染雾腊八时分腊八粥作文 篇一
腊八时分腊八粥
腊八节是中国传统节日之一，习俗繁多，其中腊八粥是不可或缺的一部分。腊八粥是用各种杂粮和豆类熬煮而成，寓意着丰收和祈福。每年的腊八节，家家户户都会煮上一锅热腾腾的腊八粥，一家人围坐在一起，品尝着这浓香可口的粥。
腊八粥的制作过程相对简单，但需要提前准备一些材料。最基本的材料包括：红豆、薏米、花生、红枣和糯米。这些材料具有补气养血、健脾养胃的功效，非常适合在寒冷的冬季食用。首先，将这些杂粮和豆类洗净，然后浸泡几个小时，以便更好地煮熟。接下来，将这些材料放入煮锅中，加入适量的水，用中小火慢慢熬煮。煮的过程中，要不断搅拌，以免粥粘锅。待粥煮熟后，加入适量的冰糖，再煮一会儿，直到冰糖完全融化。最后，关火，盖上锅盖，焖一会儿，让粥的味道更加浓郁。
腊八粥的香味四溢，让人垂涎欲滴。当粥煮好后，整个家中都弥漫着香气，让人心情愉悦。一家人围坐在一起，用小碗盛出腊八粥，品尝着这美味的粥，不仅温暖了胃，也温暖了心。在这个寒冷的冬季里，腊八粥是一道温馨的暖心食物。
腊八粥不仅仅是一种美食，更是一种传统的文化。腊八节是中国人祈福丰收的日子，而腊八粥则寓意着丰收和祈福。在煮腊八粥的过程中，人们常常会祈求来年风调雨顺，五谷丰登。这种传统的祈福意义，使得腊八粥更加有了文化内涵。
腊八粥是中国传统节日的一道独特美食，它不仅仅是一种食物，更是一种传统的文化。每年的腊八节，煮上一锅热腾腾的腊八粥，不仅可以享受美食的味道，还可以感受到传统文化的魅力。让我们在腊八节的时候，煮一锅腊八粥，感受传统文化的魅力，祈愿来年幸福安康，丰收祈福。
腊八时分腊八粥作文 篇二
腊八时分腊八粥的美味
腊八节是中国传统的节日之一，腊八粥是腊八节不可或缺的一道美食。腊八粥是用各种杂粮和豆类熬煮而成，不仅具有丰富的营养，而且味道香甜可口。
腊八粥的制作过程相对简单，但需要提前准备一些材料。最基本的材料包括：红豆、薏米、花生、红枣和糯米。这些材料都具有补气养血的功效，适合在寒冷的冬季食用。首先，将这些杂粮和豆类洗净，然后浸泡几个小时，以便更好地煮熟。接下来，将这些材料放入煮锅中，加入适量的水，用中小火慢慢熬煮。煮的过程中，要不断搅拌，以免粥粘锅。待粥煮熟后，加入适量的冰糖，再煮一会儿，直到冰糖完全融化。最后，关火，盖上锅盖，焖一会儿，让粥的味道更加浓郁。
腊八粥煮好后，散发着浓郁的香味。它的口感糯软，入口即化，给人一种温暖的感觉。腊八粥不仅味道鲜美，而且还具有丰富的营养价值。其中，红豆含有丰富的蛋白质和纤维素，能够促进肠道蠕动，有助于消化和排毒；薏米具有清热利湿、健脾益肾的功效，对于湿热体质的人来说尤为适宜；花生富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，有助于滋补身体，增强免疫力；红枣富含维生素C和铁元素，对于提高免疫力和补血有着显著的效果；糯米则富含淀粉和蛋白质，有助于提供能量和营养。
腊八粥是一道充满传统文化的美食。在腊八节的时候，家家户户都会煮上一锅热腾腾的腊八粥，一家人围坐在一起，品尝着这浓香可口的粥。在品尝美食的同时，人们还会祈求来年风调雨顺，五谷丰登。这种传统的祈福意义，使得腊八粥更加有了文化内涵。
腊八粥作为中国传统节日的一道特色美食，不仅具有美味，还寓意着丰收和祈福。在腊八节的时候，不妨亲手煮一锅腊八粥，感受传统文化的魅力，享受美食的味道。让我们在腊八粥的香气中，祈愿来年幸福安康，丰收祈福。
腊八时分腊八粥作文 篇三
腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。如果天天都能吃到腊八粥该多好！
今天是农历的腊月初八，是要喝腊八粥的。腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门，十分好吃了！
前一天，奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。清晨一早，奶奶就用木材点起火炉，架起大祸，加好了水，轻轻放进了准备好的谷物，锅中马上变成了五彩世界，花花绿绿的，散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下，锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖，去看电视去了，可是我依旧对这十分感兴趣，细细的等待着，我现在终于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，轻轻的烘托着锅底，如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸，我便把它往前推一下，那条坚实的木头为了我们的一顿美味，变成了灰烬。过了一个多小时，锅盖沿冒出了白气，锅中也发出了咕咚咕咚的声音，我兴奋的大喊，奶奶走来拍拍我的脑袋，“等等，就来了，你这个小馋猫！”
