做匹萨日记 篇一
今天我决定尝试做一次美味的匹萨。我一直很喜欢吃匹萨,但从来没有尝试过自己做。所以今天我充满了好奇和期待。
首先,我准备了所有需要的材料:面粉、酵母、盐、糖、温水、番茄酱、芝士、蔬菜和调料。我觉得蔬菜可以增加匹萨的口感和营养价值,所以我选择了洋葱、青椒和蘑菇作为配料。
我先把面粉、酵母、盐和糖混合在一起,然后慢慢加入温水搅拌成面团。接下来,我把面团放在温暖的地方发酵,直到它变得松软蓬松。
当面团在发酵时,我开始准备其他的材料。我把洋葱、青椒和蘑菇切成细片,然后用少许橄榄油炒熟。同时,我也准备好了番茄酱和芝士。
当面团发酵完毕后,我把它分成两个小面团,用擀面杖慢慢把它们擀成薄片状。然后,我在面皮上均匀地涂上番茄酱,撒上蔬菜和芝士。
最后,我把匹萨放入预热好的烤箱中,以200度的温度烤15-20分钟,直到匹萨的边缘变金黄色。
当我从烤箱中取出匹萨时,它的香气扑鼻而来。我迫不及待地尝了一口,味道非常美味!面皮酥脆,芝士融化在嘴里,蔬菜的鲜味也很突出。
我感到非常满意,因为我成功地做出了一份美味的匹萨。这次尝试让我更加了解了匹萨的制作过程,也让我对自己的烹饪技巧更有信心。我相信以后我会经常尝试做不同口味的匹萨,让自己和家人都能享受到美味的匹萨。
做匹萨日记 篇二
今天我决定尝试做一次不寻常的匹萨。以往我通常做经典的番茄酱和芝士匹萨,但今天我想尝试一些新的口味组合。
首先,我准备了面粉、酵母、盐、糖和温水,制作面团。与之前不同的是,这次我还加入了一些香草和蒜蓉在面团中,以增加匹萨的风味。
面团发酵的同时,我开始准备其他的材料。我选择了烟熏鸡肉、洋葱、青椒和菠萝作为配料。这些配料将为匹萨带来不同的口感和特殊的味道。
当面团发酵完毕后,我把它分成两个小面团,用擀面杖将它们擀成薄片状。然后,我在面皮上均匀地涂上番茄酱和蒜蓉混合物,撒上烟熏鸡肉、洋葱、青椒和菠萝。
最后,我把匹萨放入预热好的烤箱中,以200度的温度烤15-20分钟,直到匹萨的边缘变金黄色。
当我从烤箱中取出匹萨时,它的香气扑鼻而来。我迫不及待地尝了一口,味道非常独特!烟熏鸡肉的咸香与菠萝的甜味相互融合,洋葱和青椒也增加了匹萨的层次感。
这次尝试让我意识到匹萨可以有无限的口味组合,只要我们敢于尝试。我会继续探索更多不同的匹萨口味,让自己和家人都能享受到美味的匹萨。
做匹萨日记 篇三
做匹萨日记
今天我们要做已经准备许久的匹萨了!
我们需要的材料和工具是:刀、烤盘、夹子、微波炉、面粉、面杖、牛肉粒、香肠片、培根条、橘子粒、青椒条、芝士、匹萨酱、两个鸡蛋、糖水和酵母。
首先把面粉、两个鸡蛋中的`蛋黄和蛋白、糖水、酵母搅成面团后发酵五个小时后用面仗把面团压扁圆形,然后把扁圆形的面团放入烤盘后用刀戳上小洞(无任何顺序戳)再将烤盘放入微波炉烤十分钟,拿出微波炉,涂上匹萨酱再放入微波炉烤三分钟,再撒上牛肉粒、香肠片、培根条、青椒条和橘子粒后拷十分钟,最后用夹子把烤盘从微波炉拿出。一盘的香喷喷的匹萨就出炉了!
我切了一片,尝了口,很好吃!可美中不足的是:
1、最下面的饼有一点
软。2、中间的料多了,旁边的料少了。
所以,在品价上给我一百分我也只能给爸爸做的匹萨九十八分,妈妈给了八十分。
我们做了一个匹萨就花了大约六个小时!