染雾我学会了番茄炒鸡蛋作文600字 篇一
番茄炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，也是我学会的第一道炒菜。在妈妈的指导下，我学会了如何制作一道色香味俱佳的番茄炒鸡蛋。
首先，准备食材是制作一道成功的菜肴的关键。我们需要新鲜的鸡蛋和新鲜的番茄。为了保持鸡蛋的鲜嫩口感，我选择了新鲜的鸡蛋，并将其打入碗中备用。接下来，我将番茄洗净，切成块状备用。
其次，炒菜需要用到适量的油。我选择了植物油，将其倒入锅中并加热。当油热后，我将鸡蛋倒入锅中，用筷子搅拌均匀，使鸡蛋炒至七成熟。
然后，我将切好的番茄块倒入锅中，炒至番茄变软。这个过程需要耐心和技巧，我要不停地翻炒，以免食材粘锅。当番茄炒至出香味时，我将鸡蛋块和番茄块一起翻炒，使它们充分融合，调匀味道。
最后，我加入适量的盐和糖，继续翻炒均匀。盐可以提升菜肴的鲜味，而糖则可以中和番茄的酸味，增加菜肴的甜度。经过几分钟的翻炒，一道色香味俱佳的番茄炒鸡蛋就完成了。
我学会了制作番茄炒鸡蛋，不仅仅是学会了一道美味的菜肴，更是学到了耐心和技巧。在炒菜的过程中，我需要耐心地翻炒，掌握好火候，使食材炒出最佳的口感和味道。同时，我也学会了如何根据不同的口味调配盐和糖，使菜肴更加美味。通过学习番茄炒鸡蛋，我不仅提升了自己的烹饪技能，还培养了对美食的热爱和追求。
我学会了番茄炒鸡蛋作文600字 篇二
番茄炒鸡蛋是一道简单又营养的家常菜，也是我学会的第一道炒菜。我喜欢这道菜的原因不仅仅是因为它的美味，更因为它富含多种营养成分。
首先，番茄富含维生素C和维生素E，对皮肤有很好的保养作用。而鸡蛋则是优质蛋白质的良好来源，可以提供人体所需的氨基酸。番茄炒鸡蛋的搭配，既满足了人体对维生素和蛋白质的需求，又能够增加饭菜的口感和美味。
其次，番茄炒鸡蛋还含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化吸收。鸡蛋中的卵磷脂则有助于胆汁的分泌，帮助消化脂肪。因此，番茄炒鸡蛋不仅能够提供丰富的营养，还有助于促进消化系统的健康。
最后，番茄炒鸡蛋的制作过程简单易学，适合初学者。只需要准备好食材，掌握好火候和调料的搭配，就可以制作出一道色香味俱佳的菜肴。学会制作番茄炒鸡蛋，不仅可以满足自己的口腹之欲，还可以为家人和朋友烹饪一道美味的佳肴。
总之，番茄炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，也是我学会的第一道炒菜。通过学习制作番茄炒鸡蛋，我不仅提升了自己的烹饪技能，还学到了如何搭配食材，注重营养搭配。这道菜肴不仅口感好，还富含多种营养成分，对人体健康有很好的保养作用。我会继续努力学习烹饪，为自己和家人带来更多美味的佳肴。
我学会了番茄炒鸡蛋作文600字 篇三
我喜欢吃西红柿炒鸡蛋，一看西红柿红彤彤，鸡蛋金灿灿，颜色搭配非常漂亮，一尝不咸不淡真是人间美味啊!以下是小编为大家准备的有关西红柿炒鸡蛋的作文，欢迎大家前来参阅。
做西红柿炒鸡蛋
我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了，所以今天，我准备在妈妈的指导下学做西红柿炒鸡蛋。
先备好料：三个西红柿，四个鸡蛋。我先把洗好的西红柿放在菜板上，小心翼翼的拿起刀，可是刀只要一碰到西红柿，西红柿就左扭扭，右扭扭，像小朋友不想打针一样!妈妈让我把西红柿牢牢地按在菜板上，先一分为二，再把两瓣切成四瓣，一个西红柿切成十二瓣就切好了，照这样，我又切好了第二个、第三个西红柿，然后把它们放进盘子里，尽管大小不一，切西红柿这一步算是完成了。
要打鸡蛋了，先将鸡蛋在碗边上磕了两下，然后，用手去掰，可是用力过大，蛋清流在了外面，蛋黄沾在了手上，剩下的里面夹杂了一些蛋壳。妈妈告诉我，要把口磕地大一点儿，慢慢用劲儿掰，就这样，第二、第三和第四个鸡蛋打得还不错。打完鸡蛋，我用筷子甩打碗里的鸡蛋，甩打了十几下，碗里就成了黄黄的鸡蛋汁了，我又在里面加了少许盐。打鸡蛋，完工了。
开始炒鸡蛋了，安全第一，妈妈帮我往锅里倒了油，并告诉我，油冒烟了就把碗里的鸡蛋慢慢的倒进去，听到滋啦啦的声音，我捂住耳朵直往后退，妈妈笑着扯住了我，这时，我看到鸡蛋慢慢鼓起来，像一朵绽放的菊花，我正欣赏这朵“花”的时候，妈妈提醒我要翻炒几下，否则就焦了。我急忙用菜铲翻炒了几下，有些地方已经开始泛焦了!在妈妈的催促下，我把西红柿倒进锅里，学着妈妈的样子用量勺加了少许盐、糖、调料和味精。接着又翻炒了一会儿，西红柿汁出来了，我关掉火，把菜盛入盘里，又从配料盘里捏了写葱末洒在上面，只见红黄绿互相搭配着，我有些垂涎欲滴了，忍不住尝了一口，嗯，真是色香味俱全啊!
