苕尖散文随笔 篇一
苕尖的味道
有一种蔬菜,叫做苕尖。它的名字听起来可能有些陌生,但是在我们乡下的菜市场上却非常常见。每当我看到那嫩绿的苕尖,就仿佛看到了春天的气息。
苕尖的形状长得像一把短剑,尖尖的头上有一片嫩绿的叶子。它的口感非常鲜嫩,咬上去仿佛嘴里充满了春天的味道。每当妈妈做苕尖炒肉的时候,我总是迫不及待地夹一筷子放进嘴里,那种鲜美的味道令我回味无穷。
苕尖不仅好吃,而且对身体也非常有益。它富含纤维素、矿物质和维生素,有助于消化和增强免疫力。每次吃完苕尖,我总是感觉精力充沛,身体倍儿棒。
除了可以炒着吃,苕尖还可以做成凉拌菜。把苕尖切成细丝,加上适量的食醋、蒜末和盐,拌匀后放入冰箱冷藏一段时间,就可以享用了。这种凉拌苕尖不仅色彩鲜艳,而且口感清脆,非常开胃。
苕尖是我们乡下的特产,每年春天都是它的丰收季节。我喜欢和家人一起到田间地头采摘苕尖,那种亲近大自然的感觉让我心情愉悦。每次回到家,我都会帮妈妈洗净苕尖,准备晚餐。我知道,这些苕尖都是我们辛辛苦苦种出来的,每一口都充满了爱的味道。
苕尖是乡间的味道,是大地的馈赠。它的味道让人回味无穷,仿佛在每一口味蕾上都能感受到春天的气息。让我们一起品尝这份美味,感受大自然的恩赐吧!
苕尖散文随笔 篇二
苕尖的美丽
乡间的田野里,有一种蔬菜,叫做苕尖。它的形状像一把短剑,嫩绿的颜色让人心旷神怡。每当我看到那一片片苕尖在阳光下摇曳生姿,我就仿佛看到了大自然的美丽。
苕尖生长在田间地头,它们排列整齐,犹如一片片绿色的海洋。每当微风吹过,苕尖的叶子会轻轻摇曳,好像在向我招手。我喜欢在田间地头漫步,感受着苕尖的美丽。
苕尖的叶子是嫩绿色的,像翠绿的宝石一样。它们贴在一起,形成了一片片美丽的绿色。我喜欢仔细观察苕尖的叶子,它们上面有细小的纹理,仿佛是大自然给它们画上的图案。
苕尖的头部是尖尖的,有时候还会冒出一些小花。那些小花是白色的,像一朵朵小白云,非常可爱。每当我看到苕尖上的小花,就会不禁想起那首儿歌:“小白云,飘啊飘,飘到我家的院子里……”
苕尖的美丽不仅仅体现在外形上,它们还有一种清新的气息。每当我靠近苕尖,就能闻到一股清香的味道。那种清香仿佛能够洗涤我的心灵,让我感受到大自然的宽广和纯净。
苕尖的美丽让我感受到了大自然的奇妙和无限。每当我在田间地头看着苕尖,我就会想起那句诗:“采菊东篱下,悠然见南山。”让我们一起欣赏苕尖的美丽,感受大自然的魅力吧!
苕尖散文随笔 篇三
苕尖散文随笔
眼下这个时节,老家人最爱吃的一道美食便是炒苕尖。何谓苕尖?红薯茎叶最顶端的部位即为苕尖。乍一听,觉得这个名字颇为高大上,其实,它还有一个较为通俗的名字红薯尖。
但,我这里所说的绝不是普通的红薯尖。普通的红薯尖,虽位于红薯茎的顶端,也可食用,但它们只是稍稍地向上竖起,略带倾斜地仰着脸,顶端部位也比较粗壮短小,所带的叶片较大。放眼望去,自带一种粗犷的感觉,像个汉子。若采摘这样的苕尖清炒,咀嚼之余会略带苦涩的味道。
老家人挑选的是另外一种姿态的苕尖。到一大片红薯地放眼望去就会发现,有一种苕尖别具一格。它们欢快地昂着头,高高地挺立着,仰望天空,个头明显比其他普通的苕尖高出四五公分。清风徐来,它们会像个姑娘般在风中舞动。或许也正因为此,它们比普通的苕尖要苗条一些。两到三片娇小、呈心形的叶子挺立于茎旁,色泽翠绿柔嫩,像是漂亮的舞袖,随时准备在这片土地上起舞,为此这种苕尖多了一分娇柔之美。
仔细瞧看,这类苕尖的最顶端部分生长着几片小叶子,只是,那娇小的叶片呈合拢状,恰似整
个舒展的心形从中间拦腰折叠,多了一点犹抱琵琶半遮面的滋味。每每看到,总是会忍不住畅想,那对顶端的心形叶片完全舒展开来的样子。因为,大多数的时候,还未等到它完全舒展,就已成为了老家人手中的绝好食材,毕竟,这样的苕尖才柔嫩顺滑,口感细腻。倘若用手将叶片剥开,想要快点一睹那柔嫩的心形叶片的'芳容,却是极其困难的。因为,那被一分为二,拦腰折叠的叶片边缘紧紧地贴在一起,难舍难分。苕尖,清炒就极其好吃。没有谁比婆婆更清楚清炒苕尖的奥秘,一点热油,一灶旺火,是清炒苕尖的奥秘,而辣椒、大蒜则是苕尖永远不变的忠实搭档。当温热的油、辣椒和大蒜融合在一起,苕尖便开始入锅了,热气弥散,空气中浸润着辣椒和大蒜混合而成的独有香味。拿起锅铲,用力翻搅,让苕尖与这香味充分融合,再配合少许的盐和调料,苕尖便柔嫩欲滴,香味醇厚。