过年包饺子作文600字 篇一
过年包饺子
今年过年,我和爸爸妈妈一起决定包饺子,这是我们家的传统习俗。每年过年,我们都会一起动手包饺子,一方面可以增进亲子关系,另一方面也能品尝到美味的饺子。
包饺子的第一步,就是准备饺子馅。我们用的是猪肉、韭菜和虾仁做馅料。爸爸妈妈先将猪肉剁成肉末,然后加入切碎的韭菜和虾仁,再加入适量的盐、酱油和香油搅拌均匀。这样做出来的饺子馅鲜美可口,吃起来非常有味道。
包饺子的第二步,就是准备饺子皮。我们家通常会买现成的饺子皮,这样省时省力。饺子皮是圆形的,白白的,一边光滑,一边有纹路,看起来非常诱人。
包饺子的第三步,就是包饺子。我坐在桌子旁边,拿起一个饺子皮,将一勺馅料放在饺子皮的中间,然后折叠成半圆形,用手指沾水在边缘处涂抹,再用手指捏紧边缘,使其紧密粘合。这样一个个饺子就包好了。包饺子需要一些技巧,一开始我包得不太好,饺子馅都漏出来了,但爸爸妈妈耐心地教我,我渐渐掌握了包饺子的技巧。
包饺子的最后一步,就是煮饺子。我们将饺子放入沸水中,煮至水再次沸腾后再加一些冷水,这样可以煮熟饺子的同时保持饺子的弹性。待饺子浮起后再煮一会儿,就可以捞出来了。
包好的饺子摆在盘子里,看起来色香味俱佳。我迫不及待地拿起一颗饺子,放入口中。饺子的外皮白嫩,口感软糯,馅料鲜美可口,咬下去汁水四溢。真是太好吃了!
今年过年,我和爸爸妈妈一起包了很多饺子,不仅吃得开心,还学到了很多东西。包饺子不仅是为了吃,更是一种传统文化的传承。我会继续努力学习包饺子的技巧,将来也会把这一传统习俗传给我的孩子。
过年包饺子作文600字 篇二
团圆的味道——过年包饺子
过年包饺子是我家的传统习俗,每年过年的时候,全家人都会一起动手包饺子,这一独特的体验让我感受到了团圆的味道。
包饺子的准备工作从购买食材开始。我和妈妈一起去菜市场挑选新鲜的猪肉,新鲜的韭菜和虾仁。妈妈教我选择猪肉时要挑选肥瘦相间、色泽鲜红的猪肉。挑选好食材后,我们回到家里开始准备饺子馅料。
包饺子的馅料是最重要的,它决定了饺子的味道。妈妈将猪肉剁成肉末,再加入切碎的韭菜和虾仁,最后加入适量的盐、酱油和香油,搅拌均匀。这样做出来的饺子馅鲜美可口,吃起来非常有味道。
包饺子需要用到饺子皮。我们家通常会买现成的饺子皮,这样省时省力。饺子皮是圆形的,白白的,一边光滑,一边有纹路,看起来非常诱人。
包饺子的过程是一样的,但每个人包出来的饺子形状和大小都有所不同。爸爸包的饺子皮薄而饱满,妈妈包的饺子皮大而饱满,我包的饺子皮小而饱满。虽然形状不一样,但我们都很用心地包着饺子。
包好的饺子放入沸水中煮熟,饺子浮起来后再煮一会儿,就可以捞出来了。我们将饺子摆在盘子里,看起来色香味俱佳。每个人都迫不及待地拿起一颗饺子,放入口中。饺子的外皮白嫩,口感软糯,馅料鲜美可口,咬下去汁水四溢。
年味,就是这样一点一滴积累而成的。包饺子是我们家过年的传统习俗,也是一种团圆的方式。在包饺子的过程中,我们一家人亲密无间,相互合作,共同享受着这个特殊的时刻。包饺子的味道不仅仅是美食本身,更是一种家的温暖和团圆的味道。
过年包饺子,让我感受到了家的温暖和亲情的重要。这个年,我和家人一起包了很多饺子,吃得开心,玩得开心。这些美好的回忆,将会伴随着我一直走下去。无论将来身在何方,我都会将这份传统传承下去,让更多的人感受到过年包饺子的乐趣和团圆的味道。
过年包饺子作文600字 篇三
过年是肯定要吃饺子的,朋友,您们会包饺子吗?也许大部分人都会说:“不会!”嘿嘿,其实我也不太会。昨天是狗年的最后一天,我正在高兴地点炮(虽然我是一个女孩子,但是国家没有规定女孩子不准点炮呀!),妈妈说:“妮儿,我们一起包饺子吧!”“好啊!”我爽快地答应了。我本以为包饺子实在是太简单了,没想到动起手来包饺子还真不好包。可不能小瞧这小小的饺子呀!
