说:“外婆,你来擀面皮,我来包饺子,好不好啊?”外婆笑盈盈地说:“好啊!”我拿起一张面皮,舀上一勺馅,把饺子捏紧,并打上褶子,便成了一个饺子。我急忙拿给外婆评价评价,“你这个饺子呀,馅太少了,人家说是弯弯顺呢,你这个饺子也不太弯。不过呢,看起来马马虎虎吧!”可是我看外婆的饺子都一个个竖在那,我的饺子却因为馅少而竖不起来,外婆说我的饺子是一个“睡”饺子。我不服气,又拿起一张面皮,心想:不是馅少嘛,我这回舀多点。这次我舀了二勺,结果一捏,肉掉出来一大半,外婆见了哈哈大笑。她说:“包饺子最重要的是馅要合适,选一张比较圆的面皮,把馅放在中间,包出来的饺子既好看又好吃!”“明白了!”我说。于是我又拿起一张较圆的面皮,按照外婆说的,把馅放在中间,把饺子的边捏紧,打上褶子,便成了一个很漂亮的饺子。
外婆见了:“呵呵,你包饺子的水平可是越来越好了!从原来的丑小鸭变成小天鹅啦!”我听了,心里乐滋滋的!
这次包饺子的经历真是太有趣了!
春节包饺子作文600字13
过年是我国的传统节日,中国人欢度过年,已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的期盼,更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的'习俗。但这些习俗也有不同的意义,古时候据说有一种名为“年”的兽,因它特别害怕雷声,人们便制作出了鞭炮,每当“年”来袭,人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子,做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年,更多的是对亲朋好友互相的祝福。
我怀着新奇的心情看爸爸和面,只见它把面粉倒入盆中。放入少量清水,打了三个鸡蛋搅拌成面团。再用刀切成一个个小面团,用擀面杖压成又薄又圆的饺子皮。我抱着好学的态度也参与其中,学习学习包饺子。我拿起擀面杖。在爸爸的指导下,妈妈的指引,哥哥的帮助,我成功的体验了第一次自己做饺子的感受。心里乐开了花,我拿起擀面杖有些生疏的将饺子皮碾平,交由爸爸帮忙弄成圆形。爸爸说,圆形意味着一家人团团圆圆,其乐融融。过上一个好年。我将又薄又软的饺子皮捧在手心,放上我最喜欢的韭菜瘦肉馅。满怀着期待与欣喜捏出心中饺子的形状。妈妈说,饺子包的形状不重要,最重要的是自己的心意。包完了饺子,看着饺子倒进了热气腾腾的大锅里,我已经迫不及待想要吃自己包的饺子了!这种全新的体验是前所未有的。
妈妈端着一大盘饺子出锅了,饺子香气四溢,令人垂涎欲滴。我吃着自己包的饺子,心里有说不出的满足,我享受到了大家包在饺子里的新年祝福。
春节包饺子作文600字14
不同的年龄有不同的乐趣,每一个人喜欢的东西也不一样,孩子们觉得玩是最高兴的,年轻人,成年人追求物质上面的享受,在春节的時候我有一个乐趣就是包饺子。
过年也是每一个孩子都很期待的,过年可以收到压岁钱,可以吃好多好东西,今年的过年我在姥姥家里面,我很高兴。
大年初一,我起得很早,外面已经老早就响起了鞭炮声,姥爷和舅舅拿着大盘跑到门口去放,我捂住耳朵不敢出门,外面还下着小雪,过一会儿家里就来了客人,后来我和舅舅去给姑姥爷拜年,回来之后客人也走了。姥姥把下好的饺子盛出来,大家一人一碗。
大年初二的那一天,姥姥说家里面有客人要来,我们需要多包一些饺子,我跑到姥姥的身边我是包饺子吗?我也想宝,但是俺姥姥摇头没有答应我,可是我却没有听姥姥的话,偷偷的拿了一个饺子皮学着大人的样子,把馅弄进皮里,但是,我就是怎么也包不住。我只包了两个,还是被姥姥发现了,我就不再包了,客人来了在我家吃饭,姥姥整了一桌丰盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛饺子了,我是自己盛的,我舀了我包的那两个饺子,太好吃了。
初六那一天妈妈来把我接走了,我回到了家,妈妈说:“包饺子吃吧!”我说,嗯。我去超市买了馅,回到了家里,妈妈和好了面,妈妈擀面皮,不一会儿,一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是,我就上洗手间洗洗手,洗好了手之后我就包饺子了。我把包好的饺子放在案板上,与妈妈包好的相比较。呵,妈妈捏好的饺子一个个挺着将军肚,活像个打了胜仗的大将军;而我的呢,还没上战场就趴下了。
每一年的春节包饺子是我最高兴的事情,也是我觉得最有趣的事情,我希望每年的春节我都能和家里人一起包饺子,感受到家庭的温暖。
春节包饺子作文600字15
过新年,穿新衣,戴新帽,收红包,想一想我就喜从心来。终于盼到了除夕,今年我们打算和舅舅家一起过年。吃过午饭,就来到舅舅家。大年三十吃饺子,象征着团圆、幸福。
到了舅舅家,也没有几个人,舅舅回了老家,舅妈还要照看小弟弟,只有妈妈一个人包,又得擀皮,又得包饺子,全家九个人吃饭,来不及啊。妈妈正在发愁,我对妈妈说:“小事一桩,包饺子交给我和王一弟弟。”弟弟一听,一蹦三尺高,“我同意,可以玩面面的游戏了。”于是妈妈就把这个光荣而又艰巨的任务交给了我和王一。
开始包了,为了让弟弟乖乖地包饺子,我略施小计,我向王一提出挑战,比的内容是看谁在一分钟内包的包子多。没等我的话音落地,他就包了起来,我也不甘示弱,也动起手来。一分钟的时间过去了,我们开始比起劳动成果,我以一分钟四个的成绩赢了他。
他也不甘心,又向我提出挑战,内容是包一个饺子看谁的最小。我俩都迅速地找最小的饺子皮,我抢先看到了,打算去抢,心里一想,还是让给弟弟吧,弟弟拿到最小的饺子皮,乐得竖起了两个手指“耶——”。
接着,我俩又包起了五花八门的饺子了,有什么金元宝、猪耳朵、玫瑰花、小海豚、小金鱼,最后我们包了两个糖果饺子,并对大家说:“如果谁吃到了我们俩包的糖果饺子,谁就最有福气。”
饺子终于被盛出了锅,看着盘子里各种各样的饺子,听着大人们的称赞夸奖,我和王一大开吃戒。“哟,好甜啊,我吃住你包的糖果饺子了!”“我也是!”姥爷说:“这两个孩子最有福气。”我想大概是妈妈故意给我俩盛的。这时我俩不约而同地唱到:“卖饺子,卖饺子,咱俩卖的饺子香又香,想吃饺子你快来买啊,饺子饺子卖饺子!”欢乐的笑声传了很远很远……