我学会了做蛋糕作文 篇一:甜蜜的成就感
在我的生活中,有一项特别的技能给我带来了无尽的乐趣和成就感——那就是学会了做蛋糕。蛋糕对我来说不仅仅是一种美味的食物,更是一种创作的艺术。通过学习和实践,我不仅掌握了制作蛋糕的技巧,还培养了耐心和细致的品质。
我开始学习做蛋糕是因为对甜食的热爱。每当我品尝到一块美味的蛋糕,我总是被它柔软的质地和香甜的味道所深深吸引。于是,我决定自己动手制作一块属于自己的蛋糕。我从互联网上找到了一些简单的蛋糕食谱,并开始尝试。
虽然开始时我遇到了很多困难,但是我从不放弃。我阅读了很多关于蛋糕制作的书籍和文章,学习了各种技巧和窍门。我还参加了一些蛋糕制作的培训班,向专业的厨师请教。通过不断的实践和尝试,我慢慢地掌握了制作蛋糕的要领。
制作蛋糕需要耐心和细致。我学会了精确地称量材料,控制烤箱的温度和时间,以及使用各种烘焙工具。我发现,每一步都需要仔细操作,才能制作出一款完美的蛋糕。在制作的过程中,我不断调整和改进,直到达到我心目中的理想效果。
当我第一次成功制作出一款美味的蛋糕时,我感到非常的骄傲和满足。那一刻,我真正体会到了自己的努力和坚持带来的成就感。从那以后,我就爱上了制作蛋糕的过程,每次都充满了期待和激动。
除了带来成就感,学会做蛋糕还给我带来了更多的乐趣。我喜欢尝试各种不同口味的蛋糕,如巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、水果蛋糕等。每一款蛋糕都有独特的风味和特点,让我感受到不同的美味。
做蛋糕也成为了我与家人和朋友互动的方式之一。我经常会邀请他们来我家品尝我制作的蛋糕,分享我的乐趣和成果。每一次的分享都让我感到无比的幸福和满足。
学会做蛋糕不仅仅是一项技能,更是一种乐趣和享受。通过制作蛋糕,我不仅满足了自己的口腹之欲,还培养了耐心和细致的品质。我相信,只要勇敢尝试和坚持努力,每个人都能学会做蛋糕,并享受到制作蛋糕的乐趣和成就感。
我学会了做蛋糕作文 篇二:甜蜜的心灵治愈
蛋糕对我来说不仅仅是一种食物,更是一种心灵治愈的方式。学会做蛋糕让我在忙碌的生活中找到了片刻的宁静和满足。每当我踏入厨房,准备制作一款蛋糕时,我就仿佛进入了一个独立的世界,与烘焙的过程完全融为一体。
在制作蛋糕的过程中,我能够忘却一切烦恼和压力。我将所有的注意力都放在了制作蛋糕上,享受着每一步的操作和每一次的尝试。这种专注和沉浸让我感到宁静和满足,让我的心灵得到了治愈。
制作蛋糕也是一种创作的艺术。我可以根据自己的喜好和创意,选择不同的食材和配料,调配出独特的口味和风格。我可以尝试各种不同的装饰和花样,让每一款蛋糕都成为一件独一无二的艺术品。这种创作的过程让我感到无比的满足和自豪。
制作蛋糕也是一种与家人和朋友互动的方式。我喜欢邀请他们来我家,一起参与到制作蛋糕的过程中。我们可以一起讨论和选择食材,一起动手操作和尝试。这种互动让我们的关系更加亲密和温暖,让我们的心灵更加充实和满足。
蛋糕的制作需要耐心和细致。每一步都需要仔细操作和控制,才能制作出一款完美的蛋糕。这种耐心和细致的品质也渗透到了我的生活中。我学会了更加耐心地面对困难和挑战,更加细致地处理问题和事务。这种品质让我在生活中更加从容和自信。
学会做蛋糕不仅仅是一项技能,更是一种心灵的疗愈和滋养。通过制作蛋糕,我能够忘却一切烦恼和压力,享受到专注和沉浸的快乐。我能够发挥创造力和想象力,制作出独特的艺术品。我能够与家人和朋友一起互动,增进彼此的关系和情感。我能够培养耐心和细致的品质,让自己在生活中更加从容和自信。学会做蛋糕让我的心灵得到了治愈,让我的生活变得更加甜蜜和充实。
我学会了做蛋糕作文 篇三
我最喜欢吃妈妈做的蛋糕,香甜可口的蛋糕让我回味无穷。今天,我就在妈妈的帮助下做这一美味。
做蛋糕前,妈妈已经准备好了材料和工具,我信心满满地撸起袖子,准备大干一场。