我洗好了手,兴冲冲地坐到桌子前,说:“开始包吧!”妈妈笑眯眯地说:“这并不好包呀!”我说:“我有信心!”我抓起一张饺子皮用手拖着,又用筷子弄了一点饺子馅,包!我边包还边为自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”惨了!漏馅了!算了,交给妈妈处理吧!小饺子还真难包。没事,再包!我就不信包不好!我捏,我还捏!捏!捏!捏!您猜,又怎么了?我少放了一点馅,虽然没有漏馅,但是我竟然包了一个“枕头”呵呵,还挺漂亮呢!有进步,再包第三个。我再捏!这一回可没包成枕头,却包成了小包子!妈妈看了直发笑,我也傻笑了起来。
先看看妈妈怎么包的,(因为我汲取教训了)。看了一遍后,我终于明白了。再包!我包!包!包!包!这个包的还不错,但还没法与妈妈包的饺子相提并论。继续努力!一连包了好几个,进步了不少。我的脸好白呀!妈妈不是说我的手黑吗?我就抓一些面抹了抹,变白了!
在包饺子时,妈妈放了一个硬币,如果谁吃到了,就说明那个人有福。我真希望我吃到它,谁不希望自己有福呀!
终于包完了,累死了!我终于知道妈妈很辛苦了!
“啪啪啪”饭前的鞭炮点完了,可以吃饺子了!品尝自己的劳动成果真是一件幸福的事。我知道,这个饺子是我包的,不足的是馅太少了!
包饺子真是一件快乐的事!
嘿嘿,这个年我过得很快乐,您们呢?没事包包饺子吧!
过年包饺子作文600字 篇四
春节到了,全家人一起热热闹闹地包饺子。还没等奶奶把面和好,我就开始嚷嚷:“我也要包饺子!”奶奶笑眯眯地看着我说:“别着急,等会儿皮擀好了叫你。”
别看我一副跃跃欲试样子,告诉你们吧,其实我还从来没包过饺子呢!难怪奶奶要笑我。等啊等,爷爷终于把圆圆皮儿擀好了。我伸出右手飞快地拿起一张皮儿放在手心,接着又迫不及待地用左手拿筷子去夹饺子馅。我平时都是用右手拿筷子,现在用左手夹馅可真费劲,饺子馅一下子洒到处都是。妈妈看着我笨手笨脚样子,连忙做示范:“拿反了,拿反了,像我这样,左手拿皮儿,右手去夹馅,这样不仅顺手,而且待会儿包起来也方便。”唉,真是出师不利。我急忙把皮儿换到左手,轻轻地把馅放在饺子皮中间。
接下来该捏饺子了。我学着妈妈样子,先把饺子皮对折,接着把两面皮儿往一块捏。没想到这里面馅儿可真不听话,它们争先恐后地从我手指缝里往外跳。我刚把这边捏好,那边馅儿又露出来了。再把那边捏好,我手又沾到饺子皮上了。我忙得手忙脚乱,只好又沾了点面粉,这才完工。
看着我包歪歪斜斜躺着饺子,我不好意思地笑了。唉,真是看着容易做起来难啊!平时看大人包饺子动作那么娴熟,心想不是什么难事,没想到我包起来还真挺难。
妈妈看出了我心思,鼓励我说:“没关系,已经很不错了,再多练习练习,一定能包好。”就这样,在妈妈鼓励下,我一鼓作气,又包了好几个,果然越包越好。这下我高兴了,一边包,一边还让大家猜谜语:一群胖胖小白鹅,扑通扑通跳下河。热浪之中游几圈,飞上桌子解饥饿。你们猜是什么?哈哈,当然是饺子啦!
