染雾让孩子爱上黑眼豆豆的教育随笔 篇一
如何引导孩子爱上黑眼豆豆？
黑眼豆豆是一种营养丰富、口感独特的食物，对于孩子的健康成长非常重要。然而，由于黑眼豆豆的外观并不吸引人，许多孩子对它并不感兴趣。那么，作为家长，我们应该如何引导孩子爱上黑眼豆豆呢？下面我将分享一些经验和方法。
首先，我们可以通过丰富多样的烹饪方式来制作黑眼豆豆。孩子们通常对色彩鲜艳、形状有趣的食物更感兴趣，所以我们可以尝试将黑眼豆豆和其他食材搭配在一起，制作出各种美味的菜肴。比如，可以将黑眼豆豆与蔬菜、肉类等食材一起炒制，制作成丰富的炒菜；或者将黑眼豆豆做成沙拉，搭配上酸甜可口的调味汁，让孩子们感受到不同口感的变化。通过多样化的烹饪方式，我们可以让黑眼豆豆变得更加有趣和美味，从而吸引孩子们的注意力。
其次，我们可以利用游戏的方式让孩子更加喜欢黑眼豆豆。例如，我们可以将黑眼豆豆倒在盘子里，然后要求孩子用筷子或勺子将其分拣出来，这样可以培养孩子的动手能力和注意力，同时也增加了孩子对黑眼豆豆的兴趣。另外，我们还可以将黑眼豆豆放入玩具厨房中，让孩子扮演小厨师的角色，用自己的创意制作出各种有趣的黑眼豆豆料理。通过游戏的方式，我们可以让孩子们在玩乐中学会喜欢黑眼豆豆。
最后，我们可以通过教育的方式让孩子了解黑眼豆豆的营养价值。我们可以向孩子们简单介绍黑眼豆豆的种类、产地和营养成分，让他们了解到黑眼豆豆含有丰富的蛋白质、纤维和维生素等营养物质，对身体健康有着重要的作用。同时，我们还可以与孩子一起去超市购买黑眼豆豆，并让他们参与到烹饪的过程中，让他们亲身体验黑眼豆豆的美味和价值。通过教育的方式，我们可以让孩子们从内心产生对黑眼豆豆的喜爱和认同。
总之，让孩子爱上黑眼豆豆需要我们有耐心和创意。通过丰富多样的烹饪方式、有趣的游戏和教育的方式，我们可以激发孩子们对黑眼豆豆的兴趣，让他们从小就养成良好的饮食习惯，为他们的健康成长打下坚实的基础。
让孩子爱上黑眼豆豆的教育随笔 篇二
黑眼豆豆与孩子的健康成长
黑眼豆豆是一种营养丰富的食物，对于孩子的健康成长有着重要的作用。它富含蛋白质、纤维、维生素等多种营养物质，对于孩子的身体发育、免疫力提升和消化系统的健康都有着积极的影响。那么，作为家长，我们应该如何让孩子爱上黑眼豆豆，从中获得更多的营养呢？
首先，我们可以从饮食习惯的培养入手。我们可以将黑眼豆豆作为日常饮食的一部分，逐渐让孩子接触并尝试它。我们可以将黑眼豆豆煮熟后加入到米饭或面条中，或者将其做成黑眼豆豆汤，搭配上其他蔬菜和肉类，增加口感的丰富性和营养的综合性。通过适量地引入黑眼豆豆，我们可以让孩子们逐渐接受并喜欢上它，从而形成良好的饮食习惯。
其次，我们可以利用黑眼豆豆的特点来制作有趣的食物。孩子们通常对色彩鲜艳、形状有趣的食物更感兴趣，所以我们可以尝试制作一些有创意的黑眼豆豆料理。比如，我们可以将煮熟的黑眼豆豆捣成泥状，然后加入适量的面粉和调味料，制作成黑眼豆豆饼干或黑眼豆豆蛋糕，让孩子们在品尝美味的同时，也能感受到黑眼豆豆的独特口感。通过制作有趣的食物，我们可以增加孩子们对黑眼豆豆的兴趣和好奇心。
最后，我们可以通过教育的方式让孩子了解黑眼豆豆的营养价值。我们可以向孩子们简单介绍黑眼豆豆的功效和作用，让他们了解到黑眼豆豆是一种营养丰富的食物，对于身体健康有着重要的帮助。同时，我们还可以与孩子一起阅读有关黑眼豆豆的书籍，了解黑眼豆豆的种植和生长过程，让孩子们对黑眼豆豆产生浓厚的兴趣和好奇心。通过教育的方式，我们可以让孩子们从小就了解到黑眼豆豆的价值和重要性。
