我爱吃窝窝头作文 篇一
窝窝头是我最喜欢的食物之一。每当我咬下一口香甜可口的窝窝头,就仿佛置身于童年的味道中。窝窝头的制作方法虽然简单,但却有着独特的魅力。
窝窝头的制作过程非常简单,只需要将面粉、酵母和水搅拌均匀,发酵后在锅里蒸熟即可。但是,制作出美味的窝窝头并不容易。首先,面粉的选择非常重要。要选用优质的面粉,这样制作出的窝窝头才会松软香甜。其次,发酵的时间也需要掌握得当,过长或过短都会影响窝窝头的口感。最后,蒸制的火候也需要掌握好,过早取出会导致窝窝头发硬,而过晚取出则会变得太软。
每当我看到窝窝头蒸熟的那一刻,就忍不住流口水。它们散发出的香气让我垂涎欲滴。我迫不及待地拿起一个窝窝头,小心翼翼地放入嘴里。一股甜蜜的味道在口中弥漫开来,仿佛带我回到了小时候。窝窝头的口感非常绵软,每一口都能感受到它的细腻和柔软。咬下去的瞬间,窝窝头内部的空气会迅速释放出来,形成一种独特的口感,让我回味无穷。
窝窝头的美味也让我想起了小时候和家人一起吃饭的场景。每次我回家,妈妈总会亲手为我做一些窝窝头。我坐在桌子旁,看着妈妈慢慢地将面团搅拌均匀,然后放入发酵,最后蒸制出香喷喷的窝窝头。我会迫不及待地拿起一个窝窝头,咬下去时,那种温暖的感觉扑面而来。妈妈总是会笑着说:“窝窝头是妈妈最爱做的食物,也是最爱吃的。”每当我享受窝窝头的美味时,我都能感受到妈妈对我的深深的爱。
总的来说,窝窝头是我最喜欢的食物之一。它的制作虽然简单,但是却有着独特的魅力。每一口窝窝头都是甜蜜的回忆,让我感受到家的温暖和爱的味道。
我爱吃窝窝头作文 篇二
窝窝头是一种传统的中国小吃,它不仅味道美味,而且寓意着家庭的温暖和团结。我爱吃窝窝头,因为它让我感受到了家的味道。
窝窝头的制作过程虽然简单,但是它蕴含着深刻的文化内涵。首先,窝窝头的形状酷似一个小山包,寓意着家庭的团结和和睦。在中国传统文化中,山是象征着稳定和团结的象征,而窝窝头的形状正好代表了家庭的团结和温暖。其次,窝窝头的发酵过程需要时间和耐心,这也象征着家庭的宽容和包容。家庭是一个温暖的港湾,它可以包容每个人的缺点和不足,给予他们成长和发展的空间。最后,窝窝头的食材通常是简单的面粉、酵母和水,这再次强调了家庭的朴素和真诚。家庭并不需要华丽的外表或者昂贵的装饰,它更需要的是真诚和关爱。
每当我咬下一口窝窝头,我就能感受到家的温暖和味道。窝窝头的口感绵软,入口即化,仿佛在嘴里融化开来。它的香气扑鼻,让我胃口大开。窝窝头的味道甜蜜可口,让我忍不住一口接一口。每一口窝窝头都让我感受到了家的温暖和爱的味道,仿佛置身于家人的怀抱中。
我爱吃窝窝头,因为它不仅是一种美食,更是一种情感的寄托。每一次品尝窝窝头,都让我感受到了家庭的温暖和团结。窝窝头是我童年的回忆,也是我对家的热爱和思念。无论身在何处,我都会想起家人的关怀和呵护,并期待着下一次和他们一起分享窝窝头的美味。
我爱吃窝窝头作文 篇三
我喜欢吃窝头,尤其是用当年的新粮食蒸出的窝头,色泽金黄.泛着浓浓的米香,比那些价格昂贵的“旺旺”雪饼更让人觉得亲切、实在。今天楼下的姜奶奶又送了两个,轻轻掰一小块放进嘴里,嗯,味道好极了!
