染雾我的拿手好戏包饺子作文600字 篇一
我家是一个非常喜欢吃饺子的家庭，而我拿手的好戏就是包饺子。每次过年或者过节，我都会主动请缨，亲自下厨包饺子。下面，我就来和大家分享一下我包饺子的经验和心得。
首先，包饺子的关键是面团的制作。我喜欢用高筋面粉制作面团，因为这样做出来的饺子皮更加有嚼劲，口感更好。在制作面团的时候，我会适量加入一些盐和水，搅拌均匀。然后，我会揉搓面团，直到它变得非常柔软和有弹性。这个过程需要一定的耐心和力气，但是一旦面团变得柔软，包起来的饺子就会更加好吃。
接下来，是饺子馅的制作。我喜欢用猪肉和韭菜的组合，因为这样做出来的饺子馅既有肉的鲜美，又有韭菜的清香。在切好的猪肉和韭菜中，我会加入适量的盐、胡椒粉和生姜粉，搅拌均匀，使其充分融合。为了增加饺子馅的口感，我还会加入一些虾仁和香菇末，这样做出来的饺子馅更加鲜嫩可口。
最后，是包饺子的技巧。我喜欢将面团擀成一个大圆片，然后用饺子模具将面团切成小圆皮。将馅料放在圆皮中间，然后将圆皮对折，用手指沿着边缘捏紧，使饺子封口。这样包出来的饺子形状均匀，口感更好。如果你喜欢花样繁多的饺子，可以尝试一些特殊的包法，比如合成花、金葱花等。
包好饺子后，我会将它们放入沸水中煮熟。等饺子浮起来的时候，我就知道它们已经煮熟了。然后，我会用漏网将饺子捞出，放在盘子里。如果你喜欢，可以在饺子上撒一些葱花或者香菜，增加口感和美感。
每一次包饺子，对我来说都是一次享受和挑战。我喜欢亲手制作美食，将自己的心意和爱意融入其中。每一口咬下去，都能品尝到家的温暖和幸福。我相信，只要用心去包，每个人都可以成为包饺子的高手。
我的拿手好戏包饺子作文600字 篇二
我家是一个非常喜欢吃饺子的家庭，而我拿手的好戏就是包饺子。每次过年或者过节，我都会主动请缨，亲自下厨包饺子。下面，我就来和大家分享一下我包饺子的经验和心得。
首先，包饺子的关键是面团的制作。我喜欢用高筋面粉制作面团，因为这样做出来的饺子皮更加有嚼劲，口感更好。在制作面团的时候，我会适量加入一些盐和水，搅拌均匀。然后，我会揉搓面团，直到它变得非常柔软和有弹性。这个过程需要一定的耐心和力气，但是一旦面团变得柔软，包起来的饺子就会更加好吃。
接下来，是饺子馅的制作。我喜欢用猪肉和韭菜的组合，因为这样做出来的饺子馅既有肉的鲜美，又有韭菜的清香。在切好的猪肉和韭菜中，我会加入适量的盐、胡椒粉和生姜粉，搅拌均匀，使其充分融合。为了增加饺子馅的口感，我还会加入一些虾仁和香菇末，这样做出来的饺子馅更加鲜嫩可口。
最后，是包饺子的技巧。我喜欢将面团擀成一个大圆片，然后用饺子模具将面团切成小圆皮。将馅料放在圆皮中间，然后将圆皮对折，用手指沿着边缘捏紧，使饺子封口。这样包出来的饺子形状均匀，口感更好。如果你喜欢花样繁多的饺子，可以尝试一些特殊的包法，比如合成花、金葱花等。
包好饺子后，我会将它们放入沸水中煮熟。等饺子浮起来的时候，我就知道它们已经煮熟了。然后，我会用漏网将饺子捞出，放在盘子里。如果你喜欢，可以在饺子上撒一些葱花或者香菜，增加口感和美感。
