酒店年末工作总结【精选3篇】

时间:2016-09-06 05:37:18
染雾
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酒店年末工作总结 篇一

随着一年的结束,我们酒店的一年工作也即将画上句号。在这一年里,我们经历了许多挑战和机遇,也取得了一系列的成绩。在年末的时刻,让我们回顾一下这一年的工作,总结经验,为新的一年做好准备。

首先,我们要对酒店员工的辛勤工作表示感谢。正是凭借着你们的努力和奉献,我们酒店才能够顺利运营。无论是前台接待员的热情服务,还是客房服务员的细致入微,都让客人感受到了我们的专业和关怀。在这一年里,我们的员工团队也不断壮大,新员工的加入为酒店带来了新的活力和创意。感谢你们一年来的付出和努力。

其次,我们要对酒店的各项工作进行总结和分析。在这一年里,我们酒店取得了一系列的成绩。我们的客房入住率和收入都有所增长,这得益于我们的市场推广和客户关系管理的提升。我们也加大了对员工的培训力度,提高了员工的专业素质和服务水平。此外,我们还加强了与合作伙伴的合作,共同推动酒店的发展。但是,我们也面临了一些困难和挑战,比如竞争加剧和客户需求变化等。对于这些问题,我们需要认真思考,制定相应的解决方案。

最后,我们要为新的一年做好准备。在新的一年里,我们将继续努力,提高酒店的竞争力和服务质量。我们将继续加强员工培训,提升员工的综合素质,为客人提供更好的服务体验。我们还将加强市场推广,拓展客户群体,提升酒店的知名度和美誉度。同时,我们也需要关注市场的变化和客户需求的变化,及时调整我们的经营策略,保持竞争优势。

总之,过去的一年是充满挑战和机遇的一年。在大家的共同努力下,我们取得了一系列的成绩。但是,我们也要清醒地认识到,面临的困难和挑战依然存在。只有不断总结经验,不断提高自身,我们才能在激烈的竞争中立于不败之地。让我们共同努力,为新的一年做好准备,再创佳绩。

酒店年末工作总结 篇二

随着一年的结束,我们酒店的一年工作也即将画上句号。在这一年里,我们经历了许多挑战和机遇,也取得了一系列的成绩。在年末的时刻,让我们回顾一下这一年的工作,总结经验,为新的一年做好准备。

首先,我们要对酒店员工的辛勤工作表示感谢。正是凭借着你们的努力和奉献,我们酒店才能够顺利运营。无论是前台接待员的热情服务,还是客房服务员的细致入微,都让客人感受到了我们的专业和关怀。在这一年里,我们的员工团队也不断壮大,新员工的加入为酒店带来了新的活力和创意。感谢你们一年来的付出和努力。

其次,我们要对酒店的各项工作进行总结和分析。在这一年里,我们酒店取得了一系列的成绩。我们的客房入住率和收入都有所增长,这得益于我们的市场推广和客户关系管理的提升。我们也加大了对员工的培训力度,提高了员工的专业素质和服务水平。此外,我们还加强了与合作伙伴的合作,共同推动酒店的发展。但是,我们也面临了一些困难和挑战,比如竞争加剧和客户需求变化等。对于这些问题,我们需要认真思考,制定相应的解决方案。

最后,我们要为新的一年做好准备。在新的一年里,我们将继续努力,提高酒店的竞争力和服务质量。我们将继续加强员工培训,提升员工的综合素质,为客人提供更好的服务体验。我们还将加强市场推广,拓展客户群体,提升酒店的知名度和美誉度。同时,我们也需要关注市场的变化和客户需求的变化,及时调整我们的经营策略,保持竞争优势。

总之,过去的一年是充满挑战和机遇的一年。在大家的共同努力下,我们取得了一系列的成绩。但是,我们也要清醒地认识到,面临的困难和挑战依然存在。只有不断总结经验,不断提高自身,我们才能在激烈的竞争中立于不败之地。让我们共同努力,为新的一年做好准备,再创佳绩。

酒店年末工作总结 篇三

酒店年末工作总结

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

在2011年,整个客房还是有许多方面值得学习并保持的:

规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。

为确保客房出售质量,严格执行查房制度。 酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行了查房制度,效果也很有成效。

另外,开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。 为了做好客房的卫生和服务工作,我们今年利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,领导也每周一次的领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

开源节流,降本增效,从点滴做起。 客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时在员工技能考核中,节能也做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在: ①要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,中班六点后再开启;查退房后拔掉取电牌;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制,客房物管针对酒店给部门下发的预算指标,对各管区的物品领用进行了合理划分,各管区每月申领的物品均有定额,且领货不得超出定额的85%,如确因工作需要需超出的,必由部门经理批示后方可领取,且客用品领用责任到人。

坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。部门每月评出亲和大使服务标兵,每人奖励100元,并在店里张榜公布,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。

二、本年度的具体工作:

1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理,本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对OK房进行检查;对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客史档案。

2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等。 4、九月份酒店把PA部划分由客房部管理,对PA人员进行了调整、业务培训,明确了岗位职责,提高了工作积极性、责任心,酒店的卫生情况焕发出新的面貌,较以前有了较明显的进步。 本年度在酒店领导指导下,部门所有人员共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成绩,如员工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热情周到的服务态度得到了客人一致好评等。但工作中

还存在一些不足,如服务意识、工作中处理问题的灵活性等方面还有待加强,还需要在以后的工作中不断改进,自我完善。

新年的钟声业已敲响,2017年的帷幕已经拉开,在这辞旧迎新的日子里,回顾2017年所做的工作,并对2017年工作经行规划显得尤为重要。

在2017年,我们延续了长期以来一贯坚持的工作方针方法。在乐政龙副校长“六个意识”的指引下,坚持“宾客至上,服务第一”的思想原则,“主动、热情、礼貌、诚恳、周到” 的企业精神,致力于服务社会、服务

教育科研事业、服务华师全校师生、服务桂苑宾馆的发展大局、服务住店宾客的宗旨,我们顺利的完成了各项工作,取得了一定成绩。并成功的接待了湖北省高考阅卷、中南高等师资培训、全国教育硕士专业学位《学科教学数学》教学研讨会、外国文学教学改革与教材建设学术研讨会、第三届中国水禽发展大会、2017届高校毕业研究生双向选择大会、社会工作研究高级学术研讨民盟武昌区工委七届九次参政议政工作会议、华硕经销商大会、全省英语口语考试考务会等一大批重要会议和以万计的客人。

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