染雾篇一：煎鸡蛋的制作过程
煎鸡蛋是一道非常常见的菜肴，在我们的日常生活中经常会遇到。煎鸡蛋既简单又美味，是很多人的最爱。下面我将为大家介绍一下煎鸡蛋的制作过程。
首先，我们需要准备鸡蛋、油和盐。鸡蛋是煎鸡蛋的主要材料，所以我们要选择新鲜的鸡蛋。油是用来煎鸡蛋的，我们可以选择植物油或者食用油，根据自己的喜好来选择。盐是用来提味的，可以根据个人口味适量添加。
接下来，我们开始制作煎鸡蛋。首先，将鸡蛋打入碗中，用筷子或者叉子将蛋黄和蛋白充分搅拌均匀。然后，将平底锅加热，倒入适量的油，待油热后将蛋液倒入锅中。在倒入蛋液之前，可以先将锅铲在锅中来回刮几下，这样可以让锅面更加光滑，避免蛋液粘锅。倒入蛋液后，用锅铲将蛋液均匀地铺开，使其成为一个薄薄的一层。然后，撒上适量的盐，这样可以提升鸡蛋的味道。等到蛋液变成金黄色，边缘微微起皱的时候，就可以翻面了。用锅铲将鸡蛋翻过来，继续煎煮片刻，让鸡蛋的两面都变得金黄色。
最后，将煎好的鸡蛋盛出，可以根据个人口味添加调料，如酱油、葱花等，增加味道的层次感。煎鸡蛋制作完成，可以搭配主食或者蔬菜一起食用，营养丰富又美味可口。
煎鸡蛋是一道简单而美味的菜肴，不仅适合早餐，也可以作为一道下饭菜。制作煎鸡蛋的过程简单易学，只需几个步骤就能做出一道口感细腻的鸡蛋。大家可以根据自己的口味和喜好，加入自己喜欢的调料，使得煎鸡蛋更加丰富多样。希望大家能够在家里尝试制作煎鸡蛋，享受美味的同时也提高自己的厨艺水平。
篇二：煎鸡蛋的美妙味道
煎鸡蛋是一道简单而美味的菜肴，它的味道独特，让人回味无穷。下面我将为大家介绍一下煎鸡蛋的美妙味道。
首先，煎鸡蛋的外观金黄诱人，散发着诱人的香气。当鸡蛋在锅中煎煮时，蛋液逐渐凝固，形成金黄色的薄薄的一层。这种金黄色让人食欲大增，看着就很有食欲。而且煎鸡蛋的香气也非常诱人，一股诱人的香味飘散在空气中，让人忍不住想尝一口。
其次，煎鸡蛋的口感细腻，咸香可口。煎鸡蛋的蛋黄和蛋白在煎煮过程中凝固，形成了一层薄薄的蛋皮。这层蛋皮非常细腻，入口即化，给人一种丝滑的口感。而且煎鸡蛋的味道也非常好，咸香可口。适量的盐能够提升鸡蛋的味道，使其更加美味可口。用锅铲翻面的瞬间，鸡蛋的香味和咸味充分释放出来，让人垂涎欲滴。
最后，煎鸡蛋的营养丰富，对身体有益。鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。适量食用煎鸡蛋可以提供人体所需的营养，增强体质，促进生长发育。而且鸡蛋中的卵磷脂对大脑发育和记忆力提高也有很好的作用。
总的来说，煎鸡蛋的美妙味道主要体现在它的外观金黄诱人，散发着诱人的香气；口感细腻，咸香可口；营养丰富，对身体有益。煎鸡蛋的制作过程简单易学，无论是早餐还是正餐，都是一道美味可口的佳肴。希望大家能够在家里尝试制作煎鸡蛋，享受它的美妙味道。
煎鸡蛋作文600字初一优秀范文 篇三
早上起床后，我决定给全家人做煎香葱鸡蛋饼。我先拿一个小菜盆，舀了几勺面粉放到小菜盆里。舀面粉时，它像白色的雪一样到处乱飘，弄的我胳膊上都是雪白的一层。简单收拾一下进行下一步，我把一根葱切成葱花放入面粉盆里，再打两个鸡蛋进去。这里给大家分享一些关于煎鸡蛋作文，供大家参考。
煎鸡蛋作文1
一股浓郁的香味扑鼻而来，你肯定以为是我妈妈在做早饭，那你就错了，做早饭的是本人也!
