中秋节包糖饼周记 篇一
中秋节是中国传统的重要节日之一,也是家人团聚、亲情和友情的时刻。今年的中秋节,我和家人一起度过了一个特别的日子,我们决定自己动手包糖饼,感受传统文化的魅力。
在中秋节前一周,我和妈妈一起准备了包糖饼所需的材料和工具。我们买来了面粉、糖、芝麻和豆沙等各种食材,还准备了一个大碗和擀面杖。妈妈告诉我,包糖饼需要耐心和细心,所以我们要提前准备好一切。
中秋节当天,我早早地起床,迫不及待地准备包糖饼。我洗了双手,穿上围裙,站在厨房的桌子前,准备开始制作。妈妈先教我把面粉和糖混合在一起,然后慢慢加水搅拌,直到形成一个均匀的面团。接着,我们将面团分割成小块,用擀面杖把它们擀成薄片。
包糖饼的过程需要一些技巧,首先是将豆沙馅放在面片上,然后用手指轻轻捏合边缘,确保馅料不会漏出来。接着,我们在糖饼的表面撒上一层芝麻,再用擀面杖稍微按压一下,使芝麻牢牢粘在面片上。最后,我们将糖饼放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤制约10分钟左右,直到糖饼变得金黄酥脆。
制作糖饼的过程虽然有些繁琐,但我和妈妈在一起,互相帮助着,感受到了家庭的温暖和团结。当糖饼从烤箱中取出来时,散发出诱人的香气,我们的努力得到了回报。我们品尝了一块刚出炉的糖饼,香甜的味道让我们都忍不住赞叹不已。
中秋节包糖饼的经历让我更加珍惜家人之间的团聚和互动。包糖饼不仅是一种传统,更是一种传承,通过制作糖饼,我不仅了解了中秋节的文化意义,还体验到了亲手制作食物的乐趣。这次经历让我明白,传统文化的魅力不仅体现在历史中,更在于我们每个人的亲身实践和传承。
中秋节包糖饼周记 篇二
中秋节是中国传统的重要节日,也是家人团聚、亲情和友情的时刻。今年的中秋节,我和朋友们一起度过了一个特别的日子,我们决定自己动手包糖饼,感受传统文化的魅力。
在中秋节前一周,我们一起购买了包糖饼所需的材料和工具。我们买来了面粉、糖、芝麻和果酱等各种食材,还准备了一个大碗和擀面杖。大家都兴致勃勃地准备着,期待着一起制作糖饼的乐趣。
中秋节当天,我们聚在一起,准备开始包糖饼。大家洗了双手,穿上围裙,站在厨房的桌子前,一起动手制作。我们分工合作,有的负责搅拌面粉和糖,有的负责擀面杖,有的负责包馅料。每个人都充满了热情和动力。
包糖饼的过程充满了欢声笑语和友情的交流。我们分享彼此的包饼心得,互相帮助和鼓励。有时候,我们的糖饼形状不太好看,但我们并不气馁,反而觉得这是一种独特的艺术,每个人的糖饼都有自己独特的美丽。
制作糖饼的过程不仅让我们感受到了传统文化的魅力,更增进了我们之间的友谊。当糖饼从烤箱中取出来时,我们一起品尝了美味的成果。面对着自己亲手制作的糖饼,我们都感到自豪和满足。
这次中秋节包糖饼的经历让我明白,传统文化不仅需要传承,更需要我们每个人的亲身实践和体验。在忙碌的生活中,我们往往忽视了家人和朋友之间的相处时光,这次活动让我们重新认识到了团聚和互动的重要性。我希望通过这样的活动,我们能够更加珍惜彼此的友谊,传承中秋节的传统文化,让这个节日更加有意义和美好。
中秋节包糖饼周记 篇三
中秋节包糖饼周记
今天是八月十五,我们那儿家家户户都要吃自己包的糖饼,我家也不例外。瞧,刚吃完午饭我们家就忙开了。
我妈妈先准备发面,妈妈把发哮粉和面粉和在一起发在发在锅里蒸,我一开始疯狂地往里面发面粉,因为面粉看起来挺少的,我总认为不够吃的,可毕竟我是初生牛犊不怕虎,很快就被妈妈制此了,因为一点面粉就可以发哮出很多,肯定够吃,我是个小孩,没耐心去等待面发好的时候,自己当了逃兵,偷偷溜到电视机旁看起了电视。
好一会功夫,妈妈又喊我找碱粉,我只好依依不舍地离开了电视机前那亲切的沙发,开始寻找碱粉的伟大旅程。我根本就不咋的认识碱粉,只知道那玩意是白色,我记得在科学课上见到,但当时没认真听,所以就不太清楚。可是依照人的本能,我认为碱粉既然不是佐料,就肯定不在厨房的佐料盒里,我也就不用一个一个尝了,省的活受罪,弄的嘴里“五味俱全”的。我到橱柜里去找,功夫不负有心人,不一会就找到了。妈妈将已经
升的很高的面用手指抹了一下,面已经发好了,里面已经有了许多小洞洞。妈妈将碱粉和面和在一起准备包饼。我将爸爸炒好的`香喷喷的芝麻用擀面杖打成粉,然后馅就作成了,其实我的工作都挺简单的,但是作馅的力气要大。下面又是妈妈的工作,妈妈把一整块面团弄成一小块一小块,在里面发上我作的馅,然后作成圆圆的形状,就可以下锅了。
妈妈把锅烧热,把包好的饼一块快放了进去,我发现饼在长大,原来薄薄的在炕过后变的很鼓,很饱满。
晚上吃着自己的饼,“举头看月亮,低头吃糖饼”。吃着自己做的糖饼,比吃月饼还甜还好吃。