作文《做包子》 篇一
做包子是一门手艺,也是一项需要耐心和技巧的工作。我最近学会了做包子,每次都能做出口感松软、香气扑鼻的包子。下面我就来分享一下我做包子的过程。
首先,准备好面粉和酵母。将面粉倒入一个大碗中,用手指将酵母均匀地撒在面粉上。然后,慢慢地加入适量的温水,用筷子搅拌成面糊状。接下来,用手揉搓面糊,直到面团变得光滑有弹性。这个过程需要耐心和力量,但千万不要放弃,因为这是制作好包子的关键步骤。
接下来,将揉好的面团放在碗中,用湿布盖住,让面团发酵。发酵的时间大约需要一个小时左右,这期间可以做其他的准备工作,比如准备馅料。
馅料的选择非常重要,可以根据个人口味来选择。常见的馅料有猪肉馅、牛肉馅、素菜馅等。我最喜欢的是猪肉馅,所以我通常选择猪肉馅作为包子的馅料。将猪肉剁成细末,加入适量的调料,比如酱油、盐、葱姜等,搅拌均匀后,就可以开始包包子了。
包包子需要一定的技巧,但只要掌握了基本的方法,就能包出漂亮又好吃的包子。首先,将发酵好的面团分成小块,用擀面杖将其擀成薄片。然后,将薄片放入手中,将馅料放在中间,然后用手指将包子皮一边捏起,再用另一边捏出褶皱。这个过程需要一定的练习,但只要多多尝试,就能掌握技巧。
最后,将包好的包子放在蒸锅上,用大火蒸15分钟左右。等蒸好后,用锅铲将包子取出,放在盘子里,就可以享受美味的包子了。
通过学习做包子,我不仅掌握了一门手艺,还培养了耐心和细致的品质。做包子需要耐心和技巧,但只要掌握了方法,就能包出美味的包子。我相信,只要我不断努力学习和实践,以后我一定能做出更多好吃的包子。
作文《做包子》 篇二
做包子是一门传统的烹饪技艺,也是中国人最喜欢的早餐之一。我喜欢做包子,因为它不仅好吃,而且制作过程中有一种独特的乐趣。
在做包子之前,首先要准备好面团。面团的制作需要耐心和技巧。我通常选择高筋面粉,因为它能使包子更加松软。将面粉和水混合搅拌,直到成为一个光滑的面团。然后,将面团放在一个大碗里,用湿布盖住,让其发酵。
发酵的时间大约需要一个小时左右。在这个时间里,我可以准备馅料。馅料的选择很多,可以根据个人口味来选择。我最喜欢的是猪肉馅,所以我通常选择猪肉和葱姜蒜等调料来制作馅料。将猪肉剁碎,加入适量的调料,搅拌均匀后,就可以开始包包子了。
包包子需要一些技巧和经验。首先,将发酵好的面团分成小块,用擀面杖将其擀成薄片。然后,将薄片放入手中,将馅料放在中间,然后用手指将包子皮一边捏起,再用另一边捏出褶皱。这个过程需要一定的练习,但只要多多尝试,就能掌握技巧。
最后,将包好的包子放在蒸锅上,用大火蒸15分钟左右。等蒸好后,用锅铲将包子取出,放在盘子里,就可以享受美味的包子了。
做包子不仅是一门手艺,更是一种乐趣。在制作过程中,我可以感受到精神的放松和满足感。每次做包子,我都会全身心地投入其中,享受制作的过程。而且,当我看到家人和朋友们吃着我亲手做的包子时,我感到非常的自豪和满足。
通过学习做包子,我不仅掌握了一门手艺,还培养了耐心和细致的品质。做包子需要耐心和技巧,但只要掌握了方法,就能包出美味的包子。我相信,只要我不断努力学习和实践,以后我一定能做出更多好吃的包子。
作文《做包子》 篇三
作文《做包子》范文4篇
篇一:做包子作文篇400字
