大学生酒店管理实习总结(推荐3篇)

时间:2013-07-05 04:16:23
染雾
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大学生酒店管理实习总结 篇一

在大学期间,我有幸参与了一次酒店管理的实习。这次实习让我获得了许多宝贵的经验和知识,对我的职业发展也产生了深远的影响。在这篇文章中,我将总结我在实习期间的所学所感,希望能给其他有志于从事酒店管理工作的大学生一些启示和帮助。

首先,我要感谢实习期间的导师和同事们对我的指导和帮助。他们耐心地教我酒店管理的基本知识和技能,并给予了我很多实践的机会。在实习期间,我学习了酒店前台的工作流程,包括接待客人、办理入住和退房手续等;还学习了餐厅服务的基本礼仪和技巧,以及客房清洁和维修的方法。通过自己的亲身实践,我深刻体会到了酒店管理的细节和重要性。

其次,我在实习期间还参与了一些酒店管理相关的项目,如市场调研、宣传推广等。通过这些项目,我了解了酒店行业的市场竞争状况和消费者需求,学会了如何制定和执行市场推广计划。这对于我将来从事酒店管理工作非常有帮助,让我对市场营销有了更深入的了解和认识。

在实习期间,我还参与了一些团队合作的活动。酒店管理是一个团队合作的工作,每个岗位都需要与其他岗位密切配合,才能确保酒店的运营顺利进行。通过与同事们的合作,我学会了沟通和协调,培养了团队意识和合作精神。这些都是我将来在职场上必备的素质和能力。

最后,我要谈谈我在实习期间的感悟和收获。通过这次实习,我深刻认识到酒店管理的复杂性和挑战性。酒店管理涉及到多个方面,包括人力资源管理、财务管理、市场营销等,需要综合运用各种管理知识和技巧。同时,酒店管理也是一个服务性行业,需要我们对客人的需求和体验进行细致入微的关注和照顾。只有不断学习和提升自己,才能在这个行业中立足并取得成功。

总而言之,这次酒店管理的实习让我受益匪浅。通过实践,我对酒店管理有了更深入的了解和认识,提升了自己的专业素养和技能。我相信这次实习经历将对我的职业发展产生长远的影响,让我更加有信心地投身于酒店管理这个行业。同时,我也希望通过我的总结和分享,能够给其他有志于从事酒店管理工作的大学生一些启示和帮助,让他们在实习中能够更好地学习和成长。

大学生酒店管理实习总结 篇二

在大学期间,我有幸参与了一次酒店管理的实习。这次实习让我对酒店管理这个行业有了更深入的了解和认识,并为我的职业发展奠定了坚实的基础。在这篇文章中,我将分享我在实习期间的所学所感,希望能给其他有志于从事酒店管理工作的大学生一些启示和帮助。

首先,我要感谢实习期间的导师和同事们对我的指导和帮助。他们耐心地教我酒店管理的基本知识和技能,并给予了我很多实践的机会。在实习期间,我学习了酒店前台的工作流程,包括接待客人、办理入住和退房手续等;还学习了餐厅服务的基本礼仪和技巧,以及客房清洁和维修的方法。通过自己的亲身实践,我深刻体会到了酒店管理的细节和重要性。

其次,我在实习期间还参与了一些酒店管理相关的项目,如市场调研、宣传推广等。通过这些项目,我了解了酒店行业的市场竞争状况和消费者需求,学会了如何制定和执行市场推广计划。这对于我将来从事酒店管理工作非常有帮助,让我对市场营销有了更深入的了解和认识。

在实习期间,我还参与了一些团队合作的活动。酒店管理是一个团队合作的工作,每个岗位都需要与其他岗位密切配合,才能确保酒店的运营顺利进行。通过与同事们的合作,我学会了沟通和协调,培养了团队意识和合作精神。这些都是我将来在职场上必备的素质和能力。

最后,我要谈谈我在实习期间的感悟和收获。通过这次实习,我深刻认识到酒店管理的复杂性和挑战性。酒店管理涉及到多个方面,包括人力资源管理、财务管理、市场营销等,需要综合运用各种管理知识和技巧。同时,酒店管理也是一个服务性行业,需要我们对客人的需求和体验进行细致入微的关注和照顾。只有不断学习和提升自己,才能在这个行业中立足并取得成功。