看着这一盘色香味鲜的西红柿炒鸡蛋，我擦一下额头上的汗，感慨道：“看似简单的西红柿炒鸡蛋，做起来还真不容易，真是小事中蕴含着大学问啊”!
西红柿炒鸡蛋
今天是妈妈的生日，我想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道西红柿炒鸡蛋。
说干就干，我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净，小心翼翼地切成一小块一小块的，生怕切到手，因为我是第一次切，所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋：我学着妈妈的样子，拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，鸡蛋上面就裂开了一条缝，然后用大拇指在裂缝两边用力一掰，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀，但动作不像妈妈那样轻巧协调，费了九牛二虎之力好不容易才打匀。
接下来，我打开了燃气灶和油烟机，将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后，我有些慌乱，我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序，就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里，不停地翻炒，等鸡蛋变成一块块的时候，我急忙把事先切好的西红柿倒了进去，又加了些调料，等西红柿变软了，西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里，红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋，看上去还真是诱人啊!我长出了一口气，这才发现刚才紧张地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤，那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊，以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”--西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了，自己尝了一口，味道虽然还赶不上妈妈做的，但感觉还不错。我准备以后再接再厉，做更好吃的菜。
我学会了番茄炒鸡蛋
我一直都有一个愿望，就是学会炒菜。正好，今天妈妈买回了番茄，我说：“妈妈，教我做番茄炒鸡蛋吧!”“好啊!”
按照妈妈说的方法，首先把番茄放在开水里烫了一会儿，再拿出来撕去皮后，放在菜板上便开始切。谁知，番茄在菜板上滚来滚去的，好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住，心想：“这下你滚不了了吧!”可我正要对它下手时，手又抖起来了，番茄好像在嘲笑我，我气极了，心里又嘀咕起来：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了!”我又紧紧地摁住它，这回终于不滚了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。
其次，我又拿出两个鸡蛋，按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样，从前面破开。妈妈说：
准备工作做好后，把锅放在炉子上，打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底，倒上一些油，看到锅里冒出的缕缕青烟，我有些胆怯了。“别怕，胆子大一点，赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底，只听见吱的一声，吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时，妈妈叫我快拿铲子翻动一下，我又蹑手蹑脚地走过去，拿着铲子不停地翻动着鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟，再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子，夹了一小块放在嘴里，呀!味道还不错!
学了番茄炒鸡蛋后，我感受到：做任何事情，看似简单，要做好很难，今后我还要多实践。
