染雾做菜说明文作文500字 篇一
标题：如何制作美味的番茄炒蛋
材料：
1. 新鲜番茄2个
2. 鸡蛋3个
3. 植物油适量
4. 盐适量
5. 葱适量
步骤：
1. 准备工作
首先，将番茄洗净后切成小块备用。将葱洗净后切成葱花备用。
2. 炒蛋
将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。热锅冷油，倒入植物油，待油热后，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速搅拌均匀，炒至鸡蛋熟透后盛出备用。
3. 炒番茄
锅中加入适量的植物油，烧热后倒入番茄块，用铲子迅速翻炒，炒至番茄出香味、变软烂，加入适量的盐继续翻炒均匀。
4. 合并
将炒好的鸡蛋倒入番茄中，用铲子翻炒均匀，使鸡蛋和番茄充分融合，炒至鸡蛋和番茄都熟透后，撒上葱花翻炒均匀即可。
小贴士：
1. 番茄炒蛋的关键在于炒的时间，炒过久会使番茄变得过烂，炒过短又会导致鸡蛋未熟透。
2. 炒蛋时可以根据个人口味加入适量的调料，如胡椒粉或味精。
3. 炒番茄时要快速翻炒，以免过熟变糊。
做菜说明文作文500字 篇二
标题：家常菜-红烧肉的制作方法
材料：
1. 猪肉五花肉500克
2. 姜适量
3. 料酒适量
4. 盐适量
5. 白糖适量
6. 生抽适量
7. 老抽适量
8. 鸡精适量
9. 水适量
步骤：
1. 准备工作
首先，将五花肉切成2厘米见方的块，用开水烫一下去除血水，放入盆中加入适量的料酒拌匀，腌制十五分钟。姜切片备用。
2. 煮肉
锅中加入适量的水，烧开后将腌制好的五花肉放入锅中焯水，焯水时用漏网捞出备用。
3. 红烧
热锅冷油，倒入适量的白糖，用小火慢慢炒化成红色。将焯水好的五花肉放入锅中，煎至两面金黄。
4. 调味
倒入适量的生抽、老抽，加入适量的盐、鸡精，撒上姜片，用中小火翻炒均匀。
5. 炖煮
加入适量的热水，水量要盖过肉块，大火烧开后转小火，盖上锅盖炖煮一小时。
6. 出锅
红烧肉炖煮至汤汁收浓，肉变得软烂入味后，即可出锅。
小贴士：
1. 制作红烧肉时，可以根据个人口味加入适量的调料，如八角、桂皮、香叶等增添香气。
2. 煮肉时，可以在水中加入一些姜片和料酒去腥味。
3. 炖煮时火候要掌握好，炖时间过短会导致肉不够烂，时间过长则容易糊底。
做菜说明文作文500字 篇三
新年里，我想给爸爸妈妈一个特殊的礼物——炒鸡蛋，但我不会烧。于是，我笑着问妈妈：“妈妈，不!师父，能不能教我炒鸡蛋?”妈妈说：“没问题!”
我先系好围裙，戴好袖套，再拿两个圆溜溜的鸡蛋学着妈妈的样子，轻轻地在桌子上敲了一下，鸡蛋裂开了一条缝，我用力地掰开，可鸡蛋却安然无恙，我奇怪地问妈妈：“妈妈，这鸡蛋怎么敲不碎啊?”妈妈笑着回答：“傻孩子，这鸡蛋要用力点敲才能碎。”说完，妈妈给我示范了一下，我照着妈妈的样子做了一遍，果然掰开了。接着我拿起筷子，开始搅动，一圈又一圈，像一个漩涡。然后，我在鸡蛋里放入盐和味精，不一会儿，鸡蛋糊就搅拌好了。妈妈趁我在搅蛋时，已经把锅加热了，妈妈跟我说：“只要放两勺油就行了。”我照着妈妈的指示去做，并把搅好的鸡蛋放入锅中，只听“唰”的一声，我吓得连忙躲得远远的。过了一会儿，我慢慢地走过去，拿起铲子把金黄色的蛋饼切割成一块块的，翻了几下铲子后，这盘炒鸡蛋就新鲜出炉了。
我高兴地把自己亲手烧的菜端出来，说：“这是我给你们做的新年礼物，请爸爸妈妈品尝一下。”爸爸先吃了一块笑着说：“不错，值得表扬!”妈妈也吃了一块高兴地说，“嗯，第一次就能烧这么好，真的很棒!”我也兴奋地说：“祝爸爸妈妈身体健康，万事如意，白头偕老，美满幸福!”爸爸妈妈听后脸上露出了微笑。
做菜说明文作文500字 篇四
如果雄鹰不曾展翅，那直上云霄的梦想就会变成空想，斗志继而化为乌有。生活并不容易，成长更是一件痛并快乐着的事，成长中的我们是清晨的太阳，是池中出淤泥而不染的莲花，是焕发生机的新抽的绿芽，世间还有太多我们闻所未闻的事情，更有数之不尽的.坎坷路需要我们鼓起勇气去面对、去尝试。在尝试中成长，意味着超越，预示着迎接一个更加优秀的自己!
