染雾包粽子端午节日记 篇一
今天是端午节，我和家人一起准备包粽子。早上，妈妈早早就去市场买回了粽叶、糯米、猪肉和豆沙等包粽子的材料。回到家后，妈妈就开始忙碌起来，我和爸爸则一起帮忙准备。
首先，我们将糯米用清水浸泡一段时间，让它变得更加软糯。然后，爸爸去准备猪肉馅，他将猪肉切成小块，加入葱姜蒜和一些调料搅拌均匀，再用高压锅蒸熟。同时，我和妈妈一起准备豆沙馅，将红豆煮熟后加入白糖搅拌成馅。
接下来是最关键的一步，包粽子！我们将粽叶在热水中烫软，然后用手揉捏，使其更加柔韧。妈妈教我将两片粽叶叠在一起，然后将糯米放入粽叶中间，再加上猪肉馅或豆沙馅。我小心翼翼地将粽叶包裹起来，用细绳扎紧，确保粽子不会散开。
包好的粽子放入蒸锅中，蒸煮约一个半小时。待粽子蒸熟后，我们取出晾凉，就可以品尝了！粽子香气四溢，糯米软糯可口，猪肉馅和豆沙馅更是美味无比。我们全家人围在桌子旁，品尝着自己包的粽子，感受着端午节的温馨和快乐。
包粽子不仅是一种传统的食品制作技艺，更是一种家庭团聚的方式。在包粽子的过程中，我和家人一起劳动，一起分享快乐。这种亲密的互动让我感受到了家庭的温暖和幸福。我相信，在未来的端午节，我还会继续和家人一起包粽子，共度这个传统节日。
包粽子端午节日记 篇二
今天是端午节，我和朋友们一起准备包粽子，体验了一次有趣的文化活动。
早上，我们相约在一家粽子店里开始我们的包粽子之旅。店主热情地接待了我们，向我们讲解了包粽子的传统方法和技巧。他告诉我们，包粽子要选用优质的粽叶和糯米，同时根据个人口味选择不同的馅料。
我们先学习了如何将粽叶烫软，这是包粽子的第一步。店主向我们演示了烫粽叶的方法，然后我们依次动手操作。刚开始的时候，我们有些生疏，但是经过几次尝试，我们终于掌握了要领，将粽叶烫软后摊开备用。
接下来是包粽子的关键步骤。我们将糯米放入粽叶中间，再加入自己喜欢的馅料，有猪肉、豆沙、蜜枣等多种选择。然后，我们小心翼翼地将粽叶包裹起来，用细绳扎紧，确保粽子不会散开。虽然刚开始包的时候有些手忙脚乱，但是慢慢地我们都掌握了技巧，包出来的粽子形状也越来越漂亮。
包好的粽子放入蒸锅中，等待蒸煮约一个半小时。在等待的过程中，我们一起品尝了店主提供的各种口味的粽子，比如咸肉粽、甜豆沙粽等。吃着美味的粽子，我们感受到了端午节的独特魅力。
最后，我们取出自己包的粽子，一起品尝。虽然形状可能不太完美，但是却充满了友情的味道。我们一起分享着自己包的粽子，笑声和欢声不断。这次包粽子的经历让我们更加了解了端午节的文化，也让我们的友谊更加深厚。
包粽子不仅是一种传统的食品制作技艺，更是一种文化交流和团队合作的活动。在包粽子的过程中，我们互相帮助，互相鼓励，共同创造了美好的回忆。我相信，在未来的端午节，我还会继续和朋友们一起包粽子，共度这个有趣的传统节日。
包粽子端午节日记 篇三
又是一年端午节，家家户户少不了吃粽子。盛夏闻艾叶香，包上粽子过端午。虽然现在超市里可以买到速冻的粽子，但是吃起来总觉得缺少点端午节的味道。外婆每年都要包粽子，以前的端午节外婆都在老家包粽子，而今年外婆在宁波，当然也要包粽子了。我很难得看见外婆包粽子的场面，所以当外婆包粽子的时候，我就跟着她学起了包粽子。
