学做土豆饼作文 篇一:传统土豆饼的制作方法
土豆饼是一道美味可口的传统小吃,它的制作方法简单而且口感独特。下面我将介绍一下传统土豆饼的制作方法,希望能够帮助大家在家里自己动手制作出美味的土豆饼。
首先,我们需要准备一些食材和工具。主要的食材包括土豆、面粉、鸡蛋、盐和油,工具则需要一个大碗、一个平底锅和一个擀面杖。
接下来,我们开始正式的制作过程。首先,将土豆削皮并切成小块,然后放入锅中加水煮熟。煮熟的土豆捞出后放在大碗中,用擀面杖将其压成泥状。接着,将面粉、鸡蛋和适量的盐加入土豆泥中,用手搅拌均匀成面团。
然后,将面团取出放在案板上,用擀面杖将其擀成薄片。擀好的面片可以根据个人喜好切成不同的形状,如圆形、方形或者长条形。
接下来,将平底锅加热,倒入适量的油。当油热后,将擀好的面片放入锅中煎至两面金黄即可。
最后,将煎好的土豆饼捞出沥干油份,可以选择配上一些调料或者蘸上自己喜欢的酱料,享用美味的土豆饼。
通过以上的步骤,我们就可以轻松制作出传统的土豆饼了。制作土豆饼不仅简单方便,而且口感独特,是一道非常适合家庭聚餐或者小吃的美食。希望大家能够尝试制作,享受到美味的土豆饼带来的快乐和满足。
学做土豆饼作文 篇二:创新口味的土豆饼制作方法
土豆饼作为一道传统小吃,一直以来都备受喜爱。然而,随着人们对美食的追求不断升级,传统的土豆饼的口味已经不能满足现代人的需求。因此,我们可以尝试创新口味的土豆饼制作方法,为大家带来更多不同的口味享受。
首先,我们需要准备一些创新的食材和调料。例如,可以加入一些葱花、胡萝卜丁、香菇丁等蔬菜作为馅料,或者选择一些烟熏肉、培根、虾仁等肉类作为馅料。此外,还可以尝试加入一些奶酪、辣椒酱、蒜蓉等调料,以增添土豆饼的口味层次。
接下来,我们开始制作创新口味的土豆饼。首先,将土豆削皮并切成小块,然后放入锅中加水煮熟。煮熟的土豆捞出后放在大碗中,用擀面杖将其压成泥状。接着,将切好的蔬菜或肉类加入土豆泥中,搅拌均匀。如果选择加入调料,也可以在这一步加入。
然后,将面团取出放在案板上,用擀面杖将其擀成薄片。擀好的面片可以根据个人喜好切成不同的形状,如圆形、方形或者长条形。
接下来,将平底锅加热,倒入适量的油。当油热后,将擀好的面片放入锅中煎至两面金黄即可。
最后,将煎好的土豆饼捞出沥干油份,创新口味的土豆饼就完成了。
通过以上的步骤,我们可以尝试制作出各种创新口味的土豆饼。通过添加不同的食材和调料,我们可以让土豆饼的口感更加丰富多样,满足不同人的口味需求。希望大家可以尝试制作,发掘出更多美味的土豆饼口味,让自己的味蕾得到更多的享受。
学做土豆饼作文 篇三
昨天下午,妈妈教我做了我最爱吃的土豆饼。首先需要几个土豆,一根胡萝卜,一根火腿,一些面粉和一颗鸡蛋。
我先削好两个土豆放入盘中清洗,然后用刀切成薄片,越薄越好。把切好的土豆放在一个盘子里,再放到蒸锅中蒸15分钟左右,蒸好之后把土豆放回盆中压成土豆泥。接下来把胡萝卜削皮,然后用刀切成小颗粒状。把火腿肠切成小片一起加入土豆泥中,再加入适量胡椒粉、盐、鸡蛋、面粉,用汤勺搅拌均匀。接着我们要在电饼铛里刷上一层油,用勺子把土豆泥取出一勺放在电饼铛上压成圆形,盖上盖子让电饼铛工作2分钟。
最后进入最重要的一步给土豆饼翻面。我很担心,如果把它们翻成了两半,那多难看呀!我先把小铲子放到土豆饼下面,用手指去压住土豆饼,然后翻过来,再盖上盖子工作3分钟就做好了。
闻着香喷喷的土豆饼,我手舞足蹈地从厨房里面跑出来,高兴得叫起来:爸爸妈妈,你们快看,我做成功了!爸爸惊喜地从沙发上站起来,瞪大眼睛地看着我问:真的吗?快让我尝尝。妈妈快步走过来满脸笑容地夸奖我:咱们妞妞真能干,今后妈妈可以偷懒了。我去房间里叫出哥哥,我们一家人坐在一起品尝我做的土豆饼。
吃着自己做的土豆饼心里像放了烟花似的,开心极了!