首先我小心翼翼地开始了蛋清和蛋白的分离,这个看似简单的步骤,可到了我手里却变得很难,分蛋器里的蛋黄经常会漏进蛋清里。鸡蛋就像个顽皮的小朋友,经过多次尝试,我终于分开了蛋清和蛋白。
接下去的环节很重要,也很有趣。妈妈提醒我说:“做蛋糕最关键的就是蛋白的打发。”我手里拿着电动打蛋器,进行蛋清的打发。打了大约一分钟左右,蛋白变成泡沫状,高高隆起,这时加入三分之一的糖。我继续搅打,打到蛋白浓稠起来,而且泡沫变得更密时,我又加入三分之一的糖。我再打了一会儿,这时我有点着急:“妈妈,还要打多长时间才好呀?”妈妈笑着说:“别急,别急!你要注意观察。”在妈妈的提醒下,我看到泡沫状的蛋白表面出现了纹路,我把剩下的糖全倒了进去,搅拌后发现这时蛋白能拉出一个短小直立的尖角了,这样就表明蛋白打发工序完成了,妈妈说打过头和不充分打发都会使后面的蛋糕制作失败。妈妈在旁边表扬我,这一步火候把握的不错。
接下来制作蛋黄糊,这个工序比较简单,就是将蛋黄、面粉、油、盐、糖、牛奶等按照一定比例充分搅拌。最后将蛋白加入蛋黄糊里,快速拌匀后,立即导入模具里,送进烤箱进行烘烤。经过50分钟的烘烤,蛋糕终于做好了!刚出炉的蛋糕看上去蓬松柔软,散发着阵阵奶香。我咬下一口蛋糕,香甜的感觉顿时充满了我的口腔,自己做的蛋糕就是好吃。
做蛋糕真是好玩,我们需要的是耐心和一丝不苟,这是我今天学习做蛋糕后最大的收获。
我学会了做蛋糕作文 篇四
从小到大,我学会了爬、学会了走、学会了自己吃饭、学会了跑、学会了自己穿衣服、学会了看书今天我又学会了一项新技能,那就是做蛋糕。
俗话说,磨刀不误砍柴工,想要做出蓬松香甜的蛋糕就需要提前准备好材料。需要的材料有3个新鲜鸡蛋、糖、玉米油、低筋面粉、牛奶。一切准备妥当,看着这些材料,我心里有点小激动。
首先把蛋黄和蛋清分开,这个步骤我得格外小心。可不能把蛋黄掉进蛋清里,否则蛋清就无法打发。看看我家桌上摆着的一碗又一碗的蛋白液,你就知道我是怎么得出这个结论的了。我小心翼翼地把鸡蛋磕一个小洞,慢慢地剥开,把蛋清倒进碗里,哪知道随着蛋清出来的还有一部分蛋黄。哎!我又失败了。我总结了经验教训,用上分离器,终于把蛋黄和蛋清成功分离。我感觉我离成功又近了一步,心里不禁乐开了花。
接着把玉米油、牛奶、糖倒进装有蛋黄的碗里,搅拌均匀,将低筋面粉过筛倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。下面这一步是最重要的:打发蛋清。用电动打蛋器将蛋清打出泡沫,再往蛋清里面加一点糖。继续用打蛋器打,把糖分三次加入,每次9克。直到蛋清被打得硬硬的,一拉起来呈现出一个小尖角。最后将它与蛋黄糊混合,搅拌均匀,倒入模具中,放入烤箱烘烤55分钟,温度145摄氏度。
我坐下来,静静等待,心里有些忐忑不安:万一失败了,可就浪费了这一大堆的材料了。漫长的55分钟过去了,总算烤好了,我打开烤箱,一股香气扑鼻而来,我非常兴奋,因为我成功了。通过这次做蛋糕,我明白了:做任何都要一步一步来,不能心急,要有耐心。
我学会了做蛋糕作文 篇五
今年的五一假,疫情还没有结束,所以不能出去玩。于是妈妈和我一起在家做起了“一看就会做,一做就失败”的网红大蛋糕。
我在手机上查了查蛋糕的做法,觉得很简单呀,这有什么难的。我准备了两个盆,一个装蛋清,一个装蛋黄。再从冰箱里拿了五个鸡蛋出来,按照手机上示范的那样:把鸡蛋分别分成蛋黄和蛋清,可就是这最简单的一步,却将我给难住了,无论试了多少次,蛋黄和蛋清总是会融为一体,我顿时觉得全世界都在跟我作对似的。后来,还多亏了我家的“大厨师”妈妈的指点:将蛋黄和蛋清一起放在漏勺中,因为蛋黄的密度比蛋清的密度大得多,所以蛋清就从漏勺网中流了下去,而蛋黄则留在漏勺里。这个问题就这样迎刃而解了,真是可喜可贺!可喜可贺呀!
