名家描写茶的散文 篇一
茶香袅袅,清香四溢。茶,是中国传统文化的瑰宝,是人们品味生活的良药。让我们一起来欣赏几位名家对茶的描写,感受茶的魅力。
苏轼在《茶经》中写道:“茶者,一味草木之香,二味烟火之气,三味山水之清。”他以独特的视角描绘了茶的气息。茶香清新,带有一股淡淡的草木气息,仿佛置身于大自然中。而茶的气息中还夹杂着一丝烟火的气息,仿佛回到了炉火旁的温暖岁月。茶的气息如同山水一般清澈,让人心旷神怡。
名句:“一杯茶,一首诗。”诗人陆游的这句名言表达了茶对于诗人来说的重要性。在他的诗作中,茶常常被用来描绘生活的美好。他在《茶诗十九首》中写道:“绕床眠香袭,兼作敷面膏。富贵皆不买,人间有此宝。”这些诗句中透露出茶的香气,茶的滋味,以及茶对于人们的珍贵。诗人通过茶来表达对于生活的热爱与赞美。
还有一位名家,严复,他在《茶圣论》中写道:“夫茶品之美,有若天然之物;茶树之奇,岂待人工之为哉!”严复以茶为媒介,表达了天然之美的独特之处。茶的美丽不需要人工的修饰,自然的呈现就是最好的。茶树的奇妙之处也不需要人工的干预,它的存在本身就是一种奇迹。
名家们对于茶的描写,让人们更加深入地了解了茶的魅力。茶的气息如同大自然的芬芳,它的滋味如同生活的美好,它的存在本身就是一种奇迹。让我们品味生活,品味茶的香气与滋味,享受茶带来的宁静与舒适。
名家描写茶的散文 篇二
茶,是中国的国饮,也是一种文化的象征。让我们一起来欣赏几位名家对茶的描写,感受茶的独特魅力。
鲁迅在《茶馆》中写道:“茶是中国人的魂,没有魂的人是不可思议的。”他通过茶的象征意义,表达了茶对于中国人来说的重要性。茶是中国文化的一部分,它植根于中国人的心灵深处,是中华民族的精神寄托。
名句:“有茶煮饭,饭后用茶。”这是古代文人陆游对于茶的赞美之词。他认为茶作为饮品可以增进人的食欲,而茶作为饭后的饮品可以提神醒脑。他的这句名言表达了茶对于人们生活的重要性。
另外一位名家陶渊明在《茶经》中写道:“茶者,焙之以火,炒之以锅,煮之以水,压之以石。”他通过茶的制作过程,描绘了茶的独特之处。茶的制作需要用火进行焙烤,需要用锅进行炒制,需要用水进行煮沸,需要用石进行压制。这一过程使茶成为一种独特的饮品,也让茶具备了独特的品质。
名家们对于茶的描写,让人们更加深入地了解了茶的独特之处。茶不仅仅是一种饮品,更是一种文化的象征。茶是中国人的魂,是中华民族的精神寄托。让我们一起品味茶的香气与滋味,感受茶文化的独特魅力。
名家描写茶的散文 篇三
老舍曾说,烟酒虽好,却是男性的——粗莽、热烈、可也有火气——未若茶之温柔、雅洁、轻轻的刺激、淡淡的相依,茶是女性的。
我想,我若是男儿身,也必定是嗜烟酒的,只可惜今生已不曾有这样的机缘。但犹记得孩童时,邻里有新婚之人,我们小孩子们大都热爱闹洞房,只为看新娘子或讨喜饼吃。我随着一群男孩子们前去,新郎官出手阔绰,额外给我们这帮孩子们一人一支喜烟。看他们都点燃起,我也随他们点起吸了两三口,学着他们的样子吐烟圈儿。
回到家急不可待地告诉正在烙煎饼的母亲,我吸烟了。生怕母亲不信,还张大了口吐气让母亲闻闻嘴中残存的烟草味儿。不记得母亲当时数落的话语了,只记得当时自己的欣喜之情顷刻间荡然无存,本引以为傲的事情,刹那间,成为一种羞耻。这也是至今唯一的一次吸烟经历,在那个少不更事的孩童时代。
对于酒,虽颇能喝几杯,但知其伤身未敢常喝多喝也。老哥常常教导,出门在外,女孩子一定不要沾酒,若开了个头,混出个酒名,以后恐怕难以脱身。才使自己的热爱消失殆尽,每年大概唯有母亲生日和春节之时才小饮几杯,也仅限于红酒而已。
而茶,是我一生的伴侣。
