有关冬至吃饺子作文 篇一
冬至吃饺子的传统习俗
冬至是中国传统节日之一,也是农历的一个重要节气。每年的冬至日子不固定,一般在12月21日至12月23日之间。在中国,冬至有着丰富多样的习俗,其中最重要的就是吃饺子。
吃饺子在中国流传已久,据说起源于北方的民间传说。相传在古代,北方有一种传染病,冬天的时候特别严重,许多人甚至会因此而死亡。后来,有一位智者发明了饺子,他用面粉和肉馅包成半月形,煮熟后给人们食用。吃了这种饺子后,人们发现不再生病,于是就把这种食物称为“饺子”,并将其作为冬至的传统食物。
冬至吃饺子的习俗在中国各地都有所不同。北方地区的人们多数会自己包饺子,家庭成员围坐在一起,一边包饺子,一边交流。包好的饺子一般有圆形和半月形两种,象征着团圆和平安。而南方的人们则会到饺子店或者餐馆聚餐,品尝各种不同口味的饺子。
除了吃饺子,冬至还有其他的习俗。比如,有些地方会在冬至这天给孩子们穿上红色的新衣服,叫做“冬至衣”。还有些地方会在冬至这天贴门神,用以驱邪避凶。而在一些地方,冬至也是祭祖的日子,人们会烧纸钱、祭拜祖先,祈求祖先的保佑。
冬至吃饺子的习俗不仅仅是一种饮食文化,更是一种传统的家庭聚会方式。家人围坐在一起包饺子,不仅能增进感情,还能传承和弘扬中国的传统文化。此外,吃饺子也象征着一年的团圆和丰收,给人们带来了美好的祝福和期待。
总之,冬至吃饺子的习俗是中国传统文化中重要的一部分。通过吃饺子,人们不仅能品尝美食,更能感受到家庭的温暖和团圆的快乐。这个习俗不仅在中国流传广泛,也受到了越来越多国家和地区的喜爱和关注。在未来的日子里,相信冬至吃饺子的习俗会继续传承下去,为人们带来更多的欢乐和幸福。
有关冬至吃饺子作文 篇二
冬至吃饺子的美食文化
冬至是中国的传统节日之一,也是一个重要的农历节气。每年的冬至日子不固定,一般在12月21日至12月23日之间。在中国,冬至有一个重要的传统习俗,那就是吃饺子。
饺子是中国传统的美食之一,也是冬至餐桌上的必备食物。据说吃饺子的习俗起源于北方的民间传说。相传在古代,北方有一种传染病,冬天的时候特别严重,许多人甚至会因此而死亡。后来,有一位智者发明了饺子,他用面粉和肉馅包成半月形,煮熟后给人们食用。吃了这种饺子后,人们发现不再生病,于是就把这种食物称为“饺子”,并将其作为冬至的传统食物。
饺子的制作工艺非常独特,需要将面粉和水混合搅拌,揉成面团后,再将肉馅和蔬菜等馅料包入面团中,最后煮熟即可。饺子的形状有圆形和半月形两种,寓意着团圆和平安。饺子的馅料也非常丰富多样,有猪肉、牛肉、鸡肉等多种肉类馅料,还有蔬菜、虾仁等素食馅料,满足了不同人的口味需求。
吃饺子的习俗不仅仅是为了满足口腹之欲,更体现了中国人对家庭团聚和美好生活的向往。在冬至这一天,家人围坐在一起包饺子,一边包一边交流,增进了亲情和友情。吃饺子的过程中,人们会借此机会祈求新的一年家庭的团圆、事业的顺利和健康的身体。
除了吃饺子,冬至还有其他的习俗,比如一些地方会在冬至这天给孩子们穿上红色的新衣服,叫做“冬至衣”。还有些地方会在冬至这天贴门神,用以驱邪避凶。无论是吃饺子还是其他习俗,冬至都是中国人民向往团圆、祈福和幸福的节日。
总的来说,冬至吃饺子的习俗不仅仅是一种饮食文化,更是中国传统文化中重要的一部分。通过吃饺子,人们不仅能品尝美食,更能感受到家庭的温暖和团圆的快乐。这个习俗不仅在中国流传广泛,也受到了越来越多国家和地区的喜爱和关注。在未来的日子里,相信冬至吃饺子的习俗会继续传承下去,为人们带来更多的欢乐和幸福。