每一次包饺子，对我来说都是一次享受和挑战。我喜欢亲手制作美食，将自己的心意和爱意融入其中。每一口咬下去，都能品尝到家的温暖和幸福。我相信，只要用心去包，每个人都可以成为包饺子的高手。
我的拿手好戏包饺子作文600字 篇三
每个人都有拿手好戏，而我的拿手好戏就是包饺子。
小的时候我最喜欢吃的食物就是饺子，可是不知道怎么包。有一天，我终于忍不住了，拉着妈妈的手说：“妈妈，我也想包饺子。”妈妈说：“好呀！你看，就像这样，先拿出一张饺子皮，再用一个小勺子，挖一点馅放在饺子皮里，再把饺子皮对折，把两边弄紧，再用手弯一下就可以了。”妈妈一说完，我就把袖子捋开，跃跃欲试。可是我不管怎么包，不是包的露馅，就是在饺子堆里成为一个个鲜明的奇葩。于是我暗自下定决心，要让包饺子成为我的拿手好戏。随着时间的推移，我包饺子，动作越来越娴熟，样子越来越好看。妈妈站在旁边，忍不住夸我了两句，我的心里高兴极了。
记得
有一次老师说次举行了一次活动，我们要去果园里参观。而且这次活动里有一个重头戏——包饺子。我们两人分成一个小组，坐在椅子上开始包饺子。我一摸到饺子皮，就像见到了久别的亲人，心想：这可是我大展身手的好时机。于是我拿起饺子皮，熟练地包起来。不一会儿，一个个漂亮的饺子就诞生了。我一转头看看同学们包的饺子，包的不是像个怪兽，就是露馅了。同学们纷纷向我取经，我一边耐心地教着他们，一边暗暗自豪。
这就是我的拿手好戏——包饺子，它不仅让我吃到了美味的饺子，还让我多了一项生活技能。
我的拿手好戏包饺子作文600字 篇四
古语有云：“三人行，必有我师焉。”每个人都有自己的拿手好戏，如舞蹈、唱歌、杂技、魔方……而我的拿手好戏是包饺子。
记得三年前一次活动，看着每位同学都会一点儿炒菜做饭，然后再想想啥事都不会的我，不禁有些心酸，于是回到家立刻要求学包饺子。“哟，放卫星呀！”妈妈故作震惊的说，包饺子的第一步是要在饺子皮旁边抹点儿水，第二步再放上调好的，不多不少的馅儿，第三步再对叠捏上花边。可是这看似简单的过程，却与我较上了劲儿。看着又瘦又扁的饺子，我心中像吃了苦胆般。妈妈安慰我：“你不要生气，要调好饺子里的馅，要有一个度，这是需要长时间才能把握好的……”俗话说，天下无难事，只怕有心人。这次我可体会到了，经过多次包饺子，现在我的技术可谓是精湛了。
那年春节，妈妈不在家，做饭的重担就落到了奶奶身上。而爸爸、爷爷则都背负着擀饺子皮儿、煮饺子的任务，包饺子的位置就这样空了下来。“让我来包吧！”我毛遂自荐。“你会包吗？”爸爸首先发出质疑。“行的，不信包一个给你看！”说罢，我动起手来，在皮中间放上一点儿馅儿，然后再一包，一个小小的“将军肚”跃然盘中。见我的饺子一致受到大家目光的称赞，便卖力地干了起来。一个、两个、三个……很快，一个个饺子挤满了盘中，活像一个个胖娃娃，小肚子如皮球般大……看着饺子被一个个倒进锅中，想想马上就能吃到自己通过努力得到的成果，再看饺子，就别有一番韵味了。
可能包饺子并非我唯一的特长，但它绝对是我的拿手好戏。包饺子不仅能让我学会一项生存技能，还是让我体会到生活中通过努力获得成果后的喜悦。望着锅里嘻嘻笑笑的饺子，我想一份耕耘一份收获，是包饺子更深一层的含义。
我的拿手好戏包饺子作文600字 篇五
