染雾包粽子的日记 篇一
今天是端午节，我和妈妈一起包粽子，真是一次难得的亲子时光。早上，妈妈早早地准备好了粽子的材料，包括糯米、猪肉、豆沙和粽叶等等。我迫不及待地跑到厨房，准备开始包粽子的过程。
首先，妈妈教我把糯米泡在水里，等待它充分吸水。这样，煮出来的粽子才会更加香糯可口。接着，妈妈示范了如何将粽叶修整好，使其成为一个三角形的包裹。我小心翼翼地模仿着，手忙脚乱地折叠着粽叶，但是结果总是有些不尽人意。
妈妈看出了我的困惑，耐心地教我修整粽叶的技巧。她告诉我要注意将粽叶的两边交叠在一起，这样才能确保包裹的牢固。我仔细聆听着妈妈的指导，并且努力地将粽叶修整好。经过几次的尝试，我终于成功地包出了一个漂亮的粽子。
接下来，是最重要的步骤——填料。我选择了猪肉和豆沙作为粽子的内馅。妈妈教我将泡好的糯米放入粽子中，再加入适量的猪肉和豆沙。我小心翼翼地将粽子包裹起来，确保内馅均匀地分布在糯米中。
然后，我将包好的粽子放入蒸锅中，焖煮了大约一个小时。期间，我和妈妈一起聊天，分享着生活中的点滴。我感受到了亲子间的温暖和包粽子的乐趣。
最后，粽子终于煮好了！我迫不及待地尝了一口，饭粒饱满，猪肉和豆沙的香味扑鼻而来。我满意地笑了，这是我包的第一个粽子，虽然不够完美，但我却感到无比的骄傲和自豪。
包粽子的日记 篇二
今天，我和妈妈又一次一起包粽子。这次的经历让我更加深刻地体会到了包粽子的乐趣和技巧。
首先，妈妈教我选购粽子的材料。我们去了附近的市场，挑选了新鲜的粽叶和糯米。妈妈告诉我，好的粽叶应该是鲜绿色的，有一定的韧性。而糯米则应该选择颗粒饱满，黏性适中的品种。通过妈妈的指导，我学会了如何挑选优质的粽子材料。
接下来，是包粽子的过程。妈妈示范了如何将粽叶修整好，使其成为一个整齐的三角形。我仔细观察着，试图掌握好每一个步骤。经过几次的实践，我终于掌握了修整粽叶的技巧，包出来的粽子也越来越漂亮。
然后，是填料的环节。我选择了猪肉和豆沙作为粽子的内馅。妈妈教我如何将糯米和填料均匀地包裹在一起，确保口感的丰富和均衡。我小心翼翼地将粽子包好，不敢有丝毫的马虎。
最后，我们将包好的粽子放入大锅中煮熟。等待的过程有些漫长，但是我和妈妈一起聊天，分享着欢声笑语。在这个过程中，我感受到了亲子间的温暖和包粽子的乐趣。
终于，粽子煮好了！我迫不及待地品尝了一口，鲜美的香味充满了整个口腔。我和妈妈一起享用着这美味的端午节传统食物，心情愉悦。我虽然还有很多需要提高的地方，但是我相信，通过不断地练习和学习，我会越来越善于包粽子，也会越来越享受这个过程。
包粽子的日记 篇三
有关包粽子的日记
今天是端午节，我们一家三口去奶奶家过节。
一到家我就直奔厨房，因为奶奶上次说要教我
看过奶奶包了几个粽子后，我跃跃欲试地拿起几片芦叶照奶奶的方法去做，可是芦叶在我的手上怎么都不听使唤，要么卷不成圆锥形，要么芦叶就破了，急得我满头大汗，奶奶见状笑眯眯地把刚刚卷好的圆锥形递了过来，我在里面放了糯米和蜜枣，并学着奶奶的样子用手把米压紧，也不知道是用力过猛还是方法不对，粽子散架了，米也撒了一地，没想到好吃的粽子这么难包。但我并不灰心，俗话说一回生二回熟，在奶奶的帮助下我又耐心地从头再来，卷成圆锥形——装入糯米和枣——拍紧压实——封口——捆线扎紧，我的第一个“四不像”粽子问世了!接下来包的几个很明显比“四不像”好看多了。
通过这次包粽子，我发现无论做什么事情，只有多做多练才能熟能生巧。
