饭店端午节活动方案 篇一
端午节是中国传统的重要节日之一,也是一个非常适合举办活动的时机。作为一家饭店,我们希望能够为客人提供一场别具特色的端午节活动,让他们在尽享美食的同时,感受到浓厚的传统文化氛围。以下是我们设计的端午节活动方案。
一、粽子制作工坊
粽子是端午节必不可少的传统食品,我们将设置一个粽子制作工坊,让客人亲身参与制作过程。工坊会提供各种口味的粽子包料和包装材料,客人可以根据自己的喜好选择,并由专业的厨师指导包制。同时,我们还会准备一个展示区,展示不同地区的粽子文化和各种特色粽子,让客人了解并品尝到更多不同风味的粽子。
二、传统文化体验
端午节是一个重要的传统节日,我们希望能够通过活动让客人更深入地了解和体验传统文化。我们将邀请专业的民间艺术家来饭店表演传统的舞蹈、音乐和戏曲,让客人感受到浓厚的节日氛围。同时,我们还会设置传统文化展示区,展示端午节的起源、习俗和相关的传说故事,让客人更加了解端午节的由来和意义。
三、美食盛宴
作为一家饭店,我们当然不能忘记美食的重要性。在端午节期间,我们将推出一系列精心准备的端午节特色菜品,包括传统的粽子、艾草糕、雄黄酒等。我们的厨师团队将根据传统食谱,结合现代烹饪技艺,精心制作出美味可口的菜品,让客人在品尝的同时感受到传统文化的独特魅力。
四、亲子活动
端午节是一个非常适合家庭聚会的节日,我们将为家庭提供一些亲子活动,让家长和孩子一同参与其中。比如,我们可以设置一个亲子绘画活动,让家庭一起创作属于自己的端午节画作;或者设置一个传统游戏区,让家庭一起玩中国结、踩高跷等传统游戏,增进亲子间的情感交流。
通过以上的端午节活动方案,我们希望能够为客人打造一个别具特色的节日体验。无论是品尝美食、参与互动还是了解传统文化,都能让客人在饭店度过一个愉快且有意义的端午节。我们相信,这将为饭店带来更多的客流量和口碑,也会让客人对我们的服务印象深刻。
饭店端午节活动方案 篇二
端午节是中国传统的重要节日之一,也是一个非常适合举办活动的时机。作为一家饭店,我们希望能够为客人提供一场别具特色的端午节活动,让他们在尽享美食的同时,感受到浓厚的传统文化氛围。以下是我们设计的端午节活动方案。
一、传统文化展览
我们将在饭店内设置一个传统文化展览区,展示端午节的历史、起源和传说故事,让客人更加了解和感受端午节的独特魅力。展览区还将展示各地不同的端午节习俗和特色活动,让客人了解到更多有趣的传统文化知识。
二、传统手工艺制作
我们将设置一个传统手工艺制作区,邀请专业的手工艺师傅来现场展示和教授客人制作传统手工艺品的技巧。这些手工艺品可以是艾草制品、彩绳编织品、中国结等,让客人亲身参与制作过程,体验传统手工艺的魅力。
三、传统美食品鉴
端午节是一个重要的美食节日,我们将推出一系列传统美食,让客人品味正宗的端午节味道。我们将准备各种口味的粽子,包括咸粽、甜粽和素粽,满足客人不同口味的需求。同时,我们还将推出其他传统美食,如艾草糕、龙舟粥等,让客人在品尝美食的同时感受到端午节的独特氛围。
四、传统游戏互动
我们将设置一个传统游戏互动区,让客人参与各种传统游戏,如踩高跷、包粽子比赛、划龙舟等。这些游戏不仅能够增加客人的互动和参与感,还能够让他们体验到传统游戏的乐趣和独特魅力。
通过以上的端午节活动方案,我们希望能够为客人打造一个别具特色的节日体验。无论是了解传统文化、参与手工艺制作还是品尝美食,都能让客人在饭店度过一个愉快且有意义的端午节。我们相信,这将为饭店带来更多的客流量和口碑,也会让客人对我们的服务印象深刻。
饭店端午节活动方案 篇三
饭店端午节活动方案范文
为了保障活动顺利、圆满进行,时常需要预先开展活动方案准备工作,活动方案可以对一个活动明确一个大概的方向。那么活动方案应该怎么制定才合适呢?下面是小编为大家整理的饭店端午节活动方案范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开,传播至华夏各地,民俗文化共享,屈原之名人尽皆知,追怀华夏民族的高洁情怀。端午节有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗。“端午节”为国家法定节假日之一,并被列入世界非物质文化遗产名录。
一、活动主题:
“风轻日暖人团聚,健康国贸五月节”——感恩回馈!
二、活动时间:
xx年6月10日到6月12日
三、活动地点:
饭店各餐饮用餐地点、客房;
四、活动目的:
1、让顾客了解国贸饭店,打消顾客对消费价格的'各种顾虑;
2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情联动消费;
3、利用现有生态基地,互动山庄打造绿色餐饮新理念;
4、凝聚酒店销售合力,调动全员积极性,实现全员营销;
五、活动形式:
用餐品尝+自选购买+客房、餐饮、山庄联动;
六、活动定位:
周边散客市尝外地游客市尝团队市尝机会市场,在盘锦餐饮业整体下滑低迷的前提下,打造国贸独具的绿色、生态、养生餐饮新理念,广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
七、活动宗旨:
在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促进酒店形象品牌的树立和推广。
八、活动内容:
1、现金或银行卡入住客人,并且不少于一天,可在前台领取50元餐饮代金劵(每间房间只限领取一张,特价房、钟点房不参与此次活动);
2、到国贸餐饮消费就送手工粽子一份,笨鸡蛋一份,赠送一道山野菜菜品,啤酒买一送一(此项活动只限在一楼夏宫,消费在300元以上方可享受);
3、三楼包房消费500元以上送手工粽子一份,特色山野菜一份,并赠送岫岩山庄门票4张(价值400元);
4、餐饮部推出“端午团圆宴”预定活动,预定赠送2道山野菜菜品,1道特价菜;
九、宣传方式:
1、报刊、杂志宣传广告:“风轻日暖人团聚,健康国贸五月节”——感恩回馈!
2、led、网络、各大媒体、短信、海报。
3、联盟商家展架放置。
4、点对点重点邀请推荐。
十、具体工作分配:
外联部:
1、负责协助营销部制作活动所需展架等物品;
2、负责与餐饮部沟通做好活动方案的执行工作;
3、负责各大网络媒体的宣传推广工作;
营销部:
1、负责制作此次活动所需的展架,代金券等制作物品(相关制作内容另附);
2、负责电话拜访,手机短信发放老顾客工作;
前厅部:
1、负责此次活动的前厅推售、解释、接待工作;
2、负责客房活动的衔接工作;
餐饮部:
1、负责此次活动各种菜品的准备,制作工作;
2、负责“团圆宴菜单”的制作准备工作;
行政办:负责活动期间的人员安排等相关协调工作;
财务采购部:
1、负责活动的成本核算,及活动内容审核和后期跟办工作;
2、负责相关采购工作;
质检办:
负责活动前期准备工作的员工熟知度的督查工作;
各
部门:1、请认真阅读提供的活动相关内容,以便做好解释推荐工作,同时了解此次活动内容,部门领导要负责及时传达工作。
2、各部门要记录好客人的反馈意见,活动结束后以便做后期的总结工作。