每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏就是包饺子。
要到大年初一了，为了吃到我最心爱的饺子，我于是拜我妈为师练习包饺子。不一会儿就练成了。
“快来包饺子吧！”在一个明朗的早晨，妈妈的喊声从厨房中传来。
听到这儿，我连忙拉着弟弟跑进厨房对妈妈喊：“来了，来了！”
“好嘞！准备开始吧。”妈妈拿出面粉递给了我。我将水和面粉混在一起，揉成面团。弟弟挠了挠头：“哥哥你包饺子用这么大的面团干什么？难道想做一个‘巨无霸’饺子？”
“看好了，哥哥要给他‘分身’了。”我揪下一点面团，在手上搓成一个个小丸子，再用擀面杖将它们擀成薄薄的饺子皮，第一个饺子皮就做好了！
弟弟认为很有趣，拉着我的.衣服：“我要来，我要来！让我揉成小丸子吧。”
我答应了他。他开始揉成丸子，起初大的大，小的小，后来他柔得整齐起来。我便拿起擀面杖擀起皮。不一会儿，大大的面团就变成了许多的饺子皮。
之后就是调饺子馅了。我把买来的肉放进绞肉机里，绞成肉末，放进大碗里。放入料酒、酱油、盐、鸡精……等搅拌均匀，再放入一点水就完成了！闻一闻可真香啊！
现在万事俱备，就差包了！我拿起一张饺子皮，沾了沾水，用勺子弄了一勺肉馅在里面包了起来，轻轻地将边缘按捏。一个饺子就包好了。
弟弟在旁边聚精会神地看着，我也加快了包饺子的速度，饺子就像大将军一样挺立在那儿一动不动。包完后，还没下锅，我便感受到饺子香气四溢。
这就是我的拿手好戏——包饺子，包饺子让我懂得了做事要认真、坚持。每一勺馅饺子，就像你人生中的一个美好的回忆，现在你要将它好好的包起来。你想吃一吃我包的饺子吗？
我的拿手好戏包饺子作文600字 篇六
我的拿手好戏就是包饺子。包饺子虽然不是什么艺术特长，但是包饺子是中国的传统美食，学会了包饺子要比什么都自豪。
记得我第一次包饺子时，妈妈手把手教我，但是我就是做不好，在圆圆的饺子皮儿里放了一小勺馅儿，再对折，把边捏紧，饺子就成形了。但它像一个饥饿的孩子，站也站不直，你把它放那儿，不一会儿它就垂下了腰。我想一定是馅儿放少了，我包下一个的时候就不会这样了，下一次馅儿放多了，饺子馅儿一直要往外跑，皮捏也捏不住。
妈妈说：“继续多练，就一定会成功的”，我又练了好几个，但一个比一个难看，唉，饺子好难剥啊，我刚刚拿起饺子皮儿又扔了下去，心想，算了吧，太难包了。
妈妈又对我说：“万事开头难，不经历风雨怎么能看见彩虹，一步一步来，总能学会的。来，我教你：把饺子皮儿放在手心，差不多放多半勺馅，然后对折起来用手指把边捏的紧紧的，最后双手捏边儿往回一掬，就差不多好了。”看到妈妈捏的饺子，大大的耳朵，圆滚滚的肚子，我有了更大的信心。
到现在我已经完全学会了，而且包饺子已经成为了我的拿手好戏。今年爸爸过生日，我亲手为爸爸包了一盘饺子，和面、剁馅儿、擀皮儿、包饺子、煮饺子，这几个动作我用了一上午，一气呵成。中午，爸爸吃上了我自己做的饺子，还赞不绝口：“不错不错，味道可口，和我做的有一拼！”听到爸爸这么一说，我好有成就感呀！
以后我们家的饺子几乎都是我做的，原来我一点也不会做的事情，现在变成了我的拿手好戏，所以只要我们坚持做一件事情，加强训练，就能把事情做得很出色。
