今天我下厨六年级作文 篇一:我的厨艺初体验
今天,我迈出了一个重要的步骤,那就是亲自下厨。作为一个六年级学生,我一直对烹饪充满了好奇和兴趣,但从未有机会亲自尝试。然而,今天是一个特殊的日子,我决定挑战自己,学会一道新的菜肴。
首先,我选择了一道简单的西红柿鸡蛋炒面。这是我最喜欢的一道菜,也很适合初学者。我先去市场购买了所需的食材,包括鸡蛋、西红柿、面条和一些调料。接下来,我开始准备食材。我将鸡蛋打散,切好西红柿,并将面条煮熟备用。然后,我在锅里加热油,待油热后将鸡蛋倒入锅中炒熟。接着,我加入西红柿和调料,翻炒片刻后加入面条,搅拌均匀。最后,我盛出炒面,摆在盘子里,一道美味的西红柿鸡蛋炒面就完成了。
虽然是第一次下厨,但我对自己的表现非常满意。这道菜色香味俱佳,口感也十分丰富。家人们品尝后纷纷竖起大拇指,表达了对我努力的赞赏。这次的成功经历让我更加有信心去尝试更多的菜肴。
今天我下厨六年级作文 篇二:挑战高难度 香辣小龙虾
在我掌握了一些基本厨艺之后,我决定挑战一道高难度的菜肴——香辣小龙虾。这是一道非常受欢迎的菜品,但由于制作过程繁琐,我一直没有尝试过。然而,我相信只要我努力,就能够成功。
首先,我查找了一份详细的制作步骤。这道菜需要一些特殊的调料和材料,我提前去市场购买了新鲜的小龙虾、葱姜蒜和各种调味料。接着,我开始准备食材。我将小龙虾洗净,掰开壳,剪去虾须和虾脚。然后,我用盐和淀粉腌制一段时间,让小龙虾更加鲜嫩。同时,我切好葱姜蒜,准备好各种调料和配料。
接下来,我开始烹饪。首先,我在锅里加热油,放入葱姜蒜炒香。然后,我将小龙虾放入锅中煸炒,加入适量的料酒提味。接着,我加入辣椒和豆瓣酱,搅拌均匀。最后,我加入适量的水,盖上锅盖焖煮片刻,让小龙虾入味。最后,我撒上葱花和花椒粉,一道香辣小龙虾就完成了。
尽管制作过程比较复杂,但是经过我不懈的努力,这道香辣小龙虾制作成功了。小龙虾鲜嫩多汁,味道香辣可口,令人垂涎三尺。家人们品尝后赞不绝口,称赞我在烹饪方面的进步和毅力。
通过这次的挑战,我学会了不仅要追求简单的菜肴,还要勇敢尝试高难度的挑战。只有不断挑战自己,才能够不断提高自己的厨艺水平。我相信,只要我继续努力,我将会成为一名出色的厨师。
今天我下厨六年级作文 篇三
今天,我想下厨烧饭菜。于是,我把这个想法告诉了妈妈。妈妈想了一会儿才答应了我的要求。
于是,我就忙了起来。我来到厨房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉丝。前一只小菜可是我喜欢吃的呀!
妈妈跟着走了进来。接着,她教我做这两道菜。我听明白了,就对妈妈说:“妈妈,我知道了,现在你在边上看我做。”然后,我穿上一件围裙。拿起那块肉放在菜板上就剁。妈妈说:“这样剁肉是不行的.,应该先把肉切小,然后拿刀剁。”于是,我就照妈妈说的话去做。我把肉切成一小块一小块的,再拿刀剁。这样剁起来果然轻松了许多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的边上去了。于是,我把四周的肉弄到中间,然后再剁。后来,我还放上榨菜、香菇和葱再剁。我剁呀剁,看到肉和辅料剁得比较细了,就停止不剁了。妈妈在边上说:“孩子,差不多了。”我把肉放进一只碗里,再放上一点黄酒、精盐、味精。然后,我拿起筷子搅拌均匀。
级肉拌好了,现在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龙头下面清洗了一下。然后,我拿起一只油豆腐,用一根手指戳进去,把油豆腐戳开了一个口子。接着,我把调好的肉放进去。我嵌好了一只再嵌一只。不一会儿,我就把全部油豆腐都嵌进了肉。现在开始煮了。我把锅子放到煤气灶上,把油豆腐全部聚在锅里,放上水和一些作料。我就开始烧了。接着,我烧卷心菜炒肉丝。妈妈看到我烧得不错,还表扬我。我听了非常高兴。
吃着自己烧的菜觉得特别有味道。我还想到看来烧菜也有许多学问。
今天我下厨六年级作文 篇四
今天放学时,老师交给我们一个任务:让我们自己亲自下厨炒一个菜。
我兴高采烈地回到家,微笑着对妈妈说:“今天我下厨吧!”妈妈高兴地咧开了嘴,开心地说:“呵呵,我辛苦了这么久,终于可以吃上一餐现成的喽!”这时的妈妈就像一个调皮的孩子。我飞快地写完作业,来到厨房里,把菜柜打开,哇!柜子里有胖胖的大白菜、有圆溜溜的土豆、有碧绿的芹菜……
我犹豫了一会儿,想:我还是炒最容易的白菜吧!说干就干,我先是把白菜和洗菜的盆子放到水龙头下清洗,再把盆子装满水,把白菜放进盆子里,一片一片地洗干净,接着,我把白菜撕成一块一块的,撕完后,连我自己都觉得非常好笑,那白菜大的大,小的小。我再把煤气灶打开,倒上一层油。过了一会儿,油热了,顿时,锅子噼里啪啦地响,像一个顽皮的小孩在放鞭炮。我连忙躲得远远的,过了一会儿,调皮的白菜们终于平静了,我把它们用锅铲翻过来、翻过去,然后放了一勺盐,过了大约五分钟,嘿!白菜熟了,我便把它们装进碗里,啊!一道“手撕大白菜”出锅喽!哎呦,累死我啦,我把白菜端上桌后,不出五分钟,白菜就一网打尽了。只听见外婆说:“啊!真好吃,盐放得正好,我们家刘子瑶长大后可以去当厨师喽!”
我听了,心里乐开了花。
通过这次下厨,我不仅学会了炒菜,而且也深深地体会到了爸爸妈妈每天忙忙碌碌有多么辛苦。