职中教职工家庭厨艺大赛活动方案 篇一
活动背景:
为了丰富职中教职工的业余生活,增强他们对家庭厨艺的热爱和技能,提高他们的烹饪水平,我们计划举办职中教职工家庭厨艺大赛活动。
活动目的:
1.促进教职工之间的交流和沟通,增进彼此的了解和友谊。
2.提高教职工对烹饪的兴趣和热爱,培养他们的创新能力和团队合作精神。
3.展示教职工的家庭厨艺才华,增强他们的自信心和成就感。
活动时间与地点:
时间:XX年XX月XX日(周末)下午XX时至晚上XX时
地点:学校食堂
活动流程:
1.报名阶段:
通过学校内部通知,向全体教职工宣传家庭厨艺大赛活动,并鼓励他们参与。教职工可自愿组队(每队2-4人),并填写报名表。报名截止日期为XX年XX月XX日。
2.准备阶段:
参赛队伍完成报名后,需要在规定时间内准备一道主菜和一道副菜的菜谱,并提交给组委会进行审核。审核通过后,组委会将通知队伍参加正式比赛。
3.比赛阶段:
比赛分为初赛和决赛两个阶段。初赛将根据报名队伍的数量来确定比赛形式,可以采取小组赛或淘汰赛制。比赛过程中,每支队伍需要在规定时间内完成主菜和副菜的制作,并摆盘展示。
4.评审阶段:
由专业评委组成的评审团对每道菜品进行评分,评分标准包括菜品的原料选择、烹饪技巧、味道口感和摆盘创意等方面。评分结果将根据评委的评分综合计算,确定出决赛选手。
5.决赛阶段:
决赛将在初赛结束后的下一周进行。决赛选手将在规定时间内完成一道主菜和一道副菜的制作,并摆盘展示。评委将对决赛选手的菜品进行评分,并最终确定获胜队伍。
6.颁奖仪式:
在决赛结束后,组委会将举行颁奖仪式,为获胜队伍颁发奖杯和证书,并对其他参赛队伍进行鼓励和表彰。
活动宣传:
1.校内宣传:通过学校内部通知、宣传栏、班级微信群等途径,向全体教职工宣传家庭厨艺大赛活动,鼓励他们踊跃参与。
2.校外宣传:利用学校官方微信公众号、官方网站等平台,向社会公众宣传活动,并邀请周边社区、企事业单位的教职工参与。
活动经费:
活动经费将由学校拨款支持,包括奖品、评委费用、场地布置等。
活动预期效果:
通过职中教职工家庭厨艺大赛活动,预计可以提高教职工对烹饪的兴趣和热爱,增进彼此的交流和友谊。同时,通过展示教职工的家庭厨艺才华,可以激发他们的创新能力和团队合作精神,提高他们的自信心和成就感。最终,活动将为学校营造积极向上的文化氛围,促进整个教职工队伍的发展和进步。
职中教职工家庭厨艺大赛活动方案 篇二
活动背景:
为了丰富职中教职工的业余生活,增强他们对家庭厨艺的热爱和技能,提高他们的烹饪水平,我们计划举办职中教职工家庭厨艺大赛活动。
活动目的:
1.促进教职工之间的交流和沟通,增进彼此的了解和友谊。
2.提高教职工对烹饪的兴趣和热爱,培养他们的创新能力和团队合作精神。
3.展示教职工的家庭厨艺才华,增强他们的自信心和成就感。
活动时间与地点:
时间:XX年XX月XX日(周末)下午XX时至晚上XX时
地点:学校食堂
活动流程:
1.报名阶段:
通过学校内部通知,向全体教职工宣传家庭厨艺大赛活动,并鼓励他们参与。教职工可自愿组队(每队2-4人),并填写报名表。报名截止日期为XX年XX月XX日。
2.准备阶段:
参赛队伍完成报名后,需要在规定时间内准备一道主菜和一道副菜的菜谱,并提交给组委会进行审核。审核通过后,组委会将通知队伍参加正式比赛。
3.比赛阶段:
比赛分为初赛和决赛两个阶段。初赛将根据报名队伍的数量来确定比赛形式,可以采取小组赛或淘汰赛制。比赛过程中,每支队伍需要在规定时间内完成主菜和副菜的制作,并摆盘展示。
4.评审阶段:
由专业评委组成的评审团对每道菜品进行评分,评分标准包括菜品的原料选择、烹饪技巧、味道口感和摆盘创意等方面。评分结果将根据评委的评分综合计算,确定出决赛选手。
5.决赛阶段:
决赛将在初赛结束后的下一周进行。决赛选手将在规定时间内完成一道主菜和一道副菜的制作,并摆盘展示。评委将对决赛选手的菜品进行评分,并最终确定获胜队伍。
6.颁奖仪式:
在决赛结束后,组委会将举行颁奖仪式,为获胜队伍颁发奖杯和证书,并对其他参赛队伍进行鼓励和表彰。
活动宣传:
1.校内宣传:通过学校内部通知、宣传栏、班级微信群等途径,向全体教职工宣传家庭厨艺大赛活动,鼓励他们踊跃参与。
2.校外宣传:利用学校官方微信公众号、官方网站等平台,向社会公众宣传活动,并邀请周边社区、企事业单位的教职工参与。
活动经费:
活动经费将由学校拨款支持,包括奖品、评委费用、场地布置等。
活动预期效果:
通过职中教职工家庭厨艺大赛活动,预计可以提高教职工对烹饪的兴趣和热爱,增进彼此的交流和友谊。同时,通过展示教职工的家庭厨艺才华,可以激发他们的创新能力和团队合作精神,提高他们的自信心和成就感。最终,活动将为学校营造积极向上的文化氛围,促进整个教职工队伍的发展和进步。
职中教职工家庭厨艺大赛活动方案 篇三
职中教职工家庭厨艺大赛活动方案
为了确保工作或事情顺利进行,时常需要预先制定方案,方案是有很强可操作性的书面计划。优秀的方案都具备一些什么特点呢?下面是小编收集整理的职中教职工家庭厨艺大赛活动方案,欢迎阅读与收藏。
一、主题
展示名厨风采,共享美食盛宴
二、活动意义
通过本次活动的.开展,教职工亲自动制作菜肴,丰富教职工的业余生活,在工作之余能够体验美食制作与品尝的乐趣,促进同事间的合作与交流,增进彼此间的感情,感受集体的融洽与温暖。
三、活动对象
全体在编教职工
四、活动时间
12月下旬(待定)
五、活动地点
烹饪实验室一楼烹调实训室
六、活动内容
第一阶段:12月15日前,行政后勤及各专业部组织报名工作,其中行政后勤人员到校长办公室处报名,各专业部到部办公室报名。由于学校场地有限,各部门根据报名情况择优选取人员参加,其中行政后勤5名,大专预科部5名,信息服务部5名,机械电子部3名。
第二阶段:12月18日前,各参赛选手上报食材及用量,各部统计好用料后,单子发沈勤峰处,工作人员准备,主要包括调味品购买、场地、设备安置等;
第三阶段:组织教职工比赛。
七、人员安排
(一)场地技术指导
热菜烹调室zz
煤气开关、
调味品准备及发放z(二)抽签及分数统计
zzz
(三)场地服务
工会委员
(四)评委
校级领导、两名烹饪老师
(五)奖品发放
zzz等
八、资源需要
本次大赛赛场提供油盐酱醋等常规调味品和参赛选手所需基本原材料。如需要特殊材料或调味品由选手自带,比赛作品成本不超过30元。
横幅1条,横幅内容为“展示名厨风采,共享美食盛宴”
九、奖项设置
本次大赛评选出个人奖和团体奖。其中个人赛评出:一等奖3名,二等奖6名,三等奖9名。团体赛评出:一等奖1个,二等奖1个,三等奖2个。团体奖的计分方式为:每组参赛代表得分之和除以本组人数,得出平均分。最后按平均分高低排名次。