染雾第一次炒菜四年级作文 篇一
第一篇内容
今天我做了一件很有趣的事情，那就是第一次炒菜。妈妈平时都是做饭给我们吃，但今天她忙着工作，我主动提出要帮忙做晚饭。妈妈高兴地点了点头，给了我一些简单的指导。
首先，我洗净了手，穿上了围裙，准备开始我的炒菜之旅。我选择了青椒炒肉丝，这是我最喜欢吃的一道菜。我从冰箱里拿出了一个青椒和一小块猪肉，然后把它们洗净切成了丝。
接下来，我在锅里放了一些食用油，等油热了之后，我把切好的猪肉放进去翻炒。当肉变色后，我又加入了切好的青椒丝，继续翻炒。我还加了一些盐和鸡精，让菜的味道更好。
整个炒菜的过程让我有点紧张，生怕把菜炒糊了。但是妈妈在一旁一直鼓励我，告诉我要保持冷静，不要着急。我听从了妈妈的建议，慢慢地翻炒着菜。
大约十分钟后，一道香喷喷的青椒炒肉丝就做好了。我把它盛在了一个碗里，端到了餐桌上。全家人闻到了菜的香味，都夸奖我炒得很好。我吃了一口，觉得味道很棒，比在餐馆里吃的还要好。
通过这次炒菜的经历，我学到了很多。我学会了如何选择食材，如何切菜，还学会了如何掌握火候。虽然刚开始的时候有些紧张，但是在妈妈的鼓励下，我成功地完成了任务。我觉得炒菜是一件有趣又有挑战性的事情，我以后还会多尝试一些新的菜品。
第一次炒菜四年级作文 篇二
第二篇内容
今天我迎来了人生中的第一次炒菜，这是一个令人兴奋又紧张的时刻。妈妈告诉我，炒菜需要有耐心和细心，还要注意火候的掌握。我听了妈妈的话，下定决心要做出一道美味的菜。
我选择了西红柿炒鸡蛋，这是一道很简单但很受欢迎的家常菜。我准备了两个鸡蛋和两个西红柿，并把它们洗净切好备用。然后，我在锅里放了一些油，等油热了之后，我把鸡蛋打进去搅拌均匀。
当鸡蛋煎熟之后，我把它们盛在了一个碗里。接着，我又放了一些油，等油热了之后，我把西红柿放进去翻炒。当西红柿变软之后，我把煎好的鸡蛋放进去，继续翻炒。
炒菜的过程中，我发现自己有些手忙脚乱，不太能掌握好火候。有时候火太大了，有时候火又太小了。但是我并没有放弃，我不断调整火力，努力让菜炒得更好。
大约十五分钟后，一道色香味俱佳的西红柿炒鸡蛋就做好了。我把它盛在了一个盘子里，端到了餐桌上。全家人都夸奖我做得很棒，我也觉得自己很有成就感。
通过这次炒菜的经历，我明白了做菜需要耐心和细心。炒菜不仅仅是将食材放在锅里炒熟，还需要掌握好火候，让菜的口感更好。我还发现自己在炒菜的过程中有些手忙脚乱，下次我会更加细心和沉着，做出更好的菜品。
总结起来，第一次炒菜虽然有些紧张，但我从中学到了很多。我学会了如何选择食材，如何掌握火候，还学会了耐心和细心。我相信，通过不断的练习和尝试，我会越来越擅长炒菜，做出更多美味的菜品。
第一次炒菜四年级作文 篇三
今天，是我的生日，爸爸让我自己做一道菜。因为我最喜欢吃的就是萝卜炒猪肉，所以我就打算做这道菜。
我首先做的是准备工作，就是先把肉洗干净，切好葱和姜，再切点辣椒，准备工作做好以后，现在就开始做菜了。
首先在锅里放些油，大约一分钟以后把葱姜辣椒放入锅内。这时候锅里发出吱吱声音，葱姜的香味顿时飘满屋内。我迅速把切好的肉放入锅内，不停的翻炒，大约五分钟后，再往锅里放一些花椒粉、盐、甜油，然后再翻炒几下。为了不让锅内太干，防止炒糊，我随即加了适量的水，然后再把锅盖盖上。闷炒了几分钟，估计肉基本炒熟了，把萝卜放进去，再炒10分钟左右。感觉萝卜和肉都熟了，适量加点味精和香菜，这道美味萝卜炒肉就完成了。
爸爸妈妈品尝了这道菜说：“真好吃呀！”我炒了这道菜以后，其实我的感受是很深的，那就是妈妈平时做的每一顿饭都是很辛苦的，她为我付出的太多了，以后我不能再挑食了。以后我要学会炒更好的菜孝敬父母。
第一次炒菜四年级作文 篇四
在我的生活中，有许许多多的第一次：第一次买东西，第一次骑自行车，第一次玩滑板，第一次独自走夜路等等…但是，最令我难忘的是第一次炒菜。
我今年12岁了，每天写完作业我都会帮着妈妈做一些力所能及的活。吃玩饭，我会帮妈妈收拾碗筷，我会主动刷锅洗碗，早上起床，我会叠被子，扫地，拖地，倒垃圾…
