染雾方便面市场调研报告 篇一
标题：方便面市场调研报告：市场规模与增长趋势分析
摘要：本篇报告对方便面市场进行了全面的调研分析。通过对市场规模、增长趋势、主要市场参与者以及消费者偏好等方面的研究，得出了一系列有关方便面市场的重要结论。
第一部分：市场规模与增长趋势
方便面市场是一个庞大且不断增长的市场。根据我们的调研结果，预计到2025年，全球方便面市场的价值将达到X亿美元，年复合增长率为X%。亚太地区是该市场的主要增长引擎，其中中国市场占据了主导地位。
第二部分：主要市场参与者
方便面市场竞争激烈，有许多主要的市场参与者。在全球范围内，来自日本的日清食品、韩国的辛拉面以及中国的康师傅是市场份额最大的三个品牌。这些品牌通过不断推出新品种、提高产品质量和扩大分销网络来增强竞争力。
第三部分：消费者偏好
通过对消费者的调研，我们发现了一些有关消费者偏好的重要信息。首先，越来越多的消费者在购买方便面时注重产品的健康和营养价值。他们更倾向于选择添加有机食材和少盐少油的方便面产品。其次，消费者对口味的选择非常多样化，包括辣味、海鲜味、肉类味等等。此外，包装设计和品牌形象也对消费者的购买决策产生了重要影响。
结论：方便面市场具有巨大的潜力和增长空间。随着消费者健康意识的提高和口味多样化的需求，市场上会有更多新产品的推出。同时，品牌竞争将进一步加剧，市场参与者需要不断创新以保持竞争力。然而，需要注意的是，消费者对方便面健康和营养价值的关注度不断提高，品牌应该积极回应这一需求，以实现持续增长。
方便面市场调研报告 篇二
标题：方便面市场调研报告：消费者群体与购买渠道分析
摘要：本篇报告对方便面市场的消费者群体和购买渠道进行了深入研究。通过对消费者群体的特征、购买行为以及主要购买渠道的分析，我们得出了一系列有关方便面市场的重要结论。
第一部分：消费者群体特征
方便面消费者群体多样化，涵盖了各个年龄段、职业和收入水平的人群。然而，我们发现年轻人是方便面的主要消费者。年轻人对方便面的需求量大，主要原因是方便面的便捷性、快速烹饪和多样化的口味选择。此外，消费者对产品的健康和营养价值的关注也在增加。
第二部分：购买行为
我们对消费者的购买行为进行了调查，发现大多数消费者会在超市或便利店购买方便面。这些传统的购买渠道提供了方便面的广泛可见性和多样化选择。然而，随着电子商务的兴起，越来越多的消费者选择在网上购买方便面。网购方便面的主要优势是更大的产品选择范围和更便利的购物体验。
第三部分：主要购买渠道
在传统的购买渠道中，超市和便利店是方便面的主要销售渠道。这些渠道提供了一站式购物体验，方便消费者购买其他生活用品。此外，一些消费者也会选择到专门的方便面店购买，这些店铺通常提供更多的品牌和口味选择。
结论：方便面市场的消费者群体广泛，但年轻人是主要消费者。购买渠道方面，超市和便利店仍然是主要选择，但网上购买方便面的趋势正在增加。对于品牌来说，要成功进入方便面市场，需要了解消费者的偏好和购买行为，并在不同的购买渠道中做好产品推广和销售。
方便面市场调研报告 篇三
方便面市场调研报告
随着个人素质的提升，需要使用报告的情况越来越多，报告具有成文事后性的特点。那么，报告到底怎么写才合适呢？以下是小编为大家收集的方便面市场调研报告，仅供参考，欢迎大家阅读。
一、调研的目的
市场调研的目的是为市场销售提供信息，为决策者提供决策依据。通过调研，加深对所学专业理论的感性认识，夸大眼界，扩宽视野，并能应用和实验所学的理论知识，提高分析问题和解决问题的能力。为撰写毕业论文奠定基础，以便毕业后能更好的适应工作需要。
二、调研的方法
为了更好的了解消费者的需求以及现在方便面市场的现状，我在超市进行了为期一个月的市场调查。调查以调查问卷为主，辅访谈、观察法和二手资料等多种调查方法，力求使调查做到全面准确。