她揭开锅盖，里面的水几乎消失待尽了，缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡，仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面，像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容，“好了！”话音未落，我就捧出了碗筷，叫唤起了家人们。一家人围坐在一桌，每个人前面都是一碗火红的腊八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！这粥米糯糯的，十分可口！还透着一丝滑爽，仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味……
一碗粥下肚，整个人都暖融融了，冬日的寒冷一扫而光。神话故事说：“腊八粥既可口有营养，还能增福增寿。”唉，如果天天都是腊八节该多好，如果天天都能吃到腊八粥该多好！
腊八时分腊八粥作文 篇四
农历腊月初八，是我国传统的腊八节。在这一天，全国大部分地区还保留着腊八节的传统习俗--吃腊八粥、泡腊八蒜。
每年这一天，奶奶都会给我们熬一锅腊八粥的。那天早上，奶奶早就拎着满满一袋子菜回到家里，开始在厨房里忙碌起来，叮嘱我和爸妈下午早点回家喝腊八粥。传说，在古时候，是因为恶鬼总在农历腊八这天出来吓唬小孩。然而这恶鬼天不怕，地不怕，单单怕赤(红)豆，所以有了“赤豆”打鬼的说法，于是大人们便用赤(红)豆、绿豆、花生、葡萄干熬成腊八粥，也就是八宝粥。而我奶奶腊八粥却更丰富多彩：有米、胡萝卜、青菜、花生、黄豆、莲子、白果、豆腐、木耳、红枣等多种食材，以前奶奶煮腊八粥时我总爱在旁边看着，奶奶一次性在锅里加足了水，先将黄豆、莲子、白果、绿豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米开花了，奶奶才加入青菜、胡萝卜、豆腐等，然后用文火熬，边熬边搅拌，奶奶说，这样粥才不会糊。望着一锅色泽艳丽芳香馥郁的腊八粥，顿时你会垂涎三尺，用勺子舀一点粥，细细品味，会让你觉得这不是粥而是一个小型的豆类展示会。特别是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是无法形容。
晚上，我们一家人喝着腊八粥，说着腊八事，奶奶说，姨奶奶家在山东，她们每年还要在腊八这天泡上的蒜头，到除夕那天，蒜头不再是白色，而是绿色或黄色。绿色的蒜头绿得晶莹剔透，犹如一块无瑕的翡翠，黄的蒜头则一个个味道甘甜，但我们四川人不怎么吃，听了奶奶的话，我嚷着叫奶奶教我做腊八蒜，奶奶拗不过我，就教我做了腊八蒜。我按照奶奶的吩咐从橱柜里找出大大小小、各式各样的密封罐，接着将蒜头去皮放入罐中，最后将陈醋放入密封罐中，盖好盖子，将一罐腊八蒜放入坛中。今年姨奶奶来了，我要给她一个惊喜！
腊八时分腊八粥作文 篇五
年末，春节临近，大鱼大肉满足着人们的胃。而腊八那天，奶奶熬的.那一碗热气腾腾的腊八粥，却是我最期待的。
奶奶信佛。记得在小时候，屋子里总放着一张小小的供桌，供桌上总放着两盏油灯。每逢十五或过节时，奶奶会将买来的棉花搓成灯芯，浸上油，插在油灯里，点亮油灯，护着火苗，放在摆有几碟供品的供桌上，虔诚地拜一拜。两束火苗静静地照亮奶奶的脸。
我并不懂得，奶奶为什么做这些，只是知道，那些供品最后都到了我的肚子里。到了腊八这一天，奶奶就会熬一大锅腊八粥。
腊八粥里有糯米、核桃、花生、桂圆、红枣、杏仁、枸杞、葡萄干、各种豆子等等。这些材料先要泡上两三
个小时，奶奶说，这样各种材料就“活”了。等到把各种干果泡好后，奶奶便烧一大锅水，把这些材料倒进去，添旺火。待到汤色渐渐变浓，奶奶敲下一块红糖，放到沸腾的粥里。我站在一旁，看着红糖一点点融化，缠着奶奶要尝一口，假装用汤勺把红糖搅匀，其实不知道已经偷偷尝过多少勺了。红糖渐渐把锅里的粥染成糖色，热气腾腾的腊八粥就出锅了。
奶奶先盛出一碗腊八粥，端着它走向供桌，我的眼睛死死地盯着那碗腊八粥，不停地砸吧嘴。奶奶将腊八粥放在供桌上，拜了拜。我的手偷偷地伸向那碗腊八粥，随即手背上就挨了一巴掌。奶奶板着脸，说：“小小年纪不学好！”接着忍不住“扑哧”一声笑了。
终于能吃了！粥清香黏稠，各种豆子和干果早已煮得绵软，葡萄干也甜到了心里。奶奶笑眯眯地看着我们喝粥，像是自言自语地说：“喝了腊八粥，糊里糊涂地过年喽！”然后起身，将锅里的粥盛出来，送给左邻右舍。
多年后，我也学着做腊八粥，步骤都没错，但没了灶膛上的旺火，电磁炉上做的腊八粥，尽管放了糖，却已没有了儿时的甜味。
