酒店服务员个人实习周记【实用3篇】

时间:2018-04-06 01:15:16
染雾
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酒店服务员个人实习周记 篇一

本周是我在酒店实习的第一周,充满了新鲜感和挑战。作为一名服务员,我在这一周里接触到了很多新的工作内容,也面临了一些困难和挑战。但是,通过不断学习和努力,我逐渐适应了工作环境,并取得了一些进步。

在我开始实习的第一天,我被分配到餐厅工作。刚开始的时候,我有些紧张,担心自己会出错或者无法胜任工作。但是,我的同事们非常友好和耐心,他们给予了我很多帮助和指导,让我很快地适应了工作。我学会了如何提供专业的服务,如何与客人交流,并且学会了一些基本的餐厅礼仪。

除了在餐厅工作,我还参与了客房服务的工作。这是一个需要细心和耐心的工作,因为每个客人对房间的要求都不尽相同。我学会了如何快速而准确地完成房间清洁和整理工作,并且保证客人的隐私和安全。在这个过程中,我意识到细节的重要性,并且明白了只有把每个细节都做到位,才能给客人提供更好的服务。

在这一周里,我还参与了一些培训和学习活动,提高了自己的专业知识和技能。我学习了如何处理客人投诉和问题,学习了如何与团队合作,学习了如何应对各种突发情况。这些培训让我对自己的工作更加有信心,也让我明白了作为一名服务员,不仅仅是要提供优质的服务,还要具备一些应急处理的能力。

虽然这一周里我遇到了一些困难和挑战,但是我也取得了一些进步和成就。我能够更加熟练地完成工作任务,与客人的交流也更加得心应手。同时,我也意识到自己还有很多需要提升的地方,比如更加细致地处理工作中的问题,更加主动地学习和积累经验等等。

在未来的实习中,我会继续努力学习和提高自己的工作能力。我将积极参与各种培训和学习活动,不断提升自己的专业知识和技能。同时,我也会更加注重细节,更加关注客人的需求,为他们提供更好的服务。我相信,在实习的过程中,我会不断成长和进步,成为一名优秀的酒店服务员。

酒店服务员个人实习周记 篇二

本周是我在酒店实习的第二周,这一周里充满了忙碌和挑战。作为一名服务员,我不仅要熟练地完成日常的工作任务,还要面对客人的各种需求和挑战。但是,通过不断学习和努力,我逐渐适应了工作节奏,并且取得了一些进步。

在这一周里,我参与了更多的餐厅工作。我学会了如何更快地为客人提供服务,如何更加灵活地应对客人的需求。我学会了如何推销餐厅的特色菜品,并且给客人提供专业的建议和推荐。这些经验让我更加自信和熟练地完成工作,并且提高了自己的销售能力。

除了在餐厅工作,我还参与了一些特殊的活动和会议服务。这是一个需要更高要求和更专业技能的工作。我学会了如何为大型会议提供全方位的服务,如何协调和组织各项活动。在这个过程中,我认识到团队合作的重要性,并且学会了如何与同事们高效地合作,共同完成工作任务。

在这一周里,我还遇到了一些挑战和困难。有时候客人会提出一些特殊的要求,需要我快速地做出决策并解决问题。有时候工作压力很大,需要我保持冷静和应对各种突发情况。但是,通过不断学习和实践,我渐渐掌握了解决问题的方法和技巧,并且能够应对各种挑战。

在未来的实习中,我将继续努力学习和提高自己的工作能力。我将积极参与各种培训和学习活动,不断提升自己的专业知识和技能。同时,我也会更加关注客人的需求,提供更好的服务。我相信,通过不断地学习和实践,我会成为一名更加优秀的酒店服务员。

酒店服务员个人实习周记 篇三

酒店服务员个人实习周记

  实习内容:

  熟悉酒店情况

  工作业绩:

  开始上班也有一周了,这一周是忙碌的,因为是刚进酒店,很多的事情需要去学习,要接手的东西也要慢慢的去处理。也会帮着别的会计做一些简单的凭证啊什么的,所谓的“万事开头难”,这下我是真的体会到了,虽说学的是这一行,但是真正的接触到时才知道自己所学的万万不够的。刚刚接手工作就出了很多问题,但这并不足以打败我,我会以加倍的时间去适应,更快的掌握这个流程。

  工作体会:

  刚刚接触到实际操作时,什么都不懂,脑子里一片空白,搞的我焦头烂额的。然后我就只有找师傅求助,师傅让我不要着急,慢慢来,要用平常心去对待。我向师傅请教了许多问题,她也帮我一一解答了,这样我才松了一口气。好好的把思绪理顺了才投入到工作中。

  这一周中发生了很多的事,也很忙碌,但总的来说还是收获了不少的东西。遇到事情的时候要不焦不燥,才能更好的.去解决。不至于在遇到紧急事情的时候不知道这样处理,遇事要冷静,只有这样才能很好的去解决。

  转眼间,已到大四下学期了,3月1日这一天,我开始了我的毕业实习。从这周起我将在xx公司进行为期两个多月的毕业实习,我的岗位是行政人事专员。开始的一周主要是进行岗前培训,公司主管介绍了一下公司的规章制度,企业文化等内容,接下来进行安全教育,期间重点熟悉人力资源处的内部机构设置和人员编制方案,根据工作需要合理如何调配人力,如何开展职工的招聘,考核,奖惩,辞退工作,如何让开展职工转正,定级,定职,和专业技术资格评审聘任的具体组织工作,熟悉日常职工管理工作,包括考勤管理,出入境审批,如何开展职工的工资,津贴,补贴和离退人员离退费的发放工作,审批加班费,节日酬金,探亲路费等人员费用;人事档案的管理过程等日常工作环节。

  实习虽然不是真正的工作,但却是我工作生涯的一个起点,也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。刚进入公司的第一天一切都很陌生,也很新鲜。一张张陌生的面孔,不认识但是都面带微笑很友善。一

周的时间很快就过去了,在这一周里,我尽量让自己更快地去适应环境,更快地融入这个大集体中,因为只有和上司、同事都处理好关系,才能有利于自己工作的展开。

酒店服务员个人实习周记【实用3篇】

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