一边吃着,一边就想起肖复兴说的“窝头是穷人吃的”。的确,我还从来没见过哪个腰缠万贯的大款对窝头情有独钟,而像满汉全席、富豪宴等,自然也让有着“窝头脑袋”“窝头命”的人望尘莫及,北京人管穷人吃窝头叫“抱着窝头啃”。一“抱”一“啃”,把啃窝头对穷人的重要,展示得活灵活现。想想富人绝对不会抱着窝头啃的,即便吃樱桃,也要翘着兰花指,像怕把它捏碎了似地轻轻拈一个,透着几分斯文。
我母亲虽生在城里,却也是伴着窝头长大的。母亲说她并不爱吃窝头。“那时候哪像现在这样,小米面里加上豆面,软软甜甜的。那时候除了玉米面就是高粱面,又干又涩。一切都要票供应。家里人多,到月底连纯粹的窝头都吃不上。豆腐渣和剁碎的野菜拌在一起蒸,又酸又苦粗得难以下咽。”母亲一面说,一面皱了皱眉,好像不留意又被野菜窝头卡住了喉咙。
我父亲老家在胶东半岛海边,那儿本是惯于吃烙饼的。但在三年自然灾害时,父亲也吃过这不少窝头。然而胶东妇女的勤动智慧是出名的。奶奶为了让家里人对这种难咽的东西产生感情,想出了不少高招,比如把窝头切成片在火上烤,一咬嘎嘣脆;比如把花生饼放在锅里跟切成小块的窝头一起炒,花生饼的那点儿油星居然也能使窝头喷香起来;比如打些偷钱、槐花什么的搀在面里,饥饿难耐的孩子们竟也嚼得香甜。“吃得苦中苦,方为人上人。”这是在青黄不接的月份里,爷爷最常念叨的一句话。
我听着父母的讲述,看看眼前做得很精细的窝头,觉得它的经历竟很像张洁《挖莽菜》中讲的莽菜了。不是吗?如今的窝头做工越来越精巧,用料越来越考究,人们几乎是把它当做点心来吃了。慈禧太后爱吃的栗子面小窝头,如今不是上了大餐馆的餐桌吗?
其实我现在觉得窝头味道好,多半是因为在尝鲜。若是天天吃呢?恐怕早已厌倦了。窝头就是窝头,即使它包装得更加精美,也无法再次成为人们的主食。老济南那些卖窝头的小店不是早已被金碧辉煌的大厦取而代之吗?
这毕竟不是吃窝头的年代了。
我爱吃窝窝头作文 篇四
中午吃饭的时候,饭桌上又是大鱼大肉,这些我都已经吃腻了,便对妈妈说:“妈妈,每天都是吃大鱼大肉,要不,晚上咱们吃窝窝头吧!”妈妈笑着说:“那行啊,怎么,想忆苦思甜啦?好啊,晚上给你换个口味。”我听了妈妈的话,心想:今天晚上终于不用再吃油腻的大鱼大肉。
到了晚上,妈妈果然做了窝窝头,我见了,不管三七二十一,扑上去拿起一个,观察起来,啊!它的形状像是一个微型金字塔,里面是空的,颜色是棕色的,还带有一点黄。远远望去,它还像一座屹立不倒的金山,从近处看,它又像一朵金灿灿的小黄花。我看完后便像一只饿狼似的,不停地往嘴里塞着,我狠狠地咬下一口,甜甜的,但一点儿也不腻;香香的,却一点儿也不油。嚼一嚼,散发出的味道,真是令人陶醉。吃了仅仅两个窝窝头,我就已经精力充沛,而且,可以剧烈活动很长时间,也一点儿也不饥饿,看来窝窝头比汉堡包还要顶饥饿。
这时候,奶奶说:“我小时候天天都是吃它。”妈妈说:“我小时候,都是吃馒头的。”姐姐又接着说:“我小时候都是吃农民伯伯种的大米。”而我呢?每天吃的都是大鱼大肉。