这天,我包饺子虽然没有大人们包漂亮,可饺子煮好后,我却吃得格外香,因为这里面也有我自己劳动成果呀!
过年包饺子作文600字 篇五
在新年来临之际,家家户户都要包饺子,来庆祝新年。我这年不仅吃了福饺子,还包了福饺子。
一听说要包饺子,我立马就提起精神。洗完手,挽起袖子,准备让我顶级大厨上场大显身手!我拿起饺子皮,舀了一些馅放在皮上面,开始捏边。我发现馅
太多了,捏了左边,右边就冒了,捏了右边,左边就冒出来了,忙的不亦乐乎。我灵光一闪,两边一块捏,哈哈,馅是不漏了,但是面皮破了一个洞。唉,再来!区区这点小挫折难倒我?又拿了一张面皮,再放上一些馅。问题接踵而至——馅太少。把馅多添一些呗!可是没想到面皮边上沾上了油,所以怎么也捏不成。我火冒三丈:我不信我包不成饺子!我今天要是包不成饺子,我就不姓代!我气呼呼地又拿了一张面皮。舀少许些馅,我怕过多,又怕过少,一直盯着馅斟酌。妈妈见我这副模样,不由得哈哈大笑。妈妈好容易止住了笑,“这馅不多不少,包吧!”这无疑是雪中送炭啊!我听之后,就包了起来。我一边包一边给自己加油!:“加油!我捏,我捏,我捏 ,捏捏捏。惨了,又没包好。我咬牙切齿的说:“哼那你这小饺子,还真难包!”妈妈乐了:“不是饺子难包,是你太笨!”我不服气,接着包!我捏,我再捏!你猜,又怎摸了?包成了一个枕头!我哭笑不得。哼,我再捏,哦我包成了小包子,妈妈笑得上气不接下气,我也不住的在一旁傻笑。
我瞧着妈妈怎么包:将馅放入皮中皮在手掌里托着,另一只手捏
两边,有中间向两边挤一下,以免漏掉。妈妈叮嘱我,包完要在底部粘些面,以免粘住。我得到了真传,开始用心包,包的越来越好。我在饺子里放了一个硬币,而且偷偷的捏了一个漂亮的波浪花边,做了一个小小的记号。
我明白了:失败是成功之母!
过年包饺子作文600字 篇六
春节期间,大家都有活动,我也不例外。使我最记忆犹新的是三十晚上我们一家人在阳台上包饺子。
天渐渐有些暗了,爸爸把和好的面和拌好的馅儿放到阳台上,再把面板平放,招呼我和母亲:“包饺子喽!”我赶忙跑过去,爸爸已经开始擀面皮了。我也赶紧洗手准备包饺子。
我先把一张面片轻轻放在手上,另一只手再拿起勺子,把馅儿舀到面皮里,最后再把面皮捏紧,哈哈!一个饺子大功告成了!我越包越起劲,渐渐的,馅儿放的越来越少,饺子边捏得越来越宽,一放到面板上就倒了。这时,母亲对我说:“不要着急,慢慢来,心急吃不了热豆腐。你看,先放一些馅儿,量要适中。还有,边儿要捏得窄一些,像这样。”母亲一边说,一边给我做示范,我也学着母亲的样子做,果然,饺子立住了。我想:既然包饺子不能快,那就放饺子快些吧。于是,我包完就随便往面板上一扔。母亲说:“不要乱放饺子,这样占得面积会很大,放不了几个饺子就满了,而且做事要认认真真,规规矩矩,不可以这么随意的。”我听后懂得了,放饺子和做人做事是一样的。一会儿,我又遇到了新的问题,饺子皮老是包不住。爸爸看了一下,说:“放馅儿应该放在中间,放到边上的话,菜里的汤会沾到边上,就不容易捏住了。”“原来如此。”我恍然大悟。
饺子包完了,爸爸把饺子放到滚开的水中,不大一会儿,一锅香喷喷的饺子就上桌了。我发现里面有三、四个饺子煮“开花”了,原来是我没有把边儿捏紧的缘故。原来包饺子也有这么多的学问呀!