接下来的步骤就简单多了。在蛋黄里面先放些许白糖,搅拌均匀;再倒入牛奶。搅拌均匀;最后分别倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊。蛋清放糖左右搅拌,将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里,搅拌均匀;接着将电饭煲锅抹上油,避免蛋糕粘在锅上。等锅稍热,我将搅拌好的面糊一口气倒入锅中,震两下将气泡震出来。通上电源,按一下煮饭键(大约六十分钟)。然后坐在旁边等待。
在等待的过程中,我既紧张又激动,做失败了怎么办?岂不白白浪费了五个蛋?不过,要是做成功了一定很好吃。五十分钟的等待真漫长,我制止了自己两次开锅看的冲动。
盼天,盼地,终于盼到了蛋糕出锅,我小心翼翼地打开电饭锅,首先印入眼帘的是:一个圆圆的蛋糕,像海绵一样柔软。金黄金黄的外壳散发着一股淡淡香香的牛奶味。我拿出刀叉,认真地切着“米”字,迫不及待地用筷子夹了一小块放进嘴里,柔软的口感,香甜的味道,真的太好吃啦!
我学会了做蛋糕作文 篇六
今天早晨一起床我就很开心,因为今天是妹妹生日,我该送什么好呢?我左思右想,终于想到:可以做蛋糕送给妹妹呀!
我马上把材料准备好,我先拿出厨房秤来量糖,可是糖怎么也量不准,我一生气,把糖随便倒进碗里,把蛋白和蛋黄分离然后我用机器搅拌,最后把两个混和在一起,搅拌了几下就拿去蒸了。
蒸好后我把它拿出来,可蛋糕似乎不想“出门”,它好不容易“出门”了,却累倒在地塌陷了,我感到很灰心。
这时候,妈妈走进来温和地对我说:“小萱,你只对了仅仅一个步骤,其它的步骤全错,甚至有一大堆步骤都给你“吃”了呢!”我说:“妈妈,你来教我行吗?”妈妈愉快的答应了。
妈妈耐心的教着我,她让我先拿五个大鸡蛋,把蛋白和蛋黄分离,分别装入2个没有一滴水和油的碗里,然后称好细沙糖、油、
“牛奶、面粉,要不多不少,刚刚好,否则就不好吃了。”妈妈说,我很细心的称着,可是怎么也称不好。,我再一次灰心了。妈妈拍拍我的肩,说:“做蛋糕的小秘诀就是耐心、细心、专心。”我听完后再次认真地称了起来,妈妈的小秘诀像个小精灵围着我转,称完之后就是搅拌蛋白和蛋黄,我搅拌的时候,没有一点松懈,糖要分三次倒到蛋白里。打发好蛋白以后,我又把油、牛奶、面粉依次倒入蛋黄里搅拌,最后把蛋黄和打好的蛋白混在一起,搅拌好再倒进了电饭锅里蒸。蒸好之后香味充满了厨房,拿蛋糕出来的时候,我觉得非常有成就感。
做蛋糕这件事之后,我知道了要耐心、细心、专心地做事情,绝对不能马虎大意。