有关冬至吃饺子作文 篇三
冬至那天,一回到家,就看到大人们都在忙个不停。
我放下书包,便跑到妈妈面前兴奋地说:“今天我也要包饺子!”妈妈说:“好啊,你先去把手洗干净。”洗完了手,妈就开始教我包饺子了。妈妈先给了我一块饺子皮,我又拿了双筷子,这时只听妈妈说:“用筷子把馅放到面皮上,然后沿着边捏紧。”我听了妈的话,就学着妈妈的样子,认真地包起来。可我使劲儿捏了半天,却怎么也包不住。妈妈看到后笑了笑:“你放的馅太多了,你刚学包,要少放点儿馅才行。”
换了第二个面皮,我就按妈妈说的,少放些馅儿,把边儿捏紧,就这样,我包了一个又一个。可我看了看面板上的饺子,妈妈包的饺子像一只只乖乖的小白免,而我包的就像一条条小绵鱼,全趴在面板上,没一点精神。妈妈看了看我,笑着说:“不要灰心,会一个比一个好的。”饺子包的差不多了,锅也正好开了,妈妈把饺子一个个丢进锅里,饺子像一只只小白鱼似的在锅里欢快地翻滚着。又放了两次凉水,就可以出锅了。我们围着桌子津津有味的吃起来。
长这么大,吃过很多次饺子,可我觉得今天的.饺子格外的香。
有关冬至吃饺子作文 篇四
冬至,随着这个节气到来,冬天也跟着来了,在这寒冷的季节能吃上热气腾腾的饺子是一件非常非常幸福的事,而对于我来说更是留下了一段美好的回忆。
冬至这一天,包饺子吃是一个习俗,传说只要吃了饺子,耳朵就不会被那寒冷的北风给冻坏。所以在冬至来临前几天,家人们一有时间就围坐在一起包饺子。虽然大家一起包了十几盘,但是大家都喜欢吃,而且人又多,结果冬至还没来,饺子已经吃完了。为了在冬至的晚上也有热腾腾的饺子可以吃,奶奶再一次准备了饺子皮和馅,大声叫道:“晚上想吃饺子的,赶紧来帮忙,包几个吃几个,不包的没得吃!”我一听,只能乖乖的加入了包饺子的队伍里。
包饺子对我来说就是大姑娘上轿--头一回。不过,我还是胸有成竹的随手拿了张饺子皮,开始准备包饺子。饺子皮看上去很厚,不过我也没太在意这些,而是照着葫芦画瓢学着大人的样子在饺子皮正中间放了一大块馅,再用手指沾了点水在饺子皮四周涂了一圈,对折,然后使劲捏紧边缘。由于力度没有控制好,这饺子皮有的地方被捏出一个洞来,有的地方厚的好比一层墙。不管了就这样了,我的第一个作品,在我正打算放入盘里时,奶奶眼疾手快,一把把我的手抓住,拎了起来。奶奶仔仔细细地检查了这饺子两遍,过了一会儿,只听见奶奶哈哈大笑。其他人听见奶奶的笑声,也都凑过来看,然后捧腹大笑起来!我一下子被他们莫名其妙的笑声给整蒙了。我上下打量着饺子,这饺子除了凹凸不平、有洞、露馅和皮厚了点外,也没别的不好了啊?我一下子糊涂了,二丈和尚摸不到头脑,不知道他们为何笑的前俯后仰。但是看到大家笑,我也就情不自禁的跟着傻笑着,大家还以为我懂了呢!
“知道错哪了吗?”突然有个声音从笑声中冒出来。
“啊,不知道!”我不知情的摇了摇头,奶奶实在看不下去了,拿过我手里的饺子,开始剥饺子皮,一层、两层、三层……谁知这饺子皮不是太厚了,而是有好多层。我点了点头,数了饺子皮的层数,八层!我一共用了八张饺子皮。这是因为这里饺子皮是机器做的,超薄,薄的都快能透光了!而那第一次包饺子的我,依着葫芦画着飘,也不动脑子,一下子拿了八张粘在一起的饺子皮,我一下子恍然大悟了!脑中的谜团慢慢解开了!我的脸刷一下子就红了,大家见我这样,又接着笑开了花!