人,都是受环境影响的。我之所以从小喝茶,是源于奶奶家的“以茶待客”和姥姥家每晚的“茶话会”。从刚记事起,不论去奶奶家还是去姥姥家,总是先喝几杯热茶。久而久之,这喝茶的习惯便养成了。大学时期,是我喝茶最凶的日子。几乎每晚必饮几杯,说来也奇怪,不管多晚喝茶,也总能酣然入梦。但一喝coffe,哪怕只一杯,晚上定失眠。记得英语六级考试时,因是下午考,担心精力不足,进考场前特意喝了杯coffe。果然有效,不但精力十足,乃至晚上久不能寐,想起来甚是神奇。室友都知道我这个喝茶的爱好,还在生日时特意一起给我买了套茶具,制作成一个花篮的模样,还镶有粉色的蕾丝花边,一直未曾用过,不知是否安好如初。
十几年前,姥姥家的院子里,栽种过一株山茶树。每年春天都能喝到新茶,都是自己采摘,自己炒制而成。只是后来小姨把它砍了去,让我惋惜至今。那是一株有故事的山茶树,关于亲情,关于爱情。
没有了山茶树,但并未羁绊住姥姥家喝茶的节奏。
一年四季,姥姥家每晚都是高朋满座,颇有点林徽因的文学沙龙之韵。只不过姥姥家的客人都是些本村的老人们罢了,他们夜夜高谈阔论,奇闻异事、各种见解、方圆百里的新鲜事儿,在此均能略听一二。姥姥因为弓腰的缘故,加上家里人口众多(我有六个舅舅和两个姨),常年累月在家操持家务,极少迈出大门过。
可是,姥姥似乎对外面的世界十分了解,就连电脑手机这些电子产品都能如数家珍,我想这是归功于每晚的“茶话会”。每晚晚饭后,姥姥就开始烧水,沏茶,慢慢地,老人们就渐渐而至。特别是冬夜,围着炉火,烟雾缭绕,别有一番景致。小的时候,厌恶满屋子的各种气息,不敢言语,唯有忍着。
后来大了,和姥姥姥爷同龄的人也渐渐稀少,逐年减少人数。如今也不晓得还有没有人前去喝茶,谈笑风生。只怕是仅有二老落寞地过活,我多么希望仍能有那如许的人儿,伴着姥姥姥爷,即使他们吸烟再甚重,我也不会反感,只有感激。
因为人多,姥姥家冲泡的茶自然不是什么好茶。多半是些茶叶末子,小卖部里十块钱可以称一大袋,够喝很久很久。老哥工作后,每年回家总是给他们带些上好的绿茶。有一次,我和姥爷打趣道,这些好茶不必每次都拿出来分享,留着和姥姥喝行了。可姥爷却说,还不如他的茶叶末子好喝,罢了!心意到了即可。又或许,姥爷是怕我们花钱。
与姥姥家的热闹相比,奶奶家可谓清静之地,更适合一个人独品。庭院虽浅浅,却有石磨、洋槐树、梧桐树、老井相伴。若夏日将至,偶得蝉鸣和鸟语,看着蝴蝶在院中嬉戏,桌边一把摇椅,一壶茶,喜不自胜,解暑的一剂良方也!
爷爷生平最爱旱烟和茶水,每每总是烟袋不离手,做木工活倦了,一袋烟,一杯茶。一副怡人自得的模样!因为家境尚可,奶奶家比姥姥家要早喝多年的好茶。其实,茶也不在优劣贵贱,关键是看心境及共饮之人。一家热闹,一家清静;一家人众,一家人寡,可都是开怀畅饮,乐不思蜀的境界!
虽然饮茶时间尚久,但说起泡茶的茶具,还数奶奶家更为讲究些。雕刻有龙体的紫色砂壶,古朴中不乏精致。每次去奶奶家喝茶,奶奶总是掀起盖在上面的花布,端出茶壶茶碗,茶碗必定是倒扣着的。喝时也特别讲究,总是第一杯要倒掉少许,所谓敬天地,而后方可尝这杯茶水,继而品第二杯。若是两个人,此时第一泡水差不多已毕。换做第二泡水,色泽、口感最是恰当,入口不苦,却回甘浓烈。而第三泡水就缺乏些生机,太
过平淡。
《红楼梦》中妙玉有“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。”的高论,在我看来,这里的“杯”应该理解为“泡”。有林老先生所秉持的“三泡”之说佐证:第一泡譬如一个十二三岁的幼女,第二泡为年龄恰当的十六岁女郎,而第三泡则已是少妇了。不过,林老先生的演绎似乎没有什么韵致。不如董桥在《我们吃下午茶去》一文中,将明代许次纾的“一壶之茶,只堪再巡,初巡鲜美,再巡则甘醇,三巡意欲尽矣”,重新演绎为:初巡为婷婷袅袅十三余,再巡为碧玉破瓜年,三巡以来,绿叶成荫矣!
