染雾酒店会计工作内容 篇一
酒店会计是酒店管理团队中至关重要的一员，他们负责管理和监督酒店的财务事务。在酒店行业中，会计部门扮演着关键的角色，确保酒店的财务稳定和透明。下面将介绍酒店会计的工作内容。
首先，酒店会计负责日常的财务管理工作。他们需要确保所有的财务记录和报表准确无误。这包括记录和分类酒店的收入和支出，处理日常的账单和发票，以及跟踪和核对酒店的银行账户和流水账目。酒店会计还需要制定和执行财务控制措施，以确保酒店的资金安全和合规。
其次，酒店会计参与预算和财务规划。他们与其他部门合作，制定和执行酒店的财务目标和计划。酒店会计需要分析和评估酒店的财务状况，提供可行的建议和措施，以帮助酒店管理团队做出明智的决策。他们还需要定期监测和评估酒店的财务绩效，并提供报告和分析结果。
此外，酒店会计还负责税务和法律事务。他们需要了解并遵守相关的税法和法规，确保酒店的税务申报和缴纳工作按时和准确完成。酒店会计还需要与税务和法律专家合作，处理可能出现的纳税和法律问题。
最后，酒店会计还需要与其他部门密切合作。他们与酒店的销售团队、采购团队和人力资源团队等合作，确保酒店的财务和业务活动之间的协调和合作。酒店会计还需要与外部合作伙伴，如银行和审计师等保持联系，处理与他们相关的事务。
总的来说，酒店会计的工作内容涵盖了财务管理、预算和财务规划、税务和法律事务以及部门间的合作等方面。他们的工作对于酒店的财务稳定和发展至关重要，需要具备良好的财务知识和技能，以及分析和解决问题的能力。酒店会计的工作要求高度的责任心和准确性，他们是酒店成功运营的重要支持者之一。
酒店会计工作内容 篇二
酒店会计是酒店管理团队中不可或缺的一员，他们承担着酒店财务管理的重要职责。在酒店行业中，会计部门的工作内容涉及到多个方面，下面将详细介绍酒店会计的工作内容。
首先，酒店会计负责酒店财务记录和报表的编制和管理。他们需要准确地记录和分类酒店的收入和支出，处理日常的账单和发票，确保财务数据的准确和完整。酒店会计还需要制定和执行财务控制措施，以确保酒店的资金安全和合规。
其次，酒店会计参与预算和财务规划。他们与其他部门合作，制定和执行酒店的财务目标和计划。酒店会计需要分析和评估酒店的财务状况，提供有效的建议和措施，以帮助酒店管理团队做出明智的决策。他们还需要定期监测和评估酒店的财务绩效，并提供报告和分析结果。
此外，酒店会计还负责税务和法律事务。他们需要了解并遵守相关的税法和法规，确保酒店的税务申报和缴纳工作按时和准确完成。酒店会计还需要与税务和法律专家合作，处理可能出现的纳税和法律问题。
最后，酒店会计还需要与其他部门密切合作。他们与酒店的销售团队、采购团队和人力资源团队等合作，确保酒店的财务和业务活动之间的协调和合作。酒店会计还需要与外部合作伙伴，如银行和审计师等保持联系，处理与他们相关的事务。
总的来说，酒店会计的工作内容包括财务记录和报表的管理、预算和财务规划、税务和法律事务以及部门间的合作等方面。他们需要具备良好的财务知识和技能，以及分析和解决问题的能力。酒店会计的工作对于酒店的财务稳定和发展至关重要，他们是酒店成功运营的重要支持者之一。
酒店会计工作内容 篇三
酒店会计工作内容
酒店会计岗位主要有会计主管、成本会计、费用会计、收入稽核、应收会计、出纳等;酒店会计的核算属于服务业会计，相对简单，较你以前做过的建筑业，最大的区别就是领用原材料及库存商品直接计入主营业务成本，无需结转转销。
【工作内容】
一、厅面收银工作程序
餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基础。其工作内容主要包括：
(一)班前准备工作
1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银领班监督执行，并编排报表。
2、收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。
3、领取该班次所需使用的账单及收据，检查账单及收据是否顺号，如有缺号、短联应立即退回，下班时将未使用的账单及收据办理退回手续，并在账单领用登记簿上签字，餐厅账单由主管管理，并由主管监督执行。
4、检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进行调整，并检查色带、纸带是否足够。
5、查阅餐厅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。
(二)正常操作工作程序
1、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。
2、当点菜单人数、台号记录齐全后，开始正式输入菜单，首先将客账单号码输入电脑内，收银机将自动编制该账单号，待客人结账时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结账。
(三)结账工作流程
