染雾第一次做饭日记 篇一
今天，我迎来了人生中的第一次独立做饭的经历。对于一个平时从未碰过火炉的人来说，这无疑是一次巨大的挑战。虽然有些担心，但我决定勇敢地迈出这一步，以期望获得一些烹饪的技巧和乐趣。
首先，我选择了一个简单的菜谱，以确保自己不会太过于复杂。我决定做一道番茄炒蛋，这是我经常在餐馆点的一道菜，我希望自己能够做得和外面的味道一样好。
我仔细查看了食材清单，并且到了附近的超市购买了所需的食材。在回家的路上，我开心地想象着自己做菜的样子。
一回到家，我立刻开始了准备工作。我洗净并切好了番茄和鸡蛋，准备好调料，热锅热油，开始炒菜。
然而，我很快发现炒菜并不像我想象中的那么简单。当我放入鸡蛋时，它们黏在了锅底上，根本无法翻炒。我有些焦急地试图用铲子将它们翻动，但很快发现这样只会更加糟糕。
我不得不承认，第一次做饭真的很难。我费了很大的劲才将鸡蛋翻炒均匀，但它们的颗粒度远远不如我在餐馆里吃到的那样细腻。
最后，我加入了番茄和调料，炒了一段时间后，终于完成了这道菜。虽然它的外观并不像我期望的那样美味，但我还是决定尝一尝。
尽管味道不完全如意，但我感到非常满足。我成功地做出了一道菜，并且从中学到了很多经验教训。我明白了炒菜需要火候的掌握，还有调料的搭配等等。
通过这次经历，我深刻意识到烹饪并不是一项轻松的任务，它需要时间、耐心和实践。我决心继续锻炼自己的烹饪技巧，希望有一天我能够做出一道完美的菜肴。
第一次做饭日记 篇二
今天，我迎来了我第一次全职做饭的日子。作为一个家庭主妇，我以前从未有过烹饪的经历，但现在我决定要全身心地投入到这个角色中。
早上，我提前起床，准备了早餐。我决定做一份简单而健康的燕麦粥。我测量好了燕麦和水的比例，并且将它们放入煮锅中加热。
然而，当我开始煮粥时，我发现煮锅中的水很快就沸腾了，燕麦也开始溢出锅外。我急忙调小了火候，但燕麦粥的质地已经被破坏了。
虽然燕麦粥并不完美，但我还是决定将它盛入碗中。我切了一些水果作为点缀，希望能够让这份早餐看起来更加美味。
尽管燕麦粥的质地不够细腻，但味道还是不错的。我尝了一口，感到非常满足。我意识到烹饪是一个需要时间和经验的过程，我需要不断地学习和改进。
中午，我决定尝试做一道炒鸡蛋。这是一个相对简单的菜肴，我相信我能够做得很好。
我热锅热油，打入鸡蛋，开始翻炒。这次，我小心翼翼地调整火候，确保鸡蛋炒得均匀细腻。当鸡蛋快要熟透时，我加入了一些蔬菜和调料，让菜肴更加丰富。
最后，我将炒好的鸡蛋盛入盘子中，撒上一些葱花作为点缀。这道菜看起来非常美味，我迫不及待地尝了一口。
这次的尝试非常成功。鸡蛋炒得很香，蔬菜炒得恰到好处，调料的搭配也很合理。我感到非常自豪，因为我成功地做出了一道美味的菜肴。
通过这次全职做饭的经历，我明白了烹饪的艰辛和乐趣。虽然一切都需要时间和经验的积累，但我相信只要我坚持不懈，我一定能够做出更多美味的菜肴。
第一次做饭日记 篇三
在璀璨的星空里，有许多闪烁着的星星，我的第一次就像这些星星一样多，但有一颗格外明亮，那就是我第一次做饭。
那是一个中午，爸爸出差在外，妈妈在上班不能回家，我忍着饥饿在玩电脑游戏，到了最后被迫无奈的我只好下一个决定：自己动手做饭。我先来做一个炒鸡蛋，我在锅里倒上了油，学着爸爸试试油温，然后在锅里打上一个鸡蛋，谁知道我的心里一紧张，把鸡蛋壳也扔到了锅里，我只好倒了重做。这次我先把鸡蛋打在碗里，再放到锅里，嘿！还成功了。这时我突然想起刚才的电脑游戏还没有结束，我还是接着去玩会吧。正玩的起兴时，突然闻到了一种刺鼻的味道，原来是锅里的鸡蛋已经炒糊了。这时我有些灰心了，不过为了不饿肚子，我还是在努力一次吧！
这一次我认真的看着，还不时在锅里翻着，终于能吃了。谁知道一尝，呀！咸死人了，不曾想炒这点鸡蛋该放半勺盐的，可我一下子放了二勺盐。唉，这次又失败了。我想会不会是忽略了一些技巧？于是我想着妈妈做饭时的情景，并反思了失败的原因。我终于想出来了，是我不太用心，准备的也不充足。于是我又开始了第四次尝试，我每一步做后都思考一下，果然我做出一道香喷喷的炒鸡蛋。
看着自己做出来的炒鸡蛋，我迫不及待地端上餐桌，大口地吃着，虽然远不如妈妈做的味道好吃，但毕竟也是自己汗水的功劳。我心里美滋滋的。
通过第一次失败，我明白大人的辛苦，知道了做什么事都要专心致志的去做，那样才能成功。啊！我会永远记住我的第一次做饭。
第一次做饭日记 篇四