总之，让孩子爱上黑眼豆豆需要我们的努力和创造力。通过培养良好的饮食习惯、制作有趣的食物和教育的方式，我们可以激发孩子们对黑眼豆豆的兴趣，让他们在享受美食的同时，获得更多的营养和健康。让我们一起努力，让孩子爱上黑眼豆豆，为他们的健康成长保驾护航。
让孩子爱上黑眼豆豆的教育随笔 篇三
让孩子爱上黑眼豆豆的教育随笔
儿童营养膳食的管理是托幼机构中重要的工作内容之一，每周保健老师都会制定科学、合理、营养均衡的食谱，今天的午点是吃黑眼豆豆。黑眼豆豆是一种由黑碳可可粉、高筋粉、牛奶等烘焙而成的面包。
孩子们洗完小手开始吃午点，很多孩子拿着黑眼豆豆看了一会儿，就是不吃。我发现小语的脚下掉了一地的面包屑，只见小语一手拿着面包另一只手一点一点的剥出面包屑往地上扔，脸上写满了“我不想吃”的表情。我轻轻地走到小语身边蹲下来问：“小语，面包屑掉了一地，多浪费啊！”小语看了看我低下头不说话。我接着对她说：“小语，尝尝看，面包好吃的，吃饱了肚子才能有力气学更多的本领啊！”小语看着我一脸委屈地说：“老师，黑黑的，苦苦的，我不想吃！”
人们通常会避开黑色的食物，因为我们习惯性地认为这些食物会变质或有害人体健康。食物的颜色可以说是引起幼儿对吃的`兴趣的重要元素之一。很多幼儿对颜色漂亮的食物更感兴趣，也更容易勾起他们的食欲，比如：有的幼儿不喜欢吃绿色蔬菜，但是在绿绿的蔬菜中加上一点胡萝卜，他们就会感兴趣了。对于食物的口感，他们也非常敏感，很多幼儿因为口感而喜欢或讨厌一种食物。黑眼豆豆这个对于很多幼儿而言可能是第一次吃的新食物来说，从颜色上，有些幼儿就不太愿意尝试。即使有一部分幼儿对新食物的接受能力较强，已经咬了一口，但发现这个面包有点苦苦的，就出现了不愿再吃的抵制心理。
看到幼儿的这一现象，我开始寻找帮助幼儿爱上黑眼豆豆的方法。看到面包里有巧克力豆，让我想起了幼儿爱看的动画片《爱探险的朵拉》，
小班幼儿爱模仿的特点非常突出，模仿是这一时期儿童的主要学习方式，他们通过模仿掌握别人的经验，习得良好的行为习惯。动画非常吸引幼儿，幼儿也喜欢模仿动画里的人物，动画片里朵拉的形象是幼儿非常喜欢的，他们喜欢模仿朵拉背书包探险的模样，喜欢模仿朵拉说话的模样……因此，我利用这一点成功改变了幼儿对黑眼豆豆的抗拒。动画片作为文化娱乐的重要组成部分，也是艺术的一种表现形式，具有娱乐和教育的功能，且潜在或显在的包含着一定的教育意义。在一日活动中，我还利用更多的幼儿喜欢的视频人物，童话故事等不同形式来帮助幼儿养成良好的习惯。
此外我还在餐前通过故事、儿歌等方式调动幼儿的食欲。如：有许多幼儿不喜欢吃紫菜，一碰上“虾米紫菜蛋花汤”，吃饭就特别慢，调羹在紫菜里搅来搅去，嚷着不要吃紫菜。于是，我给他们讲故事《猪八戒的粗脖子与紫菜》，让他们知道紫菜对人的好处，还故意闻了闻说：“哇，好香！”并做出很陶醉、很想吃的样子，告诉他们老师最爱吃紫菜了，不知道还有哪些小朋友跟老师一样爱吃，并及时表扬，为他们树立榜样，幼儿的情绪一下子高涨起来。另外，争先恐后地大口大口吃起来；进行当餐食物营养的讲解，既扩宽幼儿知识面，又能提高幼儿的食欲；受到感染和鼓舞，渐渐也吃得快，吃得香了。我们还通过家园合作，纠正幼儿饮食习惯，让家长关注幼儿园橱窗内的食谱，不妨在家简单地制订科学、合理的食谱，注意食物的营养和色彩的搭配，营造温馨舒适的饮食环境，让幼儿健康、快乐、幸福地成长。
