染雾做寿司活动方案 篇一
寿司是一道具有独特魅力的美食，它既美味又健康，深受人们喜爱。为了提高人们对寿司的了解和欣赏，我们计划举办一场寿司制作活动，让参与者亲自动手制作自己喜欢的寿司。以下是我们的活动方案：
一、活动目的：
1. 提供一个交流和分享寿司制作技巧的平台；
2. 增加参与者对寿司文化的了解和兴趣；
3. 促进人们对健康饮食的认知。
二、活动时间和地点：
1. 时间：选择一个适合大部分人参与的周末或假日；
2. 地点：选择一个宽敞明亮的厨房或活动空间，保证每个参与者都能有足够的操作空间。
三、活动流程：
1. 寿司制作示范：请一位寿司大师来现场示范制作寿司的过程，讲解寿司的历史和文化背景，以及寿司制作的技巧和要领；
2. 参与者动手制作：将参与者分成小组，每个小组由一位寿司大师指导。每个小组将有机会动手制作自己的寿司，选择自己喜欢的配料和口味；
3. 寿司品尝与评选：参与者制作完成后，可以品尝自己制作的寿司，并进行评选。评选方式可以是每个小组评选出最佳寿司，或者由参与者共同评选出最佳寿司；
4. 寿司分享会：活动结束后，可以组织一个寿司分享会，让参与者分享自己的制作心得和体会，互相交流寿司制作的技巧和经验。
四、活动宣传：
1. 利用社交媒体平台发布活动信息，吸引更多人参与；
2. 制作宣传海报和传单，在社区、学校和商场等地方进行宣传；
3. 在相关寿司店或超市进行合作宣传，吸引更多人参与。
五、活动准备：
1. 购买寿司制作所需的食材和工具，确保每个参与者都有足够的材料和设备；
2. 准备足够的餐具和纸巾等物品，方便参与者品尝和清洁。
通过这次寿司制作活动，我们希望能够激发人们对寿司的兴趣和热爱，让更多的人了解和喜爱这道美味又健康的食物。
做寿司活动方案 篇二
寿司是一种独特的美食，它不仅美味，还有着精致的制作工艺。为了让更多的人了解和体验寿司制作的乐趣，我们计划举办一场寿司制作比赛活动。以下是我们的活动方案：
一、活动目的：
1. 提供一个展示和分享寿司制作技巧的平台；
2. 增加参与者对寿司文化的了解和兴趣；
3. 激发人们对创意寿司制作的热情。
二、活动时间和地点：
1. 时间：选择一个适合大部分人参与的周末或假日；
2. 地点：选择一个宽敞明亮的厨房或活动空间，保证每个参与者都能有足够的操作空间。
三、活动流程：
1. 参赛者报名：提前在社交媒体平台和宣传海报上发布报名信息，邀请对寿司制作感兴趣的人士报名参赛；
2. 初赛：初赛中，参赛者需要在规定时间内制作出一道创意寿司。评委会根据寿司的外观、口感和创意程度评判，选出进入决赛的选手；
3. 决赛：决赛中，选手需要在规定时间内制作出一道更加创意和精致的寿司。评委会根据寿司的外观、口感、创意和制作技巧评判，选出冠军；
4. 颁奖仪式：活动结束后，举行颁奖仪式，表彰获奖选手，并给予奖品和证书。
四、活动宣传：
1. 利用社交媒体平台发布活动信息，吸引更多人报名参赛；
2. 制作宣传海报和传单，在学校、社区和商场等地方进行宣传；
3. 在相关餐厅或寿司店进行合作宣传，吸引更多人报名参赛。
五、活动准备：
1. 准备足够的食材和工具，确保每个参赛者都有足够的材料和设备；
2. 准备评委会所需的评判标准和评分表；
3. 为参赛者提供必要的指导和培训，确保他们能够熟练掌握寿司制作技巧。
通过这次寿司制作比赛活动，我们希望能够激发人们对寿司制作的热情和创造力，促进寿司文化的传承和发展。
做寿司活动方案 篇三
关于做寿司活动方案
为了确定活动的圆满进行，通常需要提前准备好一份活动方案，活动方案指的是为某一次活动所制定的书面计划，具体行动实施办法细则，步骤等。那么制定活动方案需要注意哪些问题呢？下面是小编收集整理的关于做寿司活动方案，希望对大家有所帮助。
一.设计思路与说明：
现在许多孩子都是独生子女，很多时候都是饭来张口，衣来伸手，动手能力差，探究精神弱，创造水平低，也欠缺一些基本的生活自理能力。因此，本课活动主要是让学生切实走进生活，由简入难，体验做菜的苦与乐，品尝成功的喜悦，培养他们自我服务和家务劳动的意识及能力，增强学生团结合作的观念。
二.活动目标：
1.学习简单的烹饪技术，制作寿司。
2.体验做菜的乐趣，培养自信心，热爱生活，热爱劳动。
3.养成遵守纪律、认真细心、勤俭节约的良好习惯。
三.活动准备：
1.教师准备：课前制好一盘色、香、味、形、营养俱全的寿司。
2.学生准备：
(1)原料：海苔、百页、春卷皮、生菜、火腿肠、鸡蛋、肉松、萝卜、黄瓜、西红柿、藕、茭白等。
(2)调料：盐、白糖、白醋等。
(3)厨房用品：菜刀、切菜板、电饭煲、电炒锅等。
四.活动过程：
(一)尝尝说说：
1、学生介绍、点评“你的一日食谱”。(让学生知道合理的饮食强调食物种类的多样性，思考能否用简单的烹饪方法制作营养全面的食物?)
2、老师拿出制好的寿司，请学生品尝，品尝后提问：你吃到了什么，好吃吗?你知道这个食物的名称吗?(如果有学生说不好吃，可让他们说说想吃的食材，从而激发学生动手制作的`欲望。
(二)看看学学：
1、介绍做
2、介绍做寿司的方法。
①将米饭晾至温度为40℃;原料切丝;另取盐、白糖、白醋调制寿司醋，再与米饭拌匀。(可根据自己口味选择原料、调料)
②将海苔(或百页、春卷皮、生菜)铺在菜板上除上方边缘留出部分作接口，其余铺上米饭，在米饭上放上馅料。
③将铺好米饭，放好馅料的海苔从下到上地轻轻地裹成卷，然后将饭卷横切成7个小卷，摆盘。
3、再次请学生品尝，说出口感。
(同学们品尝了寿司，听到了老师的讲评，也看到了老师的操作，该请同学门自己尝试一下了。)
(三)做做试试：
学生分组实践，教师巡视指导，对于“火”、“电”、“刀”等可能导致的安全问题要密切关心，及时消除隐患。
(四)比比评评：
1.同学们互相评一评哪一组做的好。(色、香、味、形、营养方面评价，肯定成绩，指出不足。)
2.请优胜组介绍制作过程。
(五)清洗炊具，清扫地面，摆好用品，培养学生良好的劳动习惯和卫生习惯。