“叮铃铃!”闹钟把我从梦境中拉回了现实。“啊……”我打了个哈欠，迷迷糊糊地说：“再…再让我睡一会儿吧!”啊!糟糕!昨天和老妈约法三章，今天由我来做早饭。我毫不迟疑，一骨碌的从床上爬起来，快速的穿好衣服，去煎鸡蛋了。
“哧”，我点上了火，倒下了油，再把油摊摊平，盖上锅盖。从冰箱里拿出了一个鸡蛋，放在台上，轻轻一磕，鸡蛋磕出了一条缝，我飞快的掀开了锅盖，把鸡蛋放在锅上，然后盖上盖子，去看书了。“咦?怎么有一股焦味?不好，蛋糊了!”我立马奔向厨房，打开盖子，用铲子铲了铲，呀!粘锅了!我手忙脚乱，铲子一阵飞舞，不好，煎鸡蛋变成炒鸡蛋了!我火急火燎，不知道该怎么办才好了。对，去找救兵!我赶紧去找妈妈，妈妈一看，笑得上气不接下气。妈妈重新开始给我做了个小示范。我知道了盐是用来防止粘锅的，顺便调个味儿。我重新开了火，倒了一点油，等油热了以后，再撒了点儿盐。这次，我很认真仔细地将步骤记在了脑海里，赶紧打下了鸡蛋。蛋壳被分成两半，里边出来了一个黄色的小娃娃，穿着白色的连衣裙从天而降，迫不及待的跳进锅里。只听一阵“噼里啪啦”的声音，蛋白一会儿就熟了，可爱的蛋黄好像有一点不情愿，怎么也不熟。我用铲子推了推又铲了铲，到半熟的时候，我又小心翼翼的用铲子铲了一下，再用开水浇了一下边缘，只听一阵“啪啦啪啦”的声音，我熄了火盖上了盖子，让它自己反省去焖熟吧!。
吃着自己煎的美味鸡蛋，我知道妈妈太辛苦了。她最近身体不好，早上还要起来给我做饭，我决定以后要好好珍惜妈妈做的每一顿饭，还要自己学会做饭，减轻她的负担。
煎鸡蛋作文2
一个周六的早晨，我来到了厨房想跟妈妈学煎鸡蛋，经过我的再三请求下，妈妈终于收下了我这个“徒弟”。
妈妈告诉我，要想学会煎鸡蛋，第一步要做的则是打鸡蛋。听完妈妈的话，我先找了一个小碗，再拿了一个鸡蛋，准备开始学习打鸡蛋。我刚要打，妈妈就开始叮嘱我道：“打鸡蛋时，要先把你双手的大拇指放在鸡蛋的中心往里一按，鸡蛋就会从蛋壳里掉入碗中”。我照着妈妈的话尝试着打了几个鸡蛋，哎!别提我打得有多难看了。有的打成椭圆形，有的还打散了，甚至有的鸡蛋紧紧的抱住了蛋壳，好像不想跟它分开似的。这些鸡蛋让我怎么也打不好，我就皱起了眉头，心里很不开心，心想：哎!打鸡蛋都那么难，那煎鸡蛋岂不是更难?我还是去看电视吧。于是我便装成肚子疼的样子，本来想骗妈妈，让妈妈不再让我干活，可是没想到，当妈妈看见我抱着肚子时，并没有担心我而不让我干，她似乎早已看穿了我的心思，给我说：“不要装了，慢慢练不就行了吗?”看来我的计划被识破了。我只好乖乖地练了起来。打了一个又一个……最后我终于打出了一个圆圆的鸡蛋。这时我翻脸比翻书还快，从闷闷不乐马上变成了眉笑颜开。“终于成功了!”我高兴地叫道。经过妈妈的认真检查后，我这个徒弟终于可以跟师傅学习煎鸡蛋了。
我先把油倒进锅中，再把火打开，鸡蛋倒入锅中，拿着锅铲不停地把鸡蛋翻过来翻过去，可把我累坏了。过了一会儿，我的胳膊又酸又疼，于是我便想偷偷懒，把铲子放下，休息了一会。一分钟过去了，当我准备继续煎鸡蛋时，却发现鸡蛋“毁容”了——给煎糊了……我真后悔当时不该偷懒，现在我只能吃那难吃的鸡蛋了!不过那是我自己煎的，吃进去心里还是美滋滋的。
现在我终于明白了，不管做什么事只要多练习，坚持不懈，就可以摘到胜利的果实。
煎鸡蛋作文3
“滋滋滋，滋滋滋……”这是什么声音啊?原来，是在煎荷包蛋呀!
你知道那是谁在煎吗?哈哈，当然是百年难遇的“大厨”——我。
荷包蛋虽然看似简单，其实煎起来一点都不容易，要经过种种磨难呢!
我先准备好东西：平底锅、鸭蛋、锅铲、菜油。打开大火，放上平底锅，平底锅可真重啊!抬起来都挺费劲的。我再往里面倒一些油，该怎么办呀!如果油沫烫到我，该怎么办呀，我豁出去了。发现也没多么难呀，一切只不过是心理作用而已。接着要把油烧热，要把手放在锅子上方，等到觉得有些烫手了，就可以开始煎了。
把蛋一敲，敲出裂痕，然后大拇指按在裂痕上，往左右两边一掰，蛋就碎了，里面流出了嫩黄的蛋黄和透明的蛋清。一到锅里，就发出“啪啪啪”的声音，好像鸡蛋在过新年，好似在放爆竹。接着一边的蛋清就像是倒了牛奶似的，变成了乳白色。上面还接连冒出白色的泡泡。
不久，蛋白的边缘开始变黄，随后，又变得金黄，之后煎黄的部分越来越多，随着蛋白越来越黄，越来越像蛋黄，都可以以假乱真了!