1、餐厅结账单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。
2、客人要求结账时，收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单，厅面人员应先将账单核对后签上姓名，然后凭账单与客人结账。如果厅面人员没签名，收银员应提醒其签名。
3、客人结账现付的，厅面人员应将两联账单拿回交收银员总结后，将第二联结账单交回客人，第一联结账单则留存收银员。
4、客人结账是挂账的，则由厅面人员将客人挂账凭据交收银员办理挂账手续后，两联账单都交收银员处理。
5、结账时客人出示优惠卡(或者厅面管理人员给予客人打折)要求打折时，厅面人员应将优惠卡(或者管理人员签名)和两联账单交收银员按程序办理打折，如果厅面人员只将一联账单交收银员，收银员可以不给予办理。
6、作废或修改账单时应由相关人员说明作废或调整原因，并签上姓名，在由厅面管理人员证实后，将修改单和作废单(两联)交收银员送财务部审计审核。
7、由于种种原因，客人需要滞后结账的，须先请厅面管理人员认可担保，然后将其转入财务部应收账款。
8、宾馆总经理、副总经理招待客人或销售部人员，经领导批准招待客户时须使用内部账单，账单请领导签字后转入财务部审计审核。
9、收银员在本班次营业结束，后应做单班结账;在本日营业工作结束后，应做总班结账。仔细核对当日的用餐情况及收入情况，并填写"东(西)园餐厅核对表"。
(四)单、总班结账
在每班结束后，要做单班总结;在当日业务结束后，要做总班结账。直接点击"单。总班结账"按钮，电脑会自动总结营业收入并产生若干报表，根据所需，打印出报表。
(五)当日、历史账目查询
"当日账目查询"是指未平账和最近三天的账目，直接点击"当日账目查询"按钮，电脑会自动查找出所需账目。
"历史账目查询"是指以前产生的账目，操作方法同上。
(六)发票管理
1、每位收银员领用的发票由本人保管及核销，不得由他人代领和代核销，核销时作废的页号拆开，其作废号码要填入发票封面背后的发票检查记录栏内。
2、填制发票金额要凭客人联的消费单金额填制(经办人在发票的有关项目中要签上姓名的全称)，其客人消费单要贴附发票存根联的后面。
3、核销发票时发现存根联没附上客人联的消费单或发票不连号的，经管人除要写上书面说明书附贴上，还要承担由此而产生的一切经济损失。
4、丢失发票要及时以书面报告上报财务部，丢失发票声明作废的.登报费要由经管人负责。
(七)作废账单的管理
收银员当班结束时对于经过电脑操作记录的调整单、作废单等都应送审计稽核。作废单必须由领班以上签名证实注明作废原因。如事后发现有错，但又查不到保存的账单，其经济责任应由收银当事人承担，同时还要追究销毁单的原因。
(八)现金、支票、信用卡的收款程序
1、现金
1)收现金时应注意辨别真伪和币面是否完整无损。
2)除人民币外，其他币别的硬币不接收。
2、支票
收取支票应检查是否有开户行账号和名称，印鉴完整清晰，一般印鉴是一个公章二个私章以上。如有欠缺，应先问交票人是否印鉴相符，并在背书留下联系人姓名和联系电话。本宾馆不接受私人支票，如由宾馆经理以上人员担保接受支票的，该支票出现问题由担保人承担一切责任。
3、信用卡
1)收授信
2)客人结算时，将消费金额填入签购单消费栏，请持卡人签名，认真核对卡号，有效期和签名应与信用卡一致，正确无误后撕下持卡人存根联随同账单交客人。
3)持卡人如没有入住本宾馆或先离店，代他人付款的须请持卡人在签购单上先签名，填写付款确认书，收银员应认真核对卡号和签名，按预住天数预计金额授权，取得授权后，在签购单边缘注明"已核"字样签上经办员姓名，写上授权金额和授权号码。
4)信用卡超过限额的一律要致电银行信用卡授权中心或通过EDC取得授权，如实际消费超过授权金额应再补授权，一笔消费只能用一个授权码，多个授权码应分单套购，方可接受使用。
5)签购金额如超过授权金额的10%以内，原授权码仍可使用，不须再授权。
(九)下班时现金及账单交接程序
1、现金交接程序
餐厅收银员编制报告完毕后，将所收的现金数额分别填写在现金袋上，然后将现金装入袋内。要求内装现金与现金袋上记录的金额一致，并在现金收入交收记录簿上签字，办理现金交接手续。在收银员的监督下将现金袋放入保险柜中，当收银员下班时，由接收人一一清点现金口袋及核对现金袋上的金额与现金交收记录簿金额是否一致，无误后在转交人姓名栏内签名，A，B，C，D班以此类推，手续不变，直到第二天总出纳清点为止。
2、客账单交接程序
客账单交接程序分为两类：一类是已使用的，将已使用过的客账单按顺序号排好，用客账单分配表包捆好，放到指定位置，供夜间核数员审核用;另一类是未使用过的，要检查一下与已使用过的客账单最后一张是否有连号，无误后，办理退还手续。在餐厅收银客账单领用登记簿的退回处签字。如下班次继续使用时在领用栏内签字办理交接手续，当天工作结束时，应将未使用的客账单退回主管处，并办理退回签字手续。
