端午节包粽子的周记 篇一
这是我第一次亲手包粽子,而且是在端午节这个特殊的日子里。感觉真是特别有意义,让我充分体验到了传统文化的魅力。
早上,我和妈妈一起来到了厨房。妈妈提前准备好了粽叶、糯米、猪肉、葱姜等食材,还有特制的调料。我洗净了粽叶,妈妈教我如何将粽叶包好,要点是要将粽叶用手撑开,然后将糯米和配料放在粽叶上,再用双手将粽叶包裹起来,最后用细绳子系紧。刚开始包的时候,手法有些生疏,有些包裹不紧实,但是经过妈妈的指导和耐心的教导,我渐渐掌握了技巧。
包粽子的过程虽然有些费力,但是我却乐在其中。我发现,包粽子不仅仅是一种技能,更是一种传承。在包粽子的过程中,我和妈妈之间的情感也在不断加深。每一次妈妈纠正我的包粽子的错误,我都能感受到她对我的关爱和期望。
包好粽子后,我们将它们放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的粽子散发着诱人的香味,令人垂涎欲滴。等到粽子凉了一些,我迫不及待地打开一个,里面的糯米饱满而有嚼劲,配料的香味也充分融合在一起,简直是美味至极。
端午节包粽子的周记 篇二
今年的端午节,我和姥姥一起包粽子。姥姥是一个非常懂得传统文化的人,她对包粽子有着独特的见解和技巧。
早上,姥姥带我去集市买粽叶和其他食材。集市上人来人往,摊位上摆满了各种各样的食材,令人眼花缭乱。姥姥细心地挑选了最好的粽叶、糯米和配料,她告诉我,好的材料是包出美味粽子的重要保证。
回到家后,姥姥先用清水将粽叶洗净,再将糯米浸泡一段时间。然后,她将猪肉切成小块,加入葱姜蒜和特制的调料,搅拌均匀。接着,她将糯米煮熟,用凉水冲洗,让糯米粘性增加。最后,她教我如何将粽叶包裹好,要点是要将糯米和配料放在粽叶上,再用双手将粽叶包裹起来,最后用细绳子系紧。
包粽子的过程中,姥姥不仅教我包粽子的技巧,还讲述了粽子的来历和传统故事。她告诉我,端午节包粽子是为了纪念屈原,也是为了驱邪避灾。听着姥姥的讲述,我感受到了端午节的深厚文化底蕴。
最后,我们将包好的粽子放入蒸锅中蒸熟。等到粽子凉了一些,我迫不及待地打开一个,里面的糯米饱满而有嚼劲,配料的香味也充分融合在一起,简直是美味至极。我感叹着姥姥的包粽子技巧,感谢她传授给我这么有意义的传统文化。这次包粽子的经历,让我更加热爱传统文化,也更加珍惜与姥姥一起度过的时光。
端午节包粽子的周记 篇三
端午节包粽子的周记4篇
篇一:端午节包粽子周记300字
端午节快到了,我在家跟着奶奶学习包粽子。
我们先把昨天晚上泡的糯米拿出来,再把芦苇叶放在锅里煮3个小时左右拿出来,再去超市买蜜枣和花生,然后就开始包粽子了。
首先拿起芦苇叶把它卷成一个圆锥型,不要把叶子用完,然后我们往里面放一点糯米,再把蜜枣放进去再放一点糯米,再把花生放进去,把口填满把边上的粽子叶扣上去,用线或叶子把粽子包上再系上。经过这番忙活后我们的粽子就成型了,像一个三角形。注意:一定要系紧不能太松,太松的话会在煮粽子的时候松开,整锅粽子就会变成一锅糯米汤了,千万不要像我学,包得那么松,变成了一锅粥。
接下来就是最关键的时候了,我们包好的粽子要下锅了。煮的时候先开大火煮滚了以后用小火煮,煮2~3个小时就可以出锅了。如果喜欢吃肉的可以用上面的方法再做肉的一样很好吃。
吃粽子是为了纪念我们伟大的爱国诗人屈原,现在粽子成了我们的传统食品,现在我仿佛又闻到了阵阵飘来的粽子的香味,听到奶奶喊:“吃粽子了……”
篇二:端午节包粽子周记300字
今天是端午节,我飞快地跑回家想早点跟奶奶学包粽子。回到家,只见奶奶已经在洗米了。我急忙做起作业。
忽然,我听到奶奶的`喊叫声:“作业做完了,和奶奶一起包粽子!”我一听,一蹦三尺高,火速奔向厨房。到了厨房,我一看,奶奶已经包好了几只粽子,它们像列队的士兵整齐挺立,心想:“奶奶包得这么好,一定有决窍吧。”
于是,我学着奶奶的样子,像模像样地包了起来:先拿起一片干竹笋叶,把它卷成凹斗形;然后加一点米,在上面铺一点红豆,把竹笋叶的一边蒙贴在凹斗上,再用绳子缠上几圈,打一个结,一只粽子就包好了。然后,我又用同样的方法,包了好几
只粽子。奶奶一边包粽子,斜眼看看,边乐呵呵地夸我。吃晚饭的时候,我看着桌子上一盘盘自己包的粽子,心里有说不出的甜蜜。
篇三:端午节包粽子周记300字
端午节到了,姥姥要包粽子,我也来参与。先报安排好的米、粽叶、马莲还有肉枣、红枣……放在桌上,开始我先看姥姥包了一个,简单!
我学着姥姥的样子,先把粽叶卷成漏斗状,先放一勺米,放一个枣,再放一勺米,用剩余的粽叶包住,两个手都占住了没法捆了,在姥姥的帮助下,快要散架的粽子终于包好了。
我们包了肉粽、甜粽、豆粽……开始煮了,里面除了粽子,还有鸡蛋。满屋子飘着粽香,太诱人了。粽子端上来了,我迫不及待的扒去皮,咬了一口,一股浓浓的清香,黏黏的、软软的、真好吃。
端午节除了吃粽子,还要纪念屈原、赛龙舟……
我们在欢乐、祥和的气氛中度过了传统的端午节。
篇四:端午节包粽子周记300字
端午节到了。我们家要包粽子。
妈妈在街上买了包粽子的材料,为了让妈妈不再像上次一样累得气喘吁吁,我抢过妈妈手中的袋子,帮妈妈提。因为我知道,妈妈的白发都是因我而生。
开始包粽子了!家人用手拉起一团咖啡色的米,然后把它做成三角形,再来就拉起一片大大的、绿绿的叶子,把它清洗干净,把做好的粽子包在叶子里,用线捆起来。
就这样,一个个粽子“出生”在我家的大方桌子上,当然,它们也成了我们的美味佳肴。