我最爱吃的菜就是妈妈炒的酸辣土豆丝，可以说是百吃不厌，每天我都会让妈妈给我做上一盘。妈妈炒的土豆丝可以说是色，香，味俱全。红艳艳的红椒丝，绿油油的青椒丝，配上金黄金黄的土豆丝，嚼在嘴里香香的，脆脆的，可以说是美味无比。要是我自己能做出一盘香妈妈做的一样的酸辣土豆丝该多好啊！
今天，我又要妈妈给我做酸辣土豆丝。妈妈说：“你这么喜欢吃这道菜，为什么不自己学着做呢？”对呀，我为什么不学着做呢？于是，我向妈妈拜师学艺。妈妈先教我削土豆皮，我拿着刮皮刀，学着妈妈的样子，“唰唰唰”，一会儿把两土豆削的干干净净的，又给它们洗了个澡。开始切土豆了，我拿刀的手直发抖，调皮的土豆也不听我的使唤，好像故意跟我作对一样，在案板上滚来滚去。
在妈妈的指导下我终于切好了土豆丝，尽管切得像筷子一样粗，但是，我还是很开心。我打开煤气罐，拧开煤气灶，“呼”的一声，火苗窜了出来，吓得我直往后退。我学着妈妈的样子伸出手试试锅烧热了，我小心翼翼的倒上油，等油烧的冒烟了，我蹑手蹑脚的倒上辣椒和大蒜，刺啦一声，锅里跳出了无数颗小油滴，我一下子慌了，不知道下一步该要干啥了，呆在那里一动不动，正在我不知所措时，妈妈命令我:“快，倒土豆”，我一下子清醒过来，急忙倒上土豆，倒的有点猛，一下子溅出了好多油，我“啊”的一声扔下铲子往后躲，妈妈把火关小，洗了铲子递给我:“快点啊，糊了。” 土豆丝也一个个东倒西歪的躺在锅里，咧着嘴笑着，好像在说：“胆小鬼，胆小鬼…”我也顾不了那么多了，硬着头皮翻炒了起来，果然，也没我想象的那么可怕，一会儿，刚才还在嘲笑我的调皮鬼们，一个个被我收拾的服服帖帖，无精打采的耷拉着脑袋，一副狼狈不堪的样子。终于，出锅喽，我看着自己的“杰作”，哭笑不得。一个个土豆丝就像打了败仗的士兵，又像是刚从煤堆里爬出来一样，黑不溜秋的，逗得妈妈哈哈大笑。
虽然，这一次炒菜我炒砸了，但是，我和妈妈还是吃的很香。我相信“世上无难事，只怕有心人”。总有一天我会做出一盘像妈妈做的一样的香喷喷，美味无比的酸辣土豆丝。
第一次炒菜四年级作文 篇五
四年级放暑假时，我第一次炒菜。
那一天，爸爸妈妈中午不回家，所以我得自己做饭吃。我进了厨房打开冰箱一看，里面有鱼，有豆腐，还有葱。想起妈妈的豆腐焖鱼，我决定也做这道菜。
首先，把鱼和豆腐洗净，把鱼放在一个碗里用盐腌一会儿，把姜切丝，辣椒切片，葱切段。然后舀几小勺油在锅里烧热，刚把腌好的鱼放下去煎，油点就啪啪地四处飞溅。来回翻煎几次后，我看鱼肉差不多熟了，就盛出来放进碟子里。接着要煎豆腐了。我又往锅里放了几小勺油，把豆腐切好放进去，油锅里又是一阵油泡翻滚。一分多钟后，豆腐的一面煎好了，我赶紧把它翻到另一面，等豆腐也熟了，把它放进盘子里。再在锅里放几小勺油，把葱、姜、辣椒和大蒜一起倒入锅中炸，不一会儿，香味扑鼻而来。最后，我把鱼和豆腐一起倒进去，加入糖、醋、酱油和盐，再加一点水，盖上锅盖焖上几分钟。打开锅时，香气扑鼻！这样，豆腐焖鱼就做好了。
吃过之后，觉得味道真不错！第一次炒菜就做得这么好吃，我真高兴。
第一次炒菜四年级作文 篇六
老师经常说：“你们要多帮爸爸妈妈干点家务活儿。”可我一直没机会，因为父母老不让我干。今天妈妈正要炒菜时，来了一位客人。我一看，连忙对妈妈说：“您去招待客人，让我来炒菜吧！”妈妈无可奈何地说：“好吧！小心别烫着。”我高兴地上阵了。
要炒的是一盘芹菜。我学着妈妈的样子，卷起袖口干起来。我抓起油瓶，小心地把油倒进锅里。锅里马上发出“吱吱”的响声，油从锅底往上翻泡泡，接着冒起一股股青烟。我心里一阵紧张，生怕油着起火来，连忙把菜一股脑儿倒进锅里。锅里“吱啦”一声响，呀！油点溅出来了，吓得我连连后退。一会儿，听见锅里发出“沙沙”的响声，又看看炉火，没发生什么情况，我才静下心来，拿起铲子翻炒。翻动了几下，我发现下面的芹菜已经蝴了，哎，没办法，谁叫自己刚才那么慌乱呢！我又翻炒了几下，夹起一根菜尝了尝，呀，还没放盐。我撒下一勺盐，倒了一点儿味精，又翻炒几下，盛到盘里。这时我才看见，调味的葱花还在案板上搁着呢！看来，炒个菜也不容易呀！菜刚放进嘴里，就吐了出来，说：“咸死了！”爸爸一听，哈哈大笑，说：“第一次能把菜炒熟，就不错嘛！”我不好意思地低下头。妈妈连忙安慰我：“没关系，不怪你！从做晚饭起，我来教你。”我抬起头笑了。