这说明了什么?这说明了我们的生活水平正逐渐提高,可是,我们不能忘记以前的艰苦生活。我们应该常回忆过去的事情,珍惜来之不易的美好、快乐的生活。
我爱吃窝窝头作文 篇五
今天上午,我正在写作业,突然隐隐约约地听见妈妈对爸爸说:“咱上午蒸窝窝头吧!”“蒸窝窝头?太好了!”我急忙跑到妈妈身边,恳求妈妈:“妈妈,您不是要蒸窝窝头吗?我也想蒸。”妈妈毫不犹豫地回答我:“行,那你也蒸吧!”“妈妈万岁!”我一蹦三尺高。
准备开始蒸窝窝头了,我高兴得不知道该怎么办才好。我先像模像样地把围裙穿上,又大摇大摆地走到了厨房,站在水龙头旁边,把手用洗手液搓了一遍又一遍。哎!总算洗干净了。
窝窝头是用黄豆面和玉米面掺合在一起做的。妈妈把两碗黄豆面和一碗玉米面掺合在一起放到面盆里,又加入了半碗水合成均匀的面团。开始做了!我学着妈妈的样子,先拿起一小团面,把这团面揉圆,用大拇指在底部按一个洞,放到左手掌里,然后再用另一只手的食指和中指在洞里旋转,旋转成帽子的样子。别看这么简单的步骤,做起来可难着呢!我做的第一次因为力度和技巧不合适,所以失败了,好多次都是这样没做成功。后来在妈妈的指导下,掌握了力度和技巧,我终于做成功了比较像模像样的窝窝头。
妈妈把做好的窝窝头放在了锅里,又打开了炉子,告诉我30分钟以后,窝窝头就熟了。在我焦急的等待下,窝窝头终于出锅了。我也顾不上热了,抓起一个窝窝头就大口大口地吃了起来。嗯!真好吃,真好吃!真是越嚼越香呀!
通过今天的体验,我明白了:原来蒸窝窝头看起来简单做起来难,我以后要多多练习,才能像妈妈那样,做出又好看又好吃的窝窝头。
我爱吃窝窝头作文 篇六
正午,正在熟睡的我闻着隔壁窗外飘来阵阵香味,仔细一嗅,像极了小时候奶奶给我煮的窝窝头的味道。
娴儿,让奶奶亲亲,小时候的我常常与奶奶形影不离,亲密无间,如图好朋友一般。奶奶爱做窝窝头,我便是她的窝窝头忠实粉丝。每当奶奶从厨房中端来散发诱人香气的窝窝头时,我便能不顾一切扎进盘里,慢慢品味着这色泽金黄的窝窝头,认为是世界上最好吃的食物。
后来慢慢地,我长大了。不在无时无刻的粘着奶奶,爸妈因为工作调动,我跟随他们去了另一个城市,久而久之也忘记了奶奶。随着时代的不断发展,窝窝头也在饭桌上随处可见,比奶奶做的美味也比奶奶做的美观。也渐渐忘了小时候奶奶做的窝窝头。
一天我接到了奶奶的电话,奶奶还是像往常一样关心的问候我几句:有空就还来看看我,我给你做窝窝头吃。谁爱吃你那玉米面做的窝窝头啊!我不耐烦的回了句。奶奶什么也没说,只哦了一声。
当时的我并没有听出那个哦字竟饱含了奶奶满满的失落。如果我知道那是奶奶最后一次神志清醒,我一定不会那样!一定不会!
当我感到奶奶家时,一个傻笑说胡话的老人。听大舅说,奶奶因长期寂寞患了老年痴呆症。我不禁心我一倏,后悔当年为什么不多陪陪奶奶。正当此时,奶奶端出了一盘窝窝头,呲着牙冲我笑着说:妞,给吃窝窝头。我不禁泪水止不住的流了下来。
外面的窝窝头再好吃,也没有奶奶做的好吃,因为奶奶的窝窝头有种家的味道,但,错过,便再也回不到从前。