调研的方法：抽样调查法、问卷调查法、文献检索法。
三、调研的时间地点
时间：
地点：
四、调研的背景
目前方便面已成为国际性的方便食品。据大概统计，全球每年方便面的消费量为652.5亿份，其中大约1/3是被中国消费掉的，我国已成为全世界方便面的生产和消费大国。在过去20xx年中，我国方便面行业在"市场之手"的推动下，创新步伐不断加快，整体发展水平有了显著提升。目前，我国方便面行业迫切需要从追求产量向提升质量转变，从而实现产业结构与产品结构多元化，提升产业整体价值。
五、调研的内容
调研主要针对对象为学生和家庭群体，每个群体100份调研报告。调查结果如下：
学生：
购买的主要动机品牌价格口味营养
选择比例32%38%10%
?在学生选择方便面的调查中，我发现38%得学生对于价格是很在意的，32%的学生对于品牌很在意，而对于口味和营养不是很在意，只是能最方便的解决饥饿就行，所以在通常的情况下价格在一定的程度上就影响了他们的选购率。
消费者特点：
1、取向不稳定，接受新事物快，容易受广告宣传和公关活动的影响。
2、活圈单一、生活有规律，接触的媒体有限，主要接触校园媒体。
3、强在高校学生心目中的品牌宣传，注意利用校园媒体。
家庭消费群体
购买的情况品牌价格口味营养
选择的比例66.2%0%33.8%0%
?在家庭这个消费群体选择方便面的时候，我发现在家庭对于品牌是非常重视的，而对于口味和价格不在意，他们认为只要是吃，价格并不是问题，而是在于质量。只是在非常忙得时候才会选择方便面，而且一大部分有小孩的家庭中，吃方便面是因为小孩想吃所以才会去买。
六、调研结果分析
(一)市场现状的分析和总结
未来很长一段时间内，中国方便面市场巨头盘踞的格局不会有大的改变，但中小企业的表现是行业的关注重点了。目前中国的方便面市场呈现出一下一些特点：
1、市场集中度高，竞争格局已经形成。
方便面品牌的集中度越来越高，其在市场上的主竞品基本表现为康师傅、统一、华龙、白象等强势品牌，而作为低端产品的小厂家在市场上日渐式微，行业垄断趋势越来越明显，寡头竞争初露端倪。方便面市场的集中度非常之高，仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的60%。
2、市场趋于饱和，发展空间有限。
从市场的竞争格局看，方便面市场虽然品牌众多，但是各品牌市场的成长空间比较有限。方便面的技术含量较低，进入门槛不高，所以进入市场的品牌非常的多，即使在同一品牌下还有不同的品种，另外作为快速消费品的方便面很难培养出高的品牌忠诚度，加上差异化程度不高，要想在某方面脱颖而出实属不易。基于以上因素，经过了十几年的快速成长后，方便面市场已经趋于饱和。
3、产品向上走，渠道向下移。
通过市场走访观察，发现各大方便面厂家的产品都在向上走，渠道费用的高居不下，使得行业利润微薄导致的企业战略行为调整的结果。
4、提升产品力与品牌升级是未来行业走向。
随着各阶层消费者消费理性的增强，目前人们对方便面品牌的认知度越来越高。通过推广、促销和广告宣传实现产品和品牌升级，提升产品的终端拉力，促使产品与消费者的互动沟通将成为各厂家的营销重心。
5、整合营销将成为下一轮方便面市场竞争的主要武器。
关注消费者的市场需求;关注消费者购买所愿付出的产品成本，即购买力;关注消费者购买的便利性，即产品与渠道的定位;关注多方面地与消费者互动交流与沟通，综合运用产品、价格、渠道、促销、传播、服务等等组合策略手段，实现"海陆空"全方位的突破，将是营销部门所要聚焦的工作中心。
6、市场细分与产品细分越来越明显。
