染雾最新的酒店管理专业实习报告 篇一
实习单位：ABC酒店
实习时间：2021年7月1日至2021年8月31日
一、实习单位简介
ABC酒店是一家位于城市中心的豪华五星级酒店，拥有300间客房和多个餐厅，提供全方位的高品质服务。酒店注重员工培训和团队建设，致力于为客人提供舒适、便捷的住宿体验。
二、实习工作内容
在实习期间，我被分配到了酒店前台部门，主要负责接待客人、办理入住和退房手续，解答客人的疑问和需求，处理客户投诉等工作。同时，我还参与了部门的日常运营工作，如客房预订管理、房价调整等。
三、实习收获和体会
1.提升了沟通能力：在与客人接触的过程中，我学会了如何与不同类型的人进行有效的沟通，包括倾听、表达和解决问题。这对我今后的工作和生活都非常有帮助。
2.锻炼了应变能力：在高峰期，酒店客流量较大，客人的需求也更加多样化。我学会了快速应对各种突发情况，解决问题并保持冷静。这锻炼了我的应变能力和处事能力。
3.了解了酒店运营管理：通过实习，我深入了解了酒店的运营管理流程，包括客房预订、服务标准、员工培训等方面。这让我对酒店管理专业有了更深入的了解，为我今后的职业发展奠定了基础。
四、实习心得和建议
通过这次实习，我深刻感受到了酒店管理工作的复杂性和挑战性。在未来的学习和工作中，我将继续努力提升自己的专业知识和技能，不断学习和成长。
对于即将进行酒店管理专业实习的同学们，我建议你们要充分利用实习机会，主动参与各项工作，与同事和客人建立良好的关系，并且要时刻保持学习的心态，不断提升自己的能力。
最新的酒店管理专业实习报告 篇二
实习单位：XYZ酒店集团
实习时间：2021年9月1日至2021年10月31日
一、实习单位简介
XYZ酒店集团是一家全球性的酒店管理公司，旗下拥有多个知名品牌酒店。该集团致力于为客人提供独特的入住体验，并积极探索可持续发展的酒店管理模式。
二、实习工作内容
在实习期间，我被分配到了酒店市场营销部门，参与了多个营销活动的策划和执行工作。我负责收集市场信息、撰写营销方案、协助组织活动等工作，并参与了市场调研和竞品分析。
三、实习收获和体会
1.学习了市场营销知识：通过实习，我系统学习了市场营销的基本理论和实践技巧，包括市场调研、品牌推广、活动策划等方面。这让我对酒店市场营销有了更深入的了解。
2.锻炼了团队合作能力：在实习期间，我与团队成员密切合作，共同完成了多个营销项目。通过与同事的沟通和协作，我学会了团队合作的重要性，并提升了自己的团队合作能力。
3.了解了可持续发展的重要性：XYZ酒店集团注重可持续发展，致力于推动环境保护和社会责任。在实习期间，我参与了一些环保活动，并了解了酒店行业在可持续发展方面的努力。
四、实习心得和建议
通过这次实习，我不仅学到了专业知识和技能，还深刻意识到市场营销在酒店管理中的重要性。我将继续学习和探索市场营销领域的知识，并将其运用到实际工作中。
对于即将进行酒店管理专业实习的同学们，我建议你们要积极主动地参与实习工作，与同事和上级建立良好的关系，多向他们请教和学习。同时，要保持对行业发展的关注，不断提升自己的专业素养。
最新的酒店管理专业实习报告 篇三
最新的酒店管理专业实习报告范文
半年的实习稍纵即逝，在xx度假酒店的实习，我学会了也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。在实习中经历了生活中的挫折和失败后，现在的我变得做事会深思熟虑，也使我明白了社会竞争的残酷与现实，真正体会到了父母平日的辛苦，让我一夜之间成熟了许多，也越挫越勇……
一、实习目的
在实习之前，学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。从目前的社会就业形势看，培养具有实际操作技能的人才，是我学院对我们旅游专科班的教学方向。学院找到理论知识与实际操作的结合点，为我们联系了惠东xx度假酒店，根据学校的教学安排，酒店的需要，安排我们于XX年4月21日到XX年10月21日到xx度假酒店实地实习，从而使我们了解酒店的生产经营，组织管理的过程，酒店的服务及文化，加强我们的酒店管理理论与实践相结合。让我们学会酒店里的.服务精神，培养我们的服务意识。
二、实习内容
（一）实习单位概况
1、 惠东xx度假酒店简介
位于惠东巽寮滨海旅游度假区，坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上，拥有面积一万多平方米的沙滩，以及两万平方米的天然海水浴场，酒店按四星级标准规划兴建，XX年5月全新投入使用，建有豪华别墅海景房和园林房，特色亲海小屋、套房共260间，同时拥有大型的海景餐厅，私人海滨浴场和五星级沐浴阁，以及巽寮标志性建筑——欧式灯塔，并拥有多个不同规格的豪华会议室（最大可容300人），是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。
2、 实习部门
惠东xx度假酒店所分部门有：人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际
（二）实习工作过程
1、岗前培训
我实习所在的部门一开始就是客房部，由于我们此次是顶岗实习，也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。为了在第一个旺季“五一”黄金周里我们都能正式上岗，白天，我们客房部实习成员分成两个小组，跟着不同的领班到客房进行实际操作上的培训和熟练；晚上，跟着我们部门的经理学习客房部的理论知识和作为一名客房部服务员应该知道的对客知识。
2、上岗实习
我们所在的实习酒店是个滨海旅游度假区， 旅游行业本身就具有明显的淡旺季之分。所以，我们为期两周的培训都是在四月份的淡季进行的。正是因为我们的岗前培训是在淡季进行的，所以我们实际操作内容也就只是熟悉铺床而已。真正由一间客人刚退的脏房，由里到外的打扫成一间等待客人入住的干净客房，是在 “五一”黄金周里。在这第一个旺季的到来之前的几天，我们由开始的分组培训改为每栋楼由几个同学负责（栋主），一栋楼的客房大约有18、20间。加上领班和老员工作为机动人员到每一栋去“支援”，在“五一”这短期的旺季里，我们都能很快的完成客房清洁，而且保证质量，并且还面对面的与客人接触，微笑耐心的对客服务。这些都是在学校学不到的东西。
“五一”时期过后，紧接着的小周末都是忙碌的，我们在那忙碌的日子里，渐渐的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即将来临，为了达到人力资源的合理利用，我们部门开始分班次（早班、中班、晚班）上班，正式进入“员工”工作状态。
后来的两次轮岗，客房部先后调进来和调走部分实习的同学，由于时间紧加上都是旺季，所以调进来的同学没有怎么培训就直接上岗了，但是直接上岗也不是乱分配的，我们部门的领班采取留在本部门的“老实习生”带“新实习生”，虽然轮岗会给酒店带来一些不便，但这种不便只是暂时的，我们新老实习生分工合作，工作还是有质量有速度效率的。