今天，妈妈和爸爸让我自己去煮鸡蛋炒榨菜。我开心地说：“没问题，小意思。”我先把油倒下去，可是不小心油放得太多了，这时，我想：油放太多不会出什么问题吧?说不定榨菜炒鸡蛋时油就得放这么多。于是，我就从冰箱里拿出了5个的鸡蛋搅了搅，搅完了再把它放进锅里。又放了点盐和鸡精，再用锅铲将鸡蛋炒了大约六分钟，又把榨菜倒进锅里，拌着鸡蛋炒了几分钟。
这时，妈妈从房间里走了出，我赶紧让妈妈尝了一口，她赞不绝口：“太好吃了。”听到这句话，我赶紧抢过妈妈手中的碗，尝了一口，心里想：又咸又涩，怎么这么难吃，妈妈还骗我说好吃?我伤心得流下了眼泪。妈妈看见了我这样，就连忙安慰我说：“一次失败算不了什么，下次努力点一定会做得很好吃。”听到这句话，我不再伤心了。而是祈祷下次能做好。
过了几天，我又开始做榨菜炒鸡蛋了。我这次放的油比上次少了很多，我又从冰箱里拿出了5个鸡蛋，在将鸡蛋倒入锅中，在放入一些盐和鸡精，炒了大约过了六分钟，一碗香喷喷的蛋炒榨菜就上来了。这种香味把爸爸妈妈给引来了，我让他们先尝一口，爸爸妈妈都说好吃，我也亲自尝尝，嗯，这次炒的菜果真是咸淡适中，香气扑鼻!
就在这时，我明白了一个道理：失败就是成功之母，只有一次又一次地去尝试，就一定会成功。
做菜说明文作文500字 篇五
在我的记忆长河之中，有些事情就像天空。消失和。模糊的星星一样，我已经记不起来了，可这些在天空中闪亮。想要发亮的星星却使我终生难忘，一直都刻在我的心目中。那是一个漆黑的傍晚，爸爸妈妈都出差去了，爷爷奶奶带着妹妹出去玩了客厅。客厅变得安静，没有了欢声笑语，就在这时我的肚子咕咕的，叫了起来，随后我又说了一句，肚子好饿啊，好想吃饭。可是他们都出去了，就我一个人在家。于是我鼓起勇气决定自己做饭，这样既可以填饱我的肚子。又可以给他们回来的时候吃。真是一举两得。
我开始煮饭啦，洗完手擦干就开始准备材料，要做什么呢，就做西红柿炒蛋吧，我先先从冰箱里拿出西红柿在床柜。整理拿出鸡蛋，然后开头。最后开始吵啦，我拿出小刀把西红柿切成片。好疼啊，等我缓过神来的时候，我已经拣到手拉出血了，赶紧把流出来的血擦干，然后从卧室拿出创口贴贴在伤口上。最后拿起刀继续切西红柿。整个过程用了不到二十秒就做完了，因为太快了。所以其出来的片有的大有的小规则不一。接着我拿起鸡蛋就打，因为用力过猛，蛋黄都飞到我的脸上还咧。在我的脸上跑来跑去，我赶紧跑去水龙头那里洗掉汤脑子里想着妈妈是怎样炒的。然后决定再来一次，接下来就要开始炒菜了，油烟很厉害，你是我找了一个口罩。终于炒好了，但很不幸的是烤焦了。所以我决定以后如果还有机会，我一定要比这一次吵得更好。
虽然这件事已经过去了很久，但她始终都在我的脑海里徘徊。
做菜说明文作文500字 篇六
炒菜，这个词对于以前的我来说，是遥不可及的。可是对于现在的我来说，这个词变得简单多了。当然，最难忘的还是我的第一次。
在一个平常的上午，我才起床，惊奇的发现妈妈和爸爸不在家，我急忙给他们打电话，妈妈说：“我和你爸爸有点急事，今天你的午饭自己买来吃。”我听了他们的话一时兴起，就准备自己买菜来炒。我便急忙下楼买菜，在菜市场里，各种各样的菜出现在我的眼前，我便挑了两个黄瓜和一些肉丝打算做我最喜欢吃的黄瓜肉片。回到家中，我将才买的黄瓜洗干净，放在菜板上准备对它下手
。我拿起菜刀慢慢的一刀一刀的切下去，突然我手一滑，刀子一下切到我的手指上，我强忍住疼痛，出去用创可贴将手包住止血后，又拿起菜刀，心想：“黄瓜，看我这一次怎么收拾你。”便小心翼翼的开始切了起来，过来一会儿，我终于把这两根黄瓜搞定了。便开始了下一步，我先打开煤气，将油倒进锅里，再将我买来的肉丝放进去，最后将我切好的黄瓜片放进去，学着妈妈的样子先放一小勺盐，再倒一些醋，并想象着妈妈炒菜的样子推了下锅里的菜。就这样我终于完成了第一个菜，我拿起筷子捡了一块放入嘴中，我连忙吐出来：“好咸!”虽然我炒的菜并不好吃，但是我还是很高兴，因为我会炒菜了。
在我们的生活中有许许多多的第一次，每一个第一次都让我懂得了许多道理，而第一次炒菜让我知道了食物的来之不易和父母劳动的辛苦，在我的人生道路上，“第一次”将陪伴我不断成长。