就这样,在这寒冷的冬日,我经过了一次又一次的失败、一次又一次的努力,不仅学会了包饺子,而且还留下了一段美好的回忆!那个冬至的饺子特别特别的香……
有关冬至吃饺子作文 篇五
冬至是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日, 每年冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。今年的冬至这一天正好是星期三,中午放学后,我和妈妈到舅妈家过冬至——吃饺子。
我们来到舅妈家 ,首先,我和妈妈、弟弟文斌、 舅妈一起把早就准备好的韭菜用刀切成一小段一小段的馅,放上各种调料和盐,把馅子调好,放在一边备用。然后又拿来和面的盆子盛了一些面粉,然后让我开始体验和面,舅妈一边给面粉里加水,一边让我的两只小手在面粉里来回搅拌,舅妈又教了我一些和面的技巧,在舅妈的帮助下,不一会儿面粉就被我和成了一个小面团,这时,妈妈笑着对我说:“阳阳,你的脸上跟小花猫一样了,真好玩”,我照了照镜子,舅妈、弟弟文斌和我也忍不住哈哈大笑了起来。
和好面后,舅妈又在板子上把面揉了揉,然后开始用刀把面切成一块一快的放到面盆里备用,舅妈拿出一块面团揉成圆饼的形状,在中间挖一个洞,用手转着圈撤了几圈,然后把面圈断开,在板子上来回搓了搓,接着我又照着舅妈的样子体验了一下,舅妈还夸我做得还挺有模有样的。
面搓好后,舅妈又开始教我把面切成小面快,准备擀皮用,不一会儿小面快切好了,我迫不及待地拿起一小块面团,笨手笨脚地擀起皮来。不知怎么搞的,饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会儿像小鸡一样两头翘,就是擀不圆。还粘手。于是,我问妈妈:“为什么您擀的饺子皮又圆又不粘手呢?”妈妈听了说:“把它翻过来,背面上沾上点面粉,擀皮就不会沾手了。”我照着妈妈说的样子擀了一个,果然不粘手了。
擀完皮,接下来就要包饺子了。妈妈叫我用小勺子挖了一点馅,把放上馅的皮托在手上,再用大拇指和食指将放上馅的皮一捏,一个饺子诞生了。可是,我捏的饺子不像饺子,倒像一条小船。包第二个饺子的时候,我有了上次的经验,又学着妈妈的样子,终于包好了。这次一看,还真有点像饺子了,过了大约半个多小时,在我们大家的努力下,饺子终于包完了。下饺子开始了,等锅里的水煮沸以后,我看见舅妈把饺子一个一个的下到锅里,盖上锅盖,等水开了后,用勺子顺着锅边搅了几下,等饺子都浮到水面上时,饺子就该出锅了。我吃着自己动手包的饺子,心里美滋滋的,别提有多高兴了。我不由自主的想起了一句东冬至谚语“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”
这个冬至过的真有意思,我喜欢这一天。
有关冬至吃饺子作文 篇六
冬至有包饺子的习俗。在12月22日那天,我、爷爷、奶奶、爸爸和妈
妈一起在家里包饺子。我们先把手洗干净,再把奶奶早已准备好的肉馅从冰箱里端出来。接下来,就可以开工了。
我先把皮放在手里,再用竹筷夹一点肉馅,放在皮的中间,然后用手指轻轻地蘸一蘸碗里的.清水,把皮的周围一圈给湿润一下,然后,把皮对折,用手使劲地捏紧。这样,一个饺子就大功告成了。“太棒了,我的小笼包完工了。它看上去好像扎着一株洋葱辫似的,非常可爱!”“包好了饺子,该烧饺子吃了!”奶奶拿着锅说。一个个样子像弯月一样的饺子,都到了一个热气腾腾的“温泉”里。他们有的在水里翻滚,有的在水里游泳,还有的在泡“温泉”。一个个饺子烧好了。我、爷爷、奶奶、爸爸还有妈妈,几个人围成一桌,都狼吞虎咽地吃起来。“哇!奶奶烧得饺子真好吃!”我赞叹道。
今年的冬至我明白了许多道理!