染雾学炒菜三年级作文 篇一
我的炒菜经历
我是一个喜欢尝试新事物的孩子，最近我迷上了炒菜这项活动。虽然我只是三年级的学生，但我已经学会了一些简单的炒菜技巧，并且做出了一些可口的菜肴。今天，我想和大家分享一下我的炒菜经历。
首先，我要感谢我的妈妈。她是我最好的老师，教会了我很多关于炒菜的知识和技巧。她告诉我，要做好一道菜，首先要准备好食材。新鲜的蔬菜和肉类是炒菜的基础。所以，每次我要炒菜时，我都会去市场和妈妈一起选择新鲜的食材。我会仔细观察每一种蔬菜的外观和质量，只选择最好的。
其次，我学会了一些炒菜的基本技巧。比如，热锅冷油是必不可少的。在炒菜之前，我会先把锅加热，然后再放入油。这样可以保证菜肴的口感和颜色更好。此外，炒菜的时间和火候也很重要。有些蔬菜需要短时间高温快炒，而有些蔬菜则需要慢慢炖煮。我会根据不同的菜肴选择合适的火候和时间。
最重要的是，我喜欢尝试不同的菜肴。除了常见的青菜、豆腐和鸡蛋之外，我还尝试过炒土豆丝、炒面条、炒黄瓜等菜肴。有时候，我会根据自己的口味加入一些调料，如盐、酱油、味精等，让菜肴更加美味。尝试新的菜肴不仅能增加我的炒菜技巧，还能让我更加了解不同食材的特点。
通过学习炒菜，我不仅锻炼了自己的动手能力和创造力，还培养了自己的耐心和细心。每次我亲手做出一道美味的菜肴，我都会感到非常开心和满足。我相信，只要我继续努力学习和实践，我的炒菜技巧会越来越好，做出的菜肴也会越来越美味。
学炒菜三年级作文 篇二
我喜欢的炒菜食材
炒菜是一项需要用到不同食材的活动。作为一个炒菜爱好者，我对于各种食材都有自己的偏好。今天，我想和大家分享一下我喜欢的炒菜食材。
首先，我喜欢炒青菜。青菜是一种常见的蔬菜，它富含维生素和纤维素，对身体健康非常有益。我喜欢炒青菜的原因是它的口感清脆，而且可以搭配各种调料和其他食材一起炒。比如，我喜欢做青菜炒蛋，这道菜色香味俱全，营养丰富。
其次，我喜欢炒豆腐。豆腐是一种高蛋白、低脂肪的食物，对于我们的身体健康非常重要。我喜欢炒豆腐的原因是它的口感嫩滑，而且可以搭配各种蔬菜一起炒。比如，我喜欢做豆腐炒青椒，这道菜色彩鲜艳，口感丰富。
最后，我喜欢炒鸡蛋。鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含蛋白质和多种维生素。我喜欢炒鸡蛋的原因是它的口感细腻，而且可以和各种食材一起炒。比如，我喜欢做鸡蛋炒番茄，这道菜色香味俱佳，营养均衡。
通过学习炒菜，我不仅了解了不同食材的特点，还锻炼了自己的动手能力和创造力。每次我亲手炒出一道美味的菜肴，我都会感到非常开心和满足。我相信，只要我继续努力学习和实践，我的炒菜技巧会越来越好，做出的菜肴也会越来越美味。
学炒菜三年级作文 篇三
以前，我只会吃外婆炒的菜，可这样怎么行，我一直想有一个实践的机会，体验一下外婆做菜的辛苦。
今天，我和外婆一起去菜场买菜，我东看看，西看看，最后我选了一样菜——苦瓜。苦瓜弯弯的，像个小月亮，绿色的皮上，镶嵌着一个个疙瘩。苦瓜外表虽然丑，但用处可大了呢！它含苦瓜甙，味苦，夏季食用，具有清凉解毒、清热降火的功效。
我先把苦瓜切开，把里面的籽给挖了出来，把它切成丝，再放点盐，拿来腌。腌好先放一下，然后就放锅里用开水焯一下，这样苦瓜就不会很苦了。
开始炒菜了，我戴上围裙，打起精神，架起油锅，等锅烧热后放了一些油。可是锅中还有一些水珠，油热了以后，噼里啪啦地往外溅，我吓得连连后退。等回过神来，锅中已冒起了烟，我连忙放了生姜和大蒜，再把苦瓜倒进去炒了一会儿，一盘清脆可口的苦瓜就出锅了。
我想，我做一道菜都这么费力，外婆每天要做这么多菜，一定更辛苦，而且我常常挑三拣四，真不应该。
学炒菜三年级作文 篇四
在假期中，我学会了炒菜。
那天，我在妈妈的指点下，我首先跑进厨房看看家中有什么菜。等我知道冰箱里有新鲜的大肉、有又青又大的茄子后，我决定炒番茄。接着，我先把肉与茄子切好，把各种调料准备好，然后开火倒油，等待油热了，我开始下料炒菜。根据妈妈的口述，我把肉放进锅里，等炒到基本熟时，再把茄子放进锅里，稍后再兑一些水，继续炒。妈妈说：“因为茄子硬生生的，所以要炒久一点。”我放进味精等配料再炒了一会就出锅了。正好这时爸爸回来了，我便把菜端上了桌。当他们在品尝我的“佳作”时，我的心绷得紧紧的，几乎不敢出气。直到他们向我微笑着并伸出大拇指时，我心里像吃了蜜一样甜，也会意的笑了。
炒菜也让我悟出了一个道理，任何事只要努力和坚持并用心去做，一定会做得更好。
学炒菜三年级作文 篇五
星期六上午，我和妈妈在厨房炒菜——老师让我们写[学炒菜]作文，我想学番茄炒蛋，妈妈同意了。
首先，我把一个又大又红的番茄在水龙头下冲洗干净，看着新鲜红润的番茄挂着晶莹的水珠，样子十分惹人喜爱。妈妈说：“把番茄用开水烫一下，皮容易掉，吃起来口感好。”然后，妈妈叫我横一刀，竖一刀，交叉两刀，把番茄切成八块。趁妈妈不注意时，我偷偷把番茄切成16小块。妈妈拍拍我的头说：“这是你的杰作吧！”我冲妈妈做了一个鬼脸。紧接着，我拿来两个鸡蛋往碗里打，打散入锅炒。没一会香喷喷的炒蛋就出锅了。
学炒菜三年级作文 篇六
妈妈先把白菜一片片洗干净，又一片片摞起来，左手按住菜，右手拿起刀，一刀一刀地切着，把白菜切成一个个的小方块，剩下的菜叶放在旁边。
开始炒菜了。妈妈先把锅放在火上，等锅烧热后把油倒进锅里，不一会儿，锅里腾起了油烟，发出“嗞嗞”的声响。妈妈先把切好的葱花扔进锅里，等葱花变黄，腾起一股香味，又把菜倒进锅里，抄起锅铲，不停地翻动着。等菜慢慢由白变黄，妈妈再倒入酱油、醋，撒上盐，接着用铲子翻动了几下，撒上白糖、味精，迅速把锅端下来，翻炒了几下，就出锅了。
妈妈炒的糖醋白菜，甜丝丝，酸溜溜，香喷喷，吃起来别有风味。这是妈妈的拿手菜呢！