一翻面，就看见金黄的一面，看着让人直流口水，真的好想吃呀!我让我的胃再忍忍，到了晚饭才能吃。
现在，可以出锅了，我用锅铲对准煎蛋的侧面，用力一铲，没铲着，荷包蛋就像个顽皮的孩子，死活也不愿意到铲子上。再来一次，呀!又没铲到。最后一次，我趁它不注意，终于让它进入铲子里。把蛋盛到碗里，荷包蛋就完成了。
你知道为什么叫荷包蛋吗?是因为蛋看起来扁扁的，很像袋子，所以叫荷包蛋。
没想到最简单的一道菜也要经过这么多工序啊!所以我们要好好珍惜食物。
煎鸡蛋作文4
明天春游，陈老师叫我们自己做一道菜，带过去和大家分享。晚上回到家，我冥思苦想，做什么菜呢?最后终于想出了一道简单易做的菜——煎鸡蛋。
到了厨房，我心想，嘿嘿，今天我李大厨来掌勺，一定要煎出一份绝世无双的“李氏煎蛋”!
我系上围裙，戴上袖套，把煎蛋所需要的食材：6个鸡蛋、油和放有盐、味精的调料盒一一准备好，然后信心满满地来到灶台前。
哪知第一步就让我慌了神。哎呀，油放得太多啦!爸爸这时看见了也连忙喊到：“你炸春卷啊?”边说着，他便要来帮我，我当然不依：“不行，我自己来!”爸爸只能站在一旁关切地看着我操作。
眼看着锅里油开始冒烟了，我连忙把一个鸡蛋打入锅，“哗啦啦……”油锅里一下子迸溅出了油花，我赶紧跑得远远的。等了一会儿，响声不那么大了，我急忙跑过去，在焦黄的蛋黄上放了点盐;接着，用锅铲小心翼翼地把蛋整体翻了一个身。这时，耳边传来爸爸的提醒：“放点味精!”我也没有细看，就从调料盒里舀了些白白的颗粒放了进去……。
过了一会，我十分自豪地把第一个煎鸡蛋端上了桌：“请试尝一下我的‘作品’!”爸爸用筷子夹起一块放在嘴里，立马大叫起来：“这么咸啊!?”“会吗?”我不信。“你自己尝一口试试?”“哇!还真的好咸!难道我把盐当成味精了?”
接下来，我吸取了刚才的教训，再也没有把煎蛋步骤和调料搞混。当我把黄黄的、香喷喷的煎鸡蛋装到保鲜盒里时，成功感油然而升。
煎鸡蛋作文5
老师说今晚让我们回家煎荷包蛋，班级里立刻炸开了锅。我既兴奋又紧张，心想：煎荷包蛋?我只吃过荷包蛋，没煎过荷包蛋，老师不是在难为我吗?我能做好吗?我对“煎荷包蛋”这件事充满了疑惑。
我回到家，激动地把这事告诉妈妈，妈妈很支持，马上给我准备起材料，说要和我一起做。材料分别是：不粘锅一个，铲子一把，盘子一个，鸡蛋一个，油一些，椒盐一些。等把材料准备好后，我穿上围裙，围裙有点大，穿着一点也不舒服。不过，穿上围裙的我还真像一名小厨师呢，真好玩!
我先把不粘锅预热一会儿，接着倒入一些油，千万不要倒太多，不然你的荷包蛋会变成蛋花汤的。接着，我小心翼翼拿起鸡蛋放在锅边，这时我的心怦怦直跳，下不了手，但最终我还是“狠”了“狠”心，把鸡蛋壳的一边敲了个破口，露出的蛋白和蛋黄好美呀，透明的蛋白包裹着黄黄的蛋黄，像一位美丽的新娘，她那嫩黄的“皮肤”外穿着的是她那透明的婚纱
刚一入锅，蛋白马上凝固成形，从原来的透明状变成了乳白色，蛋黄还是“无动于衷”，懒懒散散的，好像一个还在睡觉，叫不起床的孩子。渐渐地，蛋黄也逐渐变成了固体，像一个咧着嘴大笑的笑脸，又似交通信号灯中的黄灯，真的可以以假乱真了!
这时，我开始试着用铲子想把鸡蛋包起来，结果鸡蛋就是不进入铲子的“魔掌”中，急得我直跺脚。这时妈妈在一边耐心地指导我方法，在经过和煎蛋的一番搏斗后，我终于把它变成了荷包蛋。
最后，我在荷包蛋两面都洒上椒盐，盛到盘子上，让人垂涎欲滴的荷包蛋就大功告成了!
哈，自己煎的荷包蛋就是不一样，真好吃呀!现在想想，之前付出的辛苦也是值得的呢!
煎鸡蛋作文600字初一优秀范文
