染雾学包馄饨日记 篇一
包馄饨是一种非常经典的中国传统美食，它的制作过程需要一定的技巧和耐心。作为一个热爱美食的人，我决定学习如何包馄饨，并记录下我的学习过程。
第一天，我首先去市场购买了制作馄饨所需的材料。馄饨皮、馅料和调料都是必不可少的。我选择了猪肉和韭菜作为馅料，因为这是我最喜欢的组合之一。回到家后，我开始准备馄饨皮。按照食谱的指引，我将面粉和水混合，并搅拌成面团。接着，我将面团擀成薄片，然后用刀切成小块，准备包馄饨。
第二天，我开始制作馅料。首先，我将猪肉切成小块，然后用刀剁成肉末。接着，我将韭菜洗净并切碎，然后将它们和猪肉混合在一起。为了增加馅料的口感，我还加了一些姜末、盐和鸡精。然后，我用手将所有的材料搅拌均匀，直到它们成为一团。
第三天，我准备包馄饨了。我将馄饨皮放在手心上，然后在中央放上一勺馅料。接着，我沿着馄饨皮的边缘涂上一些水，然后将皮包起来，捏成一个半月形。包好一个馄饨后，我将其放在一个盘子里，继续包下一个。包了一段时间后，我逐渐掌握了包馄饨的技巧，速度也变得更快了。
第四天，我焯水煮馄饨。我将一锅水煮沸，然后将馄饨放入水中煮熟。当馄饨浮起来时，我知道它们已经煮熟了。我用漏网将馄饨捞出，放在碗里，然后加入一些调料，如酱油和花椒油。一碗热气腾腾的馄饨终于完成了！
学习包馄饨的过程虽然有些繁琐，但我发现它非常有趣。通过自己动手制作，我更加珍惜每一口馄饨的味道。我也意识到包馄饨需要耐心和技巧，这让我更加尊重那些为我们制作美食的厨师们。我决定将来继续学习更多的美食制作技巧，让自己能够独立做出更多美味的食物。
学包馄饨日记 篇二
包馄饨是一项需要耐心和技巧的手艺。在学习包馄饨的过程中，我发现了一些技巧和窍门，使得包出的馄饨更加美味。
首先，制作馄饨皮时，我发现将面团擀成薄片可以使馄饨更加口感好。擀面时要用力均匀，这样馄饨皮才会有弹性，不易破裂。另外，我还发现在擀面的时候，可以在面团上撒一些干面粉，这样可以避免面团粘在擀面杖上。
其次，制作馅料时，我发现将猪肉剁成肉末后，可以用刀背顺时针搅拌，这样可以使肉末更加细腻。另外，我还加入了一些味精和鸡精，使得馅料更加鲜美。此外，我还尝试了一些不同的馅料组合，比如猪肉和虾仁的组合，或者猪肉和蔬菜的组合，这样可以让馄饨的口感更加丰富。
最后，包馄饨时，我发现涂水的技巧非常重要。在包馄饨的边缘涂上适量的水，可以使馄饨皮粘合得更牢固。同时，在捏馄饨的时候要用力均匀，这样可以使馄饨的形状更加美观。另外，我还发现将包好的馄饨放在盘子里时，可以在盘子底部撒一层干面粉，这样可以避免馄饨粘连在一起。
通过学习包馄饨的过程，我不仅掌握了制作馄饨的技巧，还培养了耐心和细心的品质。包馄饨不仅是一种手艺，更是一种享受。我享受着亲手制作的美食，也享受着与家人和朋友一起品尝美味的时光。我相信，通过不断的练习和尝试，我会越来越熟练，包出更加美味的馄饨。
学包馄饨日记 篇三
今天中午，我们包馄饨吃。妈妈拌好了馅。开始包了，我在一旁看着，心痒痒，手也痒痒。于是，问妈妈我也可以来包吗?妈妈欣然同意。
我拿起皮子，托在手上，随意夹了些馅放在皮上，然后学着妈妈的样子胡乱的轻轻一捏，不费吹灰之力，搞定一个，我急着炫耀给妈妈看，拎起一角 ‘哎呀’!不好，没捏住，反而馅都漏出来了。我吐了吐舌头，瞄了妈妈一眼，妈妈笑了，揉了揉我的头说;‘你馅放太多了。不急，慢慢来，跟着我一步一步做。’
看来心急真是吃不了热豆腐啊! 我耐心地跟着妈妈学，左手托着皮，右手夹了适当的馅，然后对折，再对角用力一捏，一只馄饨就诞生了，和妈妈的.放在一起，似乎有些模样了。妈妈微笑着鼓励我继续努力，我顿时信心十足，越包越来劲，也越包越好，和妈妈的不相上下。
今天的馄饨特别香，我吃着一只只自己包出来的馄饨，美滋滋的。
更多日记350字吹 气 球第一次学包馄饨做灯笼暴风雨来了！小小护书员哇，小乌龟攀登丽山农场的活动美丽的秋菊我不再不喜欢班队课了劳动的日记摘果子啦
学包馄饨日记 篇四
今天早晨，爸爸去菜市场买做馅材料。爸爸回来了以后，就开始做馅了。
到了傍晚，我们就开始包馄饨、饺子，我先拿了一张馄饨皮，再用筷子把馅放到馄饨皮上，然后在包起来，但是我失败了。妈妈看我怎么都不会包，就给我示范了一次，经过妈妈的精心教导，外加我多次尝试，我终于学会了包馄饨，但我包得还是不怎么美观。
我学会了包馄饨，又拿了一张饺子皮，我也先是试着包了一个，但也失败了，妈妈又一次来教我，她说：“包饺子比较麻烦，不能心急，只要一心急就会失败。”听了妈妈的话，我按照妈妈说的话去做，没过了一会
儿我就学会了包饺子。
馄饨和饺子包好了，水也烧开了，馄饨、饺子准备下锅了。过了一会儿，馄饨和饺子熟了，要出锅了，饺子、馄饨盛了出来，我先咬了一口，味道可香了。
吃着自己包的馄饨、饺子真的美味极了！
学包馄饨日记 篇五
7月22日星期一天气晴
我最喜欢吃馄饨，每次一闻到馄饨的香味，都会口水直下三千尺。但我只会吃馄饨，却不会包馄饨。所以，我下定决心，我一定要学会包馄饨。
今天，妈妈教我包馄饨。妈妈在市场买了一些馄饨皮和肉馅，就开始教我包馄饨。只见妈妈的手灵巧地取皮、放肉馅、挰口，不过一转眼功夫，一个漂亮的馄饨就出世了。我看了看，觉得包馄饨是轻而易举的事情，我就很随意地做了一个，但是我做的馄饨放在妈妈做的馄饨面前就是丑小鸭靠白天鹅，对比鲜明。
我开始认真起来了，我小心翼翼地把一张皮摊开，放入适量的肉馅，然后把上面的皮角折到下面来，跟下面的角并排，中间错开一点，然后把馅周围的皮压一压，最后再把左右两个角压在一起。行了，大功告成。我终于做得像模像样了。一个、两个、三个、四个……我越做越起劲，越做越好。虽然放在妈妈的面前还有点逊色，但已经很好了。
包好馄饨了，我连忙叫妈妈快点煮，馄饨做好了。一碗浓浓的玉米汤，胖乎乎的大馄饨，加上香油真是美味极了。果然是劳动最有滋味!