总而言之,这次酒店管理的实习让我受益匪浅。通过实践,我对酒店管理有了更深入的了解和认识,提升了自己的专业素养和技能。我相信这次实习经历将对我的职业发展产生长远的影响,让我更加有信心地投身于酒店管理这个行业。同时,我也希望通过我的总结和分享,能够给其他有志于从事酒店管理工作的大学生一些启示和帮助,让他们在实习中能够更好地学习和成长。

大学生酒店管理实习总结 篇三

大学生酒店管理实习总结

  一年的酒店管理实习让我学到了很多东西,感觉自己一下子长大了。重要的是让我对自己有了一个很好的定位,并且明确了自己以后的发展方向,还有找到了一种良好的心态来面对一切。在这一年的酒店管理实习中,经历了社会上的形形色色和酒店的实践,有苦有甜,欢笑与泪水,我想这应该是自己以后人生路上的宝贵财富吧!

  我想我应该是超额完成了实习,不只是在规定的时间上,而且在学到的东西上比预期的要超出很多,内容上要丰富很多,学到了很多原来没有想到的东西。总之,我的所得大大超过了当初的期望值。

  从一开始酒店管理实习工作,酒店的魅力与酒店的文化从就深深吸引了我,并促使我不断的去学习与实践,去探究酒店里的世界。实习给了我更好的机会,尤其是在北京,在这个到处是顶级酒店的城市里,空闲时间我会到不同酒店,去看,去感受,去学习,有时还会去亲身体验一下不同酒店的服务。每一个酒店都有它独特的文化,在不同酒店中行走,它们独有的文化会给我不一样的感觉。酒店文化的建设对一个酒店来说非常的重要,在我所实习的酒店中,发生的一起非常严重的投诉,其最大的一点原因就是酒店文化没有深入到每一个服务人的心中,之后,我们酒店也做出了加强员工酒店文化培训的决定。这次重大的投诉事件与我所牵连,在与领导谈话中我与我们处理这次投诉的领导借此对酒店文化交谈了很多。之后我对很多著名酒店管理集团的酒店文化做了涉猎,令我印象最深的是利兹卡尔顿的酒店文化培训,我看过广州富丽利兹卡尔顿的新员工培训视频,他们的培训师让我有了毕业想去利兹卡尔顿工作念头,我觉得他们的文化与我所理解的很相像。努力吧!

  在最后酒店管理实习工作的日子里,我做了我们吧台的负责人,负责管理吧台的事物。再给新员工培训的时候,我着重给他们培训服务人修养,我认为,任何一个员工最慢在两个月后都会掌握工作岗位上的一切事物,但是个人修养却是一个长期地工程。我根据我在图书馆所学到的、在学校中学到的知识、在工作中的体会,针对日常在他们身上发现

的问题,为他们进行服务人修养的培训。因为作为他们的培训者,我认为最重要的是引导他们找到酒店文化的魅力和酒店工作的动力,至于岗位的技能与流程相对于此要次要一些,因为找到动力以后,学习其岗位技能也会主动认真起来。在教育界有一种说法,让学生掌握学知识的方法远比让其掌握一些知识重要。也不知道,我的这种培训方法,对他们有没有用,现在效果还不明显,保持联系,以观后效吧!

  我想开始与结束的话题,说得有些牵强。什么是真正意义的开始,什么又是真正意义的.结束呢?是从我开始酒店管理实习的那天开始,走的那天结束?我想这未必太简单了一点。一年中会经历很多开始,开始菜台工作、开始吧台工作、开始送餐工作、开始负责人工作,之所有的开始都伴随着结束。说了这么多,我的意思就是想说,没有绝对的开始,没有绝对的结束,这就是关于开始与结束的话题牵强的原因吧。开始,我是新员工,慢慢的我是老员工,再后来我是负责人,早后来我走了。要说开始与结束,这便是我最简单的开始与结束。我的实习之旅是结束了,可是我觉得我的旅程才刚开始,实习让我发现了太多的新东西,让我对酒店的很多理念有了新的了解,兴趣告诉我,我刚开始,我刚启程。从满腔热血开始,从满腔热血结束,还有比这个更好的旅程吗?

  在实习报告的最后,把我酒店管理实习的所有总结成一句话:一开始我就爱上了酒店文化,现在我依然爱,并且爱得更深沉!

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