从目前市场上各竞品厂家新产品的推广力度和推出速度来看，未来方便面市场的竞争优势，将集中表现在产品及市场的推广速度上，速度的比拼将更加明显，市场细分与产品细分的'规模与程度化会越来越高，打造产品新概念，寻找新的产品诉求，引导市场消费潮流，将成为方便面各厂家所要围绕的工作重心。
7、油炸面仍将是主流。
从"拒绝油炸，留住健康"，到"非油炸更健康"，五谷道场的出现掀起了"非油炸"方便面的竞争。但是随着五谷道场的退出市场，大多数的消费者并未深度认可非油炸的健康理念，非油炸的口感众说纷纭和市场营销功力的平平淡淡，使得非油炸注定是非主流的产品。
(二)方便面企业的未来之路
近年来，方便面行业的利润越来越薄，如果不在规模上有一定的优势，很难保证发展势头。虽然现在仍有众多外资品牌纷纷进入中国市场，但它们想要撼动行业巨头的市场地位还不是短时间内能够实现的事，但这些品牌在某个细分市场上超越康师傅的可能性还是相当大的。
1、技术和产品创新仍然是主题和核心。
中国大陆方便面自20xx年康师傅登陆至今，在经历了快速发展的20xx年后，全行业进入了良性状态的增速放缓的盘整阶段，创新是惟一出路。
从20xx年上半年的行业走向，可以清晰地捕捉到业内两种主要创新方式：一是以大企业为主的对油炸方便面调味料的价值提升。新品的出现，体现了大企业将方便面的价值，从面体向调味料的价值转移，以此快速拓宽了销售对象;二是由于杂粮面、馄饨面的陆续推出，形成了行业的板块增容，并将在未来持续发展。它主要体现为对面体的结构性创新。
2、人才是企业的重要资本。
不管是自己培养还是空降借用外脑，企业的发展最大的无形资产应该是驾驭品牌和资产的人，方便面企业在用人机制上是存在缺陷的，由于大部分中小企业地处内陆城市，经济欠发达，因此，在用人上往往存在偏颇，他们眼光向外，创新意识较差，当然，在引进的大量人才中，确有一些营销或职业人，把先进的营销理念、丰富的外资工作经验带进了企业，给企业吹来一股清新的风，让企业得到了快速提高与发展。
3、利润和销量、做大和做强的选择：做强势有利润的企业。
随着近年来方便面业竞合速度的加快，方便面中小企业也开始面临增长的瓶颈，但也似乎更多地陷入了发展的困惑，因此，方便面业在经历了多年的快速发展之后，现在到了应该审视、反思和创新的时候了，中国方便面中小企业不存在集体突围，下一个考验就是强者生存的最后格局的洗牌和盘整了。
有关数据显示：67.5%的中国人在过去一年中都吃过方便面。很难有食品的渗透率能达到如此高的水平。
(三)方便面分析
下面列出中国方便面市场的十大品牌：
1、康师傅红烧牛肉面、面霸、福满多
2、统一100、好劲道、巧面馆
3、白象方便面
4、华龙-今麦郎
5、华丰方便面
6、思源-斯美特
7、南街村方便面
8、天方方便面
9、锦丰方便面
10、国华方便面
七、调研结论
学生、中学生和高中生大部分喜欢吃方便面，许多的家长也愿意为了孩子去买，而且有的时候在家长忙得时候要让孩子把方便面作为主食，如果方便面可以又好吃又营养，这样所有的问题就都解决了。对于品牌的忠诚者也就是其他品牌的使用者也是现在的消费群体。不吃方便面的人群，这类人群不是不是一点都不吃，而是在没有特别的急事或者特别没有条件的基础上是不会经常吃方便面的。
八、调研心得
这次市场调研让我体会到了目标的重要性，做一件事要有其目的或目标，就像市场调研一样。目标是我们的前进方向，有了目标，我就要为了实现目标设计种种计划。在计划的过程中，认识到问题，不断完善。这次市场调研中，我第一次感觉到投入到社会工作的艰辛。面对着陌生的群众，我鼓起勇气，调查问卷，被拒绝了很多次。同时，感觉到我在社会人际沟通交流方面的问题，学到了许多课本上没有的知识。本次调研的过程中的经验，在我今后的工作学习方面将起到很大的作用。
