染雾我给妈妈做晚饭周记 篇一
这周我决定给妈妈做晚饭，因为我想让她放松一下，不再为繁忙的工作忧心忡忡。我知道她每天下班后都非常累，所以我想要为她准备一顿美味的晚餐来犒劳她。
周一，我决定做一道简单的炒饭。我先煮好米饭，然后用剩菜剩饭和一些蔬菜一起炒。我选择了胡萝卜、豌豆和鸡蛋作为配料，这样就能给饭增加一些颜色和口感。最后，我用一点酱油和盐调味，翻炒均匀后就可以出锅了。妈妈吃完后夸我做的炒饭味道好极了，我也为自己的努力感到满意。
周二，我决定尝试做一个汤面。我先煮好面条，然后准备了一些鸡肉、蘑菇和青菜作为配料。我用高汤炖煮了一段时间，让汤的味道更加浓郁。最后，我将面条放入碗中，倒入热汤并加入配料。这碗热腾腾的汤面让妈妈吃得津津有味，她说我做得比外面的餐馆还好吃！
周三，我决定做一道家常菜——红烧肉。我先将猪肉切成块，然后用姜和葱爆炒至香味出来。接着，我加入糖和酱油，翻炒均匀后加入适量的水。我用小火炖煮了半个小时，直到肉变得酥烂。最后，我撒上一些葱花作为装饰。妈妈一尝便连连称赞，说这红烧肉非常入味，真是太好吃了。
周四，我决定做一道清淡的蒸鱼。我先将鱼洗净，然后在鱼身上切上几刀。我准备了一些姜丝和葱段，放在鱼的上面。我用锅蒸了十五分钟，然后将蒸鱼端上桌。妈妈吃后说这鱼肉鲜嫩多汁，蒸得刚刚好，让她非常满意。
周五，我决定做一道甜点来给妈妈一个惊喜。我选择了制作巧克力蛋糕。我先将巧克力融化，然后将蛋糊和面粉混合在一起。我用烤箱烤了大约二十分钟，然后将蛋糕取出晾凉。最后，我在蛋糕上撒上一些巧克力粉和糖粉，做出了一个漂亮的巧克力蛋糕。妈妈吃后说这是她吃过的最好吃的蛋糕，她非常感动我为她准备了这个甜品。
这周我给妈妈做晚饭，看到她吃得开心满意，我觉得非常值得。我也发现自己在烹饪方面有了一些进步，希望能继续努力，为家人做更多美味的晚餐。
我给妈妈做晚饭周记 篇二
这周我决定给妈妈做晚饭，因为我想要让她感受到我的爱和关心。我知道妈妈每天忙碌的工作，所以我希望通过做晚饭来犒劳她，让她享受一下属于她的休息时间。
周一，我决定尝试做一道酸辣鸡丝。我先将鸡胸肉切成丝，然后用盐和淀粉腌制一会儿。接着，我用葱姜蒜炒香，加入辣椒和鸡丝翻炒均匀。最后，我加入适量的醋、酱油和糖，炒熟后出锅。妈妈一尝，连连称赞说这道酸辣鸡丝非常开胃，味道正好，她非常喜欢。
周二，我决定做一道红烧鱼块。我先将鱼切成块，然后用盐和料酒腌制。接着，我用姜蒜爆炒，加入鱼块煎至两面金黄。然后，我加入适量的酱油、糖和水，炖煮约十分钟。最后，我用淀粉勾芡，撒上一些葱花作为装饰。妈妈吃后赞不绝口，说这红烧鱼块酱汁浓郁，鱼肉鲜嫩，非常美味。
周三，我决定做一道糖醋排骨。我先将排骨焯水去腥，然后用盐和料酒腌制。接着，我用葱姜蒜爆炒，加入排骨煎至两面金黄。然后，我加入适量的醋、糖和水，炖煮约三十分钟。最后，我用淀粉勾芡，撒上一些葱花和红椒作为装饰。妈妈吃后夸我做的糖醋排骨酸甜可口，肉质酥烂，非常下饭。
周四，我决定做一道番茄炒蛋。我先将番茄切成块，蛋打散备用。接着，我用少许油炒香葱姜蒜，加入番茄炒至变软。然后，我加入蛋液翻炒均匀，最后加入适量的盐和糖调味。妈妈吃后说这道番茄炒蛋色香味俱佳，口感鲜嫩，非常开胃。
周五，我决定做一道水煮鱼。我先将鱼片焯水去腥，然后备好豆芽和泡椒。接着，我将鱼片放入开水中焯熟，捞出备用。然后，我用葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱和泡椒炒至香味出来。最后，我加入适量的水和盐，煮开后放入鱼片和豆芽，煮熟后出锅。妈妈一尝，连连称赞说这道水煮鱼非常下饭，鱼片嫩滑，辣味刚刚好，非常好吃。
通过给妈妈做晚饭，我发现她的笑容更加灿烂，而我也更加有成就感。我希望能继续学习更多的烹饪技巧，为家人带来更多美味的晚餐。
我给妈妈做晚饭周记 篇三
我给妈妈做晚饭周记
时间是箭，去来迅疾，转眼一周又结束了，我们对人和事情也有了新的看法，需要进行好好的总结并且记录在周记里了。那么好的周记是什么样的呢？下面是小编精心整理的我给妈妈做晚饭周记，仅供参考，欢迎大家阅读。
今天，一放学回妈妈店里。就见她一脸的不高兴。估计又是哪个麻烦的事情让她很郁闷了。于是，我就跟妈妈说：“给我20元钱我先回家了。”
于是，我就拿着这20元钱去了菜场。买了豆腐，午餐肉，肉，土豆。打算给她做餐晚饭。
回到家，我就忙活起来。淘米，妈妈说过水要超过米上面一个手背。嘿嘿，这个我会的。接着是开始洗菜，切菜，装盘。手忙脚乱的，地上都被我弄得全是水。点火，放油，爆姜，先来一份孜然猪肉，这个妈妈好像很爱吃的。豆腐里面点缀点午餐肉；土豆就搞个汤好了。
刚弄到一半，妈妈下班回来了。见我忙来忙去，也没搭理我。她
三个菜，两碗饭端到桌上，妈妈就坐下吃起来。这可是我第一次做菜烧饭啊，她也没什么惊讶表情的。尝完三个菜，她说了句：“不错！真当好吃！“
这就是我为妈妈做的第一餐饭，感谢妈妈的鼓励。