星期六的中午放学回家，妈妈不在，我便坐在桌子旁一边写作业，一边等妈妈。可是，肚子“咕咕”直叫，怎么办呢？思来想去，妈妈不在正好是锻炼自己做饭的机会。于是，我打开冰箱，看看里面有啥蔬菜，却发现有一碗剩大米，哦，何不炒大米。
主意打定，说干就干。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，一小根胡萝卜和那碗剩米饭。学着妈妈的样子先把胡萝卜洗干净放在菜板上，用刀一切两半。咦，不小心萝卜掉在地上，我捡起来用水冲了一下，重新放在菜板上，左手使劲按住萝卜，右手握刀小心翼翼地竖着切成三条，再把萝卜条横着切成小丁，一会儿工夫一根长长的胡萝卜被我切成了大小不一的小丁。
然后我拿了一个空碗，把鸡蛋在碗边使劲一磕打到碗里，又拿一双筷子把鸡蛋搅匀，放点盐。随后将炒菜锅放在炉灶上，点上火，倒了一些油，等油热了把蛋液倒进锅里，只听得“哧啦”一声，蛋液在锅中开了一朵大黄花，我赶紧拿起菜铲翻炒，炒熟后再把胡萝卜丁和米饭倒进锅里，把它们炒匀，最后关上火，炒米饭做好了。
我把饭盛到碗里，拿勺子尝一口，好香啊！这时候，妈妈回来了，吃一口我炒的米饭，说：“你第一次做，做成这样已经很好了！”我拿勺子盛了一勺放嘴里，“呸，呸”我连忙吐了出来：“怎么这么咸啊！”妈妈笑了笑说：“以后做多了就有经验了。像今天这么多米饭，放半勺盐就可以了。”“我以后还要做饭！”我饶有兴致地说。
第一次做饭让我体验到了自食其力的乐趣！
第一次做饭日记 篇五
在我的生活中有许多第一次，比如第一次帮妈妈买盐，第一次去供电局交电费……但是，今天我“第一次做饭”。
这几天，表妹到我家里玩，我和她天天都叫唤，说饭菜里不好吃，总是鸡蛋里挑骨头。有一天早上，妈妈突然宣布今天中午由我和表妹来做午饭。我们顿时傻了，因为我们从来没做过饭。不过我们还是硬着头皮答应了下来。我飞快的找出一本菜谱，在几十多种菜中，我们选择了做起来简单的西红柿炒鸡蛋，
到了中午，妈妈催我们赶快做饭。好，说干就干。我先将已提前浸泡的米洗净后倒进电饭煲中，按妈妈说的加入和米同体积的开水，然后插上插头按下煮饭按钮，米饭就不用去管它了。然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页，再从冰箱里拿出三个鸡蛋，又拿出一个玻璃碗准备倒鸡蛋用。
首先应该把鸡蛋弄破，这点小事我还是能办得到的。三只鸡蛋都弄破后，我要开始倒鸡蛋了，为了快一点做好菜，我吩咐表妹赶快切西红柿。切西红柿和捣鸡蛋不是大问题，难的在后面呢。该炒菜了，我们点上了火，提起装油的瓶子往锅里倒油，这下可好，油锅里的油不断的往外蹦，忘了妈妈说过的应该等锅里的水干了再倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒进锅里。只见液态的蛋液从四周向中间逐渐变成块状，不知是光顾着看鸡蛋表面好没好还是被油锅发出的声响吓到了，我们居然忘记了给鸡蛋翻面了，结果等表面的鸡蛋全变硬了，贴着锅底的一面全糊成了黑色。锅也特别难刷，一盘西红柿炒鸡蛋变成了“西红柿炒焦炭”了！
我们费了九牛二虎之力才算完成了一道菜，做饭原来这么不容易啊，我们再也不敢挑食了啊！
第一次做饭日记 篇六
今天中午，爸爸打电话来，说他今天和妈妈都在外面吃饭，不回来了，让我自己做饭。还特地问我行不行。我漫不经心地回答：这有什么难的？绝对可以！说着，便挂掉了电话。
我来到厨房，心里想：是先做饭，还是先炒菜呢？我想了一会儿后，决定先做饭。我从袋子里盛出一些米，洗干净之后，倒进了电饭锅。
接着，我准备开始炒菜了。我想炒两个菜，一个是西红柿炒鸡蛋，另一
个是肉丝炒藕。先准备西红柿炒鸡蛋的原料：我切了一个西红柿，放在一边。打好了五个鸡蛋，也放在一边，又切了一大堆葱花。再准备肉丝炒藕的原料：把藕切成丝，放在水里泡着。把炒好的肉丝，从冰箱里端出来，原料就准备好了。
开始炒菜了。我把油先倒进锅里，等油热了，就放一些葱花进去。葱花刚刚放进去，油便开始砰砰乱炸。有几个调皮的小油星，竟然蹦到了我的手上，这油真烫，把我的手都烫红了。我把鸡蛋倒进锅里，一会儿就炒好了，然后把鸡蛋盛出来，再炒西红柿。过了几分钟，等西红柿炒熟了，就把鸡蛋再放进去，一起炒。这样，西红柿炒鸡蛋就做好了。
接下来再做肉丝炒藕。这道菜更简单，只要把肉丝和藕分别放进去炒一下，再加点辣椒，就做好了。
这时，饭也做好了。我把饭盛到碗里，然后和菜一起端到了餐桌上。我兴致勃勃地尝了一口，嗯，真好吃！
没想到第一次做饭就能做得这么好，我以后一定还要多练练，争取做出更美味的饭菜！
