染雾做蛋卷的作文450字 篇一
我喜欢吃蛋卷，因为它既美味又营养。今天我就来和大家分享一下我自己做蛋卷的经验。
首先，准备食材。做蛋卷所需的材料很简单，只需要鸡蛋、盐、胡椒粉和蔬菜。我通常选择西红柿、黄瓜和胡萝卜作为蔬菜的搭配，这样蛋卷的口感更加丰富。
接下来，将蔬菜切成细丝。我喜欢将西红柿、黄瓜和胡萝卜切成细丝，这样吃起来口感更好。切好的蔬菜要放在一旁备用。
然后，打鸡蛋。我通常用两个鸡蛋，打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉。然后用筷子或者打蛋器搅拌均匀，使蛋液变得顺滑。
接着，将蔬菜加入蛋液中。我喜欢先将西红柿加入蛋液中搅拌均匀，然后再加入黄瓜和胡萝卜。这样可以保持蔬菜的颜色鲜艳，也更加美味。
最后，热锅准备煎蛋卷。我通常用中小火来煎蛋卷，这样可以保持蛋液的嫩滑。先倒入适量的油，待油热后将蛋液倒入锅中，用锅铲将蛋液均匀铺开。等到蛋液稍微凝固时，用锅铲将蛋液卷成卷状。翻面继续煎熟，直到两面金黄即可。
蛋卷煎好后，可以切成小段，摆盘上桌。蛋卷的外层金黄酥脆，里面鸡蛋的香味和蔬菜的清爽口感相得益彰。不仅是早餐的好选择，也可以作为下午茶的小点心。
做蛋卷虽然简单，但是需要耐心和技巧。希望大家也能尝试一下，享受蛋卷带来的美味。
做蛋卷的作文450字 篇二
蛋卷是我最喜欢的早餐之一，它的制作过程简单快捷，所需的食材也很常见。下面我来和大家分享一下我自己做蛋卷的方法。
首先，准备食材。制作蛋卷所需的主要食材是鸡蛋和面粉。我通常选择两个鸡蛋和适量的面粉来制作蛋卷。此外，还可以根据个人口味加入盐、胡椒粉和蔬菜等调料和配料。
接下来，将鸡蛋打入碗中。打鸡蛋时要用筷子或者打蛋器将蛋液搅拌均匀，使蛋液变得顺滑。如果喜欢口感更加丰富的蛋卷，可以将蛋黄和蛋清分开打发后再混合。
然后，将面粉慢慢加入蛋液中。我通常先倒入一小部分面粉，用筷子搅拌均匀后再继续加入剩余的面粉。搅拌的时候要注意不要出现面粉团，要搅拌至面粉完全融入蛋液中。
接着，将蛋液倒入锅中煎制。可以用平底锅或者不粘锅，先加热锅底的油，然后将蛋液均匀倒入锅中。用锅铲将蛋液均匀铺开，等到底部稍微凝固时，翻面继续煎熟。可以根据个人喜好调整火力和煎制时间，使蛋卷的外表金黄酥脆，内部鸡蛋的口感嫩滑。
最后，将煎好的蛋卷切成小段，摆盘上桌。蛋卷的外层酥脆，内部鸡蛋的香味四溢，一口咬下去，既美味又营养。可以搭配牛奶、豆浆或者果汁一起享用，是一份营养丰富的早餐。
做蛋卷的过程简单易学，适合各个年龄段的人尝试。希望大家也能尝试一下，用自己的双手做一份美味的蛋卷。
做蛋卷的作文450字 篇三
我是最喜欢吃蛋卷，所以每年过春节的时候，奶奶总会包蛋卷给我吃。
今年包蛋卷时，我全过程看着奶奶包，有时也帮一点忙。我看见奶奶先把上好的精精肉切成小块，再把肉小块剁成肉松，放着待用。接下来是打蛋，打了10多个蛋到大盆子里，再加上点山粉、盐等材料。用四根筷子把蛋打成糊状。然后拿出平底锅，在锅底檫上适量的油，倒上一大勺蛋糊，把蛋糊平铺锅底在火加热，稍过一会儿，把蛋皮翻个身，这样一只黄澄澄的蛋皮就做好了。材料齐全，开始筒蛋卷。
奶奶先把蛋皮放在桌子上，再把肉松平平地铺在蛋皮上压实。再把蛋皮卷起来，外面包上一块很干净的纱布，用四根筷子左、右、上、下夹住，最后用细绳子用力地一圈一圈绕，绕到顶了再打一个结，扎的时候一定要紧。就这样一个又一个的蛋卷包好了。