外婆准备了糯米、绿豆、腊肉、粽叶和包粽子的绳子，然后就开始教我包粽子了。外婆首先给我示范了一下，只见她拿着两片粽叶，正反放置，卷成一个漏斗状，盛点米进去，再加上一块腊肉进去，接着盖上粽叶往上折，要全部覆盖住米和肉，否则就会从缝隙里溢出来。然后再绑绳子，先绑上面的一根绳子，然后再把第一根绳子和第二根绳子都绑在一起，这样才会更加牢固一些，煮的时候才不至于散架。
包粽子端午节日记 篇四
端午节，我来到了外婆家，准备和外婆一起包粽子。
我们准备好了浸泡过的糯米、蜜枣、粽叶……开始包粽子了。
因为我已经在学校里学过包粽子了，所以我觉得不必再“请教”外婆了，就自己拿了四片粽叶，包了起来。我把粽叶的“须”剪掉，然后用右手抓住粗的一头，用左手抓住粽叶的中间部分，用右手卷啊卷，卷成了“斗状”。在放糯米时，糯米掉出来了，无奈之下，只好又重做了一次。这一次，我把粽叶抓得紧紧的，生怕糯米会从小隙缝里掉出来。之后，我又用剩下的粽叶将“斗”的口子盖住了，在反复的绕一圈，用绳子扎起来，一个粽子就完成了。
外婆还教会了我另一种粽子——穿粽。就是用针把粽子扎紧的。前面的步骤与刚刚包的粽子一样，最后两步，也就是最关键的两部。用一片粽叶“裹”住粽子，再用针穿进“粽肚”里，把那一片粽叶的最细部分穿进针孔里，再把针从另一头拔出，一个穿粽也就这样完成啦！在穿针时，我要么是用的力气太小，针拔不出来，要么就是不小心的扎到自己的手，可看外婆穿针时就这么的轻松，看来，我还得加油啊！
看着我包的这几个粽子，我心里可是比吃了蜜还甜呢！
包粽子端午节日记 篇五
端午节的习俗有很多，如：赛龙舟，插艾叶，吃茶蛋。但我最喜欢的还是包粽子。
今天早晨，奶奶老早就起来包粽子，我问奶奶：“您能教我包粽子吗？”奶奶回答说：“当然可以了，你过来。”首先把粽叶子的两头尖尖的东西剪去，然后把它做成碗样的形状，接着放四勺米，最后用绳子把它绑好。我按照奶奶的话，细心地包着粽子。我包完后，拿着奶奶包的粽子和我自己包的粽子比对了一下，感觉我的包的喝奶奶包的简直相差十万八千里，因为我把粽子包成了长条形状，像个绿色的方枕头。于是我又包了个三个粽子，但它还是长条形状的。奶奶说：“倘若你实在是包不成，就别浪费粽叶和米了。不过，你别灰心，如果接下来的几个中还是包不好的话，那你就别包了。我说：”我这次一定能成功的，一定行！“我紧张地包着最后一个粽子，头上汗都冒出来了，连衣服也被汗弄湿了。果然不负有心人，我真的包好了一个四个角的粽子，虽然没奶奶包的漂亮。
包粽子可真不容易呀！
包粽子端午节日记 篇六
下午放学一回到家，我就看见妈妈把许多江米，黑米，还有红枣都泡在水里，于是我就问妈妈：“妈妈你泡这么多米干嘛呀？”妈妈说：“今天是端午节，我们要包粽子。”“我可以帮忙吗？”妈妈 说：“当然没问题。”“可是我不会包呀，这可怎么办？”妈妈说：“没关系，让爸爸来教你吧。”于是爸和我洗过手之后，就准备开始包了。
首先，爸爸拿起一片粽叶折成三角的样子，然后里面放些米、枣，还有葡萄干，再然后把叶子顺着三角的方向包紧，最后用线缠结实，一个漂亮的粽子就做好了。爸爸一边跟我解说一边操作，我觉 得差不多了，就拿起粽叶学爸爸的样子开始包，左弄右弄就是不像样子，还得爸爸帮忙才勉强做成一个，哎，真是看着容易做着难啊！
一家齐下手，很快一盆粽子就包完了，半个小时左右香喷喷的粽子就出锅了，吃着自己动手包的粽子，格外香甜哎！