学做土豆饼作文 篇四
一阵阵香味从厨房飘出,这是什么味道?哦,原来是我的新菜式《笑脸土豆饼》出锅了。笑脸土豆饼可和普通的土豆饼不一样,普通的土豆饼就是一个一个的,上面什么也没有。而我的笑脸土豆饼,上面画着一张张笑脸,它们正对着你们咪咪笑呢!做土豆饼,看似简单,实则难矣!
土豆饼该怎么做呢?接下来就由我来告诉你们吧,先把煮熟的土豆的皮剥掉,再切成一片一片的,然后把土豆打成泥,再放点盐和生粉搅拌,最后把土豆泥捏成不同的形状,有圆形、正方形、长方形、三角形……再把笑脸画上,你们看它们多可爱啊!一张张圆圆的小脸蛋正挂着一丝丝笑容,正对着你们咪咪笑呢!土豆饼做好了,接下来就只剩下炸土豆饼了。我小心翼翼地把土豆饼放进油锅里,记住,不要离油锅太近,要不然,油会溅到你的手,很痛的。土豆饼呢?却在油锅里跳起悲哀的舞蹈,好像也知道自己的寿命快不长了。等两面的土豆饼都变成老黄色,就代表熟了。这时,油锅里飘出一阵阵香味,馋得我口水直流三千尺。
吃着自己亲手做出来的土豆饼,我感觉吃出了一种我从未吃到过的味道,那是什么味呢?我也说不来,总之,那就是一种有成就感的味道,温暖到了我的心。
学做土豆饼作文 篇五
每当看到爸爸妈妈“掌勺”的时候,我就有一种跃跃欲试的感觉。我已经长大了,为什么还让爸爸妈妈给我做饭呢?于是,我来到厨房向妈妈虚心请教:“妈妈,土豆饼怎么做?我想学学。”妈妈摇摇头说:“不行,你还小。”“我已经长大了,就一个,一个可以吧。”“这……这,好吧。”妈妈经不住我的软磨硬泡,勉强答应了。我高兴得一蹦三尺高。
妈妈开始“教学”了,我也不甘示弱,赶紧穿上围裙,从冰箱里拿出土豆。不一会儿工夫,这些土豆就在我的手里完成了华丽的变身——由肥胖的土豆变成了苗条的'细丝。这时,我的脑海里忽然闪过一个念头:只用土豆丝未免单调了些,加点儿胡萝卜丝和黄瓜丝岂不是更好。我把这个想法告诉了妈妈,妈妈为我的小创意点赞。接着,我把这些丰富多彩的细丝放进盆里,依次加入面粉、鸡蛋、水和调料,并搅拌均匀。然后,我打开火,放上平底锅,学着妈妈的样子往锅里倒入少许油。我刚要把做饼的面糊倒入锅里,妈妈连忙制止我说:“别急,‘欲速则不达’,油还没热呢!”过了一会儿,油热了,我倒入面糊,再用勺背轻轻一压,一个小圆饼就成了。
不一会儿,几个香喷喷、金灿灿的土豆饼就出锅了。闻着那香香的味道,真让人垂涎欲滴!我迫不急待地尝了一口,哇!味道好棒啊!我赶紧让爸爸妈妈也尝一尝,他们连连称赞我的手艺棒。
这是我第一次做饭,我从中体验到了劳动的快乐,更体会到了妈妈的辛苦,真希望自己快快长大,能够学到更多本领。
学做土豆饼作文 篇六
平时我很爱吃面食,如妈妈常做的榴莲饼、南瓜饼、头豆饼……
可美中不足的是我只会吃,不会做。我就恳求妈妈教我做。
今天我起了个大早,因为妈妈答应教我做土豆饼。我按照妈妈提供的菜谱,准备好土豆、面粉、鸡蛋、葱花、姜末、盐、味精、猪油。
开始做了,我满怀信心地拿出一个土豆削掉皮,又小心翼翼地拿出工具刨成丝,洗干净放进一个大盆里。可接下来就发生了许多意外了。鸡蛋打翻了;葱花切得长短不一,葱头呛得我眼泪直流,花了很长时间,葱花终于切好了。我不由得松了一口气。我把事先准备好的调味料都放进土豆盆了,用筷子顺着时针方向搅拌。半晌功夫,盆子里的东西都变成糊。
接着要下锅了煎了。我拿出不沾锅拧上火,往锅里倒些油。一眨眼,油开了。我赶紧把糊请到了锅里。很快,一阵诱人的香味冲进我鼻孔,原来饼的下一面熟了。我就学着妈妈的样子笨手笨脚地抛起饼来,可是力不够,怎么也抛不上来,我只好用锅铲把饼翻过来。不久,原本白色的糊全到变成了金灿灿的土豆饼。散发出引人的香味,让人直流口水,恨不得马上咬一口。待饼
稍凉后,我就迫不及待地尝了一小口。哇!咸香柔软,味道好极了!
吃着自己亲手做的土豆饼,心里快乐得不知道怎么形容。