染雾炒菜二年级日记 篇一
今天我参加了学校的炒菜比赛，我非常兴奋。早上起来，我就忍不住跳了起来，赶紧穿衣服，洗漱完毕后，我飞快地奔向厨房。
比赛开始前，老师给我们讲解了一些基本的炒菜技巧和注意事项。她说要注意火候，炒菜时火太大容易烧焦，火太小又会影响味道。她还强调了安全问题，我们要小心使用刀具和火源，避免发生意外。
比赛开始了，我迫不及待地拿起了菜刀，开始炒菜。我选择了西红柿炒鸡蛋，这是我最喜欢的一道菜。我先将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，然后加入适量的盐和胡椒粉。接着，我取出已经洗净的西红柿，切成小块备用。
我热锅后加油，等油热了之后，我将鸡蛋倒入锅中，用铲子迅速搅拌均匀。待鸡蛋凝固后，我将西红柿块倒入锅中，继续翻炒。我小心翼翼地控制火候，确保菜不会糊掉。最后，我加入适量的糖，增加菜的甜味，再翻炒几下，就可以关火了。
比赛结束后，我们把炒好的菜端到老师面前品尝。老师夸奖了我们的努力和创意，说我们炒菜的味道都很好。
通过这次比赛，我学到了很多炒菜的技巧。我明白了火候的重要性，学会了如何控制火候，保持菜的原汁原味。我也意识到了炒菜不仅仅是一种技术，更是一种艺术，需要我们发挥创意，将食材炒出美味佳肴。
炒菜二年级日记 篇二
今天是学校举办的炒菜比赛，我参加了这次比赛。我非常期待这个比赛，因为我喜欢炒菜，也希望能展示一下我的厨艺。
比赛开始前，老师给我们讲解了一些炒菜的基本知识。她告诉我们要注意火候，火太大容易烧焦，火太小又会影响味道。她还强调了安全问题，我们要小心使用刀具和火源，避免发生意外。
比赛开始了，我迅速拿起菜刀，准备炒菜。我选择了炒青菜，因为青菜是我最喜欢的蔬菜之一。我先将青菜洗净，切成小段备用。
我热锅后加油，待油热后，将青菜倒入锅中，用铲子迅速翻炒。我小心翼翼地控制火候，确保菜不会糊掉。我还加入了适量的盐和鸡精，增加菜的味道。最后，我加入了适量的水，让青菜更加嫩滑，再翻炒几下，就可以关火了。
比赛结束后，我们将炒好的青菜端到老师面前品尝。老师夸奖了我们的努力和创意，说我们炒菜的味道都很好。
通过这次比赛，我学到了很多炒菜的技巧。我明白了火候的重要性，学会了如何掌握火候，保持菜的原汁原味。我也意识到了炒菜是一种艺术，需要我们发挥创意，将食材炒出美味佳肴。我很开心能参加这次比赛，我会继续努力学习炒菜的技巧，让我的菜品更加美味。
炒菜二年级日记 篇三
看到爸爸妈妈每天上班那么辛苦，一个念头浮现在我的脑海里，我要给爸爸妈妈做一顿饭，让他们也能在下班后吃上一次现成饭，好，说干就干。
我先把白菜、长豆角从冰箱里拿出来，洗干净，然后切成丝。接着又打开天然气，把油倒进炒锅里，等油热了就可以把菜放入锅中翻炒了，一直炒一直翻动，看看菜还要一会儿才能熟，我还是先看一会儿书吧。时间一分一秒过去了，忽然，我闻到了一股焦味，我的菜！天哪！已经糊了，怎么办？对了，把西红柿切成块放在菜的周围，颜色很好看，不知味道怎么样。
开饭了，爸爸妈妈都吃得津津有味，我做的菜真有那么好吃？我半信半疑地拿起筷子尝了一口，好难吃呀
！爸爸妈妈为什么会吃得那么起劲，是爱，他们不想让我失望，霎时，泪水在我的眼眶里打转，想到我原来那么淘气，不听妈妈的话，还和他们顶嘴，我很自责。在那一瞬间，我忽然觉得我是世界上最幸福的人。
炒菜二年级日记 篇四
同学们，你们吃过青椒肉丝吗？今天我吃的青椒肉丝格外的好吃，因为这是我亲手做的哦！
中午妈妈问我吃什么饭，我说：“吃米饭，今天我来做菜，好吗？”早就想学着做做饭，炒炒菜，体会一下当厨师的乐趣了。今天这个机会我怎会错过。第一次做饭，我可要做好。我暗自下了决心。妈妈买来了青椒和肉丝，我学着妈妈的样子开始掰青椒，切青椒。青椒的皮太滑了，好几次差点切到我的手，但是我想一定要坚持。
终于切好了，开始开火放油，我学着妈妈的样子，先放肉丝，翻炒了几下，放了点酱油，油太热了，我着急的喊：“妈妈，该放青椒了吧。”妈妈说：“可以放了。”把青椒放进去，我轻轻的松了一口气。我的动作笨笨的，妈妈站在旁边直笑。翻了一会儿，放盐，鸡精。我的青椒肉丝就大功告成了。
我拿了一只盘子，妈妈把菜装到盘子里。看着自己做的菜，我迫不及待的拿起筷子尝了一口，啊，真香啊！没想到做菜这么有意思，我非常开心。
炒菜二年级日记 篇五
早上刚从床上睡起来，脑子里突然出现了一个念头，心想：“如果能帮妈妈炒菜就好了，”于是，我就想做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。
来到厨房，我先找来了三个鸡蛋和一个西红柿，再找来一个碗和刀，准备工作开始了，我先把鸡蛋打到碗里，顺时针方向搅拌均匀之后，再放一克盐，再加一些清水（这样炒出来的鸡蛋是虚的），鸡蛋就搅拌好了，我又拿刀将西红柿切成小块，放到碗里备用。
我将炒菜锅放到电磁炉上，火打开，往锅里倒两到三克色拉油，等油冒烟发热后，我先搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，“呲”的一声，锅里的蛋液立即变成一朵朵金黄色的牡丹花，啊，好漂亮啊，“快，小心糊了，妈妈着急的说，我手忙脚乱的拿着铲子将那些漂亮的黄花胡乱搅拌着，唉，一朵漂亮的黄牡丹被破坏了，这时，我赶紧把西红柿倒入锅里搅拌，又放入一些盐重新搅拌均匀，等汤汁变浓，好了，起锅装盘，一道西红柿子炒鸡蛋做好了。
炒菜二年级日记 篇六
今天是三八妇女节，下午我们不上课，老师让我们给家长做一道菜。
我今天准备炒的菜是鸡蛋番茄。我吃完饭下楼玩了一会，然后回来炒菜了，我炒菜的时候姥爷给旁边教我。第一步是洗菜。我先把手洗干净，然后我拿了三个鸡蛋和三个番茄一小根葱，把葱剥好，把鸡蛋、番茄和葱洗干净。第二步是切菜。我把洗干净的葱切成小段，把番茄切成丁。第三步磕鸡蛋。把洗好的鸡蛋磕进了碗里，用筷子打匀成蛋糊。第四步炒菜。先让我把火打开，在放进去点油，等油热了，我把蛋糊放进锅里用铲子翻炒，等鸡蛋快熟时放入葱和番茄，最后放入味精、盐、小磨油等调味品，再来回翻炒几次，就可以出锅了，把这鸡蛋炒番茄放进准备的盘子里。
妈妈吃了我炒的鸡蛋炒番茄后，赞不绝口！说味道好极了！夸我长大了！通过炒菜，我知道了大人做菜多么不容易，我以后要珍惜别人的劳动成果。
