染雾亲手做炒鸡蛋日记 篇一
今天早上，我决定亲手做炒鸡蛋。作为一个厨艺不太娴熟的人，我很兴奋能够尝试一下这道简单的菜肴。让我们来看看这个过程吧。
第一步，我准备了需要的食材。鸡蛋、盐、胡椒粉和香菜是必备的。此外，我还准备了一些葱和辣椒作为调味料。我喜欢在炒鸡蛋中加入一些葱和辣椒，以增添一些额外的味道。
第二步，我打开了冰箱，取出了鸡蛋。我用勺子轻轻敲开鸡蛋壳，然后将蛋清和蛋黄倒入一个碗中。我小心地检查每个鸡蛋，确保没有破损或变质的。然后，我轻轻搅拌了鸡蛋，使蛋清和蛋黄充分混合在一起。
第三步，我加入了适量的盐和胡椒粉。我喜欢鸡蛋的味道稍微咸一些，所以我加了一小撮盐。我也喜欢胡椒粉的辛辣味道，所以我撒了一些在鸡蛋上。我再次搅拌了鸡蛋，确保调味料均匀地混合在一起。
第四步，我准备了锅和油。我将锅放在炉子上，然后加热了一些油。当油开始冒烟时，我将鸡蛋倒入锅中。我用铲子轻轻搅拌鸡蛋，使其均匀地煎炒。我注意到鸡蛋开始变色，变得金黄和松散。
第五步，我加入了葱和辣椒。我切碎了一些葱和辣椒，然后撒在炒鸡蛋上。这些调味料为鸡蛋增添了一些香气和味道。我继续翻炒鸡蛋，确保葱和辣椒均匀地分布在里面。
第六步，我关掉了火，将炒鸡蛋盛在一个盘子里。我撒上了一些香菜作为装饰，也为了增添一些清爽的口感。现在，我的炒鸡蛋已经完成了！
我尝了一口，味道非常棒！鸡蛋的口感很嫩滑，盐和胡椒粉的味道很搭配。葱和辣椒为整道菜增添了一些辛辣和香气。香菜的清爽口感使整道菜更加美味。
我很满意自己亲手做的炒鸡蛋。尽管这道菜很简单，但我能够亲手制作出一道美味的家常菜，让我感到非常自豪。我相信，随着我继续练习和尝试，我的厨艺一定会越来越好。
亲手做炒鸡蛋日记 篇二
今天早上，我再次尝试亲手做炒鸡蛋。这次，我想给这道菜加入一些创意和变化。让我们来看看这个过程吧。
第一步，我准备了需要的食材。除了鸡蛋、盐、胡椒粉和香菜之外，我还准备了一些蔬菜，如胡萝卜、豌豆和青椒。我想在这道菜中增加一些蔬菜，使其更加健康和美味。
第二步，我打开了冰箱，取出了鸡蛋和蔬菜。我将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。然后，我将胡萝卜、豌豆和青椒切成小块，准备加入鸡蛋中。
第三步，我加入了适量的盐和胡椒粉。我喜欢鸡蛋略微咸一些，所以我加了一小撮盐。胡椒粉的辛辣味道也能为整道菜增添一些特别的味道。我再次搅拌了鸡蛋，确保调味料均匀地混合在一起。
第四步，我准备了锅和油。我将锅放在炉子上，然后加热了一些油。当油开始冒烟时，我将鸡蛋倒入锅中。我用铲子轻轻搅拌鸡蛋，使其均匀地煎炒。我注意到鸡蛋开始变色，变得金黄和松散。
第五步，我加入了切好的胡萝卜、豌豆和青椒。这些蔬菜为整道菜增添了一些颜色和口感。我继续翻炒鸡蛋，确保蔬菜均匀地分布在里面。
第六步，我关掉了火，将炒鸡蛋盛在一个盘子里。我撒上了一些香菜作为装饰，也为了增添一些清爽的口感。现在，我的创意炒鸡蛋已经完成了！
我尝了一口，味道非常美味！鸡蛋的口感嫩滑，蔬菜的清脆口感为整道菜增添了一些特别的风味。盐和胡椒粉的味道很搭配，让菜肴更加开胃。香菜的清爽口感使整道菜更加美味。
这次尝试亲手做炒鸡蛋的过程非常有趣，而且我也成功地给这道菜加入了一些创意和变化。我相信，通过不断地尝试和探索，我会发现更多的美味组合和创意菜肴。
亲手做炒鸡蛋日记 篇三
亲手做炒鸡蛋日记
今天是星期天，我突然想吃炒鸡蛋，可是妈妈不在家，爸爸炒的鸡蛋又不好吃。我想：还是自己来炒吧，我还从来也没有品尝过自己炒的鸡蛋呢。
不错，这是个好主意。说做就做，我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先把鸡蛋轻轻地敲开，把蛋黄和蛋白倒在碗里面，接着用筷子把鸡蛋搅匀。然后把锅放在火炉上，把煤气打开，将火点燃。跟着往锅里放点油，把油慢慢地烧热。当我看到锅里的`油开始冒烟时，连忙把蛋倒进锅里，立刻，鸡蛋发出“滋滋”的响声，鼻子马上闻到一股炒蛋的香味。我把火调小后，耐心地煎了一会儿，拿起锅铲把蛋翻了一个身，又煎了一会儿，这时，一股诱人的蛋香扑鼻而来。蛋的两面都变成金灿灿的，馋得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋铲到碗里，拿起筷子吃了一块，咦，淡淡的没味道，原来忘记下盐了，不过吃起来还挺香。
这是我第一次炒蛋，虽然味道不是很到家