今天周末,大家欢欢喜喜的。突然,爸爸提议:“我们来做包子吧!”我欢呼雀跃,大家也很兴奋。
我们先把一块肉切成一条条,再把肉条切成肉末,然后把大蒜,洋葱,胡萝卜,香菇切成末,拌在一起,放上料酒,酱油。那样子就像一个个五颜六色的果子,诱得我鼻子都要贴到上面去了。
馅料准备好了,再把发酵粉和泡打粉放入水中搅拌好,然后加入面粉中搅拌均匀。再用力揉。最后将面放入盆子里,将其置于温水中慢慢的发酵。
几个小时过去了,我迫不及待地打开盒子。“哇,小面团变成了大面团啦!”我说。接着,外婆把大面团放在桌上。然后,外婆就使劲“推拉”起大面团来。面揉好后,我们就马上开始做包子了。
我做的是三角形的,有点难看,但没露馅。但外婆做得像模像样的',几乎大小胖瘦一样。可我做的大小不一。外婆说:“做包子的关键是不要露馅。”我让外婆做了一个里面放上硬币的包子,想测一测谁的运气好。然后,爸爸把一大锅包子拿去蒸。十几分钟后,一大锅热气腾腾的包子出锅了。我迫不及待地吃了一个,“真好吃啊!”我情不自禁地叫道。大家也开始吃了起来。突然,妈妈说:“好像咬到什么东西了。”原来是硬币。
篇二:学做包子作文400字
今天,我们家里做包子吃。
我放学回到家里,走进门,爸爸就对我说:“今天我们做包子吃,好吗?”“当然好,我喜欢吃包子。”爸爸立刻走到里面拿来发酵粉,面粉和一壶水。然后,爸爸又去拿了一只脸盆进来。
爸爸叫我站在旁边帮忙,用手按住脸盆。他就把面粉倒进许多,接着把发酵粉倒了进去,最后倒了一些水进去。然后,爸爸就开始揉面粉了。他揉啊揉,揉了大约二十多分钟才把面粉和成了团。然后,爸爸用干净的毛巾遮住。他去洗手,然后,去喝了一会儿茶。大约过了十分钟,爸爸把毛巾拿开,开始动手做包子了。他先从面团上面取出一块,搓了一搓,搓成了一长条,然后,爸爸把长条面团扮成一小块一小块的。接着,他拿起一小块面团放在手掌中央揿了几揿,把它揿成饼形,在上面放了一些剁好
的肉馅。这肉馅是爸爸早就剁好的,还放了味精、鸡精、麻辣鲜,再放一些酱油和酒,再搅拌一下。我也取了一块面团学着爸爸的样子做了起来。我做的既不像包子也不像浇买。我把它叫作沈氏包子。然后,我又做了三个这样的包子。接着,妈妈就拿起蒸了。
很快,包子就蒸好了。我吃着自己做的包子觉得真是太好了,既使我增加了知识面,又锻炼了我的动手能力。
篇三:学做包子作文200字
今天,放学了我一回到家,妈妈告诉我今天晚上我们做包子吃。
我高兴极了!因为我也想学着做包子呀!我把想法告诉了妈妈,妈妈同意了!
首先把手洗干净,然后把面团揉成巴掌大的圆形面片,将它放在左手上,把做好的肉馅放在面片的中央,右手把面片边提起,沿着逆时针旋转、折叠,不一会儿一个包子在我的心出现了!
虽然包的不太好,但我觉得已经很好了,必竟是第一次嘛!欢迎大家来我家吃包子!
篇四:学做包子作文100字
小朋友们父们吃过包子吗?你们会包包子吗?你们喜欢吃包子吗?今天下午我回家,爷爷说我们晚上吃包子。
写完作业后,爷爷说我要去包包子,我说爷爷我也要包包子。于是,我和爷爷一起包包子,爷爷告诉我,昨天晚上他把白面和好,今天面发了,可以包包子了。爷爷先把面拿出来,搓成条,揪成断,我和爷爷擀面,我们把面擀成圆形,妈妈殷馅包在面里一捏,一个包子就包成了。
我今天包包子很快乐!