染雾冬至饺子香唯美散文 篇一
冬至，是中国传统的节日之一。在这一天，人们会家聚餐，共同品尝一道美食——饺子。饺子香气四溢，散发着浓浓的家庭温暖和幸福的味道。
冬至的早晨，我被阳光透过窗帘的缝隙照射而醒来。我迷迷糊糊地起床，随着香味的引导，走进了厨房。那里已经是一片热闹的景象，桌子上摆满了各种食材，妈妈忙着包饺子皮，爸爸则在准备馅料。我凑近一看，只见爸爸手法纯熟地剁肉，妈妈则一边揉面一边聊天。他们的动作娴熟而有序，仿佛一场默契的舞蹈。
我也加入到了包饺子的行列中。妈妈递给我一块饺子皮，我小心翼翼地放上馅料，然后用手指蘸水，沿着饺子皮的边缘涂抹。我将皮对折，然后用拇指和食指捏住皮边，轻轻地往内部捏出一道褶皱。每一个饺子都需要细心和耐心，但这正是包饺子的魅力所在。
包饺子的过程中，我与家人交流着心事和快乐。我们谈笑风生，互相调侃。时间在快乐中飞逝。当最后一只饺子包好，放进锅里煮熟时，我们一家人都满怀期待地等待着。锅里的饺子翻滚着，散发出诱人的香气。终于，我们可以品尝到我们辛勤劳动的成果了。
饺子一上桌，大家立刻围坐在一起。我抓起一只饺子，用牙齿轻轻咬下，热气腾腾的汤汁顷刻间充盈了我的口腔，饺子的馅料鲜美可口。这一刻，我感受到了家庭的温暖和幸福。饺子不仅仅是一种美食，更是一种情感的寄托。
冬至的饺子，不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承。这种传统的食物让人们在忙碌的生活中能够停下脚步，回归到家庭的温暖中。无论是包饺子的过程，还是品尝饺子的时刻，都让人感受到了家庭的凝聚力和幸福的味道。
冬至饺子香唯美散文 篇二
冬至，是中国传统的节日之一。在这一天，人们会家聚餐，共同品尝一道美食——饺子。这种美食不仅仅是一种食物，更是一种寄托着人们对幸福和团圆的向往的象征。
冬至的夜晚，我站在窗前，看着夜空中点点闪烁的星星。寒风吹过，我感到一股冷意袭来。我突然意识到，此时此刻，家里正飘散着饺子的香气。我急忙走进厨房，只见妈妈正在忙碌地准备饺子。
妈妈的手法熟练而娴熟，她将一个个饺子皮摊在案板上，轻轻地抹上水，把馅料包进去。她的动作优雅而有力，仿佛一位古代女子在绣花。我凑近一看，只见馅料的颜色鲜艳，香气扑鼻。我不禁咽了口口水。
妈妈包好一个饺子，放进锅里煮熟后，端到我面前。我小心地用筷子夹起一个饺子，放到嘴里。热气腾腾的饺子在我口中炸裂开来，汤汁四溢，馅料的鲜美扑面而来。这一刻，我感受到了冬至的温暖和家的味道。
坐在餐桌旁，我看着爸爸妈妈和睦地交谈，笑容满面。我想起小时候，每逢冬至，我们一家人都会围坐在一起，包饺子、吃饺子。这是一种家庭的传统，一种寄托着亲情和幸福的传统。无论是包饺子的过程，还是品尝饺子的时刻，我们都能感受到家庭的温暖和团圆的意义。
冬至的饺子，不仅仅是一道美食，更是一种文化的传承。它承载着人们对美好生活的向往，对家庭和团圆的渴望。在这个寒冷的冬天，一碗热腾腾的饺子，让我们感受到了家庭的温暖，传递着幸福的味道。无论是在哪个时刻，饺子都是人们心中一份美好的回忆和期待。
冬至饺子香唯美散文 篇三
冬至饺子香唯美散文
不知不觉，又是一年冬至到。冬至，又称“冬节”“亚岁”，是我国二十四节气中最早制订出的一个。其重要程度，不亚于新年，因而有“冬至大如年”的说法。在我的家乡，冬至这天几乎家家户户都要热热闹闹地围坐在桌前一起包饺子、吃饺子，迎接马上就要到来的数九寒天。
饺子有“交子之时”的意思。而古人认为，冬至是一年中最寒冷的季节，为阴极之至，阳气始生，是节气循环的开始，是个吉祥的日子，值得庆贺，所以冬至之时的饺子是不能不吃的。同时饺子的形状类似元宝，吃进了元宝，自然是“招财进宝”到了家，象征全家团圆、和和美美、大吉大利。
记得小时候，常听妈妈念叨“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。每到冬至这天，母亲总不忘给我们全家包饺子吃。
饺子花样繁多，但以白菜猪肉饺子最为香鲜。看着母亲一点点地把五花肉剁为细细的肉茸，拌上切好的葱姜末、白菜碎，加油盐拌匀，调出鲜美的馅料。母亲拌的馅总是不咸不淡，不干不稀，油亮通透，色鲜味香。
做饺子皮，母亲在面粉中加入温水，很快揉成光滑的面团，并“啪”地一声拍一下面团，然后放在盆里盖上湿布，醒半
开始包饺子了，全家人一个都不少地围坐在餐桌旁，谁都是笑容满面。擀皮的擀皮，包的包，摆放的摆放，一派幸福祥和的喜气。母亲是包饺子的好手，她不但包得快，还顺带着给我们讲一些有关饺子的故事。要我们把饺子包成元宝的形状，两边翘翘的，中间圆滚滚，寓意财源滚滚。
包好饺子后，我们姐弟总无心玩耍，一直守在厨房里，目不转睛地盯着白白胖胖的饺子在锅里上下翻飞。氤氲缠绕的香气间，一盘盘热气腾腾的饺子端上桌来，就着蒜醋辣椒油调成的.味料，一家人吃得不亦乐乎。嘴馋的我们也早已垂涎三尺，迫不及待地夹起，一个接一个地吃起来。吃着吃着，不经意间，一枚硬币蹦了出来。母亲这才告诉大家：谁吃到包着硬币的饺子，谁就是有福之人，来年一定好运连连。我们也总会举起胖胖的小手忘情欢呼。就是这样的饺子，我们吃出了浓浓的情韵，比现在的山珍海味还要印象深刻。
如今，人们生活水平越来越高，饺子已成家常便饭。素馅、肉馅、海鲜馅……各种口味的饺子应有尽有。凡俗的日子，想吃什么都能吃到。尽管如此，但我却还是一直对儿时的冬至饺子情有独钟。
细想起来，与其说是喜欢冬至的饺子，不如说我喜欢的是包饺子时那种全家人其乐融融的感觉。包进饺子里的不仅是美味的馅料，更有那一份浓浓的亲情和温馨，让人无比幸福，足以温暖我们人生的冬天。