名家描写茶的散文 篇四
要说这中国茶史,自己还真得需要学习学习,只知道这茶史第一人是陆羽,字鸿渐,昵称“渐儿”。我之所以记得,是因为想起钱钟书的《围城》里面的男一号方鸿渐。都为鸿渐,但时代、意境全然不同。话说这陆羽煮的茶被唤作“渐儿茶”,有“世有渐儿茶、而禅师在何处?”的流传故事。
对于真正的知音而言,最好到不可替代,好到不能容忍退而求次。所以才有“高山流水”之旷世创作,有“渐儿何时归来?”的喜悦之情。世人的赏识与否与灵魂无关,荣华富贵与内心也无关,只是人生在世,如果有这样的一个知音——不论多么寂寞,多么荒凉。即使一期一会,心里流淌的,颜面浮现的,只需一抚琴,只需一杯茶,便知是谁的心声。我想,这才是真正的知己吧!可世人能有几人觅得呢?不关乎身份地位,不关乎富贵卑贱,不关乎才貌丑美,不关乎物质精神,只要彼此心意相通,只要你懂我懂,就足以应对这浮躁如斯的世界。
一直以来的有一个关于家的小梦想,那就是有一间不用太大的书房,里面有张古木的书桌,带有两把红木座椅。茶具不必太过讲究,每晚饭后,或者周末闲杂时光,把自己圈在书房里,伴着缕缕茶香来品尝书香,人生岂不快哉!
名家描写茶的散文 篇五
不爱喝茶,也就不懂茶;不懂茶,也就轻易不去研究茶。
不曾想无意中,却听来了一个关于茶的美丽故事,从此,就对茶有了一种新的认识,新的理解,渐渐地喜欢起茶来,也渐渐地爱上了茶。
故事讲的是有一年的成都某个茶馆,门口来了一名茶客。此人五十出头,衣衫破旧,头发凌乱。进馆后,他拿出个小茶壶,说是口渴,向茶馆老板讨杯水喝。当老板让伙计,刚向壶里倒了一些热水,就闻到一股扑鼻的茶香。
老板和伙计好生奇怪,明明是空茶壶清水,哪儿来的茶香?而茶客一声不响地喝完了壶里的水,就让老板和伙计看他的茶壶,茶馆的其他伙计也跑过来看热闹。大伙凑近茶壶一看,原来壶里结了一层厚厚的茶垢。
茶客说;"不瞒各位,我这茶壶,沏了几十年的铁观音"。
茶馆老板在一旁看得真真的,他知道自己遇上了高人。随即请茶客入座,送上好茶,好好地招待了一番。茶客临走时感谢老板,老板便委托茶客为自己访茶。茶客满口答应了,但条件是须给银子500两,作为路上盘缠。待茶馆老板给完银子,茶客便拂袖而去。
谁知这茶客一走就是三年,茶馆老板连呼上当,后悔不已。
某天,忽遇成都城里下起了大雨,那雨是倾盆而下,不曾歇息,转眼间,就看城里积了好多好多的水。忽见那茶客踏水而来,衣冠楚楚,完全是新的摸样。茶馆老板喜出望外,忙迎上前招待,并询问是否有所收获。
茶客答曰;“访到了”。然后从怀里掏出一个小布包,递给了老板。老板急忙打开一看,包里却只有一片茶叶。老板又问;“请问茶客,您为我办的货在哪里,茶叶在何处?我这就叫伙计去搬”。没曾想茶客说;“老板,没有别的了,就这一片茶叶”。茶馆老板一听,忽地气就不打一处来,他感觉自己遇到了骗子。于是一扬手,将那片茶叶扔在地上。
令老板没想到的是,这片茶叶一落入地面的积水中,水立刻变成了茶绿色,一会儿功夫,满城的积水,都成了浅浅的茶绿色,而且茶香四溢,沁人心肺,满城的人闻到香气后,纷纷拿出杯子舀起水来喝,而且是一杯接一杯。老板觉得很奇怪,他也试着用杯子舀起喝了几口,顿觉神清气爽,唇齿留香。而以前喝过的茶,和这个茶比起来,充其量都不过是清淡的菜汤而已。
名家描写茶的散文 篇六
茶文化与酒文化就分不出谁先谁后,谁的历史更悠久。几乎有酒就有茶,有茶就有酒。
茶虽淡雅清香,却包涵着高雅尊贵;酒虽浓溢久醇,却载誉着自由豪放。茶与酒之间各彰显着独特与微妙,然而微妙之处,又无不在于杯饮之间。
一壶清泉沸腾于茶香四溢,约老友知己如饮文化之精深,品万古之千秋。可以谈孔夫子论道,评三国谁是英杰;可以论国事家教,诉千古佳人;杯饮之间品世间之高雅,避世间之俗风。兴起之时扶素琴,犹如弦曲间往事烟灭灰尽,一腔壮骨回荡四野,和高山流水之间互应,悠远而不失愤放,宁静而不乏喧腾。音音有调,韵韵在律?
一杯浊酒吵闹在六六五魁,约杂友三五畅大江之南北,喝江山如画里。可以说世界之渺小中华之伟大,讲一代天骄之宏伟;可以道家事国事天下事,还可以笑村姑戏水;杯盏碰撞中豪情万丈,犹如壮志凌云之势,剑戈在手天下尽在心间。高声无雅,俗无可奈!兴不尽时,高歌哑韵,蹒跚舞姿,酩醉中不缺乏畅快之笑容;不减少仗义之言语。酒过三巡,菜过五味,村野间顿时欢舞灯明,欢腾中失去了自我,欢腾中又还原了本性。酒香弥漫了四野,醉卧点缀了山村?
可谓是:"千秋大业一壶茶,红尘万丈三杯酒。"