放在一只崭新的蒸笼里，蒸了半个小时后，一只只香喷喷的蛋卷就出了锅。哇！还挺好吃的呢。
同学们，你们喜欢吃蛋卷吗？如果喜欢就按我的方法去做，那么一定会有一只只好吃的蛋卷摆在你面前。
做蛋卷的作文450字 篇四
今天，我妈妈到外婆家去玩，觉得太无聊了，就想烤蛋卷，如果你们也烤的话，就准备如下材料：面粉、白糖、芝麻、鸡蛋、葱、油。
我们三个分了工，妈妈负责点煤炉，我负责切葱，外婆呢负责最重要的和面粉。我把洗净的葱拿过来放在砧板上，我便切了起来，用刀对准以后，用力向葱“砍”去，切得咚咚地响。妈妈还以为我在做什么呢，说我像在杀猪一样。
妈妈跟我说要先把葱白切掉，再把葱叶切得很细很细。我按照妈妈说得去做了，把切好的葱拿到外婆那里，外婆把准备好的材料各取适量的放在面盆里，加上水，不停地按同一个方向搅拌。哎！终于把面粉和好了，这时妈妈也完成了任务。
外婆拿出蛋卷夹，先在火上拷了一下，再将刚才和好的面粉用勺子放到蛋卷夹上，合上夹子，放到煤炉上拷，大约过20秒，把蛋卷夹翻一个面，再烤20秒。打开夹子的时候，一股扑鼻而来的香气，这时外婆说：“这样也可以吃了，不过是一个饼，如卷起来就是蛋卷咯！”我说：“先给我一个饼吃吧，我馋得直流口水了”我用最快的速度从外婆手上抢过蛋饼，狼吞虎咽地吃了起来，哦，真香哪！
怎么样，你们也嘴馋了吧？快回家去烤蛋卷吧！
做蛋卷的作文450字 篇五
星期五早晨，阳光明媚，天空中的几朵白云随风而动。我心情愉快，准备做一个火腿蛋卷。
在前一天，我就区超市买了几个鸡蛋和一个火腿，准备好一切材料后便开工了。开火，倒少量的油，打蛋。把蛋黄和蛋白搅混在一起后，开小火，倒入锅中。”呲啦，劈劈叭叭·啦“蛋液在锅中舞动起来，奏出一首欢快的歌。我抓着锅柄轻轻的来回摆动，让蛋液散开来不让它们说话聚会。接着，把切好的火腿聚拢，然后小心翼翼的捧起，慢慢走到锅子边，轻而均匀的撒在蛋皮上面，用手和筷子轻轻的把它们卷成卷，让它们成为好朋友开心的玩耍。
啊！终于完成了一个蛋卷，可真累啊！之后，我又接着做了几个，不知不觉盘子放满了。到了最后的工作，切成卷时，我迟疑不决。心想万一切下去都散了怎么办？哎，算了，就这样吧。我看了看，说”还不错嘛。“我自豪的端起盘子放在桌上让妈妈品尝。妈妈咬了一口，笑而不语，让我紧张起来，我盯着妈妈的一举一动。”吧咂，吧咂，咕“咽下去了。”很好吃，不错“妈妈竖起大拇指说。我也心高彩烈的吃了一个，真的很美味，这就是我要带去春游的食物，让同学也尝尝这美味的美味的蛋卷。
做蛋卷的作文450字 篇六
今天中午，爸爸妈妈不在家吃饭，我去外婆家亲自下厨，让外婆尝尝我的手艺。
外婆把主食准备好之后，我就开始做蛋卷寿司了。首先要准备做蛋卷寿司的材料：两个鸡蛋、半根红肠、半根黄瓜和半碗米饭。我先把鸡蛋打在碗里，放入少许黄酒、盐和味精，搅拌均匀。
接着我把火打开，火不要开得太大，把锅烧热，沿着锅边淋一圈油，把蛋液也倒入锅内，我双手紧握长长的锅柄，使蛋液在锅子里沿着边滚起来，摊成一张又圆又薄的蛋皮。然后把蛋皮拿出来平放在砧板上，等它冷却。在等的过程中，我又把红肠和黄瓜切成细长条，盛上半碗米饭，饭里撒上一些盐拌匀。然后把米饭平铺在蛋皮上，再在上面放上几条黄瓜和红肠，再把蛋皮卷起来，用刀把卷好的长长的蛋卷切成一段一段的，这样就大功告成了。
我把蛋卷寿司装在盘子里，看黄的、白的、绿的、红的，看得我口水都要流出来了。我连忙拿了一个往嘴里塞，啊，色香味俱全真好吃啊！小朋友们，你们想不想尝尝我亲手做的蛋卷寿司呢？
